The best stewed pork with pepper recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • Today Nhung would like to share with you the recipe for making pork and pepper, delicious and simple, this method is based on many years of hard work in the warehouse of pork, i very satisfied with this secret.
    * Recipe:
    - Meat washing:
    1 tbsp salt + 10g ginger root + 500ml warm water
    - Resources:
    800g pork
    2 tbsp sugar
    2 tbsp green onion + purple onion + chili
    1/2 tsp salt
    1 tbsp seasoning seed
    1 tsp ground pepper
    4 tbsp fish sauce
    300ml coconut water
    The category of delicious food: bit.ly/2YDAtiT
    How to make delicious cakes: bit.ly/2YXUf99
    Latest cooking video: bit.ly/2WmuBx7
    Facebook: LikeMon...
    groups/...
    #cooking #recipe #pork

Комментарии • 883

  • @minhha9790
    @minhha9790 4 года назад +256

    Tuyệt vời luôn.không hề có 1 giọt dầu ăn.3 hôm trước em đã làm theo cái video hok có tiếng.tưởng không ngon nhưng mà ngon không tưởng. những ai nói bị ngọt 100% chỉ đoán mò.tỷ lệ nước mắm so với đường chuẩn ngon.vị đậm đà ăn cơm rất bắt.mấy đứa trọ cùng còn dành ăn với em đến nõi liếm luôn cái nồi 😀

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  4 года назад +22

      cảm ơn bạn nha

    • @hoalan5902
      @hoalan5902 4 года назад +16

      Thành công ngoài mong đợi, dễ làm đẹp và ngon, cả nhà c được 1 bữa ngon, cảm ơn chúc e và gia đình nhiều sức khỏe nhé Nhung

    • @dungtvchannel
      @dungtvchannel 4 года назад +14

      Rất rất ngon luôn🤤🤤 xác nhận làm thành công. Mà do không có nước dừa kho nước lọc nên hơi bị mặn. Phải cho thêm 1 mủn đường bù vào mới vừa ăn🤤🤤

    • @hienjtran3517
      @hienjtran3517 4 года назад +7

      Chào MAN món thịt kho tiêu rất ngon cảm ơn Những đã chia sẻ Chúc sức khỏe nha

    • @CuongNguyen-qy4cf
      @CuongNguyen-qy4cf 4 года назад +2

      @@MonAnNgon p4âà
      A

  • @ktstuananhnguyen
    @ktstuananhnguyen Год назад +24

    1. Rửa thịt (800g thịt ba rọi) với 10g gừng đập giập + 1 muỗng canh muối + nước ấm trong 5 phút
    2. Rửa sạch với nước lạnh và xắt miếng nhỏ.
    3. Ướp thịt với 1 thìa canh đường trong 5 phút để cho mỡ trong
    4. Ướp 2 thìa ( hành lá + hành tím ( đập giập, băm nhuyễn) + ớt)
    5. Ướp 1/2 muỗng ca phê muối + 1/2 muỗng canh hạt nêm + 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, trộn đều, ướp trong 15 phút
    6. Xào thịt khoảng 10 phút cho thịt săn và hành lá, hành tím hơi cháy xém.
    7. Thắng nước màu : 1 muỗng canh đường vào chảo kho, để lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đường tan từ từ, khi chuyển màu vàng nâu thì tắt bếp và vẫn quấy thêm để tránh bị cháy khét
    6. Cho 200ml nước dừa vào chảo cho nóng dần, khuấy đều
    7. Khi nước màu đã tan hoàn toàn cho 4 muỗng canh nước mắm + 1/2 muỗng canh hạt nêm, khuấy đều
    8. Khi nước sôi cho thịt vào, thêm 100ml nước dừa cho ngập thịt, kho nhỏ lửa trong khoảng 30', thỉnh thoảng đảo đều để thịt chín đều
    9. Thịt chín có màu đỏ nâu, sền sệt, tắt bếp cho hành lá, tiêu đen vào + vài lát ớt
    10. Cám ơn " Món Ăn Ngọn " và ăn thôi.

