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大家好今天影片巧娘想告訴大家 酥皮其實很簡單 不要聽高談闊論 簡單明了 一眼看會了 你想層次多 就多几層皮薺菜水餃ruclips.net/video/UjqBuuUrUiA/видео.html40克綠豆變529克豆芽ruclips.net/video/LOs-llNTnFc/видео.html
真的巧娘教的這個酥皮的作法 實在是太簡單了， 只是我們都沒有想到 也可以這麼做 太感謝巧娘了 愛你喔 兩萬這兩天有沒有乖乖的啊😄😄
二萬恨死八萬了 一直啄牠
@@hu311 二萬真是愛吃醋的小孩，它太愛你了，妒嫉八萬把巧娘的愛給搶了，實在很可愛
@@hu311 八萬有沒有好一些？
@@hu311 兩萬🐦好兇哦！😅吃醋了嗎？還是排擠？這樣8萬有點可憐🥺⋯⋯
巧娘,妳的麫食手藝堪稱台灣第一,傾囊相授,造福了不少人!肯定有人会靠此發家致富,妳是在行善事啊！
謝謝您中秋節快樂
巧娘我真心感謝您，這麽用心教導我們，學麵包這麽多年真的沒遇過像您這麽好的人，我真心相信人在做天在看，不要理會酸民，因為老天爺都會看在眼裡，知道他要怎麽做，我們只要問心無饋無饋于心就好了，我相信老天永遠都會疼好人
巧娘不管做什麼麵點，都有如行雲流水般流暢，步驟明暸易懂，而且每種麵食看起來都很誘人啊！
❤🙏希望大家都会
@@hu311 😍
簡化做法，這餡配飯配麵也好吃，要吃素的去掉蝦皮就好，好吃喔
🤣👍
@@hu311 真的好棒，以前只會煮湯，甜不辣，現在多一種配菜，稍微炒軟就很好吃，一點也不辣
每次的影片都可以學習到小竅門，真是感謝巧娘不藏私的分享。💕💕💕
🙏👍🤣希望大家都会做
很自在悠游在自己的手藝國度又不藏私的傾囊相授！謝謝巧娘有您真好！
謝謝
看著真的好想吃喔。😋好羨慕您的家人，能品嚐到這麼棒的手藝！實在佩服您奶奶的傳承和好家教！
從營幕就能感覺香酥美味！謝謝詳盡教導分享！
👍❤謝謝您
感恩巧娘不吝嗇的分享，教的好仔細，找天嘗試一下❤❤❤
❤👍希望大家都看会
看了太多做酥皮的視頻，就巧娘的一目了然。別的方法很容易開口，今天才知道因為碰到了油酥。巧娘的做法不用試就知道一定不開口。這個蘿蔔餅一定做。趕快去買豆皮豆腐蘑菇。謝謝巧娘的真心傳授。
對 一點也沒開口 注意油酥不要碰到邊邊
原來最後封口是要提著擰，不然碰到油比較難封，難怪早前包包子有時候怎麼捏都會開，真是又學到竅門了，謝謝巧娘仔細講解
對不能沾油
謝謝巧娘分享巧娘式蘿蔔絲酥餅製作!好療癒喔~看起來就好好吃的樣子呢!讚呀!
鐵粉又來欣賞 巧娘的巧手做 好吃的蘿蔔絲餅 這是我最愛吃的一種 台北市 和平東路巷子 有一位賣這個 蘿蔔絲餅 賺錢賺翻了 還是 巧娘 厲害 我這麼老了 不然我一定把它學起來
真佩服……滿滿的生活智慧。
我好愛巧娘的影片，做美食講解詳細不藏私，謝謝善良樂分享的巧娘，我已經成為妳的粉絲
今天按照巧娘的方子做了，非常成功，太香了。用糖腌萝卜真是个好方法，往常心疼倒掉萝卜汁，可是太咸又不能喝！感谢巧娘的分享！
❤👍👍
做的真好, 一定很好吃. 高中時, 放學後就買蘿蔔絲餅吃. 若做個小生意, 巧娘的蘿蔔絲餅, 應該是供不應求.
