hace 45 años que soy fan de la horchata Montserrat. Antes vivia muy cerca y era una maravilla,,,, ahora la compro en el super cerca de mi casa en botella de cristal, Genial
Yo tengo una fábrica de horchata en Jérica y fabricó 300 litros todos los días, esa horchata tiene buena pinta, tiene cuerpo, el truco para tener una buena horchata es comprar una buena chufa, chufa valenciana. Buen video, hay que potenciar lo artesano, si nos desaparecerá y hay que potenciar producto de calidad, producto español. Enhorabuena por el vídeo
@@AG-js1bl Seguro q tu fabricas mas caramierda, que forma de tirar por debajo a la gente. casi 10 toneladas de producto al mes para un tio haciendo su producto es increible. Que te crees que tiene la fabrica de space x? Valora mas el emprendimiento de la gente anda, niño de papa.
Era cliente cuando vivia en Barcelona y es increíble el trabajo de esta gente y su sacrificio y mas en verano, super buena. Mil gracias Rafa por vuestro trabajo y sacrificio, lástima que ahorra vivo en Malaga. 😢😢😢😢😢😢😢
Me encanta la horchata y más sí es artesana de elaboración propia cremosita y con ese rico sabor a chufas Edu gracias a tí pues no conocía ésta fábrica pienso ir a degustarla sin duda abrazos y qué tengáis una muy buena Verbena de San Juan!! 😉👍🎆🌆🎉🎶🥂🍾🔥🤗
Muy buen video. Para un gran fan de la horchata como yo, me ha encantado ver todo el proceso. Le deseo mucho éxito a esa horchateria por muchos años más.
¡Qué alegría al ver el video! 😮 Excelente por dar visibilidad a lo artesano 🎉 Para mí la mejor horchatería de Hospitalet y Barcelona, y si me apuras, de Cataluña. Cuando tengo oportunidad, paso a por un vaso grande o a por botellas de litro 😅 ¡Que no se pierda esto tan bueno! Seguir alegrándonos esos días de calor 😊
Efectivamente.. Edu lo has dicho tal cual, tiene que estar con un poco de cuerpo como si fuera cremoso, no que esté como el agua y la leche merengada también igual y el granizado de limón todo tal cual te lo han explicado ahí, fantástico da igual que lleve azúcar que sin azúcar la horchata, la textura suya es así en boca, buen provecho 👏🏻
Yo vivía muy cerca de aquí y recuerdo comprar un litro de horchata para llevar a casa en verano, y hace ya un montón de tiempo, 40 años por lo menos Y si es una de las mejores horchatas que he probado en Barcelona.
Per la zona de l'Horta de València (Horta Sud, al menys) li anomenem "bicicleta" al combinat de llima granissada i orxata. I per descomptat és una beguda guanyadora en els dies de calor. Això sí, jo al menys solc tirar més per una proporció de 50/50 en lloc de com l'ha preparada l'amo de l'orxateria.
En casa la hacemos con chufa ecológica, de un kilo nos salen unos 6 litros aproximadamente. A parte de estar muy buena, tiene muchas propiedades. Salud!
Buen vídeo, desde hace varios años hago yo la horchata en casa, lo que valoro al probar en horchaterias además de la cremosidad y el sabor a chufa es que no esté demasiada azucarada, es difícil encontrar horchata en un justo nivel de azúcar, la mayoría está pasada de azúcar, también es posible que esté acostumbrado a la que hago yo con menos azúcar
Me encanta la horchata, yo me la hago en casa hace muchos años y me sale muy buena.Esa horchateria no la he probado pero tiene muy buena pinta. El truco es comprar chufas de Valencia de buena calidad (hay calidades como en todo) y hacer bien la elaboración y ponerle las cantidades adecuadas de ingredientes. En Bcn las horchaterias que más me gustan son la Sirvent en carrer Parlament la Jijonenca en portal de l' Angel la Valenciana en carrer Aribau y alguna más que ahora no recuerdo, la que probe y no me gusto demasiado fue la tio che en Rambla Poble Nou.
Aqui en mi pueblo hace +25 años estaba la Lacpur y mi padre le estaba haciendo la casa a los dueños y cada semana traía cajas de botellas de vidrio para casa. Yo recuerdo los depósitos de acero inoxidable de mas de 10.000 litros cada uno.
