FAO Serie sobre políticas: Pérdida y desperdicio de alimentos (con subtítulos)

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Alrededor de un 30% de los alimentos producidos para el consumo humano en todo el mundo se pierde o desperdicia cada año. Esto equivale a 1300 millones de toneladas de comida. Robert VanOtterdijk, Oficial de Industrias Agroalimentarias, y Camelia Bucatariu, Oficial técnico de la División de Nutrición y Sistemas Alimentarios de la FAO, explican la importancia de prevenir y reducir activamente la pérdida y el desperdicio de alimentos y la contribución directa de este esfuerzo a la seguridad alimentaria y nutricional de todos. Ambos describen la labor normativa de la FAO, incluyendo los principales mensajes de políticas. Este vídeo forma parte de una serie de vídeos sobre políticas y gobernanza que están siendo producidos por la FAO en 2016.
Para saber más Portal de políticas: www.fao.org/pol...
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