👍♥️
謝謝漂亮的巧娘，慷慨分享。祝妳新的一年，天天健康喜樂，閤家平安。
新年快樂
您的做法真特別，第一次看到這麼做的蘿蔔絲餅，一定很好吃~感謝您
❤👍很好吃
我追巧娘的视频一段时间了！我也终于成功做出馅饼来了！非常感谢巧娘！你真的巧！！本来都想要放弃尝试了！还多了糖萝卜水！爱了！以前用盐或焯水都浪费了，又丢了营养成分！酥皮的方法简单百分百成功！
點讚👍太棒了下次可包豆沙酥皮餅
@@hu311 谢谢你巧娘！还真给我回复了！好感动😹我一定尝试做一下！可咸可甜！太好了！我爱人说我这次做的馅饼都可以拿出去卖了！他吃了很多。以前他说我做的东西不能待客，只能自己随便吃吃！我第一次对做吃的有信心了！！
❤❤加油
廚藝實在太棒了,謝謝教學。受益良多！
謝謝您的分享！這蘿蔔酥餅光看就讓我口水直流，一定要來試做看看。
感謝巧娘！太棒了！只要輸入關鍵字就能找到蘿蔔絲餅這一集！
謝謝您🤣👍
感謝巧娘！ 百看不厭的影片！ 再次感謝！
巧娘的手真的很巧，兩三下就擀出一張張又圓又薄的面皮。請問擀皮有哪些要點呢？謝謝您不藏私地分享許多美食訣竅。
巧娘 你好👋真的好好吃😋 看起來也很簡單真的來試試看吧 若一次吃不完 可以冷凍嗎？謝謝你不私藏那麼好的手藝尤其是一面一面抹油酥 真的第一☝️知道👍👍 謝謝🙏😄😘❤️
能有缘发现人美心善的好巧娘的宝藏频道，特别感谢大数据😄
👍❤感恩有緣
一手絕活啊！ 看巧娘展手藝，有若金庸小說中說的，只見那劍在空中遊走，宛若一條遊龍. 呵呵！點讚
找時間我也要來試試看～巧娘的聲音越聽越可愛🥰
👍♥️謝謝
好棒的教學方法.謝謝不藏私的分享
你的節目都好實用我們跟著體驗
🤣👍加油
小時感冒咳嗽不止和喉嚨痛，我娘家媽媽會用蘿蔔絲加入純麥芽悶出湯汁，讓我們喝下，可以緩解喉嚨不舒服!
👍❤
市場現在出現最多的就是白蘿蔔了，現在是產季好吃又便宜👍巧娘姊姊❤️好喜歡看您做菜的頻道，好看、好吃、療癒、有水準。還可以學到每一道菜品的知識👍謝謝您🤗❤️😘我也很佩服您的好精神，影片是需要剪輯的、很花時間的，幾乎每天都有新的影片可以看，謝謝您阿😍
…教的酥皮好簡單,昨天照妳教蒸蘿蔔絲真好食,還有蘿蔔剩明天就起早做一定大飽口腹.女兜小外孫必會愛吃.巧娘又讓我忙活了謝謝
太棒了加油
巧娘好厲害，切杏包菇手上直接的劃切真是好手藝，感謝您的示範
老師，好久不見，我想學蘿蔔絲餅乾？明天試試看，不懂的再請教老師，謝謝。
加油
可能是我家的常備食材頗類似，看完影片就想動手跟著做～找不著豆皮，改用腐皮，忘了先泡水再炸酥，有點韌口，但多咬幾口仍然豆香十足😂看巧娘分割劑子很輕鬆，到我手上就大小不一，捏來湊去，劑子都擀不圓了，只好把多邊型麵皮夾藏中層，選勉強圓的麵皮來包覆外層😅剩一半的麵皮時，偷懶改用做酥餅的大包酥法夾油酥分層500克粉做了16顆飽滿蘿蔔酥餅，非常柔軟好吃，感謝分享
❤👍可以不用豆皮 自由發揮