Hola, Edu. Yo también he aprendido con este video, porque lo que conocía como horchata es algo distinto: un agua fresca hecha con base en arroz, de mi México. Se ve muy buena esa que probaste, y de la que documentaste su proceso. Gracias. Me da curiosidad el sabor y la cremosidad. Sorprendente cómo de ese alimento pequeñito y amarillento, la chufa, salga un líquido blancusco, la horchata. 🎉
Lo más típico es comprar los fartons en un horno. Y cada uno los hace a su manera. Los polo son de super, para tomar con orxata de brick, si compras orxata artesana, que es bastante más cara, el farton tiene que estar a la altura. Orxata con granizado de café es muy agradable. Ps: Me ha parecido raro que no hidraten la chufa durante un día, y que no usen agua de haber cocido arroz (para evitar su efecto laxante), o que no lo hayan mostrado.
Tengo un kit casero para hacer horchata en casa y cuando consigo buenas chufas......me doy el gustazo. Y si no consigo buena chufa me tengo que ir a mi horchatería de referencia en Madrid. Ojo qeu los dueños eran de la albufera, toda una garantía.
Muy interesante. Yo compraba en la orxateria Sirvent de la calle Escorial en Gracia. Orxata artesanal que solo dura 24 horas en nevera. Por cierto, deberías recalcar que la horchata es sana si es sin azúcar, la que se acostumbra a tomar no es nada sana😂😂
La mejor es la sirvent sin dudas ...calle Hospital....cruzando Ronda Sant Antoni...no creo que esta sea mejor ya que para mí es absolutamente insuperable.... Saludos de un seguidor desde Molins de Rei😊
Buenas tardes Pancracio. En Albacete hay la mejor horchatería de España? La horchatería Los Valencianos de Albacete es una experiencia que bien vale una visita a la maravillosa ciudad de Albacete. Lo mejor de esta excelente ciudad son sus gentes. Y ojo que esto es solo mi opinión pero Albacete es un destino que tengo pendiente desde hace años. Un abrazo
jajaja aquesta te la vaig recomanar a un short que vas fer fa anys de les millors de Bcn, me'n alegro que ara ja es consideri com la millor de Bcn. Al costat de casa meva, per a mi trobaria de obligat compliment, que totes les panaderies i pastisseries de la zona fossin clients de la Monserrat i venguessin la seva orxata.
Sí la he probado.... pero asegúrate de qué te la sirven después de revolver....meten el cazo y lo coje de arriba...te llevas aguachirri.... Hay otra mucho mejor en una travesía de Hostafrancs
@@fritz8115 bueno lo decía un poco en broma jaja, si que estoy adelgazando pero no tengo una cifra grande que perder, tampoco una meta marcada, la verdad es que estos videos me avivan el sabor de una buena horchata la memoria, he probado la que lleva stevia, pero no es lo mismo, gracias por preguntar jeje
hace 45 años que soy fan de la horchata Montserrat. Antes vivia muy cerca y era una maravilla,,,, ahora la compro en el super cerca de mi casa en botella de cristal, Genial
El sitio es genial
Yo tengo una fábrica de horchata en Jérica y fabricó 300 litros todos los días, esa horchata tiene buena pinta, tiene cuerpo, el truco para tener una buena horchata es comprar una buena chufa, chufa valenciana. Buen video, hay que potenciar lo artesano, si nos desaparecerá y hay que potenciar producto de calidad, producto español. Enhorabuena por el vídeo
Oleeee! Así se hablaaaa!
300 litros de horchata o cualquier bebida para una fabrica, es muy poco.
Yo vivo en México y la horchata se hace de arroz
@@AG-js1bl Seguro q tu fabricas mas caramierda, que forma de tirar por debajo a la gente. casi 10 toneladas de producto al mes para un tio haciendo su producto es increible. Que te crees que tiene la fabrica de space x? Valora mas el emprendimiento de la gente anda, niño de papa.
Era cliente cuando vivia en Barcelona y es increíble el trabajo de esta gente y su sacrificio y mas en verano, super buena. Mil gracias Rafa por vuestro trabajo y sacrificio, lástima que ahorra vivo en Malaga. 😢😢😢😢😢😢😢
🥰🥰🥰
Que alegría la horchata, entra solita tan fresquita. Arriba los Corazones!!!!
Me encanta la horchata y más sí es artesana de elaboración propia cremosita y con ese rico sabor a chufas Edu gracias a tí pues no conocía ésta fábrica pienso ir a degustarla sin duda abrazos y qué tengáis una muy buena Verbena de San Juan!! 😉👍🎆🌆🎉🎶🥂🍾🔥🤗
🥰🥰🥰
Muy buen video. Para un gran fan de la horchata como yo, me ha encantado ver todo el proceso. Le deseo mucho éxito a esa horchateria por muchos años más.
