소갈비 말고 고등어갈비
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- 40대 아재들도 주방에서 쉽고 편하게 만들 수 있는 요리!
아이들과 교감하고 와이프한테 사랑받는 일석이조 콘텐츠 많이 사랑해주세요♡
[재료]
순살 고등어
깨
양념장
[양념장 재료]
고춧가루 1큰술
다진 마늘 1큰술
미향 or 미림 1큰술
참기름 1큰술
참치액 1큰술
고추장 2큰술
진간장 1큰술
청양고추 1개
[만드는 법]
1. 양념장 재료를 모두 넣어 양념장을 넣어줍니다. (이때 고추는 다져서 넣습니다.)
2. 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 불을 약하게 켜줍니다.
3. 고등어를 살코기 면이 밑에 가도록 놓아줍니다.
4. 기름 튀는 소리가 줄어들면 고등어를 뒤집어 준 후 준비해둔 양념장을 발라줍니다.
5. 껍질 면도 어느 정도 구워지면 양념장을 발라줍니다.
6. 양념장이 많이 안 묻었다 싶으면 남은 양념장과 팬 바닥에 있는 양념장을 마저 발라 준 후 살짝 더 구워줍니다.
7. 고기가 다 구워졌으면 플레이팅하여 밥과 맛있게 먹습니다.
it looks delicious to me! thanks for sharing, I send you greetings from Mexico
Thx so much tessa~~🙏❤
Blessings
유튜버 타고났는걸요?
꺄~~~악ㅋㅋㅋㄱ감사해용❤
고갈비군요.
화려하지않지만 매력적이지않나요?ㅋ
@@user-wr1dp1bm1b 그렇긴 하죠.
Humm 😋
❤❤
아싸라비아 콜롬비아 하마브
왓썹 하마브