好厲害...這麵團應該也可以用來包韭菜盒子或是紅豆餡餅...實在太棒了😋
中秋節快樂
看上去那莫的酥 太好吃的感觉。谢谢 👍
很好吃還要再做
人如其名～手好巧👍😊
台灣蘿卜太棒了，好吃又脆，我做成發麵的胡椒餅皮，也很好吃欸，做好能凍起來，要吃解凍就好
鐵粉 又倒回來看巧娘的巧手做好吃的蘿蔔絲餅 這是我最喜歡吃的蘿蔔絲餅
看着就好吃，要试试，谢谢巧娘。
❤👍加油
以前住台北的時候，媽媽去曼都做頭髮，旁邊賣的蘿蔔絲餅真的好好吃，吃了好幾年。
可以自己做
大姊感謝你的分享
巧娘真厲害，什麼點心都會😊😊
這個可恨好吃又健康
眼睛看就覺好吃，也好像聞到蝦皮和白蘿蔔的香
太感謝了！謝謝您巧娘💖🥰🤗
太好吃了😋😋，巧娘做的麵點都好吃。其實我是南方人但喜歡麵食好像北方人呢。😁
巧娘贤惠聪明善良。
❤👍謝謝您
這看著太美味了，過二天試做，謝謝巧娘
簡單 很好做
香葉用途很廣，謝謝巧娘無私分享。
哇! 妳做的酥皮蘿蔔餅，看起來很好吃的樣子。我也要學一下哦!
很好吃
我是先點讚再留言 結果看到 巧娘做的 鐵釘比台北市哪一家好吃 巧娘給你點個100個讚
❤👍台北也有人在賣 很棒
好喜歡蘿蔔絲餅😍謝謝巧娘的教學👍👍👍
👍❤🙏
巧娘好厲害，這要做酥皮！好👌！好
萝卜絲酥餅我喜歡，假如是做生意肯定賺錢，現在的年青人工作忙好多都不在家做飯，外面買回来吃好方便。
這些本錢不到50
永和有一間老是大排長龍，在4號公園附近，一直沒去排隊看到巧娘的影片，下次我也要特意去嚐嚐
感恩有您👍🙏
俏皮結尾，好可愛喔～
❤👍🤣
太厉害👍🏻了，没想到酥皮可以这样做，我都等不及要试试了，哈哈，谢谢巧娘😍😘我收藏，存起来了😂
👍❤加油 很好吃
巧娘姐萬聖節快樂啊！還是最喜歡看巧娘姐做美食了。🤤🤤🤤
這個酥皮餅非常好吃❤🙏
超好吃！超好做！感謝巧娘的分享！
謝謝您幫忙吃
又來被巧娘療癒一番😍😍😋
👍❤喝口水 睡美容覺
巧娘你好 喜欢你的视频 能教一下皮蛋酥和葱花手抓饼的做法吗
好 我都會出影片
天啊您的食物看起來都這麼好吃啊！🤤🤤🤤想直接從手機銀幕拿出來吃啊😆
🤣👍👍
台中有您太讚啦！
🙏❤
巧娘：您太棒了，什麼料理都做得這樣好！請問您油酥可以放多久？
現做用
巧娘說的對，出去買絕對發家致富👍
建議：在加入食材時是否能配上字幕，感謝！😂
有
請問蘿蔔絲和炸豆腐，杏鮑菇的比例多少比較好？煎餅時大概會煎多久？會不會皮太厚煎不熟不脆？5層的餃子皮，擀過還會有層次嗎？
太巧了、正想吃蘿蔔絲餅🫓巧娘就出片了😃😃❤️現在白蘿蔔正甜，我今天剛買了兩大條，其中一條想做台式蘿蔔糕。一條就來做巧娘教的燙麵蘿蔔絲餅。用油酥跟五張皮擀的餅皮今天第一次看到😄👍以前做過是灑白胡椒，巧娘教的是灑五香粉。這內餡不用加蔥嗎？
沒加蔥 沒加醬油
@@hu311 謝謝🙏。那我也不加蔥😚😚
❤👍
今年蘿卜太好吃了，可能之前熱，蘿卜苗營養夠，避掉下半節，切有葉子的那端，不苦不澀，生吃也很好吃的