  • @MonAnNgon
    @MonAnNgon  4 года назад +15

    ✅ Do video hôm trước bị lỗi không nghe được giọng nói, mình thu âm làm 1 video mới, các bạn cùng xem video có bị lỗi nữa không, hãy comment cho mình biết với nha 😭😭😭😭😭

    • @Thaonguyen1997
      @Thaonguyen1997 4 года назад +5

      Video nay k bi loi nua roi chi ak
      E theo doi kenh cua chi 4 nam roi nen quen voi cach noi chi tiet cua chi roi nen chi k noi thay k quen

    • @linh46
      @linh46 4 года назад +3

      Không có lỗi gì cả. Giọng nói nghe hay rồi còn nấu ăn ngon. Tôi thường áp dụng những cách thức nấu ăn của bạn vào đời sống của tôi. Xin cám ơn tác giả.. chúc bạn sức khỏe và hạnh phúc.

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  4 года назад +4

      @Linh Nguyen cảm ơn bạn rất nhiều 😊😊

    • @hanhdinh9896
      @hanhdinh9896 4 года назад +3

      Video rất hay! ❤👍
      Nhưng theo ý mình thì bạn đã nói tiếng Việt thì không cần viết thêm tiếng Việt mà viết tiếng Đức cho những bạn trẻ không quen nghe tiếng Việt hay cho bạn Đức coi.
      Vì mình thấy tựa đề bạn viết tiếng Đức mà.
      Xin có chút ý kiến đóng góp cho bạn.
      😍

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  4 года назад +1

      ​@@hanhdinh9896 bạn thấy tiếng Đức vì đang dùng youtube tiếng Đức đó ạ, vì video cũng có phụ đề tiếng Đức nữa đó bạn, mình chuyển phụ đề sang tiếng Đức là được nha

  • @NhungNguyen-kz3od
    @NhungNguyen-kz3od 13 дней назад

    Mình đã làm theo thử, ct ngon nhé. Mình có thay đổi một chút là bớt hạt nêm và thêm ít nước mắm cho hợp khẩu vị. ❤

  • @NguyenthiHoa-fz7ur
    @NguyenthiHoa-fz7ur 2 года назад +1

    Bạn chỉ rất hay và bí quyết tôi làm giống bạn chỉ ăn rất ngon Cảm ơn bạn nhiều Chúc Sức Khỏe bạn

  • @bsbsjsijsdjdeo8179
    @bsbsjsijsdjdeo8179 3 года назад +9

    Thật là giỏi quá , món này mình thực hiện ngay trưa nay rùi , ngon hết nấc luôn , thank bé Nhung ❤

    • @thihangpham5919
      @thihangpham5919 2 года назад

      Mjh cũng làm roi , công nhận ngon hơn cách ngày xưa mjh hay làm

  • @thanhnguyenofficial9711
    @thanhnguyenofficial9711 4 года назад +12

    món này ăn với cơm thì hết ý. màu thịt lên rất đẹp

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  4 года назад +1

      cảm ơn bạn nhé

  • @KhoaAnh-km8bm
    @KhoaAnh-km8bm 4 года назад +4

    Hồi nhỏ hay lấy nước thịt ăn
    với bún cho miếng dưa leo vô ăn ngon lắm.
    Ôi cái lúc đó 1 năm chắc ăn được vài lần thịt heo.
    Rồi cơm cháy chan nước thịt. Giờ nhớ lại những ngày thân thương đó quá.

  • @maithanh8548
    @maithanh8548 3 года назад +3

    Cảm ơn bạn, mình đã thành công ngay lần đầu, món này ăn với cơm nóng thật tuyệt

  • @kenhvuitvvo7644
    @kenhvuitvvo7644 3 года назад +1

    Mình đam mê nấu ăn thích làm món thường ngày hay tiêu dùng đã làm thử thật ngon k thể tả ai cũng khen nửa mở quán ăn chút đầu bếp luôn hp món ăn

  • @HaTran-qi7fq
    @HaTran-qi7fq 4 года назад +4

    Ngon và hấp dẫn quá mầu sắc tuyệt vời ,

  • @voda5130
    @voda5130 Год назад +1

    Nhìn rất ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤❤❤

  • @herohieu3710
    @herohieu3710 4 года назад +5

    Video tuyệt vời. chúc buổi tối nhiều niềm vui. cảm ơn

  • @tuyenbuithanh3345
    @tuyenbuithanh3345 3 года назад +1

    Chị nói dễ nghe và làm thật đơn giãn dễ làm , cảm ơn chị nhé!