¡Qué alegría al ver el video! 😮 Excelente por dar visibilidad a lo artesano 🎉
Para mí la mejor horchatería de Hospitalet y Barcelona, y si me apuras, de Cataluña. Cuando tengo oportunidad, paso a por un vaso grande o a por botellas de litro 😅
¡Que no se pierda esto tan bueno! Seguir alegrándonos esos días de calor 😊
Efectivamente.. Edu lo has dicho tal cual, tiene que estar con un poco de cuerpo como si fuera cremoso, no que esté como el agua y la leche merengada también igual y el granizado de limón todo tal cual te lo han explicado ahí, fantástico da igual que lleve azúcar que sin azúcar la horchata, la textura suya es así en boca, buen provecho 👏🏻
Graciaaaasss
Ufff,que buena pinta esa horchata,se me acaba de antojar una.Gracias por el vídeo
Espectacular sitio
Hace unos 40 años que bebo horchata con granizado de limón. Me encanta !!
El limon neutraliza significativamente el sabor de la horchata, y ademas la dia💩 que ha de provocar.
La mejor horchata, sin duda❤❤
La mejor Horchata y el Rafa un gran profesional. Doy fe de ello, muchos años sirviendome. Ahora le sirve a mí hijo en Churreria la Ronda, en Palleja.
Yo vivía muy cerca de aquí y recuerdo comprar un litro de horchata para llevar a casa en verano, y hace ya un montón de tiempo, 40 años por lo menos
Y si es una de las mejores horchatas que he probado en Barcelona.
clarooooooo
Per la zona de l'Horta de València (Horta Sud, al menys) li anomenem "bicicleta" al combinat de llima granissada i orxata. I per descomptat és una beguda guanyadora en els dies de calor. Això sí, jo al menys solc tirar més per una proporció de 50/50 en lloc de com l'ha preparada l'amo de l'orxateria.
✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻
En casa la hacemos con chufa ecológica, de un kilo nos salen unos 6 litros aproximadamente. A parte de estar muy buena, tiene muchas propiedades. Salud!
Totalmente
Qué interesante!!! 👍🏻😜😋😋
graciaaaaas
Buen vídeo, desde hace varios años hago yo la horchata en casa, lo que valoro al probar en horchaterias además de la cremosidad y el sabor a chufa es que no esté demasiada azucarada, es difícil encontrar horchata en un justo nivel de azúcar, la mayoría está pasada de azúcar, también es posible que esté acostumbrado a la que hago yo con menos azúcar
Muchas gracias por este video explicativo😊
A ti por verlo
Totalmente de acuerdo, riquisimaaaaaaaa.
🥰🥰🥰🥰
Me encanta la horchata, yo me la hago en casa hace muchos años y me sale muy buena.Esa horchateria no la he probado pero tiene muy buena pinta. El truco es comprar chufas de Valencia de buena calidad (hay calidades como en todo) y hacer bien la elaboración y ponerle las cantidades adecuadas de ingredientes. En Bcn las horchaterias que más me gustan son la Sirvent en carrer Parlament la Jijonenca en portal de l' Angel la Valenciana en carrer Aribau y alguna más que ahora no recuerdo, la que probe y no me gusto demasiado fue la tio che en Rambla Poble Nou.
Buenísima, de toda la vida 😊
Me encanta la horchata, yo la tomo en Alicante q es donde vivo
Edo Gracias por el vídeo 👍 mi marido y yo hemos estado y están riquísimas las horchatas y los granizados 😃 horchatería Montserrat chapó saludos 😘😘
🥰🥰🥰🥰
Enfrete de mi antiguo cole de Egb , Sant Ramon , del barrio de toda la vida.Muy rica horchata.
Yeaaaaasss
Buen video Edu me encanta la horchata voy a ir a probarla ❤❤
Gracias por la confi
Primero soy tu fan 🏁
OLEEEEE
No m'acostuma a agradar la horchata embotellada, però aquesta si que ha d'estar boníssima 👌🏼 molt bon video 😉
aquest lloc és top
Aqui en mi pueblo hace +25 años estaba la Lacpur y mi padre le estaba haciendo la casa a los dueños y cada semana traía cajas de botellas de vidrio para casa. Yo recuerdo los depósitos de acero inoxidable de mas de 10.000 litros cada uno.
