Solo威士忌獨白ep03- 路易十三 Louis XIII
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- Опубликовано: 30 сен 2024
- 干邑白蘭地什麼時候才能回到往日市場的顛峰呢？
不管是干邑、雅瑪邑、威士忌、葡萄酒…….都是在人類文化中的美好佳釀，不過，人們對這些美好的事物的理解往往是一步一步的深入，剛開始，人們喝干邑或許是為了身份的表徵，證明自己在這個時代是個人物，能喝這麼高級的象徵；隨著普及，跟隨著大家一起品著高級美酒，或許這個被設定的形象，形成了制式的同儕關係；前面這兩個階段是可以透過行銷策略來達成的，也會隨著整個社會風向轉變而改變，我想干邑白蘭地在台灣的市場就是經過第二階段的發展，隨著風向轉變而不再是市場主流了。
市場的第三階段，進入知識品飲，喝的人會從只是追風、跟風，正式進入認識酒的文化、真正品嚐酒的風味，理解製程造就風味的來源，以及把飲酒的場所從醉翁之意不在酒的聲色場所，換成餐桌、品酒會、酒吧、甚至家中的陽台或庭院，談論酒的內容會從價格、年份、顏色深淺這種容易被二分法的主題，換成風味、歷史、酒廠精神、橡木桶、製程，這些沒有對錯，更多感受性的美感。
第四階段就是進入了「飲食文化」，餐酒合一，真正進入生活之中。
有些時候，往日的榮光應該要放下來，歸零重新開始，或許會開啟一個全新的世界，干邑是如此，人也是如此。
#cognac #louisxiii #whisky #brandy #禁止酒駕未滿十八歲禁止飲酒
我個人非常喜歡老師這個獨白系列。雖然產量不多，但是 真誠 深刻 優雅地 分享對經典烈酒的感動，貌似一種微醺之後 將發自肺腑的真實感受 傾瀉而出。我也很喜歡干邑，雖然沒機會喝到路易十三，在這老師的說故事時間，倒杯人頭馬XO做做樣子。Cheers!!
謝謝老師讓我有所回憶，我到現在還沒勇氣打開路易十三、理查...一直放在陳列櫃裡，真希望也懷念那個人頭馬、軒尼斯、卡慕、馬爹利、哈蒂美好的時代...
很有知识性的介绍，但使用投影做背景大杀风景，造成视觉混乱，如果不让身体出现，只有投影效果会更美妙，玄幻！哈哈
看過路易十三的紀錄片，片中詳述酒廠的員工如何追求工藝極致，打造近乎完美的美酒佳釀。
但是最後，很多還是賣到銀座給酒店小姐或牛郎咕嚕嚕喝掉，或是在商業應酬時被乎乾啦乾掉了...
想聽老師介紹馬爹利 金王
滿常看到大家提路易十三跟李察
但金王好神秘
老師，感謝你的分享，你也是性情中人，我完全感受到你每一言每一語，我也是Remy Martin 的忠粉。她們對釀酒的温柔細心實在令人佩服。多謝你。
我以為是因為物理老師很帥! 😆
林老師在拍攝之前可能就有點醉了⋯⋯這一集拍得非常好，特別有詩意！
执杯大叔，白篮地可以长期存放吗？十年、二十年后还能喝吗？
一打开这一集就觉得超帅！
問題是干邑的產量就在那邊，剛好跟世界銷售量打平，重回寶座的話...大家都懂得😅😅
林老师 什么时候可以做一期 轩尼诗*李察 很期待
完美，路易十三
最後那个叮一聲 怎麼弄出來的 哈哈
好喜欢你的独白，好喜欢你为生命之水说出那么另人动容的言语，的确现在干邑在市场上已经被威士忌远远抛离了，但是依旧不能阻止我对干邑白兰地的喜爱，感谢你！请为我们带来更多好的干邑推介。
我記得台灣在狂飲洋酒的那個年代 正是白蘭地獨佔鰲頭的時候 ， 據說台灣人的牛飲 讓法國白蘭地協會相當憂慮法國白蘭地的格調會被台灣人喝LOW掉 而有一段時間禁止輸台 ，不知是否為真
講英國人，蘇格蘭人可能會不高興
可能是哦
路易十三第一次喝是在一个喧闹的盛会那时不懂酒只是觉得价格的昂贵，如今过去了快20年有了想买一瓶夜晚独自品饮的冲动。
问：路易十三为啥要放到已经废了的橡木桶熟成那么多年？答：不然你有啥理由卖那么贵？😄
虽然远在万里，到是常近看林先生的（酒）语，精炼又周全。简洁且丰富。
自從接觸雪茄開始,whiskey out ! Brandy no 1 !
超愛這系列 這種講故事的感覺
很久以前喝過一次，除了知道很貴之外，完全不懂，真可惜呀，決定有機會一定買瓶回家
路易十三什麼都好、
就是那個紅色皮箱讓我崩潰⋯⋯⋯
這就是很多家族企業做不到的 比較多是重重杯葛 氣走專業
林老师能不能介绍一下好的比较便宜点的干邑白兰地
不是xo的就還可以 vs的就蠻親民的
真的很喜歡獨白的系列，繼續期待之後的影片～💖
其实细想挺恐怖的，可想而知蒸馏大师的压力有多大
路易十三 套咖啡不知道好不好喝
倒太多了吧
做到「保持」不容易
頭香
白蘭地的葡萄香，喝起來很舒服
老师喝了2杯。。。
路易13沒有加壹滴水嗎？
羨慕，我好想喝~
白蘭地的浪漫，很難被單一麥芽的硬朗取代！法蘭西跟英格蘭的文化背景，完全走不到同一條路上！英倫硬漢怎麼能取代法蘭西美人？共榮並存，才是酒界的未來啊！
呃，我想您是想说法兰西美人对不对？脑海里突然出现希特勒长发飘飘的样子😄
@@yangchen2614 您真聰明，完全說對了，是法蘭西美人啊！阿希長髮飄逸，著實有點噁心啊😆😆😆
受益良多
😅😅😅😅
受教了！謝謝老師！
这个酒这么贵，就靠这些人吹
覺得貴表示你的經驗還沒到這個層次
套一句老黃的話 覺得貴是你的缺點 不是酒的缺點...XDDD
老師怎麼玩酒杯的啊？可以教一下嗎？真帥！
捏住杯壁就可以了
@@zxc753968412 然後捏緊往上拉嗎？
@@martinzero7932 對哦
@@zxc753968412 有沒有破掉的可能?