太棒了，剛好是我想學的
謝謝巧娘無私的分享，因為孫子喜歡肉食，內餡加肉是否要煎熟比較不容易？
第ㄧ次看到用這種手法包蘿蔔絲餅好厲害！巧娘可否教我們做台灣的胡椒餅？我好喜歡吃但是在海外吃不到峏且他的皮是要用油酥要桿卷我在想是否用你這種手法也可以來做胡椒餅？謝謝分享你的雙手真是萬能！
胡椒餅是福建的點心，不是山東口味 外皮也不一樣，內餡是全豬肉切的，口感更不一樣，外皮不用油，要沾芝麻去烤，胡椒餅、蘿蔔絲餅完完全全是兩回事唯一都是麵粉做的。
太厲害了 👍👍👍
巧娘 這平底鍋應該很大哦？看您是放了10個蘿蔔絲餅煎。請問您的平底鍋是直徑40公分的嗎？謝謝🙏
謝謝巧娘分享，如果吃素的，不加蝦皮，可以有什麼代替嗎？另外皮可以用餃子皮來代替嗎？五張皮疊在一起做，會簡單好多。 初學者要把五張皮幹成一樣大很難啊。
蝦皮可以不加 加香菇就好可以用餃子皮
謝謝巧娘回覆😄
可以用火腿肉碎
🎉❤太巧的手與❤心謝謝🙏
好棒的作法！
超優的酥皮教學！
小片綠色葉子是什麼名稱哪裡買到？好像教學太快了一點
巧娘老師好-是否多做放冷凍-要吃在拿出來煎-謝謝🙏
可以
請問巧娘 做油酥用熱油及冷油的區別及效果 謝謝🙏
👍530謝謝超棒的酥絲皮蘿蔔酥餅分享！👍👍👍👏👏👏😋😋😋
巧娘教的 酥皮做法 好簡單喔 喜歡吃蘿蔔絲餅的我 不加蝦皮 就是純素的 下個禮拜六一定要來做 太棒了
對 我不敢說素
@@hu311 巧娘真可愛
❤🤣
巧娘名不虚传，就是巧👍！我姥姥姥爷也是山东人，闯关东去了东北。我跟姥姥学做饭，好几种面食都有共同之处，有一种老乡见老乡的感觉！谢谢你分享👋我有个问题请教：你最先下锅炸的豆腐皮是自己做的吗？指导一下，我给孙子和外孙做着吃。谢谢！
大娘，為什麼我做的皮煎后又硬又乾又將塑膠皮。在哪裡出錯了⋯⋯開水要100度嗎？
請問拌少蘿蔔絲的時候是不用開火，還是開小火？謝謝！
手好巧喔，好療癒。我怎麼捍麵都成不了形😅
巧娘：您的靈巧手！真令人羨慕了。
🤣👍就會吃
嗯嗯 蘿蔔絲包也很讚 謝謝您
對了 請問 豆腐改豆渣可嗎？
看巧姐做酥皮好簡單！之前做過酥皮弄的髒兮兮😢對了超跑調理機vit&@(momo有特價，豆漿可以榨汁沒渣)果汁大的非常非常細，價錢有點貴⋯但是這次有送榨汁杯(他家的榨汁杯很貴)所以這次買很划算。不過如果要可以換研磨杯的機台就沒有送1.4公升的榨汁杯。您可以上網看看。以上是我雞婆，因為這牌子幾乎不降價。
謝謝剛看到
謝謝巧娘
巧娘姐，您好。谢谢您的这个油酥视频的分享。请问这个视频里的，豆腐皮这一步，若是不放可以吗。或是可以用别的食材代替豆腐皮吗。因没炸过豆腐皮。谢谢您。
可以不放
@@hu311 知道了，感谢您的回复😊
好棒的巧娘……。
🤣👍謝謝您
巧娘呀！這餡拌好後可能就被我偷吃光了～看起來真的是一道好吃的涼菜！！！！
我就邊吃邊做，正餐不吃🤣🤣🤣
巧娘好，請問若不用蝦皮可用什麽代替，我吃素..
