Бюджетное меню на неделю! Завтраки, обеды, ужины! Варианты экономных блюд на каждый день!
HTML-код
- Опубликовано: 13 ноя 2023
- Почта для сотрудничества voronezh.natalya@yandex.ru
Спасибо за подписку ruclips.net/channel/UCf0_...
Благодарю за лайк и комментарий ❤️❤️❤️
Мой Telegram web.telegram.org/z/#-1760109577
( или найдите по названию - "Наталья Гончарова ЛискиДом")
Меню на неделю:
Понедельник:
Завтрак - сыр, шоколад, помидор, бутерброд с рыбой
Засолка горбуши:
1 литр воды + 6 ст.лож. соли + 2 ст.лож. сахара + перец горошком
Закипятить, остудить
Добавить 1 ст. лож. водки или коньяка.
Выдерживать рыбу в рассоле 0,5 часа.
Добавить растительное масло.
Обед - суп запеканка из тонкого лаваша!
4 яйца + 200 мл молока + соль
Лаваш тонкий 2 шт
Сыр сулугуни 200 гр
Творог 200 гр
Запекать при 180 гр. 20-25 мин.
Ужин - Тушеное свиное сердце с луком и салатом из свеклы.
Сердце свиное + соль+специи+лук репчатый
Тушить 2 часа.
Макароны отварные с сливочным маслом
Салат:
Свекла отварная + чеснок + соль + майонез
Вторник:
Завтрак - бутерброд с рыбой
Яйцо + лепешка+сыр+колбаса+помидор
Обед - суп гречневый
Ужин - Салат Оливье и оладьи
Салат = отварные картофель, морковь, яйца + горошек консервированный + лук репчатый и зеленый + огурцы свежий и соленый, мясо отварное+соль+горчица+ майонез
Рецепт оладьей смотрите в этом видео:
• Бюджетное меню на неде...
Среда:
Завтрак - оладьи.
Обед - суп гречневый.
Ужин - Жареная рыба с рисом и овощами.
Четверг:
Завтрак - пирог.
Маргарин 100 гр
Сахар 200 гр
Соль щепотка
3 яйца
200 гр муки + 1 ч.лож. разрыхлителя
Вишня без косточки
Выпекать при 180 гр - 30-35 мин
Обед - борщ красный со свеклой:
Бульон + картофель + лук + капуста + морковь , перец болгарский, свекла, томатная заправка, зелень
Ужин - отбивные из свинины с запеченным картофелем и маринованными овощами.
Пятница:
Завтрак - бутерброды с колбасой и икрой минтая + отварные яйца
Обед - борщ ( вчера приготовленный)
Ужин - каша гороховая с томленой свининой.
Приятного аппетита!
Бюджетное меню на неделю! Вкусные, недорогие блюда на рабочую неделю! Завтраки, обеды и ужины! №1
• Бюджетное меню на неде...
Бюджетное меню на неделю! Готовлю вкусно, разнообразно и недорого!Экономное меню для семьи на неделю. №2
• Бюджетное меню на неде...
Когда варите горох не солите воду,добавьте ложку масла ростительного и чуть соды пищевой.Горох сварится в кашу минут за 30.Это мне так подсказал повар из детского сада
Ну, нет слов! Я восхищаюсь этой хозяюшкой! Очень много перенимаю полезного для себя! Преогромнейшее спасибо!!! ❤
🥰🥰🥰
Замечательная хозяйка, многому у Вас научилась, много рецептиков взяла в свою копилочку рецептов!
Вы как всегда на высоте, все быстро, просто, экономно, молодец хозяюшка
Одна из любимых рубрик. Спасибо огромное за рецепты 🤗
Ну какая умничка, так приятно смотреть, множество рецептов разных❤
Разнообразие еды супер👍👍👍
Спасибо большое! Все очень вкусненько и аппетитно! Приятных аппетитов! 🙏👌🏼🥰
Спасибо за вкусное меню! Это большой труд
Наталья, спасибо за вкусные рецепты.
Спасибо за рецепты и разнообразное меню!!!
Спасибо за разнообразные рецепты
Как всегда все вкусно и красиво 👍, молодец хозяюшка! 💪💐
Супер хозяйка,спасибо за видео❤❤
Спасибо за рецепты, восхищаюсь.
Все так просто и вкусно то что надо. Спасибо за такую подсказку.
Спасибо, Наталья, очень понравились рецепты, все красиво, быстро и уверенна вкусно.☺
Тоже люблю оливье с мясом .Вы умничка ,ваша семья должна быть сыта и довольна с такой хозяюшкой!😘
Мне очень понравилось ваше меню. Спасибо!
