شكرا لك على تقديم بغرير ولايتي برافو عليك جاك هايل .ملاحطه يمكنني الاستغناء عن لالوفير وباشيجيك حمر من تحت ضيفي العجين 1 او2 ملعقه كبيره لحضه اي حليب بودره
يعطيك الصحة اختنا خديجة جكون، و الله احنا عرب جيجل من اولاد بوفاهة و بني بلعيد و غيرهما انديروا الغرايف تقريبا هكذا فكرتينا في الوالدين و الاجداد، الله يرحمهم🤲 شكرا على وصفاتك بالتوفيق و النجاح دائما🤲 تحيات خالصة من جزائرية عربية جيجلية قسنطينية من العاصمة الجزائرية 🇩🇿💞
صح عيدكم كل عام وانت بخير شحال تعجبيني في طريقة طبخك مفهوم وتوصليلي الميساج وتعطيني الارادة اشكركي مشاءالله الله يحفضك من كل شر يارب العالمين تبارك الرحمان مشاءالله ❤🎉
المقادير البغرير الجيجلي على طريقة الشاف خديجة جكون( بدون خميرة كيميائية كما نقولو بلا نوارة هههه) 2 كيلو دقيق 2 ملاعق كبار سكر 2 ملاعق كبار خميرة الخبز الملح 2 كيسان اتاي زيت نباتي نخلط مليح و بعدها نضيف الماء دفعات حسب واش شفت دارت 4 لترات ماء ههههه في الأخير نزيدو 6 بيض و نخلط بالبرا مكسور بعدها نخليه يخمر و نطيبوه في الطاجين أو المقلاة حسب الموجود بصحتكم و بارك الله فيك عزيزتي خديجة دايمن فحلة ما شاء الله
جاك يهبل تسلم الأيادي... فقط لو زدتيلو البيض فالوسط (يولو اسمهم الزيانات) رح يعجبك كتر و هي لمسة جيجلية منذ القدم يديروها مالينا بزاف ناس يعبفو البيض بصح بعدما يذوقوه يبدلو رايهم لأنو البيض يجي ناشف لداخل و طايب و مفيهش ريحة.
أصلا مش جيجلي هذا تاع الجواجلة يتعجنش و يتطلق اني حاطتو في قناتي على طريقة خوالي الجواجلة الله الله عليه يجي كي الشهرة ،و في الأخير لوجوه اللخرين نحطو فيهم البيض من فوق ،ياااا حسرااا مش لي جا يدير غرايف الجواجلة
انا من الغرب الجزائر وهذه وصفة داقتها امي الله يرحمها في ستينات لما كان ابي الله يرحموا دركي وكانوا عيشين في قسنطينة وكانت جارتها جيجلية كانت كل ما دير بغرير تعطيها منو كانت تقولنا عمري ما شفت بغرير كيما نتاع جيجل روعة بقا في دهنها كانت تقولي حوسيلي على الوصفة كي نعملهلها امي توفت سنة ماضية
انا قسنطينية وتزوجة في جيجل الله يبارك ناس ملاح وعندهم الطبيعة اساس طعامهم وفحلات الله يبارك
جيجلية تحييك يا الحرة يا الجزائرية الفحلة تعلمنا بزاف منك ربي يحفظك
يخلي شملك مجموع وكلامك مسموع وين ما رحتي وربي يعطيك وقفة في مكة ويعطيك برنوس لهنا و الصحة و الستر ويفرحك دنيا و آخرة ويجعلك من اهل الجنة ❤️🥰
شكرا لك على تقديم بغرير ولايتي برافو عليك جاك هايل .ملاحطه يمكنني الاستغناء عن لالوفير وباشيجيك حمر من تحت ضيفي العجين 1 او2 ملعقه كبيره لحضه اي حليب بودره
يعطيك الصحة بصح حنا الجواجلة مانديروش الخميرة وندرولو البيض بزاف ونعجنوه يابس ونبداو نحلوه بالماء ❤❤❤
مثل امي الغريف ماتحطلوش الخميرة غير بالبيض وتعجنو مليح و تريق بالعقل حتى يولي جاري
@@imenslimani5586 شحال يديرو البيض
على الحساب الكميه متلا في كيلو تقدري تحطي 5@@marimari6354
لغرايف تاع الجواجلة مانديرولهمش لخميرة يتسانو بالزيت ونديرولهم بزاف البيض وشكرا
يعطيك الصحة اختنا خديجة جكون، و الله احنا عرب جيجل من اولاد بوفاهة و بني بلعيد و غيرهما انديروا الغرايف تقريبا هكذا
فكرتينا في الوالدين و الاجداد، الله يرحمهم🤲
شكرا على وصفاتك بالتوفيق و النجاح دائما🤲
تحيات خالصة من جزائرية عربية جيجلية قسنطينية من العاصمة الجزائرية 🇩🇿💞
في جيجل يتقدم مع وحدة الوصفة باللفت لكلاها هواري بومدين في جيجل وعجباتو بحثي عليها وحطيهالنا باش نعرفوا تراث بلادنا ونجربوها
يسموها الربوزة
هاديك سر ديانا خلي برك غرايف بلفت😂😂😂
سخفتوني يا صحاباتي
انحب ناكل الربوز مع الغرايف
اغروف بوجهين مع ربوزة .
