【これ以上ない旨いさ】中華の料理人がオイスターソースでバッチリ決める椎茸と鶏肉の炒め物教えます！

[@ryoM7777]

こういう簡単なメニュー有り難いです。ありがとう

[@umaumasu-san]

麻婆豆腐の素で、あんかけ焼そば作ったら美味かったですよ。白い粉は、良い仕事してくれました。辛子と酢を入れて食べました。安上がり最高です。
椎茸うまいですよね。
これも美味そうなので作ってみますよ。

[@あれだも]

早速作ってみました。ついいつもの癖で鶏肉に塩コショウの下味を付けてしまいましたが美味しく出来ました。ありがとうございます。

[@nkaachan]

こんばんは
椎茸と鶏肉の炒めもの美味しそうです
ネギも入って色どりも良いですね
皮をこんがり焼くのがコツですね🎉😊

[@ぐりぐら-t4l]

楽しそうに料理を教えてくれるので、やってみよーと思います

[@kenmas]

嬉しいです！😊

[@jougen2]

良いですよね椎茸にオイスターソース、家で麻婆豆腐つくる時はみじん切りの椎茸にオイスターソース混ぜ込んでいます☺

[@ユッティ-k7j]

食べ応えのありそうな炒め物ができましたね😊めちゃめちゃ美味しそうなので作ってみたいと思います😊

[@kenmas]

作ってくれて嬉しいです！ぜひ色々な食材で試してみて下さいね！😊

[@okuraxjr]

今晩作りました！過去一の炒め物でした。びっくり🎉つい先日バカタレで野菜炒め作って過去一かと思いきや、あっという間に更新です。凄い❤❤❤

[@yachikomizuno5020]

この大雑把な感じがたまらなく好きですね。椎茸あるから早速やってみたいです。ケンマス節でました‼️

[@Shirosei115]

美味しそうですね
さっそく作りたい😊

[@中ちゃん-j3r]

ピーナッツ・ カシューナッツを入れたらメチャメチャ美味しいーでした❤

[@ae86kmizuochi]

作りました！メチャメチャ美味しい〜！
今回は、安物椎茸とシメジで作りました。
良い椎茸が手に入ったら、また作ります。

[@kenmas]

ぜひ、良い椎茸で試してみて下さいね！

[@0921fuku]

これは絶対においしいやつですね！　これにカシューナッツとか砕いて入れてもおいしいかも

[@武丸星]

椎茸のレシピはありがたい！ホントに安くて、美味しくって、最高ですねw❤😂🎉

[@laku4078]

食後だけどこれ見ながら冷蔵庫探検したら鶏肉無いけど鶏皮あってﾀｹｼと
ネギはある……鶏皮でやってみようかなと悩んでます👍️

[@たまにムック-s8e]

作りました食べました🙌
椎茸美味しい🤗
味付けサイコ～ですね👏
鶏の焼目がこれ又食欲そそりました！

[@kenmas]

ぜひ色々な食材で試してみて下さいね！😊

[@めろんくりーむそーだ-z3w]

簡単でおいしい夕食を教えて
前回の鶏料理もボリュームあってよかったし

[@浅見桃]

毎日楽しい～❤
オイスターの力は凄いですよね

[@kazuhide_ishikawa]

お酢を少し隠し味で入れるのもアリかな？材料が少なくて簡単、香も楽しめる一品ですね。これならご飯もお酒もすすみます。

[@chaitea3286]

いつも調味料、参考にさせていただいています。味付け下手な私は大助かり。材料は有るもので出来ないかと頭ひねらせてます。これも脳トレ？

[@ダイヤくーーん]

こんばんは🥹
最近は、鶏肉料理多いようですね。だいたい毎日食べてます。今夜もカオマンガイ作って食べましたー。明日あたりは🐓になってるかもしれません。
今夜のお料理も美味しそうです。
椎茸嫌いな子供が多いと聞きましたが、私は肉厚椎茸大好きです。
これも近い内に作ります。
ありがとうございます。

