Много кремов пробовала,остановилась на таком-масло +сгущенка+заварной крем.Прекрасно сбалансированный крем ,не отдает жиром,как просто в паре масло и сгущенка,и не пропитывает ,как бывает при использовании одного заварного.
Люди, в Вы вообще не думали, что Наполеон можно приготовить хрустящим и «мокрым»? Это самый настоящий хрустящий наполеон. Коржи здесь не должны быть белыми, а должны быть румяными, чтоб вкус давали. Ну и крем здесь масляный как раз для того, чтоб торт не «размок». Как говорится, на каждый вкус все фломастеры разные! Кто-то любитель нежного Наполеона со сметанным или заварным кремом, а кто-то любит хрустящий Наполеон (и да, его как раз тоже часто готовили наши бабушки) Примите эту реальность
А вы в курсе что это подобие наполеона. Классический именно размокать должен, и крем заварной с маслом. А то что вам там нравится, или мама ваша делала, это не делает подобные рецепты оригинальными. И не стоит срать людям в голову. Ваш торт имеет место быть, но называться он должен ро другому, или хотя-бы озвучиваться что идёт отступление от традиционного рецепта. Люди имеют право попробовать классику, чтобы понимать и сравнивать.
Я тоже считаю, что только заварной крем подходит. Сколько у людей пробовала разные варианты и всё-таки заварной крем - это то, что нужно для этого торта.
Чтобы коржи так не пузырились, я перед выпечкой хаотично прокалываю их вилкой. Никогда так не прессую. Мне не нравится хрустящий Наполеон. Я варю заварной крем, мажу каждый корж и за 10-12 часов он станет не таким высоким, то есть «сядет,» затем выравниваю, оставшимся кремом смазываю бока и налепляю крошки от одного коржа и можно подавать к столу.
Одни коржи сухие ,на такой размер такое количество крема вообше не о чем, а чтобы это замаскировать сделали кашу . А стоит наверное не дёшево. Люди, пеките сами для себя!
Для ресторана максимально примитивно.... Крайне редко в ресторанах бывают действительно вкусные десерты. Такой что бы вот прям раз ...еб и что бы вернуться не раз на этот десерт. Как правило ситуация обратная, не интересно, максимально просто и примитивно к сожалению, не знаю по какой причине.
Зрелище антиаппетитное. Вилкой не накололи, потом смяли, крем не для Наполеона. Самый треш это крошки смешать с кремом и пытаться что то лепить на торт. Какая то каша сверху. Фу
![Eminem - Somebody Save Me (feat. Jelly Roll) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/Vwa0HenQMi4/mqdefault.jpg)
Много кремов пробовала,остановилась на таком-масло +сгущенка+заварной крем.Прекрасно сбалансированный крем ,не отдает жиром,как просто в паре масло и сгущенка,и не пропитывает ,как бывает при использовании одного заварного.
Люди, в Вы вообще не думали, что Наполеон можно приготовить хрустящим и «мокрым»?
Это самый настоящий хрустящий наполеон. Коржи здесь не должны быть белыми, а должны быть румяными, чтоб вкус давали. Ну и крем здесь масляный как раз для того, чтоб торт не «размок».
Как говорится, на каждый вкус все фломастеры разные!
Кто-то любитель нежного Наполеона со сметанным или заварным кремом, а кто-то любит хрустящий Наполеон (и да, его как раз тоже часто готовили наши бабушки)
Примите эту реальность
У меня мама так делает наполеон, хрустящим) «мокрый» не признаёт 😅
Да, он должен быть загорелым. Нигде в Москве не нашла такого( неужели придется самой готовить…. Куда его девать потом
Именно такой делаю уже много лет и никакого другого не признаю 😊
@@MilaGloba и я
А вы в курсе что это подобие наполеона. Классический именно размокать должен, и крем заварной с маслом. А то что вам там нравится, или мама ваша делала, это не делает подобные рецепты оригинальными. И не стоит срать людям в голову. Ваш торт имеет место быть, но называться он должен ро другому, или хотя-бы озвучиваться что идёт отступление от традиционного рецепта. Люди имеют право попробовать классику, чтобы понимать и сравнивать.
А мне духовка понравилась, хочу еще такую духовку
Это котвектомат
вот эта каша сверху выглядит так как будто его уже один раз ели... б/у наполеон...
Самый вкусный хрустящий наполеон😊
Мой любимый Наполеон😊
Этот торт очень вкусный!!! Особенно для любителей хрустящего Наполеона. Скорее всего тесто делали на пиве.
Сомневаюсь. У меня он также пузырится. Но я пиво не добавляю.
Обожаю с таким кремом. А с заварным размягшее тесто получается фу
А я терпеть не могу жирные крема.
На самом деле, это самый лучший Наполеон 🥹🥰 готовлю его только с таким кремом. Бомба.
Просто прелесть хорошо получился корж😍
Крема мало, он же будет сухой как подошва.
Не сухой, а хрустящий)))
Сейчас, вообще, есть новый способ подачи - когда крем наносят прямо перед тем, как выносить в зал. Вкусно!
Тоже заметила,что крема как бы жалеют... Нееет, это не Наполеон....
Это тот самый настоящий 😮🎉🎉🎉🎉классс
Базарно-рыночный торт Наполеон..
