#97 Czy węglowodany są złe?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • Wspieraj tworzenie takich treści
    Bądź świadoma/y - skorzystaj z moich kursów: tomaszjezewski...
    Konsultacje i telekonsultacje : tomaszjezewski...
    Dobrowolnie wspieraj finansowo tworzenie takich treści: buycoffee.to/d...

Комментарии • 65

  • @MarekSkoczylasPL
    @MarekSkoczylasPL Год назад +41

    Panie Doktorze - Pana uczciwy, naukowy i rzetelny przekaz zasługuje na zasięgi

    • @DrTomaszJezewski
      @DrTomaszJezewski  Год назад +8

      Dziekuje za miłą opinię i za poświecony czas 👍

  • @juliandolina5570
    @juliandolina5570 Год назад +11

    Najlepszy wykład jaki słyszałem o węglowodanach. Bardzo dziękuję

  • @annakosinska2861
    @annakosinska2861 Год назад +6

    Znakomity przekaz, oby trafił do jak największej ilości ludzi i oby był prawidłowo zrozumiany!🙂

  • @PetySeLeza
    @PetySeLeza Год назад +6

    Panie Doktorze, bardzo chętnie posłuchałbym Pana merytorycznej debaty z @BraciaRodzen

    • @DrTomaszJezewski
      @DrTomaszJezewski  Год назад +3

      Tak wiele osób to pisze ...

    • @DrTomaszJezewski
      @DrTomaszJezewski  Год назад +10

      Co do dzieła? 😂 Jeżeli zalatwicie to ja jestem do dyspozycji... Natomiast nie zamierzam prosic tych Panow o rozmowe ze mną

  • @ws3212
    @ws3212 8 месяцев назад +2

    Duet od serca. ♥️ super jesteście

  • @aecjusz83
    @aecjusz83 Год назад +2

    Dziekuje bardzo!

  • @emiliajakin8227
    @emiliajakin8227 Год назад +3

    Ja nie kwestionuje tego , co pan powiedział ,tylko proszę wytłumaczyć, dlaczego ludzie chorujący na cukrzycę i stosujący dietę KETO zdrowieja?

    • @DrTomaszJezewski
      @DrTomaszJezewski  Год назад +1

      Nie nazywam tego zdrowieniem tylko słowo remisja jest z punktu widzenia patofizjologii bardziej odpowiednie. Po drugie jeśli mechanizmem wyzwalającym wyrzut insuliny jest głównie podanie węglowodanów - a przestajesz je podawać to zmnijeszasz insulinemię. Po trzecie generalnie (niezależnie od keto) jesli udaje ci się zredukować masę ciała to zmnijesza sie stopień zaburzeń matebolicznych - to tylko te główne mechanizmy poprawy....ale ważne aby nie przegapić tego że możemy w ten sposób szkodzić długoterminowo i zwiększać inne ryzyka chorobowe opisuje to w #Armaketon

  • @marpolo9004
    @marpolo9004 8 месяцев назад +2

    Jak byłem w Chinach to zauważyłem że oni za dużo jedzą, po prostu żrą smażone do tego piją duża alkoholu. Jak ktoś wam powiedział że Polak dużo piję to nie wie o czym mówi. Dodatkowo wszyscy palą papierosy. Dokładnie tak jak w Polsce w latach 80-90 że ludzie w restauracji palili a do tego popiół strzepywano na talerz po jedzeniu!!! W latach 80 mnóstwo ludzi nie dojadało a co za tym idzie byli zdrowi metabolicznie. Fast food czy żywność przetworzona - nieznana ! Byłem tam 5 razy i wiem o czym mówię .

    • @DrTomaszJezewski
      @DrTomaszJezewski  8 месяцев назад +2

      to już widać jak ich zachorowalność na choroy metaboliczne rośnie w ostatnich 30 latach własnie z tego powodu - amerykanizacja diety

  • @arturturczak1651
    @arturturczak1651 Месяц назад

    Sliczna ta pani Marta

  • @grazyna867
    @grazyna867 Год назад +1

    A celuloza krystaliczna i mikrokrystaliczna z błonnika nie kaleczy tkanki nerwowej powodując uszkodzenie mieliny, która doprowadza do SM i udarów mozgu?