[@やまだ家庭食堂]

鶏🐔ダイヤさん。そろそろコココッと、声変わり🎶するかもだぁ〜。しかしながら、コラーゲンもタンパク質もあるでな。食うべし。コメント📝出来ましたが、モコモコ出てくる栽培キット🍄‍🟫やってみるべし。

[@ダイヤくーーん]

​@@やまだ家庭食堂様
さっき、3回ほど鳴きましたよ。
コケーココココ
コケコッコー🐓
🐓になった私。
🐓は、夜中は鳴かないよね。
お魚🐟️になった私とか言うCMあったような？無かったような？
その位、ほとんど毎日🐓食べてます。
話変わって、肉厚椎茸美味しいね。🐟️グリルで焼いて、醤油ジュワ~も簡単で美味しい。
🍄の栽培キットですか？どこで売ってるのかなぁ。いろんな種類あるのかなぁ。
やまださんは、それ買って栽培してるのかな？
前置き長くなりやしたー。
今からイグで〜。
でもたぶんコメントは、ちーと遅い返信になるかもです。
ほんじゃ、行ってみるよ〜😮
2024/11/28
午後10時34分
なんか📱おかしい………電源切っても解決しないやつ🤔

[@やまだ家庭食堂]

@@ダイヤくーーんさん。寝たほうがイイでしょう〜と。返事は何時でもお好きな時に。モコモコの🍄‍🟫キットはホームセンターにあるだ。ちょいと水💦付けやらの準備が必要です。暗いスペースで栽培。スペース無ければ、デカい段ボール📦被せとけばイイ。寒い〜暖かい〜の間くらいの場所に置いとけばイイ。明るさ禁物。椎茸、エリンギ、シメジなどありますが、椎茸が人気ですわ。

[@ダイヤくーーん]

@@やまだ家庭食堂 様
夜中真っ最中👻です。昨夜は、精神的な疲れが出てコメントを書く気力が無くなってました。
🍄の栽培キット、面白そうですね。これは案外お高い💰️んですか？何だかペットのようですね。我が家は、12歳のダイヤ坊主🐕️と、金魚掬いをされて早25年の、お祭り金魚がいますが、🍄も仲間になれるでしょうか。3番目のペットとして可愛がります。
近々我が家にお招きしたいと思います。
ただ、暗い場所が無い。我が家は、すべて健康的な明るさです。どこで育てるかがちょっと考えます。物置きがいいかなぁ。📦️かぶせてみよう。
やまださんは、飼育してますか？
やっぱり私も椎茸ちゃんが良いかなぁ。
では、そろそろやまださんのお部屋に行ってみなきゃ。
では…🚶トボ君スタートします。
2024/11/29
午前3時32分
たどり着くかなぁ。

[@やまだ家庭食堂]

@@ダイヤくーーんさん。キットの方が、小分けパックよりも、値が⤴️です。但し、出来栄え次第で立派なプリプリ🍄‍🟫になるんで👅、お得感🉐がしますよ。しかも美味い😋。🍄‍🟫はよ、温度と湿度に左右されるんで、物置だと季節的に冷えすぎ。15〜20度の場所⁉️かなと。説明書きに表示されてます。名古屋時代に、会社の女の子👧に、誕生日プレゼントしたら大喜び。いっぱい生えたと写真見せてもらい、自分がやった時より倍くらい生えてましたわ。独身👧子だったので、アパートの台所シンク下のスペースで、栽培してました。場所がお困りなら、デッカい段ボール📦被せて、そこそこ寒くないところでやればイイかな。オレもまた、やりたくなってきた。モキモキの生え生え。自分の頭にも菌植えたいわ。

[@i.toshibow]

よし、つくろぉ❤️💪🤤

[@桂子-s5x]

しいたけと鶏肉のオイスターソース炒め、美味しそうです。😊😊🍀

[@norimi_nikori]