ليس لغرايف بوجه واحد
سلام لبنات، دعوة 40 غريب مستجبة، فضلا ادعو لبنتي ربي سبحانو يشفيها و يعافيها و يرفد علينا هد البلاء اللي رانا فيه 🤲😢 الله يرضى علييكم و برك الله فيكم
رب يشفيها واعافيها ان شاء الله اللهم اذهب البأس انت الشافي العافي اللهم امين
الله.يشفيها.وكل.مريض.يارب..حتى.بنتي.صغيرة.ووراهى.تعانى..وقلب.الام.يعانى.اكثر.......يارب........يارب....
@@cocomama486 يا ربي يا حنين شفيها و عفيها،طهورا إن شاء الله 🤲
@@hafida1642 امين....🤲🤲🤲
اللهم اشف مرضانا و مرضى المسلمين أجمعين
صح لغرايف تاع جيجل بنة وحدها❤❤❤
للامانة انا بنت بليدة كليت و ذقت لكن ابن من البغرير الجييجلي مازال ما ذقت خفيف بنين ما يقهمش و ممقرمش كليتو عند اهل زوجي واش نقلكم روعة جربوه
مرحبا بك
يعطيك الصحة الأخت خديجة دايما جيبي التقليدي و المفيد و تعرفينا بالطبخ الجزائري تحية كبيرة لك
البنه في الطجين🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿جيجليه مرت من هنا
انا جيجلية ختي طريقة خاطئة حنا منحطوش زيت😂
@@LaiebMeryem جيجل فيها عدة مناطق و كل منطقة تختلف عن الأخرى في طريقة التحضير،و مديرى شويه زيت كل يقعد أيام و هو طري
@@boumahrezsousou5871 ختي ايه قلت شوية زيت فكمنتار خلاف مي هي دارت زوج كيسان
كيفاش منحطوش الزيت ختي نحطو الزيت او سمن سينو يجيك شارف @@LaiebMeryem
الله يبارك جا هايل يعطيك الصحة شهيتيني
ماشاء الله على لغرايف انتاع جيجل.مممممم ....باين بنان وهايلين
السلام عليكم و رحمة الله هدا البغرير كلنت عمتي ربي يرحمها طيبو علمتهولها جارتها جيجلية يسموه الغروف هااايل ربي ينورك
نسموه الغرايف اختي
جربيلنا الطمينة البيضا السكيكدية يعيشك ،وصفة سكيكدية من زمان نديروها
صح عيدكم كل عام وانت بخير شحال تعجبيني في طريقة طبخك مفهوم وتوصليلي الميساج وتعطيني الارادة اشكركي مشاءالله الله يحفضك من كل شر يارب العالمين تبارك الرحمان مشاءالله ❤🎉
اللهم بجاه حبيبك ان تشفي هذه البنت وترفع عنها هذا البلاء
أختكم من تيبازة ❤ الاخت لي دراتلي ابوني في هذا العيد و لعواشير ☝️روحي ياختي ربي يخلي شملك مجموع🫶 وكلامك مسموع🤲 وراسك مرفوع 🥰وين مارحتي يااااااارب🤲🤲🤲🤲
يعطيك الصحة ماشاء الله ❤️🇩🇿
الله يبارك عليك وعلى وصفتنا التقليدية الجزائر ية مشاءالله ❤❤❤.
