Торт ТРИ ШОКОЛАДА. Муссовый торт рецепт. Triple chocolate mousse cake

Подписывайтесь на мой канал чтобы не пропустить новые рецепты❣️
Торт диаметр 20-22см
Шоколадный бисквит
Яйца 2шт
Сахар 80гр
Мука 80гр
Какао 10 г
Разрыхлитель 4 г
Молоко 55 гр
Темный шоколад 20 гр
Сливочное масло 15 гр
Мусс с темным шоколадом
Желтки 2шт
Сахар 50 гр
Молоко 100гр
Желатин 5 гр
Вода для желатина 1,5ст.л
Темный шоколад 100 гр
Сливки 33-35% 200 г
Мусс с молочным шоколадом
Желтки 2шт
Сахар 50 гр
Молоко 100гр
Желатин 6 гр
Вода для желатина 1,5ст.л
Молочный шоколад 100 г
Сливки 33-35% 200 г
Мусс с белым шоколадом
Желтки 2шт
Сахар 50 г
Молоко 100гр
Желатин 6 гр
Вода для желатина 1,5ст.л
Белый шоколад 100 гр
Сливки 33-35% 200 гр
subscribe to my channel to not miss new recipes❣️
Cake diameter 20-22cm
Chocolate sponge cake
2 Eggs
Sugar 80gr
Flour 80gr
Cocoa 10 g
Baking powder 4 g
Milk 55 g
Dark chocolate 20 gr
Butter 15 gr
Dark chocolate mousse
2 Yolks
Sugar 50 g
Milk 100gr
Gelatin 5 g
Water for gelatin 30 g
Dark chocolate 100 g
Cream 33-35% 200 g
Milk chocolate mousse
2 Yolks
Sugar 50 g
Milk 100 g
Gelatin 6 g
Water for gelatin 35 g
Milk chocolate 100 g
Cream 33-35% 200 g
White chocolate mousse
2 Yolks
Sugar 50 g
Milk 100 g
Gelatin 6 g
Water for gelatin 35 g
White chocolate 100 g
Cream 33-35% 200
#moussecake #тришоколада #муссовыйторт

[@user-dp1qz3xr2p]

Керемет😊