豆腐
棒！看起來就很好吃
很酥脆好吃
對不起 我沒聽懂 為什麼只有5片抹酥油？ 其他的呢？
太懶不想自己做，想買巧娘做好的。巧娘可以考慮做網購嗎？
大家好
今天影片巧娘想告訴大家 酥皮其實很簡單 不要聽高談闊論 簡單明了 一眼看會了 你想層次多 就多几層皮
薺菜水餃ruclips.net/video/UjqBuuUrUiA/видео.html
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@@hu311
兩萬🐦好兇哦！😅吃醋了嗎？還是排擠？這樣8萬有點可憐🥺⋯⋯
巧娘,妳的麫食手藝堪稱台灣第一,傾囊相授,造福了不少人!肯定有人会靠此發家致富,妳是在行善事啊！
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巧娘我真心感謝您，這麽用心教導我們，學麵包這麽多年真的沒遇過像您這麽好的人，我真心相信人在做天在看，不要理會酸民，因為老天爺都會看在眼裡，知道他要怎麽做，我們只要問心無饋無饋于心就好了，我相信老天永遠都會疼好人
巧娘不管做什麼麵點，都有如行雲流水般流暢，步驟明暸易懂，而且每種麵食看起來都很誘人啊！
❤🙏希望大家都会
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謝謝
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對不能沾油
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謝謝
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我好愛巧娘的影片，做美食講解詳細不藏私，謝謝善良樂分享的巧娘，我已經成為妳的粉絲
謝謝
今天按照巧娘的方子做了，非常成功，太香了。用糖腌萝卜真是个好方法，往常心疼倒掉萝卜汁，可是太咸又不能喝！感谢巧娘的分享！
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👍♥️
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謝謝
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👍♥️
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👍❤
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巧娘姊姊❤️好喜歡看您做菜的頻道，好看、好吃、療癒、有水準。還可以學到每一道菜品的知識👍謝謝您🤗❤️😘
我也很佩服您的好精神，影片是需要剪輯的、很花時間的，幾乎每天都有新的影片可以看，謝謝您阿😍
謝謝
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加油
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好厲害...這麵團應該也可以用來包韭菜盒子或是紅豆餡餅...實在太棒了😋
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眼睛看就覺好吃，也好像聞到蝦皮和白蘿蔔的香
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謝謝
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有