يعطيك الصحة نحب البغرير ماتامنيش شحال يجيني شباب بصح رايحة نجرب هاذ الوصفة الرايعة شكرا لك ❤
متاكدة تعجبك بزاف الطريقة الجيجلية
@@khadidja_djekkoue إن شاء الله شكرا لك
يا حبيبتي شاطرة باسلامتك يعطيك الصحة
شكون لحبت لطاي القديمة تاع خديجة جكون
جزايرية حرة 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
شكرا اختي خديجة جربتو جاني يهبل جزاك الله خير ا ضرك جربتو
الله يبارك ما شاء الله .....ديرنا رفيس تع المدنية ماشي معروف بزاف بصح بنين بزاف
بغرير الله الله يعطيك الصحة ماشاء الله
ماشاء الله دائما تعطيني الطاقة الايجابية وقلبك كبير ربي يحفظك من فضلك ديرينا طعام معمر تاع مستغانم
تحياتى لكي شكرا جزيلا انا أ حيكي من جيجل🎉🎉🎉🎉🎉أ عنكي أ لله 🎉🎉🎉🎉🎉
يعطيك صحة خدوج هادي هي الوصفة الناجحة والاصلية ❤ ياريت كنت جارتك نولي كيما ام محمود تاع جميل وهنا😂😂😂😂😂
حتى انا تربيت على البغرير
على الصابون
حنا الشاوية كي يقعد يطيب البغرير (نقولوللهم الغرايف ) نقولو متشوفوش معاه باش يدير هاذوك الفقاعات بزااف واذا شفتي فيه ميخرجولوش الفقاعات 😂😂
یعطیک الصحۃ یالفحلۃ ، اصولی جیجلیۃ و طریقتنا فی البغریر مختلفۃ و لاکن طریقتک عجبتنی بزاف ختیتو نجربھا انشاءاللہ 🎉🎉❤
ماشاء الله تبارك الله يعطيك الصحه والعافيه وصفاتك كامل روعة شكراً جزيلاً
عندي وصفة جيجلية هي الطعام بالفت الي فيها الريش يعني الحشيش انتعها اجي في وقت الربيع
الله يبارك تحيتي ناس جيجل😍🤩🥰😘
Merci madame khedidja ces ghrayef j'adore je parts chez ma soeur à jijel et j'en mange tellement ❤ Rabi ykhelik à ta grande et petite famille 🎉
بصحتك الغريف كنت صغيرة وكانت ماما ديروا بلا صابون ومرا رحت الاقارب لقيتهم يطيبوا بصابون وبداوا يا كلوا وانا نستنا فى، لبنابل يخرجوا من فمهم ،،😂😂😂
ياريت ديرينا طمينة البيضاء سكيكيدية والله قنبلة فالبنة
يعطيك الصحة جاك اشهي مممممم الريوڨ سالولي بصحتكم تاكلوه بالصحة والهنا
ماشاءاللہ 🎉ماشاءاللہ 🎉
يعطيك الصحة ،ماشاء الله على الكرم تاكلي وتوكلي
الي يعجبني فيها نحسها مش متكبرة
يعطيك الصحة جا ماشاء الله
اعطيك الصحة خديجة لكان تكملي بلبغرير تعمليها زينات كي نعمل البيض يسيحلي فاالطاجين وشكرا
ماشاء الله يعطيك الصحة
يعطيك الصحة على يدك اليدين وشكرا جزيلا وبارك الله فيك😊❤
تاريخ بغرير : كتاب الطبيخ المغرب والاندلس أيام دولة موحدين
المقادير البغرير الجيجلي على طريقة الشاف خديجة جكون( بدون خميرة كيميائية كما نقولو بلا نوارة هههه)
2 كيلو دقيق
2 ملاعق كبار سكر
2 ملاعق كبار خميرة الخبز
الملح
2 كيسان اتاي زيت نباتي
نخلط مليح و بعدها نضيف الماء دفعات حسب واش شفت دارت 4 لترات ماء ههههه
في الأخير نزيدو 6 بيض و نخلط بالبرا مكسور بعدها نخليه يخمر و نطيبوه في الطاجين أو المقلاة حسب الموجود
بصحتكم و بارك الله فيك عزيزتي خديجة دايمن فحلة ما شاء الله
Bjr rabi ya3tik saha chef khadidja rabi yahafdak ❤🎉
الصحة وراح بلادنا كبير شكر
احنا تانت نعجنوه في تيزي وزو ❤
جاها يل❤❤❤❤❤❤❤
يعطيك الصحة درتيه كيما عجؤتي
مساء الخير بارك الله فيك
الله الله ❤❤
ماشاء الله 👍🏻 جاك رووووعة 😋
كانو عندي جيران جلجلين ويطيبوه ويبعثوهولي والاخ انتاعي كلاه عندي مازال للان يهدر عليه قالي مازال ماذقتش بغرير بنين كيما هداك
وصح هما يمسحو الطاجين بصابون
كي يكون الطاجين جديد لكن فالعادة نمسحوه بالاصفر تاه البيض
لازم يديها جيجلية😊😊
@@user-fk7uq1vw7z متزوج وبنتو هد العام البيام 😂😂