Все блюда очень аппетитные. 😋 Просто и вкусно
Мне очень нравятся ваши рецепты, спасибо за ваш труд!
Большое Вам спасибо за рецепты и такой формат видео! Удачи Вам и всех благ!!! 😊❤
Тоже люблю горбушу засоленую таким способом, она и правда получается очень вкусной)
Видео супер.Очень полезное, рецепты простые и вкусные,многое повторяю. Спасибо.
Мне очень нравятся Ваши кулинарные ролики!!!
Какая посуда красивая❤спасибо вам за советы
Наташа, спасибо вам большое!!! Очень хорошие рецепты, беру себе на заметку, снимайте ещё!!!
Наташа очень классное видео, многое возьму на вооружение! Каша гороховая аппетитная! Но соль надо в конце. Молодец!!!❤❤❤
Спасибо! Очень понравилась ваша посуда и кухонный фартук ❤😊
Спасибо за идеи. Все блюда очень аппетитные
Я в восторге от ваших рецептов! Многое взяла на вооружение.
Мне нравится эта прекрасная женщина, этот канал, красиво, вкусно, душевно🥰
Наталья, здравствуйте!
Я также солю горбушу, только 5 ст.л. соли и держу в этом тузлуке 15 мин .😊
В Оливье тоже добавляю и свежий огурец и соленый. И колбаску варёную (или ветчину) и полукопчёную.
Вот суп гречневый не пробовала.
В морозилке тоже всегда есть концентрированный бульон, очень удобно. Мне нравится на нём варить супчик с фрикадельками, т.к. если на одних фрикадельках, то он не будет насыщенным, пустой как будто.
И как вы тушите сердце в луковой шубе, я так же готовлю шею, теперь и сердце попробую, спасибо. Ещё очень мы любим желудки куриные и шашлык из куриных сердечек.
И мне нравится размер ваших порций, если 🐟 рыба, то 5 кусочков. А то посмотришь некоторых блогеров, так пюре две столовые ложки, размазанные по тарелке и кусочек рыбы( или голень куриная) особенно когда такую порцию кладут мужчине.😅
Умница хозяюшка.Успехов вам.
Спасибо Наталья за ваши ролики. Есть чему у вас получится. Умничка и красавица.
Наталья, у вас хорошие идеи меню для семьи. Ждем новые видео
Какая вы хорошая хозяйка! И да, безусловно, приятно смотреть на вашу красивую посуду, чистоту кухни! Браво!
Всем добрый день.
Я подсела на ваш заготовки и готовку .Очень нравится.❤❤❤
Наталья ты супер хозяюшка,молодец блюда замечательные спасибо за потборку таких блюд,очень приятно слушать тебя с приветом из Москвы👍👍👍💯💯💯
Огромное Спасибо
Восхищаемся Вами! Как же с Вами уютно и тепло!
❤❤❤
Не просто умница, а настоящая женщина - кормилица!!! 👍
Спасибо ❤
Наташа, обожаю все видео ваши!!! Счастья вам и здоровья!!
😊 спасибо 🙏
Очень красивая посуда! 👍
Очень все понравилось!у Наташи всегда классные видео,что обзорчики покупок,что приготовление и заготовка блюд!всегда смотрю от души!❤❤❤
Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!
Спасибо 🌹
Спасибо за обзор
Молодец,все вкусно ,просто,разнообразно,продолжайте радовать своими рецептами,быстрыми,спасибо
Спасибо. Рубрика будет постоянной теперь на моем канале.❤
Умничка.. Вкусно и красиво🎉... Учусь и учусь 😊... Продолжай рубрику ❤❤❤.
Спасибо 🙏 буду продолжать❤
Наталья, добрый день. С большим интересом смотрю ваши видео. Смотрю на одном дыхании. Все у вас просто, доступно, без лишних слов. Очень многое беру на заметку. Начала готовить по вашим рецептам. Наталья, я относительно недавно подписалась на вас и часто возникают вопросы по соусам, кетчупам, специям, которые вы используете ( производители). Их много и не всегда купленный, отвечает хорошему качеству. Каким лучше пользоваться устричным соусом? Возможно вы и давали ссылки, просто они мне пока не попались. Большое спасибо за ваш труд.
Наташа, а Вы не готовите зеленый сухой горох ? Тот, который в пакете не целый, а половинками. Например, фирмы "Мистраль". Я уже давно перешла на него. Он готовится намного быстрее желтого, да и вкус у него интереснее, такой немножко "шелковый". Для меня и горошница, и супчик из зеленого гороха намного вкуснее, чем из желтого. Очень рекомендую всем, кто еще не пробовал !