    • @DrTomaszJezewski
      @DrTomaszJezewski  Год назад +2

      Ale jaja! dawno nie słyszałem takich niedorzeczności 😅. To nawet nie byloby przeciez mozliwe bo ona sie nie wchłania tylko karmi nasze baterie jelitowe. Mozna wiedziec kto jest autorem tej genialnej teorii?

    • @emiliajakin8227
      @emiliajakin8227 Год назад

      @@grazyna867
      Pewnie sama Pani to wymyśliła .

    • @nattie4127
      @nattie4127 10 месяцев назад

      a co może pomóc odbudować mielinę w SM?

  • @mariolamingin
    @mariolamingin 8 месяцев назад

    Może przez te 30 lat Chiny się też rozwinęły medycznie i diagnostyka cukrzycy też, czyli więcej ludzi zostało przebadanych. Może ten wzrost nie jest tylukrotny, ale mimo wszystko znaczący

    • @DrTomaszJezewski
      @DrTomaszJezewski  8 месяцев назад +1

      Ten wzrost jest jaki jest - tą analizą zajmują się fachowcy, zawodowcy w swojej dziedzinie (nie RUclipsrzy ;) prosze mi uwierzyć że oni znają sie na swojej pracy, biorą pod uwagę różne czynniki mogące wpływać na wynik analizy

  • @emkaem5042
    @emkaem5042 Год назад +1

    teraz cos o hipoglikemii reaktywnej .co jesc i jak zyc. Dzieki

  • @marekgiedyk512
    @marekgiedyk512 10 месяцев назад

    No dobrze to czy osoba ze stanem przedcukrzycowym moze spozywac
    Banany i winogrona? Moze go cofnac by jesc je bez obaw nie mowie ze pol kilo ale powiedzmy 200-300g albo dwa male banany?

    • @DrTomaszJezewski
      @DrTomaszJezewski  10 месяцев назад +1

      nie ma ograniczeń w jedzeniu owoców po przełemaniu insulinooporności. Owoce nie są jej przyczyną - na diecie frutariańskiej nie istnieje IO !

  • @aecjusz83
    @aecjusz83 Год назад

    Zaczynajmy 🙂

  • @JanJeglinski
    @JanJeglinski 5 месяцев назад

    Proszę nie wprowadzać błędnych też w obieg. Chiny 30 lat wcześniej badanie cukrzycy u ludzi a obecnie. Konia z rzędem , że kilkadziesiąt lat wcześniej nie była tak rozwinięta medycyna państwie środka. Węglowodany złożone tak, proste nie. Tyle i aż tyle

    • @DrTomaszJezewski
      @DrTomaszJezewski  5 месяцев назад

      Panie ja nie "wprowadzam" tylko cytuje wyniki badań nad którymi pracują i analizują całe zespoły naukowców - a nie Janek siedzący z herbatą na komputerem i wymądrzajacy się żeby zaistnieć w dyskusji :)

  • @beabeja5108
    @beabeja5108 Год назад +3

    od kiedy makaron nie jest produktem przetworzonym ?😂

    • @DrTomaszJezewski
      @DrTomaszJezewski  Год назад +4

      jak najbardziej makaron jest przetworzonym produktem - biała mąka z której jest zrobiony jest po prostu przetworzonym surowcem, składającym się głównie ze skrobi
      i pozbawionym 80% wartości odżywczej w postaci minerałów witamin i błonnika które są zawarte w odrzuconych otrębach ... oczywiście są różne makarony ale jak wiemy 90% spożycia to pszenna biała mąka...

    • @01devlieger
      @01devlieger Год назад +1

      @@DrTomaszJezewski Natomiast pełnoziarniste makarony wciąż są produktem łatwodostępnym, tanim i smacznym. Kwestia zmiany przyzwyczajeń. Małej zmiany.