  • @thivanle1895
    @thivanle1895 3 года назад

    Cảm ơn ban rất nhiều ,đã chia sẽ bí quyết .chúc ban có thật nhiều sưc khỏe.

  • @hahs9989
    @hahs9989 3 года назад +4

    Nge tiến nói thật là ngọt... thịt kho cũng ngon ...

  • @CàPhêGhép
    @CàPhêGhép Год назад

    Từ ngày bà gia đi về quê. tao bắt đầu yêu thích mấy kênh kiểu này 😢

  • @voda5130
    @voda5130 9 месяцев назад

    Siêu ngon và bắt mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤❤❤

  • @titancuc6711
    @titancuc6711 2 года назад

    Nhìn ngon quá đi cảm ơn bạn đã chia sẻ rất là hấp dẫn. 💝

  • @CoTuHoo
    @CoTuHoo 8 месяцев назад

    Cho ít nước dừa chung với đường thắng nước màu rất là thơm mùi kẹo dừa

  • @trangbui1441
    @trangbui1441 3 года назад +4

    Cho e hỏi là kho lâu hoặc cục thịt nạc nhiều vậu có bị dai thịt ko ạ. Vì con e và e đều thích ăn thịt kiểu mềm ấy. Nên thịt cúc lết e rất ghét ăn vì nạc làm cứng thịt ạ :(

  • @thukimcalifornia1135
    @thukimcalifornia1135 Год назад +1

    Chị chào em gái đã chia sẻ rất là ngon mà thèm một chén cơm rất là ngon quá bạn ơi

  • @viviche4364
    @viviche4364 3 года назад +1

    Lam con gai la phai dieu nhung huong dan nau an noi chuyen dieu qua se kem View Like!

  • @MinhNguyen-hm8en
    @MinhNguyen-hm8en 3 года назад +2

    Bạn mua thịt heo mỡ màu trắng rất ngon , chúc bạn ngày mới vui vẻ và an lành

  • @hanhnguyencuocsongmientay
    @hanhnguyencuocsongmientay 3 года назад

    Món thịt kho voi nc dừa ngon tuyệt voi

  • @phuonghoang-taynguyentv
    @phuonghoang-taynguyentv 8 месяцев назад

    Nhìn ngon hấp dẫn quá bạn ạ ❤

  • @ComNhaHa
    @ComNhaHa Год назад

    CẢM ƠN CÔNG THỨC THỊT KHO TIÊU NGON QUÁ, MÀU LÊN RẤT HẤP DẪN, CHÚC CHỊ VÀ GIA ĐÌNH VUI VẺ AN LÀNH 😊

  • @ductamdatda
    @ductamdatda 3 года назад +1

    Wow thit kho ngon quá

  • @tranphuong7493
    @tranphuong7493 3 года назад

    Anh làm theo công thức rất thành công. Cám ơn

  • @ngathoang4656
    @ngathoang4656 9 месяцев назад

    Nhin noi thit kho cua em ngon qua chuc thanh cong nhieu nhe

  • @nhatnguyen1603
    @nhatnguyen1603 3 года назад +232

    Có thằng nào con trai vào xem để tự lo thân ko 😂

  • @ngoctu1737
    @ngoctu1737 2 года назад

    Em đã làm theo rồi rất ngon ạ

  • @laihuynhthi8879
    @laihuynhthi8879 Год назад

    Nhìn thôi đã thấy đẹp còn bắt mắt nữa

  • @liennguyenkim7046
    @liennguyenkim7046 2 года назад

    Cám ơn bạn đã chia sẻ....

