曾被捧上神坛的“稻田养鱼”为何无人问津？养鱼人：血亏不赚钱！

曾被捧上神坛的“稻田养鱼”为何无人问津？养鱼人：血亏不赚钱！

[@地獄神經者]

最主要是鯉魚遂漸退出中國人的菜單中。越近南方越嚴重。據了解水稻魚最早出現是在南方大山中的 溪田。潮濕及雨水較充足。高山溪田蟲害較底。大山中吃魚也是一件不容易的事。所以古代南方少數民族都會在高山溪田養魚。主要是鰂魚及鯉魚。但水質及食物衹有利體形較細的魚種。但的確是太細並且刺多。衹適宜湯或粥食用。泥味較輕而魚鮮味清淡。後來食店炒作吸引顧客，的確有小段熱潮。家庭因劏殺去魚鱗及清理十分麻煩。家庭主婦非必要都不會購買。食店也不會太多出售。並且制作費時費力利潤也高。也要迫於放棄。

[@jameszzw]

这一听就靠不住，农药和鱼不可兼得