Аж слюнки потекли..... 🩷
Херасе, какую бадягу в ресторане делают!! Страшно подумать, как у них там другие блюда выглядят
Это пздц...😮😮😯🤯 ошибка за ошибкой..
Эстетикой видимо не озабочены.Привычная крошка смотрится лучше
🎉❤❤❤❤❤❤❤❤ конечно класс вкусно.спасибо.
Много кремов перепробовала, только признаю заварной, уж как то так.
Он классический для наполеона ,а я только сливочный😊как говорится о вкусах не спорят
@@user-ec2wl2bg1dмы тоже только масло и сгущенка- для нас это самый вкусный крем
Я тоже считаю, что только заварной крем подходит. Сколько у людей пробовала разные варианты и всё-таки заварной крем - это то, что нужно для этого торта.
А чем поливают раскатанные коржи перед выпечкой?
Самый правильный торт «Наполеон « !!! Можно рецепт !!
😂самый НЕ правильный
Чтобы коржи так не пузырились, я перед выпечкой хаотично прокалываю их вилкой. Никогда так не прессую. Мне не нравится хрустящий Наполеон. Я варю заварной крем, мажу каждый корж и за 10-12 часов он станет не таким высоким, то есть «сядет,» затем выравниваю, оставшимся кремом смазываю бока и налепляю крошки от одного коржа и можно подавать к столу.
Фу, каша и вообще заварное варево это не крем а молочный гадкий кисель
Не признаю заварной крем для наполеона, от него кржи становятся как тряпки, но как говорится на вкус и цвет.....
Зато это вкусно ,и зрелище нормальное .❤
Аппетита совсем не вызывает, сверху как будто прожевали и выплюнули😬
Одни коржи сухие ,на такой размер такое количество крема вообше не о чем, а чтобы это замаскировать сделали кашу . А стоит наверное не дёшево. Люди, пеките сами для себя!
Malatsi👍👍👍👍😋😋
👍 классно 👍
То что сверху кладут портит впечатление.Как то не хочется такое есть.
С заварным кремом вкуснее чем, сгущёнкой с маслом.
Крем сгущёнка с маслом хорош для вафельного торта. Это мое мнение.
По рецепту настоящему обяз нужна сгущенка.. Вкус сгущ молока и масла, вот настоящий наполеон
Класичний Наполеон має бути із заварним кремом,а зараз що попало добавляють
Именно со сгущенкой должен быть Наполеон.
Для ресторана максимально примитивно....
Крайне редко в ресторанах бывают действительно вкусные десерты. Такой что бы вот прям раз ...еб и что бы вернуться не раз на этот десерт. Как правило ситуация обратная, не интересно, максимально просто и примитивно к сожалению, не знаю по какой причине.
А где вилка надо прокалывать по всему тесту. А потом печь.
Точно тоже самое думала 👍🏻
Она у него в заднице , он её искал и не нашел
Какой-то деревяшкой подтыкались, но коржи все равно так распузырились будто их вовсе не прокалывали.
Вкусняшка😋
Здравствуйте! Спасибо большое ☺️
Солнышко,поделитесь рецептом теста. Пожалуйста!!😊@@user-md8cz5eh8l
Мда,зачем же его обмазывать крошкой с кремом🙈
До маминого наполеона далеко, он обладает уникальным свойством поедаться на полный желудок на новый год, только на заварном креме делать!
При какой температуре выпекать коржи ?
Здравствуйте! 165 градусов около 10 минут (это с конвекцией) если духовка без конвекции повышаеи температуру до 180
Коржи у неё просто сгорели 🤭
А где рецепт
Где рецепт
Какая-то фигня,а не торт.
Здравствуйте! Согласен 👍
Тоже 👎🏻
Наверное это «Рапсодия»
Вы знали что торт Наполеон не сделал не из теста и всяких этих ингредиентов он дел из Наполеона Бонапарта i
Можно рецепт?
Здравствуйте! Напишите мне 89144281086 я отправлю рецепт
@@user-md8cz5eh8l можно рецепт
Мне тоже@@user-md8cz5eh8l
Можно рецепт?
@@user-md8cz5eh8lможно рецепт
🥺
Ужас🫣
А,где рецепт этого торта крем и дурак знает а, вот тесто нет.
Это какой то ужас а не Наполеон!!!
Aí sim
Зрелище антиаппетитное. Вилкой не накололи, потом смяли, крем не для Наполеона. Самый треш это крошки смешать с кремом и пытаться что то лепить на торт. Какая то каша сверху. Фу
Топорная работа
Kuydirvordyu
Это какая теста
Здравствуйте! Пресно-сдобное тесто
Похож на чак чак
Точно 😂
Жесть
Супер хочу токую печ где купить и сколько будет стоить скажите пожалуйста шикарно печёте просто супер. У нас дорого в Абхазии а у вас оно почему-то.
Зарядка садится пока. Скажите спасибо нет тоже спасибо.🙏
Umuman uxshamagan
Точно 👍🏻
Кремине не костыныз
🙈🤷
Можно мне тоже рецепт?
Отвратительное видео!зачем все смял!!?и крошку с кремом перемешал фу блин!!
Горелый
Тоже самое сказала 😊
По-моему такой цвет коржей самый красивый.
Фу
Фу какая гадость
🤮🤮🤮