桂子さん♥こんばんは💞🍺💞
地震、大丈夫でしたか?しいたけ❣鶏肉のオイスターソース炒め❤美味しそうですね(◕ᴗ◕✿)
昨日と今朝はごめんなさい🙏
今日も寒かったですね(ó﹏ò｡)
また明日です(｡•◡•｡)（🔴・〰️・🔴）

[@もか-n9p6q]

見た目ジビエみたいで良いですね😋🍴💕

[@potimori]

私も料理人になります🤣

[@kijimaduct]

美味しそう～😋食べたい🍻
今日は麻婆焼きそばと鶏チャーシューを作りましたよ♪

[@norimi_nikori]

としゆきさん♥こんばんは💞🍺💞
4番❤️‍🔥👏👏👏
鶏チャーシューは何枚作ったの?
今日はどちらでお仕事だったの?
お疲れ様でした❣️🙇🏻❣️🙇🏻❣️またね（🔴・〰️・🔴）

[@小野哲也-v9f]

こんばんはけんますさん。
マジうまそうですね。
⭐️数１０星ですよ。
689回目大成功防衛ですよ。

[@りょうのすけ-u4q]

こんばんは♪
銀メダル🥈おめでとう＼(^o^)／
2日間見かけなかったけど、大丈夫？

[@norimi_nikori]

哲也さん♥こんばんは💞🍺💞
2番❤️‍🔥👏👏👏
今日はコメント書いてくれたのね•ᴗ•ꕤ心配しましたよ。体調悪かったの?お仕事はお休みしてたの?返信無いから…(ó﹏ò｡)
★★★★★★★★★★ですね👏👏👏
しいたけ❣鶏肉のオイスターソース炒め🎉美味しそうですね（🔴・〰️・🔴）

[@藤原若-l9r]

こんばんは、今日も美味しそうです✨オイスターソース美味しそうです✨

[@okamurajunji6226]

ちむちゃん下戸なの？それとも車？
たまには二人で乾杯で❤

[@たぁ-d3t]

椎茸と鶏肉のオイスターソース炒め美味しそうだじょ椎茸で血液サラサラだじょ🍼👶

[@norimi_nikori]

けんますさん♥ちむらさん♥こんばんは💞☕💞☕💞
しいたけ❣鶏肉のオイスターソース炒め❤食べたい❤食べたい❤食べたい❤

[@りょうのすけ-u4q]

こんばんは♪
銅メダル🥉おめでとう＼(^o^)／
めっちゃ食べたい！
ご飯と抜群に合いそう♪

[@norimi_nikori]

​@@りょうのすけ-u4qさん♥こんばんは💞☕💞☕💞
銅メダル❤️‍🔥ありがとうございます🐜
哲也さんがコメント書いてくれてますね。返信が無いですね(ó﹏ò｡)
何があったのか気になりますね。(◕ᴗ◕✿)

[@りょうのすけ-u4q]

@norimi_nikori のりみさん
小野さん気になるね
元気ないのは、間違いないね

[@小野哲也-v9f]

のりみさんこんばんは。
すいませんコメントありがとうございます。
きのこと鶏炒める物うまそうですね。
銅おめでとう。
担当上司から実は私火曜日に午後仕事の動画撮影しましたよ。
後次回は私が一人で仕事してる動画撮影します。
内容がマジびっくりしたよ。
内容は分かりませんが宜しくお願いします。

[@佐藤克幸-m4g]

いいね👍️

[@りょうのすけ-u4q]

こんばんは♪一番！
椎茸と鶏肉の炒め物良いですね♪
めっちゃ良い組み合わせですね(⁠^⁠^⁠)

[@norimi_nikori]

りょうのすけさん♥こんばんは💞☕💞☕💞
1番❤️‍🔥👏👏👏
肉厚のしいたけ❣美味しいですね
(◕ᴗ◕✿)鶏肉のオイスターソース炒め🎉🎉🎉
美味しそうですね•ᴗ•ꕤ
椎茸買って作ります(｡•◡•｡)
（🔴・〰️・🔴）