9:34 no se corta de milagro 😂
Hola, Edu. Yo también he aprendido con este video, porque lo que conocía como horchata es algo distinto: un agua fresca hecha con base en arroz, de mi México. Se ve muy buena esa que probaste, y de la que documentaste su proceso. Gracias. Me da curiosidad el sabor y la cremosidad. Sorprendente cómo de ese alimento pequeñito y amarillento, la chufa, salga un líquido blancusco, la horchata. 🎉
Gran idea hacer este vídeo. Hay vida más allá de las bravas!!!!! 🤣🤣
Crack!
Dale cañaaaaaaaaaaaaaa
Lo más típico es comprar los fartons en un horno. Y cada uno los hace a su manera.
Los polo son de super, para tomar con orxata de brick, si compras orxata artesana, que es bastante más cara, el farton tiene que estar a la altura.
Orxata con granizado de café es muy agradable.
Ps: Me ha parecido raro que no hidraten la chufa durante un día, y que no usen agua de haber cocido arroz (para evitar su efecto laxante), o que no lo hayan mostrado.
Hara más de 30 años que ya paraba con el coche solo para comprarme un vaso de horchata. Por ahí pasaba 1 día por semana y era parada obligatoria
Al vicio puro y duro
Tengo un kit casero para hacer horchata en casa y cuando consigo buenas chufas......me doy el gustazo.
Y si no consigo buena chufa me tengo que ir a mi horchatería de referencia en Madrid. Ojo qeu los dueños eran de la albufera, toda una garantía.
Muy interesante. Yo compraba en la orxateria Sirvent de la calle Escorial en Gracia. Orxata artesanal que solo dura 24 horas en nevera. Por cierto, deberías recalcar que la horchata es sana si es sin azúcar, la que se acostumbra a tomar no es nada sana😂😂
ok
La mejor es la sirvent sin dudas ...calle Hospital....cruzando Ronda Sant Antoni...no creo que esta sea mejor ya que para mí es absolutamente insuperable.... Saludos de un seguidor desde Molins de Rei😊
Para mi también, la mejor la de la Calle Parlament, Sirvent.
Horchata con limón típico en horchatería los Valencianos en el centro de Albacete
Buenas tardes Pancracio. En Albacete hay la mejor horchatería de España? La horchatería Los Valencianos de Albacete es una experiencia que bien vale una visita a la maravillosa ciudad de Albacete. Lo mejor de esta excelente ciudad son sus gentes. Y ojo que esto es solo mi opinión pero Albacete es un destino que tengo pendiente desde hace años. Un abrazo
Para Horchata la unica La Valenciana ❤❤❤
Has visto el video?
Por qué resartas que la pajita es lila??
És equiparable a la Verdú?
En mi podium
Uoo doncs s'haurà de tastar 🎉🎉
Buenas la orxata filloll en Badalona es la mejor
jajaja aquesta te la vaig recomanar a un short que vas fer fa anys de les millors de Bcn, me'n alegro que ara ja es consideri com la millor de Bcn. Al costat de casa meva, per a mi trobaria de obligat compliment, que totes les panaderies i pastisseries de la zona fossin clients de la Monserrat i venguessin la seva orxata.
✌🏻✌🏻✌🏻
Esa parte de collblanc es hospitalet, no barcelona, aun asi, si de las mejores que he visto en mi vida, vivo al lado😅😅
Jejeje
A mi no me gusta mucho la horchata , a mí padre le encanta. Si un día voy a Barcelona con él, ya se a que local invitarle jeje.
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Pero pero si es mi horchatería del barrio. La mejor, cada vez que voy a comprar al Mercadona que está al lado cae un vasito de horchata.
Jejeje
casi....
✌🏻✌🏻
Sí la he probado.... pero asegúrate de qué te la sirven después de revolver....meten el cazo y lo coje de arriba...te llevas aguachirri....
Hay otra mucho mejor en una travesía de Hostafrancs
Invitate a algo...
pues claro
y yo adelgazando.
Cuántos kilos pesas? Mucho ánimo, la pérdida se de peso es un proceso doloroso pero bien vale la pena.
@@fritz8115 bueno lo decía un poco en broma jaja, si que estoy adelgazando pero no tengo una cifra grande que perder, tampoco una meta marcada, la verdad es que estos videos me avivan el sabor de una buena horchata la memoria, he probado la que lleva stevia, pero no es lo mismo, gracias por preguntar jeje
@@mMMm8200 Bien por ti! Un abrazo carcamal!
Mira que lo he intentado, pero es que el mismo olor me echa para atrás y no puedo con ella😢
✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