Klw aku setiap msk ikan di cuci bersih..lalu di lumuri jeruk nipis dn garam....terus gk di cuci lagi...klw di cuci lagi ilang rasa jeruk nya.dn ttp bau amis .klw di bls Menurut .TPI gk tau klw org lain
Maaf nih ya. Saya sih gak tau. Pecak yg asli ini ya? Kok tempat kerja ku. Di ajjari nya sambel pecaknya mirip sambel tomat gitu. Gak pakai air panas. Ak tau pecak tu ya di sini. Tempat kerja
Setiap daerah pny khas sendiri, ada juga yg buat pecak dg bahannya dipanggang dulu dg ditonjolkan rasa jahenya, stlh nya ada pula ditambah dg kucai bw kecil2 yg msh ada daunnya.. tetep ditambah air dgn maksud ikannya sedikit nyemek nyemek gitu..
Enak banget nih saya suka dengan ikan pecak
Terima kasih ya kak udah berbagi resep. Sehat selalu 👍🙏
Salam kenal bun ikut nyimak wah mantep gurami nya jadi laper ni mksh
Kaliatannya seger bangattt bun
. Boleh dicoba ini😊
mantsp...segar.nikmat mskan nya
Lebih mantap bawang and cabe dan kawan2 nya di panggang baru di ulek
Bikin laper 😍😋
Enak banget haras pake ikan mujaher nyari nila ga,ada di warung -100 % enak"eenak
Sesuai selera aja kak, bisa pakai ikan nila, mujaer atau gurame.. 😁
😂😂 malah di cuci lagi.. amis dah
Aku mah ga sabar ngulek nya pake cobek kayu begitu...kesuen
Resep yg wajib dicoba ini kak 🙏makasih resepnya
Sama-sama kak… semoga suka resepnya
Seger nya
Keburu hbs kuotanya mbak
Klw aku setiap msk ikan di cuci bersih..lalu di lumuri jeruk nipis dn garam....terus gk di cuci lagi...klw di cuci lagi ilang rasa jeruk nya.dn ttp bau amis .klw di bls
Menurut .TPI gk tau klw org lain
Temu kunci di ganti kencur yo mbk....🤭
Pake kencur mbak bukan temu kunci
@@aaisfamily klo betawi pake temu kunci mbk... nti sy cb yg pake kencur njeh... matursuwun
@@aaisfamilyTDK pake kencur TDK apa2 kak
Boleh ikan nya di ganti lele gak bun❤
Boleh bun…
Air ny mmag hrus byak y
Iya kak, soalnya kuahnya yg bikin seger..
ga digoreng aelain bawangbya Bunda ?
Kak maaf,ini kl kencur dan jahe dibakar bisa kak ?🙏
Bisa kak
Pecak kuah bukannya dari betawi ya? Kok khas sunda sih🤭🤭🤭
Owh mungkin rendang khas malaysia gitu kali yaa...
Beda kak, ada pecak betawi, pecak sunda sama pecak jawa . Bumbunya beda rasanya jg beda 😁
@@aaisfamily owh maksudnya ini yg pecak ala sunda... ok ok baru mudeng🤭😁😁
Ka gk pke bawang putih yah?
Nggk kak, biar nggk langu
AQ klw goreng ikan ancur trs knp ya
Goreng ikannya jangan serinh dibolak balik kak, cukup sekali aja baliknya trs pake wajan anti lengket
Biar ga ancur dan nyiprat , goreng ikannya pakein jahe
Wah ilmu baru nih kak… next bakalan aku coba pake jahe pas goreng ikan
Heheee sipp.. semoga berhasil
Maaf nih ya. Saya sih gak tau. Pecak yg asli ini ya? Kok tempat kerja ku. Di ajjari nya sambel pecaknya mirip sambel tomat gitu. Gak pakai air panas. Ak tau pecak tu ya di sini. Tempat kerja
Tiap daerah beda2 kak…
@@aaisfamily oh begitu. Ok terimakasih🙏
Setiap daerah pny khas sendiri, ada juga yg buat pecak dg bahannya dipanggang dulu dg ditonjolkan rasa jahenya, stlh nya ada pula ditambah dg kucai bw kecil2 yg msh ada daunnya..
tetep ditambah air dgn maksud ikannya sedikit nyemek nyemek gitu..
Klo g pke air panas cpt basi ka
Pecak ya khas Betawi kak
Emnak !!!!!!!!
Kq beda ya.gak pakai temu kumvi
Ini khas Sunda ka pake kencur kalo yg pake temu kunci itu khas Betawi beda2 bumbunya dr masing2 daerah
Uleknya gk enak kurang sip klau saya ulek nya
Maaf kunci