Como preparar una DISCADA SONORENSE para una reunión familiar | Cocina Ranchera
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- Опубликовано: 7 фев 2024
- ➣ Mira el capítulo en donde prepare unas COSTILLAS en un molcajete: • FESTEJANDO a lo ranche...
Mi raza, hemos vuelto a la parrilla caliente dentro del rancho, esta vez para presentarles una receta original del estado de Sonora, una DISCADA al estilo y mero sazón sonorense. Ademas de esta rica discada, preparare una CARNE ASADA con la mejor carne que puedes encontrar en Sonora, ósea, la carne que encuentras dentro de cualquier tienda de comercia, ya que toda la carne de aquí, es exquisita.
¿Quién soy yo? Soy un aficionado y un amante de mi pueblo de origen Baviácora, Sonora. Gracias al amor que tengo a mi tierra y a los pueblos de Sonora cercanos, he decidido compartir mediante videos, lo bello y lo mucho que es el estado de Sonora y en general, de nuestro país. Si te gusta el contenido ranchero, cultural, histórico o loco, no dudes en suscribirte.
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Publicación: @andresharosm
EL AMIGO ALEJANDRO ES MUESTRA DE QUE EXISTEN HOMBRES DE TRABAJO EN EL CAMPO.BIEN POR ESAS MUJERES Y HOMBRES QUE HACEN CON LA MADRE TIERRA UNA BELLA CONECCION.BUENA BOTANA CON LA DISCADA.👍👍
Buenas tardes mucho gusto dé verlos en un nuevo video Amigo Alejandro Corrales Y Nachito Y Amigo Pastor amigo Mike Y Amigos que los acompañan. es gustó de verlos siempre.
Agua Helada...... Allá en el Rancho eso es una vida la bendición de traer las raíces arraigadas en la Sangre eso te hace como persona en orgullo de ser de Rancho..... Puro Sonora 🇲🇽.... Agua Helada saludos Compa Alejandro
Hola mi conpa Alejandro que chulada de video en unión de mi con Nachito un abrazo de un gran almirador desde Miami Edgar Rivera
Saludos desde León de los aldama Guanajuato México Bendiciones Gracias por compartir excelente tu estas muy guapo chulo.aparte de un buen chef. ❤❤😊
Ánimo mi compa, no siempre se gana, saber perder es parte importante de la vida… el que no pierde es por que no lo está intentando. Mientras haya vida y salud todo se puede, puro Sonora!
Viejon, bendiciones, ojalá la crisis acabe pronto como usted dijo todo hay que agradecerlo y seguir hacia delante
No cabe duda q heres un Exelente cocinero . Síguenos deleitando con tus bonitos videos
Dios te bendiga
Shipeo con el benittes 😏
Muy buenos videos amigo , y dejas muy buenas reflexiones
Saludos mi compa alejando desde sacramento California pariente animo
Saludos desde arkansas y saludasos ami tamazula durango y el hermoso sonora !!!
Chulada....ya hicimos él otro día una con 3 diferentes carne 🍖, salió muy perrona..
Saludos si vas a Oaxaca podrían ser plantas de café Hay muchos cafetales que tengas buen viaje
WOW!! INVITE UN TAQUITO, RANCHERITO BELLO!!😊
Feliz yo conpre una bolesita de chile cheltipin las semillas las puse en una maseta y crecieron vonitas
Bien dicho compa, si lo hicieron una ves lo pueden volver a haver. Primero Dios.
Saludos felix desde Matagalpa- Nicaragua. Siempre los veo.
Agua helada!!! Saludos a todos, esta bueno el video como siempre, pero una recomendación para alejandro, es que se le olvida que nuestro estado es muy grande, y de un extremo a otro cambia mucho, hasta la forma de hablar con mas razón la de cocinar, no me molesta que diga "así se hace esto" en sonora, pero realmente debería decir, así se hace en baviacora sonora, al final de cuentas en todo el norte, es casi lo mismo pero no es igual😅😅😅
QUE BUEN CARNE ASADA CARNAL, INVITAME Y ME JALO HASTA SONORA SOY DE TIJUANA
Que buen video siempre es productivo, divertido ver a tantas locuras ....buena vibra Alejandro
Un saludaso sincero pa nachito y el ranchero 95 viejo
Hermano..Caernos para Las Vegas para visitar El Remate “Broadacres.” Le va gustar!!!
SaludosAlejandro...me encanta a mi preparar la Discada...saludos desde H. Caborca, Son.
