Поради лікарів -горіхи треба замочувати перед тим, як їсти. Залишки фітинової кислоти в горіхах заважає їхній легкій переробці в організмі. Так ось , замочування горіхів допомагає позбавитися цієї кислоти. Це означає, що горіхи будуть простіше і швидше оброблені в кишечнику, спростить процесс всмоктування їх вітамінів і поживних речовин. А додавши в воду трохи солі - видалить з горіхів дубильні речовини. Так шо не тільки стають білі, а і поживні.❤
Є сорти горіхів у яких плівка шалушиться без замочування ( мої улюблені) -виходить без інгібіторів росту, дубільних речовин, алкалоїдів ( юглон) і засвоюються дуже добре, можу з'їсти на багато більше ніж не шалушених без будь-яких негативних проявів. А ще такий лайфхак- замочити на годину і викласти в сушарку або в духовку і сушити при 50° пару годин і шалуха відслоюється майже у всіх сортів. Інший варіант- пароварка 5 хвилин Шалуху не можна їсти ні в яких горіхах- це захисна оболонка і нічого корисного там немає, хіба що антипаразитарний і жовчегонний ефект , але печінка спасибі не скаже. Всім бажаю достатку омега3!!!
Але їх потрібно використовувати максимум за 2 дні бо потемніють врази.Так роблю вже кілька років,набагато солодші виходять,але повторюю тільки 1-2 дні світлі.
Ну да фитиновая кислота вымывается а из пластикового ведерка орех впитывает просто говоря химию.Вымачивать нужно орех периодически меняя воду в стекле,нержавейке или эмалированной посуде...Всем здоровья.....
Але перед тим ще треба дозиметром кастрюлі на радіацію перевірити, бо вони можуть містити чермет із зони відчуження... А, ще забули що вода або з криниці, або зі скважини, і тече вона по пластикових або металевих трубах🤢🥵🤯😂
Як правило дуже темна шкірка це ознака хвороби горіха, тому це вимочування в якомусь сенсі навіть корисне. Я люблю молоді соковиті горіхи , а після вимочування вони схожі на молоді))
,ні,горіхи обов'язково потрібно вимочувати ,щоб нейтралізувати фітинову к-ту,та інгібітори деяких ферментів,що негативно діють на шлунково-кишковий тракт. Все корисне там залишиться і легше засвоїться Вашим організмом. Погугліть ,інформації багато в інтернеті.На смак такі горіхи теж кращі - як молоді. Спробуйте ,будете здивовані. Я замочую відразу кількаденну норму і ставлю в холодильник.Воду міняю зранку і ввечері.
Світлі горіхи дорожчі за темні:) От тепер задумайтесь, коли ви купуєте гарні світлі горіхи, які маніпуляції з ними проводили:) добре що хоч білизною не відбілюють:) Можна було б ще трохи лимонної кислоти додати, щоб пройшла реакція відновлення, тоді теж будуть світлішими, але смачнішими вони від того не стануть:)))
Які це "т а к и е" руки? Це жіночі натруджені руки - чисті, з акуратно підрізаними нігтями. Звичайні руки бабусі, мами, дружини. Руки, які чесно працюють все життя, але не мають ні зайвих коштів, ні можливостей на манікюри. По Вашому т а к і руки слід ховати?!
Это руки честной женщины, привыкшей к труду. А Вы, со своими длиннющими накладными ногтями и насквозь пропитанной кремами кожей, наверное, даже задницу сами себе подтереть не можете 😏
Ааа! А як можна прийти на канал і вказувати що кому знімати? 🤨 Жінка не руки знімає, а горіхи! Як це ви всі такі ядовиті, встигаєте бачите руки, нігті, фартухи, сережки, крихти, рот, і т п, в роликах в яких йдеться геть про інше!? 🤷 Хто чим наповнений. 😏
Дякую, шановна пані за пораду
Молодець, дякую що є прості , добрі, щирі люди, миру тобі і здоровья !
Дякую вам за таку пораду, вчора зробила, дійсно, сьогодні горішки не гірчать і більш соковиті..
Дякую за інформацію.
Дякую за пораду! Тепер сніданок буде смачніше і корисніше👍🤝
Поради лікарів -горіхи треба замочувати перед тим, як їсти. Залишки фітинової кислоти в горіхах заважає їхній легкій переробці в організмі. Так ось , замочування горіхів допомагає позбавитися цієї кислоти. Це означає, що горіхи будуть простіше і швидше оброблені в кишечнику, спростить процесс всмоктування їх вітамінів і поживних речовин. А додавши в воду трохи солі - видалить з горіхів дубильні речовини. Так шо не тільки стають білі, а і поживні.❤
Давно так роблю. Після вимочування я в духовці їх обжарую, виходить дуже смачно.
Є сорти горіхів у яких плівка шалушиться без замочування ( мої улюблені) -виходить без інгібіторів росту, дубільних речовин, алкалоїдів ( юглон) і засвоюються дуже добре, можу з'їсти на багато більше ніж не шалушених без будь-яких негативних проявів.