  • @phuongnghiem664
    @phuongnghiem664 3 года назад

    Noi thit kho cúa ban hap dan qua

  • @daothang3908
    @daothang3908 9 месяцев назад

    Cảm ơn em nhé tuyệt vời ok

  • @tranduylinh1066
    @tranduylinh1066 3 года назад +1

    Mình vừa làm xong ngon cực

  • @fionanguyen9009
    @fionanguyen9009 4 года назад +2

    Trời ơi. Món thịt kiểu này mình thích nhất.🥺🥰

  • @TramNguyenxalay
    @TramNguyenxalay Год назад

    E cũng kho y như chị mà nó lạ lắm. Tại e bỏ nước dua nhiều quá . Thành thịt kho trứng luôn. Mà ngon nha hihi

  • @lannguyen3793
    @lannguyen3793 3 года назад +1

    Quá ngon luôn 👍 cám ơn em đã chia sẻ 👍❤️

  • @atduong3344
    @atduong3344 3 года назад +1

    8:58 sao thành chảo sạch bóng vậy bạn ? Có ai thấy giống mình không ?

  • @kieunguyen5687
    @kieunguyen5687 4 года назад +15

    Màu đẹp đó

  • @tracytran4618
    @tracytran4618 2 года назад

    Ngon quá con ơi cám ơn nhé 💯💐

  • @remetirsiew8750
    @remetirsiew8750 3 года назад

    Quá ngon😍👍quá hấp dẫn 🤩

  • @DiemTran-eu2ff
    @DiemTran-eu2ff Год назад

    Chảo thịt heo kho ngon quá trời

  • @nhitranhoangong3013
    @nhitranhoangong3013 3 года назад +39

    Công thức này nên làm theo nha mọi người. Ko hề ngọt luôn mà rất vừa ăn ạ. Ngon xuất sắc tuyệt vời luôn á, dễ làm từ cách thắng nước màu chỉ cũng rất là dễ làm luôn ạ. Bữa mình xem công thức kia có 300 mấy nghìn người xem, chỉ ướp với muối làm xong mặn chát luôn, r chỉ thắng nước đường với nước, mình đứng quậy 15p đổ mồ hôi luôn cái nó ra cục đường côi tức ko :))))))) nói chung ước gì mọi người đọc được cmt này của mình để tin là công thức này ngon chuẩn luôn, vừa ăn mặn mặn ngọt ngọt ( ê ko có ngọt ngay đâu nha, vị rất chuẩn luôn á )

  • @quachxuanchienadmin8355
    @quachxuanchienadmin8355 2 года назад +1

    Ảo quá lúc bạn chờ thịt màu đẹp là 1 cái chảo khác
    Lúc thành phẩm lại là 1 cái chảo khác sạch sẽ hơn

  • @btlan6121
    @btlan6121 2 года назад

    Rất hấp dẫn! Chắc là ngon lắm đấy.

  • @patriciale8506
    @patriciale8506 Год назад

    Chào em ! Nếu không có nước dừa thì màu thành phẩm sẽ như thế nào hả em ? Có đẹp nổi hơm 😝. Cảm ơn em 💐.

  • @lytrung8981
    @lytrung8981 3 года назад

    Ngon quá chi ơi em thích xem ghê

  • @khoetran
    @khoetran 3 года назад +3

    màu đẹp quá hấp dẫn ^hê..

  • @HoaIvy
    @HoaIvy 4 года назад +9

    Nhìn chảo thịt mà minh nuốt nước miếng ừng ực , ngon quá nhào vô học liền, không bỏ lỡ một câu chữ nào , quá hay, cảm ơn bạn nhiều nghen.

  • @kamOnly1
    @kamOnly1 3 года назад +3

    Bon appétit mon amie. C'est très deliciouse comme recette. J'aime ce partage. Merci beaucoup 💫✈

  • @Taiwanlife71
    @Taiwanlife71 4 года назад +1

    Ngon quá bạn ơi điểm 10 cho bạn . Chắc chắn ngày mai mình sẻ làm ngay món này . Ngon

  • @HuệVõ-o3w
    @HuệVõ-o3w 6 месяцев назад +1

    Bỏ ích đường thôi bỏ vì nhiều vậy 😮

  • @mochicute6674
    @mochicute6674 5 месяцев назад +1

    Giới thiệu dài dòng
    Hơn Quãng Cáo
    Nên nói thu hẹp nhưng đầy đủ
    Không làm mất thời giờ của người XEM

  • @hoakim8464
    @hoakim8464 3 года назад +5

    Sao tôi lại thấy các quảng cáo chen giữa các chương trình mà tôi đang xem hoài vậy? Tôi không muốn

    • @nesohsusutv3942
      @nesohsusutv3942 2 года назад

      Ko muốn thì tự làm tự xem quảng cáo là thu nhập chính của ytb

  • @thingo528
    @thingo528 Год назад

    Công phu thiệt ….