[@りょうのすけ-u4q]

@@norimi_nikori のりみさんこんばんは♪
一番ありがとう＼(^o^)／
肉厚椎茸良いよね♪
鶏肉も皮がパリッとなってるとめっちゃ美味いよね(⁠^⁠^⁠)

[@norimi_nikori]

​@@りょうのすけ-u4qさん♥哲也さんからのコメントが無いですね(ó﹏ò｡)
どうしたのかな?
気になりますね。

[@りょうのすけ-u4q]

@@norimi_nikori のりみさん
そうだね
気になるね(⁠-⁠_⁠-⁠;⁠)
体調悪いのかね？

[@小野哲也-v9f]

りょう君こんばんは。
すいませんコメントありがとうございます。
きのこと鶏肉炒め物うまそうですね。
金おめでとう。
一人で悩みがありましたよ。
担当上司が会社で紹介動画撮影する事ありますよ。
火曜日に動画撮影最初しましたよ。
後次回最後に私になりましたよ。
一人の仕事動画撮影します。
マジ緊張😅してますよ。

[@佐藤克幸-m4g]

いいね👍️

[@norimi_nikori]

いいね👍

[@菅正博-u2y]

キノコを水で洗ってはダメというのは古いです。これは検証されていることです。

[@あさかはじめ]

マスター､お疲れ様です、今晩は〜最近は､朝晩寒くなり成りましたね､😅🤔💦🥶毎回最新の料理を有難う御座います。今日の料理は、松茸と鶏肉の炒めですね〜､😃😃😀😁🤩⛱️🐸🍀😄🤭💖で､マスター👨､私の､今日の夜🌃の、宿の料理は、刺身の盛り合わせに、御飯に、焼鳥に、枝豆🫛に、🍺ですねー､マスター椎茸と､鶏肉炒め美味しいですねー､では､此の辺で失礼致します🙇令和６年､１１月２８日😅🤔💦😀✨🎊😁🏂🍓🤩💝🧙⛱️😻🙃💐🐸😆🍒🍀👼😄🧒🤭🥳💖😃🥰🍉✌️🙋❤😊

[@11Rei55]

えーっ！今まで椎茸のひだの所洗ってましたよ😰😜😅キッチンタオル濡らしてふくだけてすか？😫😂

[@manitou3892]

松茸は香りだけだからね。土瓶蒸しとかにはいいのだけど、味が良いとは言えない。
ところで、世界初で栽培に成功したHOKUTOの本しめじ。一時期売ってたけど、最近全然スーパーで見ないのが残念。
そしていつも悩む醤油：オイスターソースの比率問題。1.5 : 0.5, 1 : 1 , 0.5 : 1.5 (大さじ)。どれを選択しても砂糖はその1/3で小さじ2なのだけど、自分は1:1が多いですね。オイスターソース高いから(^^;

[@りょうのすけ-u4q]

けんますさんちむらさん
サブチャンネル今日ありますよね？

[@norimi_nikori]

りょうのすけさん♥おはようございます💞☕💞☕💞
昨日けんますさんに聞いてくれたのね🙏ありがとうございます(◕ᴗ◕✿)
また今夜です•ᴗ•ꕤ（🔴・〰️・🔴）

[@りょうのすけ-u4q]

@norimi_nikori のりみさんおはよう♪
一応聞いたよん♪
昨日は、いつもよりサブ配信遅かったね
また今夜ねん♪

[@norimi_nikori]

@@りょうのすけ-u4q さん♥こんにちは💞☕💞今月は今日が最後です(◕ᴗ◕✿)
来週はギガ復活するから嬉しいです•ᴗ•ꕤ
また今夜です(｡•◡•｡)（🔴・〰️・🔴）

[@りょうのすけ-u4q]

@norimi_nikori のりみさんこんにちは♪
そうだね(⁠^⁠^⁠)
来週ギガ復活楽しみだね♪
また今夜ねん♪またねん(⁠^⁠^⁠)