اهلين وسهلين اختي خديجة
ربي يحفضك حبيبتي كعرفتي بثرات الجيجلي حبيت برك نعقب باي حنا منديروش زيت بزاف نديرو مغرف زيت زيتون ومينداك منديروش كامل وشكرا❤❤❤
صحيح في كل الجزائر مكاش كيما البغرير الجيجلي قدما ذقت ملقيتش كيما تعهم 😭
مرحبا بيك اختي عندنا في جيجل
حنا من المدية ومزلنا نديروه كيما هكا
في المدية بلا زيت وبلا بيض مختلف تماما
@@khadidja_djekkoue لالا حنا من المدية من تابلاط تحديدا و نديرولو البيض
يعطيك الصحة يا الفحلة يا خديجة واصلي
يعطيك الصحة
فخر الجزائر ❤❤❤bravo madame
فحلة❤
شهتني يعطيك الصحة كل جيت نسكن قدامك ذوقنى 😁😁😁😁
سلام لحبيبة شكرا بزاف على الوصفات من فضلك ديريلي الكفتة
هذا الوصفة تشبه وصفة العاصمية
ماكلتك تشهي وكا غير جيت جارتك 😊❤
يعطيك الصحة شاف خديجة حنا في وهران نعجنوه عجين المطلوع و نبدو نجرو فيه بالشوية حتى يولي جاري
Allah ibarek Macha allah
يعطيك الصحة بصح حنا لجواجلة مانديرولوش الخميرة و السكر ونعجنوه بالناشف
شكر شكر شاف ❤
كيفاش نعرفو مقدار الماء ولا وقتاش نحبسو الماء
انا مشاركة جديد عنك انا من ولاية جيجل
تحياتي لكي ولي ابنتك
جيجلية نقولك أحنا نحطولو البيض بزاف بلا خميرة ونعجنوه غير باليد وكي يطيب نرشو عليه الزبدة باليد ولا بالملعقة مي باش نغمسوه فالزبدة مستحيل يڨهم
LAH YEBAREK 🤩💕
Machaallah
كىف وليتي رقيقة
كدرتي صابون 😮فالطاجين أمبعد مسحتيه😅😮حبس راسي 😊مفهمتش
Bonne mamam 🙏🙏🎁💮💮💮 inchallah
عام سعيد وكل عام وانت ياخديجة وميمي بالف خير تدخلي في القلب ماشاءالله
يعطيك الصحة محترفة ماشاء الله عليك طباخة بامتياز 🖒👏❤
احنا لجواجلة مانديروش لخميرة ونكثرو البيض
جاك يهبل تسلم الأيادي... فقط لو زدتيلو البيض فالوسط (يولو اسمهم الزيانات) رح يعجبك كتر و هي لمسة جيجلية منذ القدم يديروها مالينا بزاف ناس يعبفو البيض بصح بعدما يذوقوه يبدلو رايهم لأنو البيض يجي ناشف لداخل و طايب و مفيهش ريحة.
أصلا مش جيجلي هذا تاع الجواجلة يتعجنش و يتطلق اني حاطتو في قناتي على طريقة خوالي الجواجلة الله الله عليه يجي كي الشهرة ،و في الأخير لوجوه اللخرين نحطو فيهم البيض من فوق ،ياااا حسرااا مش لي جا يدير غرايف الجواجلة
انا من الغرب الجزائر وهذه وصفة داقتها امي الله يرحمها في ستينات لما كان ابي الله يرحموا دركي وكانوا عيشين في قسنطينة وكانت جارتها جيجلية كانت كل ما دير بغرير تعطيها منو كانت تقولنا عمري ما شفت بغرير كيما نتاع جيجل روعة بقا في دهنها كانت تقولي حوسيلي على الوصفة كي نعملهلها امي توفت سنة ماضية
@@MohamedMohamed-ex5dn ربي يرحمها حبيبتي
من فضلك ربط حلوة طبع في فرن سعاد
منحطوش خميرة الخبز و السكر و نسونو ب 2 تاع العظام فالاول و نكملو ب 8 بعد متعجن و لاليفير
Tu.es.meilleur
اسمحيلي انا جيجلية ابا عن جد نقولهم الغرابف و جامي نستعملو المكسور بالعكس يتعجنو غير باليد
J'aime bien madame Djekkoun e
نبني وين راه الكوزينة سامطة بلا ليها
ديريلنا طريقة بوقشة الجيجلية الي نطيبوها فالكرشة تاع الكبش راهي اكلة قديمة اكلة تركية من العهد العثماني
للتصحيح بويشة😊😊
سلام.حنا الجواجلة جامي نديرو الخميرة
ديري الدويدة الجيجلية
يا سلام على الجواجلة 😊😊 مرحبا بيكم عندنا في جيجل❤❤
سيدة و كاين طمينة حمرة.وحارة..اداتعرفيها.قدميهلنا
البغرير الجيجلي الحقيقي ما ادرلوش لخميرة يم ربي يرحمها كانت ادرو واجي اشهي اختي لكبيرة اديرو كما يم ربي يرحمها بلا ولاد الجاج الماء والملح فقط