Saludos feliz aca en nl cuando se enpeso a preparar le llamos al disco con pocos inqredientes sensillos despues la rasa le pusieron mas cosas y le canbiaron vamos hacer una discada
Saludos viejon
Yo la comido pero diferente pero esa se ve riquicima
Saludos compa! Ese Nogal tiene 49 años. Y tu puedo decir de donde llego… ✌🏼🤠
podria tener unos 50 años El Nogal!? compa Alejandro ????
Ási rs alejandro,los tiempos de Dios son perfectos y di setecayo el negocio pues ya sabes lo que no se debe hacer con ese ruego rodado,de las caudas se aprende y timalo como un aprendizaje nada mas todo pasa y palante nada de mirar pa atraz
Excelente discada Amigo Alejandro Corrales bun provecho 👌 saludos Ti Y Familia saludos cordiales para todos ustedes buena resetea.
Que paso con la navaja??? todo vaquero de sonora tiene que traer su navaja compa
Curioson pala cocina
🎉🎉🎉🎉 cuando y donde vas a venir somos de Oaxaca 🎉🎉🎉🎉
En la Sierra Juárez son productores de cafe
Con todo respeto y amor al prójimo se los comparto, mil veces (mejor longaniza)no consuman salchichas se cae la vichola!!
Ya quede jolin 😂
Y la liga en la cebolla para darle mas sabor 🤣
Ai anda el chapo😮😂
Viejo esas tortillas nomas no que sean de maiz echas amano eso biera sido maravilloso pero probecho amigaso
Compa los carbones que echaste son para no empacharse ?
La preparación de la tierra es muy importante no sé qué tipo de terreno sea en tu video estoy viendo el terreno pero como no entraste no se apreció muy bien primeramente tienes que subsidiar y enseguida meter la rastra para que se aproveche el agua de las lluvias Y ya cuando llegue la temporada de preparar la tierra tienes que hacer el barbecho y luego rastrear y luego darle otro barbecho acá con nosotros se llama a la volteada con el arado Y darle otra arrastrada si es necesario darle otra arrastrada para enseguida hacer la siembra o la plantación en este caso de Chiltepín no sé cómo está el sistema de plantación para con ustedes para con nosotros se utiliza el tractor con dos chapulines que le van abriendo la raya y lleva dos hasta tres tambos soldados se llenan de agua y se les pone una manguera y una llave que baja hacia el chapulín que va cayendo el agua al surco y detrás van los plantadores ya sea de Chile jitomate tabaco o cualquier tipo de plantación
En Chile esa herramienta que le dicen pata de chiva es conocida como diablo
Va ser agave compa Alejandro
Parece videos de la india😀
JAJAJJAJAAJAJ
Hahaha todavía q les vas a dar y q se pongan monos dice😂
Creo que sé té andaban quemando los chiles 😂😂
Hola alguien de baviacora?
7 comentario
Mamalon
Este man deveria poner de tutulo en sus videoss para que sirven las 🫱 manos.
No hay cuchillos, cucharas y mucho nenos energía eléctrica.
Ni los perritos comerían esa comida la verdad
Danos El nombre de cada ingrediente por favorcito ☺️
4/15/2024
La salsa está preparada nomás para ti, ese de mezclar con las manos 😮
45 a 50 el arbol
Alguien sabe porqué dicen que no debe airearse la lumbre con el sombrero
Por qué se va la esposa o la novia con otro.
Creencias antiguas 😅
Con todo el respeto no se antoja nada ..la neta compa alejandro de cocinero no tiene nada jejeje 😂 y ni ablemos de como preparo la carne asada .. mejor diga que así la prepara usted .. eso es no represente en nada a un sonorense ..saludos
Si no la has probado no hables we
"Con todo el respeto" 🛌🤳
😹😹😹😹
🤣🤣🤣no sabe ni que pedo
Nada antojable.
La comida echa y ni de chiste el alex le ofrece a la gente k se oye ahi a su lado Come solo 😳😂
Están muy quemados los chiles!!!😢
Guacala yo no prepararía a sí una salsa
Parecen labasas para puerco
Que es labasas?
Y eso con que se come?
Espero nos contestes
prefiero carne mejor, que carne molida, sin jamon, y sin salchicha de hotdog, mejor polaca y mejor tocino, y le falto la cheve
Alejando ten mucha fe en que todo saldrá bien.muchos saludos desde la CDMX. 😊
mi comentario nomasde ver a este senor comer y hacer sus prepaaraciones que disque platillos si que da asco ... yo creo noms no comeria eso que prepara este senor pero esto es solo lo que yo pienso i erlo y ver de la forma que come por dios
Pos quiquiri