Вы такая молодец 😊
Впервые зашла на Ваш канал. С первого видео подписка. Спасибо очень интересно.
Наташа, тоже обожаю эту рубрику. Так все вкусно, доступно, аппетитно!!! Спасибо вам. Да все ваши видео замечательные. Из каждого что нибудь новенького черпаем. Вы большая умничка!
Спасибо 🙏
Наталья, вы просто волшебница кухни, быта и домашнего уюта!😊🧚♀️ Очень вдохновляете!
Спасибо, что делитесь с нами рецептами и советами. 🤗
Спасибо за добрые слова❤
Спасибо большое за ваши рецепты.Вы большая молодец.Все очень вкусно и доступно.Желаю вам всего хорошего.
Спасибо большое вам за поддержку😊❤
Как это вкусно!!! 😅👍👍👍
Благодарю ❤
Наталья спасибо за рецептики 📝 , случайно попала на канал и залипла) с меня лайк и подписка.
Спасибо 🙏❤
Спасибо большое за видео!! Очень понравилась кастрюля, в которой Вы гречневый суп варили?? Напишите пожалуйста, где покупали
Умничка❤
вкусно!!
Очень хорошая хозяйка.🎉
Чтобы доска не скользила по столу,кладите мокрую тряпочку или полотенце.очень удобно😊
Ленивая ачма с лавашом очень вкусно получается👍
Всë как всегда вкусно))) быстро))) экономно))) а я гороховую кашу готовлю в духовке, да и все каши, мешать не надо ))) ( кроме манной конечно)
Панировка в мешке - это супер! Почему я раньше не знала😮
Так панирую рыбку всегда.Если панировка остаётся, режу лук на крупные кольца, панирую в этой муке и обжариваю-дополнение к гарниру 👍
Люблю минтаевую икру, делаю бутерброды ,только на масле, надо попробовать намазывать икру на творожный сыр и ещё идея с лепёшками понравилась очень ,когда туда накладываешь всё ,что хочешь и обжариваешь на сковородке. Привет с Урала, Россия .Будьте все живы и здоровы.
Идеи недельного меню замечательные, молодец хозяюшка!!! Но назвать его бюджетным,наверно, опрометчиво,если сделать подсчет....Основная масса российских семей только мечтает о таком меню....при нынишних ценах. А вообще смотреть,вас Наталья, приятно!!! Спасибо!!!
Наташа, добрый вечер, горох варится у вас долго, потому что вы варите его в подсоленной воде, горох перестает вариться емли его посолить, так что попробуйте солить его в конце варки, точно будет вариться гораздо быстрее. Прекрасная хозяйка, разнообразное и вкусное меню 👍
Говорят надо добавить чуть соды и горох быстрей сварится))
Наталья, добрый день, в одном ролике вы показывали имитацию икры русское море, где Вы покупали, в нашем городе не видела.
Спасибо
Здравствуйте, Наталья! Многие советуют как варить горох, от себя добавлю, горох не нужно покупать с глянцевым блеском, он зачастую очень жёсткий, рассыпчатый, это тот, который с матовым, белым оттенком.
Как всегда просто и вкусно.
Мне тоже нравится гороховая каша с пассированным луком
Добрый день. Наталья, спасибо за рецепты на неделю.Подскажите, рецепт пикантного перца, на канале показывали? Что-то плейлист пролистала не нашла.
Наташа, сохраняйте куда-то видео на случай, если закроют ютуб, такая огромная работа проделана 😊
Наташа, а рецептики где вы берёте? У вас такая фантазия богатая! Особенно когда сервируете праздничный стол!
Из опыта, из ютуба, экспериментирую 😊
Гороховая каша-это объедение! Я варю её в мультиварке! Если долго варится и не разваривается, можно капельку соды добавить. Кому как, но я люблю пюре гороховое!
Добрый день Наталья. Спасибо большое за видео. Попробуйте когда жарите рыбу обваляйте с начало в муке, а затем в яйце будет очень вкусная корочка. Горох, чтобы бвстро разваривался при замачивании добавте чайную ложку пищевой соды на литр воды. Когда постоит промойте. Счастья огромного вашей семье❤❤❤
Спасибо. Попробую😊
Да,тоже горох замачиваю с содой-варится быстрее и усваивается без последствий 😉
Наталья,попробуйте горох сразу не солить,он быстрее разварится. А ещё можно добавить 1 картошку. А посолить можно в конце
Какая умница!