    • @beabeja5108
      @beabeja5108 Год назад +2

      @@DrTomaszJezewski to dlaczego pani dietetyk poleca tak niezdrowy produkt ?
      pierwsze słyszę zeby zrównywać kasze z makaronem

    • @janikmaciej
      @janikmaciej Год назад +3

      ​@@beabeja5108 Powszechnie dostępne są makarony pełnoziarniste o dużej zawartości błonnika oraz makarony z mąki nasion strączkowych (soczewicy, ciecierzycy czy groszku) i jestem pewien za Marta te właśnie miała na myśli

    • @prostoozdrowiu
      @prostoozdrowiu 8 месяцев назад

      Nie polecam niezdrowych produktów. Nasze podcasty nie trwają po 2h, więc nie zawsze jest czas aby wytłumaczyć dokładnie co mamy na myśli, natomiast jeśli ktoś faktycznie nas słucha wie, że stronimy od niezdrowych pokarmów.
      Dlatego jeśli cały czas podkreślamy antyodżywczość białej, oczyszczonej mąki, to logiczne jest, że kiedy mówię o makaronach nie mam na myśli produktów z tej mąki.
      Mamy makarony ze strączków i jest to super źródło białka dla zabieganych. Mamy makarony z gryki, żytnie pełnoziarniste, naprawdę wybór jest ogromny.

  • @maciejchrzanowski1912
    @maciejchrzanowski1912 7 месяцев назад +1

    Owoce to przede wszystkim woda.Jest to żywność bardzo nisko skoncentrowana.Sprawdzam na swojej skórze dietę skrajnie wegańską.
    Jak na razie chudne piorunem i dobrze się czuje tylko częściej sięgam po owoce ale jest ok.

    • @DrTomaszJezewski
      @DrTomaszJezewski  7 месяцев назад +1

      Proszę tylko pamiętac o B12 ! Powodzenia !

  • @nattie4127
    @nattie4127 10 месяцев назад

    a ksylitol? dobry zamiennik cukru?

    • @DrTomaszJezewski
      @DrTomaszJezewski  10 месяцев назад +1

      oczywiście jest to znacznie lepsza alternatywa

  • @paws7fe188
    @paws7fe188 4 месяца назад

    zbyt duże uproszczenie tematu, prezentacja poglądów a nie faktów a tym bardziej faktów naukowych, błędy - przykłady: po obejrzeniu można być przekonanym, że golonka z góra frytek to zdrowy posiłek bo nie dosładzamy a węglowodany są z warzywa, mamy węglowodany złożone i jest ok; podsumowanie przyczyn wzrost diagnozowania cukrzycy "ograniczenie węglowodanów złozonych" chyba raczej wzrost spożycia węglowodanów prostych; brak odniesienia do publikacji naukowych gdzie można byłoby zweryfikować prezenowaną wiedzę, jacy fruktanie, kiedy i kto stwierdził że nie mająstluszczenia wątroby? i jaka jest przyczyna? może nie przez spożywanie fruktozy a przez brak mięsa w diecie? i spozywanie czy nie fruktozy nie ma znaczenia? podsumowując: błędy, manipulacja i więcej szkody niż korzyści z takiego materiału

    • @DrTomaszJezewski
      @DrTomaszJezewski  4 месяца назад

      wow jeśłi takie Pan wyciągnął wnioski to gratulacje - zdycydowanie w takim razi enie polecam naszego kanału

  • @olgiert7550
    @olgiert7550 3 месяца назад

    Najlepiej jesc weglowodany czyli ciastka hamburgery popijając colą zamiast jajek mięska i warzyw

    • @DrTomaszJezewski
      @DrTomaszJezewski  3 месяца назад

      jeśli tak twierdzisz to pewnie wiesz :)

    • @olgiert7550
      @olgiert7550 3 месяца назад

      @@DrTomaszJezewski to był sarkazm oczywiście ze zdrowsze są naturalne składniki jak jajka i mięso

  • @piotrp9726
    @piotrp9726 Год назад

    👍

  • @adampepe
    @adampepe Год назад +1

    Wkleiłem badanie, znowu skasowany komentarz.

    • @DrTomaszJezewski
      @DrTomaszJezewski  Год назад

      nikt niczego nie kasował , to jakieś konfabulacje - chyba że to dzieje się bez mojej wiedzy

  • @olgiert7550
    @olgiert7550 3 месяца назад

    Wiekszej glupoty nie slyszalem jeżeli insulinoopornośc spowodowała podaż.duzej ilosci weglowodanow gdzie cukier i insulina byly podwyższone to logiczne jest zeby wycofac insulinoopornosc musimy nie dopuszczać zeby insulina byla wysoka wyedy komorki sie uwrażliwią na insuline. Jedzac caly czas weglowodany tak jak pan 70% powoduje to ze caly czas cukier i insulina bedą wysokie.