  • @quocthanhtran9222
    @quocthanhtran9222 2 года назад +1

    Ban lam caramel hoi bi nâu roi vi có nuoc dừa nó dê len màu va mau chuyên qua đen se bi khét

  • @trangphan7729
    @trangphan7729 3 года назад +12

    Chị ơi. Cảm ơn chị nhé. Em đã nấu ăn 15 năm nay rùi cũng kho thịt nhiều lắm rùi mà chưa từng kho được nồi thịt thơm ngon như vầy nếu chưa xem video của chị. Trước đây em cũng kho với đủ thứ nào hành nào tỏi nào ớt , đường hạt nêm, nc mắm đủ thứ hết nhưng mùi ko thơm thịt ko thấm.
    Giờ mới hiểu tại sao thịt kho như thế này lại ngon như vậy.
    Cảm ơn chị lần nữa nè. Yêu lắm.

  • @nguyenliem9396
    @nguyenliem9396 3 года назад

    Quá ngon! Bạn ơi!…

  • @thoyeeuthichnguyen9945
    @thoyeeuthichnguyen9945 3 года назад

    Ngon và đẹp mắt

  • @DongPham-hl1tf
    @DongPham-hl1tf 3 года назад

    Bạn ơi nước màu thắn nước màu để ân hàng ngày mình phải thêm nước lã cho tan ra không.

  • @gaumisa100
    @gaumisa100 3 года назад +5

    Tuyệt vời Cám ơn bạn hướng dẩn ngắn gọn dể hiều và phần vật liệu để phiá dưới tham khảo dể dàng không mất thơi giờ tìm kiếm công thức. Mong bạn chia sẻ thêm nhiều món ngon cho mọi người

  • @Daulacmiumiu
    @Daulacmiumiu Год назад

    Ngon ngon❤❤❤❤❤❤

  • @duyhunghovlog5125
    @duyhunghovlog5125 4 года назад +3

    bận Ơi, hướng dẫn làm sốt mayonese đi,

  • @MaiNguyen-wr4ng
    @MaiNguyen-wr4ng 3 года назад +1

    Ướp mà cứ nói óp là sao?

  • @PhucNguyen-md7es
    @PhucNguyen-md7es 3 года назад

    Đung ngon luôn cảm ơn b ak

  • @anvu3346
    @anvu3346 3 года назад

    Cho nhiều đường nấu lên mà cho ít nước thì có bị sao kh ạ

  • @NguyenHien-to2ev
    @NguyenHien-to2ev 4 года назад +2

    Cái này kho xong roi đổ ra rua chảo xong đổ vô lại hả gì á ! Thay cái chảo luc kho dính toi miệng ,kho xong thì sạch trơn nhu mới ...kkk

  • @NganNguyen-zo8fh
    @NganNguyen-zo8fh 2 года назад +6

    Công thức của chị nấu em rất là cảm ơn vì vừa ngon vừa dễ làm. Mẹ chồng của em khen em quá trời hahaa

  • @ngole9212
    @ngole9212 Год назад

    Ngon quá

  • @ThinhNguyen-ro6oz
    @ThinhNguyen-ro6oz 3 года назад

    Ngon quá ...

  • @Khoa_1001
    @Khoa_1001 3 года назад +8

    Món ăn hấp dẫn quá, màu đẹp, mùi thơm

  • @HoaTran-dl6lp
    @HoaTran-dl6lp 6 месяцев назад +1

    Mình sẽ làm thoi, chịu hết nỗi rồi, chủ nhật này được nghỉ, sẽ thực hiện nhoaa các bạn iuu oi