Люблю гороховое пюре❤
Наташенька, добрый день! Совет по варке гороха - не варите его в подсоленной воде. Время варки значительно увеличивается. Та же самая рекомендация по варке любой крупы.
Попробую❤
Горох вариться без соли, когда будет готов, тогда и солят. Ещё щепотку соды в него положить при варке, быстрее сварится, а также в готовый горох положите пол чайной ложки сахара, так вкуснее, сбалансированно. 😉🙂
Спасибо за видео! Всё никак не решаюсь засолить сама рыбу. Любую. Думаю, что не получится и испорчу😂
Ничего не бойтесь! Я тоже долго ходила с этой мыслью, потом психанула и засолила горбушу. Да, с первого раза пришлось приноровиться, но второй и последующие разы шик и блеск! Обязательно пробуйте засолку!
Всё супер!!!Только снимите,пожалуйста,часы с руки,когда снимаете видео
Всегда восхищаюсь вами и вашими рецептами. Хочу дать небольшой совет. Когда готовите горох-соль добавляйте в конце варки, приготовится значительно быстрее❤
Спасибо за совет!
Неужели это работает😊.
Попробую обязательно ❤
@@dom12366 Я беру горох Алтайская сказка, вот он хорошо разваривается
Наташа, я очень люблю ваши видео. Очень приятная и грамотная речь. Вкусные рецепты. Хочу вам подсказать, о горохе. Фасоль, горох и бобы никогда не солите в процессе варки. Только когда они полностью готовы.
Спасибо. Обязательно попробую😊
Добрый день, по поводу соли и соды при варке гороха вам уже подсказали, попробуйте еще его бланшировать, дать закипеть, слить воду, залить другой и снова на огонь, чтобы не пучило
Наталья вы супер хозяюшка!!! Всегда с интересом смотрю ваши видео. Жду продолжения.... Желаю вам и вашей семье здоровья и счастья ❤❤❤
Обед в понедельник называется "Ленивая ачма".Очень вкусная штука!
Спасибо, хорошие простые рецепты, а горох , как и любые бобовые надо варить в не солёной воде, молят только в конце, когда бобовые разварятся соль не даёт им разварится, попробуйте )
*Солят)
Не спорю, хозяюшка хорошая, но вы наверно не работаете? Потому что утром вскочишь в 6 часов утра и там уже далеко до разных завтраков, бутерброд в зубы и бежать....
Наталья работает, она -архитектор,если не ошибаюсь.
Работа тоже разная бывает. У кого то график, у кого то из дома. А кто то просто жаворонок
Кто мешает накануне наготовить?! КТО!!!???!!!
Ну мы вот работаем с мужем. Я с вечера готовлю нам завтраки (фастфуд: кесадильи, бургеры, сэндвичи, шаурма - что-то такое). Едим мы их на работе - приходим раньше начала рабочего дня. Ещё собираю овощной салат (каждый день новый) и обед. Горячее готовлю два раза в неделю, салаты - каждый вечер. Ужинов у нас почти никогда нет - в холодильнике лежит что-нибудь, если обеда не хватило. Я тренируюсь три раза в неделю при этом. По часу минимум. Но у нас детей нет. Когда будут (если будут) - придётся сокращать как-то время до работы (2-3 часа в день занимает сейчас) и время тренировок где-то до 40 минут. Такие дела
Мультиварка вам в помощь. Встали, а оно готово!
Борщ похож на щи, а не на борщ.Цвет должен быть яркий, как у свёклы!Лук с морковью пассируют вместе.
Очень хотелось бы узнать где преобретали кастрюли с зелеными крышками, и очень супница мраморная мне понравилась, подскажите где покупали?!
Когда варишь горох его солить сразу не надо Поэтому он долго и вариться
Горох солите в самом конце, варится без соли будет в разы быстрее. Только начинаю смотреть ваши видео, спасибо за идеи, ловлю что то новенькое и вспоминаю забытое. Удобный формат
У меня дочка любит гречневый суп со сметаной
А я делаю пирог с лавашом, не вкладывая его слоями, а рву хаотично руками, перемешивая с начинкой. Очень красиво и вкусно с любой начинкой, с хоть с мясной, хоть со сладкой.
Я только с сыром и творогом делаю.
Надо попробовать с мясом. Фарш готовый класть надо, так понимаю.
@@dom12366 я чуть припускаю фарш с луком, совсем не доводя до готовности. Ещё вкусно с капустой.