    • @DrTomaszJezewski
      @DrTomaszJezewski  3 месяца назад

      poważnie ? mam wydruki ze swojego CGM i jakoś jest OK - widocznie są rzeczy o kórych olgiert-owi sie nie śniło :)

    • @olgiert7550
      @olgiert7550 3 месяца назад

      @@DrTomaszJezewski pan jest zdrowy metabolicznie dlatego węglowodany są trawione na bieżąco co innego u kogoś z insulinoopornością

    • @DrTomaszJezewski
      @DrTomaszJezewski  3 месяца назад

      tylko że jestem zdrowy metabolicznie właśnie dzieki takiej diecie....

    • @olgiert7550
      @olgiert7550 3 месяца назад

      @@DrTomaszJezewski jakiej diecie wysokoweglowodanowej? A skąd się bierze insulinooporność chyba nie z diety niskoweglowodanowej?

    • @DrTomaszJezewski
      @DrTomaszJezewski  3 месяца назад

      bierze sie ze zmiany konformacji przestrzennej receptora insulinowego otwierającego kanały glukozowe - a co to powoduje to też można znajleźć na tym kanale, powodzenia

  • @jmarchel781
    @jmarchel781 3 месяца назад

    W temacie węglowodanów polecam braci Rodzen- bardziej rzeczoeo i konkrdtnie

  • @adampepe
    @adampepe Год назад +1

    autor kasuje komentarze które w swojej treści mają jedynie link do badania.
    to daje do myślenia.
    ciekawe ile ten komentarz będzie wisiał .

    • @DrTomaszJezewski
      @DrTomaszJezewski  Год назад

      co?? obiecuję że link będzie "wsiał" ile tylko chcesz :))) - kasowane są JEDYNIE komentarze wulgarne, obrażające moją osobę - dawaj ten link "co został wykasowany" - spokojnie nie zostanie wykasowany

    • @adampepe
      @adampepe Год назад

      @@DrTomaszJezewski czyli same się kasują komentarze. Ponownie wkleiłem i ponownie skasowany. brawo

    • @DrTomaszJezewski
      @DrTomaszJezewski  Год назад

      Panie daj Pan spokój ja nic nie kasuje - napisz Pan to YT w tej sprawie, a mnie możesz wysłać tego "niesamowitego" linka do badania to sam go opublikuje

    • @adampepe
      @adampepe Год назад +1

      @@DrTomaszJezewski być może YT kasuje linki, wklejam cytat z firmy ROCHE. Dla zainteresowanych mogę podesłać link do oryginału
      'A charakteryzuje się mniejszą gęstością i większymi rozmiarami cząstek. Wykazano, że podfrakcja sdLDL: ●ma mniejsze niż pozostałe powinowactwo do receptora komórkowego, w wyniku czego dłużej pozostaje w krążeniu (około 5 dni), co sprzyja łatwiejszemu zachodzeniu zmian w jej obrębie ●łatwiej ulega procesowi utleniania, co prowadzi do tzw. oksydacyjnej modyfikacji LDL, a tym samym do jej katabolizmu na drodze niereceptorowej - nasilającej procesy miażdżycowe Wykrycie tych cech LDL3 było powodem podjęcia badań pod kątem oceny związku pomiędzy rozkładem subfrakcji LDL i chorobą wieńcową. Wykazano, że: ●u osób po zawale mięśnia sercowego stwierdza się przewagę sdLDL - fenotyp B ●przewaga sdLDL zwiększa ryzyko choroby wieńcowej 3-7 krotnie, bez względu na stężenie cholesterolu LDL ●dieta nisko tłuszczowa i bogato węglowodanowa nasila syntezę sdLDL'

    • @DrTomaszJezewski
      @DrTomaszJezewski  Год назад

      No to na pewno jesteś Adam teraz zadowolony widzisz nikt niczego nie wykasowuje....

  • @mariamarciniak6016
    @mariamarciniak6016 4 месяца назад

    Co mnie obchodza chinczycu?

    • @DrTomaszJezewski
      @DrTomaszJezewski  4 месяца назад +1

      a co mnie obchodzi co ciebie obchodzi? nie podoba się zawartosć kanału - więcej tutaj nie wchodź