  • @hoangnho1134
    @hoangnho1134 3 года назад

    Ngọt quá

  • @vanhua1782
    @vanhua1782 3 года назад +7

    Mới lần đầu gặp món ngon, tặng bé 1 like, nhìn thịt ngon và đẹp hấp dẫn lắm

  • @khanhvy7424
    @khanhvy7424 Год назад

    Ngon ❤

  • @hatruong5118
    @hatruong5118 3 года назад

    Nấu 1 món thành ra nấu thành 2 món , xào rồi kho quá phức tạp . Loay hoay mỗi món kho mất 1 tiếng thiếu hợp lý

    • @linhao9207
      @linhao9207 3 года назад +1

      Xào như vậy để thịt săn và tiết ra mỡ như vậy cũng rất tiện không phải tốn thêm dầu. Nói chung là tuỳ cơ ứng biến có thời gian thì làm theo cách của chị này còn không thì cứ bỏ dầu xào hành tỏi thơm rồi kho thịt nhưng bù lại cách này nước thịt sẽ có nhiều dầu

  • @thuyanvu8600
    @thuyanvu8600 Год назад +2

    Cần gì tháng nước màu chi, đã kho với nước dừa rồi,kho đi nào nó sắc là ok

  • @ngockhanh2451
    @ngockhanh2451 3 года назад +1

    Sao cái chảo lúc thịt sệt lại. cái chảo sao sạch vậy???

  • @phuongposhop
    @phuongposhop 3 года назад +2

    Nhìn video làm từ đầu đến cuối mà quên xào cho thịt nó săn lại :((((

  • @lenguyettran1233
    @lenguyettran1233 6 месяцев назад

    Thịt phải mua mới làm là số 1

  • @hoanghung1781
    @hoanghung1781 4 года назад +1

    Ngon quá

  • @honglepham2990
    @honglepham2990 3 года назад +1

    nhìn rất ngon nhưng có vẻ nước đường bị cháy

  • @NhiLâmNgọc-n2x
    @NhiLâmNgọc-n2x 6 месяцев назад

    Em không bỏ nước dừa đc ko ạ

  • @HangNguyen-jq8xm
    @HangNguyen-jq8xm 3 года назад +1

    Thịt kho màu ngon quá

  • @trucanh4567
    @trucanh4567 3 года назад +3

    Thịt kho tiêu này mà ăn cùng với canh chua cá lóc thì hết sảy lun chị iu

  • @TienPham-lc1oy
    @TienPham-lc1oy Год назад

    Chi Thich Cai Chao CUA Em🥰👍

  • @anhkim1167
    @anhkim1167 3 года назад +1

    Chẻ đôi củ hành rồi đâp dâp thì k văn cái lỏi hành

  • @tieuphungdothi3071
    @tieuphungdothi3071 Год назад

    S e nấu để cho nó cháy xém trước khi pha nước màu nấu. Mà nước nó chảy ra quá trời nấu hoài k rút nước để cháy xém luôn z c.

  • @linhphanvlog7018
    @linhphanvlog7018 3 года назад +6

    Ngon quá mói này rất có ý nghĩa cho chị em nội trợ cảm ơn bạn

    • @ngocbinhle9149
      @ngocbinhle9149 2 года назад

      Mấy a cũng nên học chứ ko riêng c e phụ nữ, đàn ô nấu ăn cho gia đình sẽ làm gia đình hạnh phúc hơn

  • @zkheolethuong4499
    @zkheolethuong4499 3 года назад +6

    Cám ơn c đã chỉ cho cách kho thịt thật là ngon màu rất là đẹp e sẽ học theo cách làm của chị😘😘😘

  • @duynamvlogs9257
    @duynamvlogs9257 4 года назад +1

    Ngon quá bạn

  • @MyNguyen-bn8ud
    @MyNguyen-bn8ud 4 года назад

    Quá ngon bạn oi....

  • @keynguyen8118
    @keynguyen8118 4 года назад +1

    Nhìn ngon quá

  • @thanhthuy2786
    @thanhthuy2786 4 года назад

    Ngon quá 😚

  • @gahjkkhach8804
    @gahjkkhach8804 3 года назад

    Nhìn ngon quá cô ơi

  • @HongNguyen-or9bq
    @HongNguyen-or9bq 3 года назад +1

    Noi dai dong qua

  • @tnhanhtran2032
    @tnhanhtran2032 3 года назад

    Nhìn ngon quá