А ще такий лайфхак- замочити на годину і викласти в сушарку або в духовку і сушити при 50° пару годин і шалуха відслоюється майже у всіх сортів. Інший варіант- пароварка 5 хвилин
Шалуху не можна їсти ні в яких горіхах- це захисна оболонка і нічого корисного там немає, хіба що антипаразитарний і жовчегонний ефект , але печінка спасибі не скаже.
Всім бажаю достатку омега3!!!
Дуже корисна порада! Дякую! ❤️
Мама заливала горіхи кип'ятком,настоювала.А потім ми з сестрою обчищали їх від шкірочки.То було дуже давно.Мені вже 70.
Ідеальний варіант ! 😁🤘👍
Неймовiрно😮
Ого! Спробую. Дякую!
Дякую❤❤❤
Дякую! ❤
Але їх потрібно використовувати максимум за 2 дні бо потемніють врази.Так роблю вже кілька років,набагато солодші виходять,але повторюю тільки 1-2 дні світлі.
Очень полезная совет, спасибо 🎉
👍👍❤ Очень ценный совет . Спасибо !
Дякую.
Супер
😊👌👉🧠
Ну да фитиновая кислота вымывается а из пластикового ведерка орех впитывает просто говоря химию.Вымачивать нужно орех периодически меняя воду в стекле,нержавейке или эмалированной посуде...Всем здоровья.....
Це відерця дла харчової продукції.
Але перед тим ще треба дозиметром кастрюлі на радіацію перевірити, бо вони можуть містити чермет із зони відчуження... А, ще забули що вода або з криниці, або зі скважини, і тече вона по пластикових або металевих трубах🤢🥵🤯😂
Спасибо за ролик С уважением к Вам и вашему каналу «Вторая жизнь ПЕТ бутылок».
А як йод залишається ??? Я промила під краном 5 шт каждий і день і не переймаюсь . Піддримую , а як вмашинці постірать . .???
Після цих процедур горіхи після висихання почорніли .
дякую !!!
❤❤❤❤❤❤
Я заливаю кип'ятком!
Дякую😅
А в пральну машину?
Птахам згодуйте!
Мне 73 а я и не знал этого
А для чого така дурина?Соби не хочу,а рослини пол'ю.
А навіщо відбілювати?Це ж вимиваються вітаміни.🎉🎉🎉
Як правило дуже темна шкірка це ознака хвороби горіха, тому це вимочування в якомусь сенсі навіть корисне. Я люблю молоді соковиті горіхи , а після вимочування вони схожі на молоді))
,ні,горіхи обов'язково потрібно вимочувати ,щоб нейтралізувати фітинову к-ту,та інгібітори деяких ферментів,що негативно діють на шлунково-кишковий тракт. Все корисне там залишиться і легше засвоїться Вашим організмом. Погугліть ,інформації багато в інтернеті.На смак такі горіхи теж кращі - як молоді. Спробуйте ,будете здивовані. Я замочую відразу кількаденну норму і ставлю в холодильник.Воду міняю зранку і ввечері.
Щоб продати ,звісно
Горіхи купую на ринку і обовʼязково мию окропом, бо не знаю в яких умовах вони зберігались. І шкірочку часто знімаю- так вкусніше
Світлі горіхи дорожчі за темні:)
От тепер задумайтесь, коли ви купуєте гарні світлі горіхи, які маніпуляції з ними проводили:) добре що хоч білизною не відбілюють:)
Можна було б ще трохи лимонної кислоти додати, щоб пройшла реакція відновлення, тоді теж будуть світлішими, але смачнішими вони від того не стануть:)))
Мокрі горіхи не зберігаються.
Вони поцвітуть?
Ці горіхи потрібно зʼїдати впродовж доби
Порадьте назву гарного грецького горіха для посадки весною ?, щоб було багато горіхів та не дуже хворів. Дякую
А що не так з руками?Дубоголові!Просіть бога щоб ваші ніколи не боліли,ще мені царські персони,руки їм не такі.
Зачем снимать т а к и е руки ?!
Які це "т а к и е" руки? Це жіночі натруджені руки - чисті, з акуратно підрізаними нігтями. Звичайні руки бабусі, мами, дружини. Руки, які чесно працюють все життя, але не мають ні зайвих коштів, ні можливостей на манікюри. По Вашому т а к і руки слід ховати?!
Ааа-це прізвище?😂😂 Мабуть, діагноз.
Это руки честной женщины, привыкшей к труду. А Вы, со своими длиннющими накладными ногтями и насквозь пропитанной кремами кожей, наверное, даже задницу сами себе подтереть не можете 😏
Ааа! А як можна прийти на канал і вказувати що кому знімати? 🤨
Жінка не руки знімає, а горіхи!
Як це ви всі такі ядовиті, встигаєте бачите руки, нігті, фартухи, сережки, крихти, рот, і т п, в роликах в яких йдеться геть про інше!? 🤷 Хто чим наповнений. 😏
Ти не знаєш що буде з твоїми руками .Вийми колоду зі свого ока бо ти бачиш скалку у чужому оці .