Rượu nếp tết Đoan Ngọ | Nhịp sống Hà Nội
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- Ở Hà Nội những ngày thường, rất khó để bắt gặp những hàng bán rượu nếp. Nhưng riêng dịp Tết Đoan Ngọ, ngày 5/5 âm lịch, trên khắp các con đường, các khu chợ truyền thống gần như chỗ nào cũng có hàng bán rượu nếp.
#nhipsonghanoi #cuocsong #xemlaihanoitv
"Nhịp sống Hà Nội", phát sóng vào lúc 20h45 hằng ngày trên kênh H1 - Đài Phát thanh & Truyền hình Hà Nội, đưa khán giả đến gần hơn và thêm yêu Hà Nội, nơi những nét đẹp cổ kính của di sản ngàn năm hòa quyện cùng nhịp sống hiện đại đầy sôi động. "Nhịp sống Hà Nội" khắc họa bức tranh đô thị đầy dung dị mà nên thơ, nơi văn hóa và con người hòa quyện, tạo nên bản sắc rất riêng, không thể trộn lẫn.
➡ Đây là Kênh RUclips chính thức của Đài Phát thanh và Truyền hình Hà Nội.
➡ Click Theo dõi (Subscribe) để nhận thông tin tin tức kịp thời trên kênh RUclips của Đài Phát thanh và Truyền hình Hà Nội:
www.youtube.co...
👉 THÔNG TIN LIÊN HỆ:
🔶 Đài Phát Thanh Truyền Hình Hà Nội: Số 3-5 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội
📧 Email: ttnoidungso@daihanoi.vn
☎️ Điện thoại: 0865.116.699
#DaiHaNoi #HanoiOnline
Cô nói về men rượu hay quá.
Kênh này rất mộc mạc, chân thực, gần gũi. Rất ủng hộ kênh
rất yêu thích kênh này!
Thân thương quá
nhà đài chọn được bác cười tươi quá
Phong cách làm phim rất gần gũi va chân thực. Xem rất cuốn
Nhớ ngày xưa ghê
Cát Quế quê tôi ☹ lâu lắm k đc về xem thấy nhớ nhà quá
Thuở nhỏ mình chỉ được về ngoại một năm 3 lần: tết nguyên đán, tết đoan ngọ, đám giỗ ông ngoại. Mà khi lớn lên mình mới biết quãng đường cách xa chỉ khoảng chưa tới 20km.
Riêu nếp ngày 5/5 ăn ngon
💯🍀✨
Ngày mùng 5 tháng 5 năm nay âm lịch 2024 là ngày tết mừng lúa mới tết đoan ngọ diệt sâu bọ các cụ ngày xưa hay làm cơm . Rượu nếp mới nếp cái hoa xòe ăn say 🌹🌹🌹🌹🌹
Gọi là rượu nếp nhưng có cả hạt, thì giống món "cơm rượu" ở miền tây nam bộ nhưng ở miền tây thì vo viên tròn còn này thì hạt rời. Mới nghe rượu nếp mình tưởng nước rượu loãng.
Hayyy
Mùng 5 tháng 5 người Hà Nội uống rượu nếp sao?
Ở nam bộ, cụ thể miền tây nam bộ thì ngày này như ngày tết giữa năm vì con cháu sum họp về nhà cùng làm các món ăn cùng nhau, đặc biệt là món bánh xèo.
Phụ nữ thì đi chợ mua bột, mua thịt, rau củ làm nhân, mua một số loại rau thơm ăn kèm mà nhà không có trồng. Còn nam thì phụ trách hái rau, lá ngoài đồng, trong vườn. Nhà 4, 5 người mà hái đã 1, 2 giỏ rau, lá các loại. Món bánh xèo đặc biệt hút rau.
Trước đây, ngoài những công việc này thì còn phải làm ngâm gạo, xây bột, nạo dừa. Bây giờ có bột pha sẵn, nước cốt dừa ở chợ cũng có máy nạo, máy ép. Cho nên ngày nay muốn ăn bánh xèo ngày nào, thì sáng cứ ra chợ mua về mà làm tới trưa là xong, ăn liền.
Còn trước đây muốn ngày nào ăn thì phải chuẩn bị nguyên liệu trước đó mấy ngày, thậm chí mấy tháng như phải nuôi vịt, nuôi gà, để tới ngày đó vịt, gà đủ lớn mà làm thịt. Dừa khô thì để dành tới khi cần thì mới lột vỏ, đập ra nạo, vắt nước cốt.
❤❤❤❤❤❤❤❤
5:44 đựng thùng sơn 🫣
8:23 hàng này sạch hơn, ở Ngô Thì Nhậm
hoá ra ngày giết sâu bọ còn gọi là tết Đoan Ngọ 😮