[@やまだ家庭食堂]

今日はDay offの👨🏼‍🔧📝🎤オヤジですべ。1日で疲れ取れんので、このオカズいいだわな。キノコ🍄‍🟫好き嫌い居ますね〜確かに。オレ大丈夫🙆。やっぱタレだわ、カギになるのは。川柳やってみっかな(ガキの頃、オイスタ、辛味噌、売ってね〜、今はアリガタ、料理バンザイ)(椎茸は、半切り正解、熱入れる、すると縮むで、ちょうどエエ)(お近くの、ホームセンター、行ったらば、買ってやるべし、栽培キット🍄‍🟫)(ビっくりの、ニョキニョキ出るわ🍄‍🟫、ウヘヘのへ、パック詰めより、プリモコ美味い👅)(鶏モモで、キットきのこで🍄‍🟫、コレやれば、きっと美味いぜ、もっと美味いぜ)ぜひ、単身者も御家族も、栽培キットは、オモロい・すごい・にょきにょき〜🤪。帰宅して覗くのが、楽しみになるぜ。モいでから料理して、ウヒヒですよ。🙇🙇。

[@ダイヤくーーん]

やまだやまだ様
やっと来ましたコケコッコー🐓。まだ暗すぎだな。
栽培キットのお話がいっぱいでしたね。ところで数回書きましたが、やまださんも飼育してますか。手入れ面倒ですか？暇があってもマメな人じゃないと、ダメにしちゃいますか?かなり場所取る？アサガオ観察は、すぐに枯らしてしまったのを思い出しました。ちょっと自信なくなった気がします。
川柳面白いですね。コメント読みながら精神的疲れ治そうとしてますが、朝まで治るかどうかです。
椎茸は、よく1メートル位の木材で栽培してるのを見ますが、キットで栽培できるのですか？
どんなものか、ジックリ見てから👀🧐🤓買う事にしますね。アサガオ思い出すと自信が喪失します😕😖。
一昨日、素晴らしくデカい野菜類を主に売っているお店に入り、こんな椎茸見たこと無いくらいの肉厚厚厚…の椎茸の袋詰め見つけました。私みたいな飼育下手は、コレを買った方が良いのかなぁ。でもキットも、きっと面白そうですね。そのお店に菊芋もあり買いました。8個位🫚みたいなのが入ってて、150円でしたよ。半分甘酢漬けにしました。本当に糖尿に良いのかなぁ。話が脇道にそれましたね。
今日もコメント、ありがとうございました。お休みの日、大事にお過ごし下さい。
2024/11/29
午前4時13分になりました。
コケコッコー🐓

[@やまだ家庭食堂]

@@ダイヤくーーんさん。キットの事は、貴女さまの部屋に返しました。寸法は20x25cmくらいの箱⁉️もしくは、一回り大きいかも。中にビニール袋があって、大きく隙間ができるくらい。一晩キットを水浸し後、ビニール袋で覆い、口を半閉じだったかな。(こっちにも結局説明咥えてしまった)。ああ検索すると出てきますべ。スーパーのパック詰めよりも金メダル。道の駅などで立派なものがあれば、コレにはどうかな⁉️物によりますが、自分んでモギモギするんで楽しいわ〜。

[@ダイヤくーーん]

@@やまだ家庭食堂 様
ハイハイ！先程読ませていただきましただわ。
いろいろ場所考えて、ダメだったら、私が寝起きしてる部屋に📦️置いてって考えたけど、夜中にむくむくグングン成長してると思ったら、うわ〜ダメだ、怖すぎだぁ。隣の部屋か〜？？2階の廊下スペースかなぁ？納戸かっ？宇宙人連れて来た気分になるな。
どうしたらいいかな？
こんなに🍄に悩むとは？？今年最後の最大のお悩みだー🤪。まだ買ってもいないのに🤔🤔
また考える🤔🤔
2024/11/29
午後8時3分だー🤔🤔ず。