請問蘿蔔絲和炸豆腐，杏鮑菇的比例多少比較好？煎餅時大概會煎多久？會不會皮太厚煎不熟不脆？5層的餃子皮，擀過還會有層次嗎？
太巧了、正想吃蘿蔔絲餅🫓巧娘就出片了😃😃❤️現在白蘿蔔正甜，我今天剛買了兩大條，其中一條想做台式蘿蔔糕。一條就來做巧娘教的燙麵蘿蔔絲餅。用油酥跟五張皮擀的餅皮今天第一次看到😄👍以前做過是灑白胡椒，巧娘教的是灑五香粉。這內餡不用加蔥嗎？
沒加蔥 沒加醬油
@@hu311
謝謝🙏。
那我也不加蔥😚😚
❤👍
今年蘿卜太好吃了，可能之前熱，蘿卜苗營養夠，避掉下半節，切有葉子的那端，不苦不澀，生吃也很好吃的
太棒了，剛好是我想學的
謝謝巧娘無私的分享，因為孫子喜歡肉食，內餡加肉是否要煎熟比較不容易？
第ㄧ次看到用這種手法包蘿蔔絲餅好厲害！巧娘可否教我們做台灣的胡椒餅？我好喜歡吃但是在海外吃不到峏且他的皮是要用油酥要桿卷我在想是否用你這種手法也可以來做胡椒餅？謝謝分享你的雙手真是萬能！
胡椒餅是福建的點心，不是山東口味 外皮也不一樣，內餡是全豬肉切的，口感更不一樣，外皮不用油，要沾芝麻去烤，胡椒餅、蘿蔔絲餅完完全全是兩回事唯一都是麵粉做的。
太厲害了 👍👍👍
巧娘 這平底鍋應該很大哦？看您是放了10個蘿蔔絲餅煎。請問您的平底鍋是直徑40公分的嗎？謝謝🙏
謝謝巧娘分享，如果吃素的，不加蝦皮，可以有什麼代替嗎？另外皮可以用餃子皮來代替嗎？五張皮疊在一起做，會簡單好多。 初學者要把五張皮幹成一樣大很難啊。
蝦皮可以不加 加香菇就好
可以用餃子皮
謝謝巧娘回覆😄
可以用火腿肉碎
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謝謝
好棒的作法！
謝謝
超優的酥皮教學！
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可以
請問巧娘 做油酥用熱油及冷油的區別及效果 謝謝🙏
👍530
謝謝超棒的酥絲皮蘿蔔酥餅分享！
👍👍👍👏👏👏😋😋😋
巧娘教的 酥皮做法 好簡單喔 喜歡吃蘿蔔絲餅的我 不加蝦皮 就是純素的 下個禮拜六一定要來做 太棒了
對 我不敢說素
@@hu311 巧娘真可愛
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大娘，為什麼我做的皮煎后又硬又乾又將塑膠皮。在哪裡出錯了⋯⋯
開水要100度嗎？
請問拌少蘿蔔絲的時候是不用開火，還是開小火？謝謝！
手好巧喔，好療癒。我怎麼捍麵都成不了形😅
巧娘：
您的靈巧手！
真令人羨慕了。
🤣👍就會吃
嗯嗯 蘿蔔絲包也很讚 謝謝您
對了 請問 豆腐改豆渣可嗎？
可以
看巧姐做酥皮好簡單！之前做過酥皮弄的髒兮兮😢
對了超跑調理機vit&@(momo有特價，豆漿可以榨汁沒渣)果汁大的非常非常細，價錢有點貴⋯但是這次有送榨汁杯(他家的榨汁杯很貴)所以這次買很划算。不過如果要可以換研磨杯的機台就沒有送1.4公升的榨汁杯。您可以上網看看。以上是我雞婆，因為這牌子幾乎不降價。
謝謝剛看到
謝謝巧娘
巧娘姐，您好。谢谢您的这个油酥视频的分享。请问这个视频里的，豆腐皮这一步，若是不放可以吗。或是可以用别的食材代替豆腐皮吗。因没炸过豆腐皮。谢谢您。
可以不放
@@hu311 知道了，感谢您的回复😊
好棒的巧娘……。
🤣👍謝謝您
巧娘呀！這餡拌好後可能就被我偷吃光了～看起來真的是一道好吃的涼菜！！！！
我就邊吃邊做，正餐不吃🤣🤣🤣
巧娘好，請問若不用蝦皮可用什麽代替，我吃素..
豆腐
棒！
看起來
就很好吃
很酥脆好吃
對不起 我沒聽懂 為什麼只有5片抹酥油？ 其他的呢？
太懶不想自己做，想買巧娘做好的。巧娘可以考慮做網購嗎？