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絕對要加檸檬的彗醬VS 絕對不給妳檸檬的店家
彗星醬想加檸檬 ～燒肉店內的牛舌攻防戰～（X
彗醬
慧醬：牛舌要加檸檬店家：我們沒有提供配加檸檬的牛舌慧醬：那我要一盤烤牛肉配檸檬店家：好的慧醬：計畫通
店名爆出來 保證12小時內店家別想繼續幹😈
彗醬 v
@@Jason-me7io不可能的 這種操作會害到自己 會失去合作機會的
@@Jason-me7io 我覺得不要高估你的同溫層在整體社會中的影響力......要是某些腦子進水的白癡真的跑去鬧，讓星詠者跟sui醬的名聲在大眾之中臭掉，那才是得不償失
@@rcsa50803 痾....是這樣說的嗎?日本壽司因一個屁還損失破億😅
平時氣場強大的彗醬，在強硬的店員前面死命活命的想辦法要到檸檬為了檸檬拚命的反差感好可愛
店員：吃牛舌加檸檬已經過時了喔～Sui醬：你看看我手上這把金斧頭 再說一次試試
店員：我們門市沒有加檸檬的牛舌彗醬：是嗎？那請給我一份沒有檸檬的牛舌😠店員：好的🙏還需要什麼嗎？彗醬：需要一個願意給我檸檬的店員（金閃閃的看著店員）店員：真是行家，牛舌就是要檸檬來提味，馬上為您準備，請稍等（手刀逃跑）😭😭😭
此時那把金閃閃的斧頭已經砍在桌上了
@@無情騎士 我腦中跑出了一個維京人那個時期的海盜，但是是藍髮的畫面
星姐：我要檸檬店家：牛舌加檸檬已經過時了，述不提供星姐：那人舌加檸檬夠前衛了吧 (掏斧頭)(危)店家：等等，馬上為您準備
烤肉常客被店家當成過時的了XD烤出烤肉魂的店家有時也蠻令人頭痛的
想起臭臭鯨的拉麵店事件
(下次）「客人不好意思我們這裡不能帶外食喔」「檸檬算外食嗎？」（X
這年頭高級燒肉店也越來越往壽司店的方向經營(高級壽司店：不提供任何調味料，師傅捏完就會調好味直接到你手中，你吃完師傅才會捏下一貫)都內有些高級燒肉店走這方向是真的CP高，不提供額外的東西對他們來說也能節省成本就是了有些店的タン元(舌根，最貴最肥美的部位)真的是不用酸味也不會讓你覺得膩但我完全理解想要沾檸檬的心情所以到這些店我都會點檸檬沙瓦(喂)
嗆星姐過時的話星姐就更是要跟你拼了啊😂
店員：不可以加檸檬彗醬：拜託了🙏店員：好吧！這麼小的牛舌加檸檬做啥？彗醬：小？😠😠😠店長：請問需要什麼？彗醬：需要一個活著的店員還有檸檬🔪🔪🔪
日本餐廳很多都有一定的堅持真的有時候很不習慣w
這種店在台灣很少碰到🤣寵客人寵到一堆奧客
台灣拉麵店有跟進了
@@banana1tw不學人家的品質與匠人精神等優點，淨學一些傲慢、擺臉色之類的缺點
吃個東西還要管過不過時也太麻煩了吧w人家就喜歡這樣吃咩ww
店家可以告知或說明他們不加的理由 為了食物的美味或狀態啥的但是客人如果聽了之後表示理解 但是還是想要以自己的食用方式去吃我覺得店家應該要給予尊重才是 畢竟雙方已經都表明清楚除非店家真的沒有檸檬XD
可以講店家觀點看能不能同理啦......盤點上會有差異的事情我們會盡量避免，如果月底發現少了幾公斤的檸檬真的會很尷尬，但該給的通常不會手軟(拿摩斯比喻的話，番茄醬奶精球那種最多可以給到五倍量)不過一開始店家態度就很堅決地拒絕，還在想理由討檸檬就真的有點奧客
@@kohaku-shirayuki 那店家就應該一開始就明說依規定這樣餐點不提供檸檬就好，日本人就喜歡拐彎抹腳，自己話中有話但你讀不懂空氣搞不清楚緣由就是你的錯
日本餐廳跟台灣好像不太一樣，台灣是你要什麼店家大部分都會達成你所提出的需求。 在日本好像就是你客人無法去做客製化，店家怎麼做就怎麼吃
@@OshinoHoshimachi 對 現在能接客製的餐廳不算多我記得日本摩斯好像三還五年前就不接客製了，剩少數店鋪允許(但收銀沒按鍵就是不能用
彗醬好聰明 最後還是吃到加了檸檬的牛舌了
上次是虎鯨遇到拉麵店不給加冷水，這次是慧醬遇到燒肉店不給加檸檬看來名店的堅持真的很多，不想被限制吃法的話還是去平價店吃比較自由
有好有壞囉,堅持不是沒道理,不然日本也不會有這麼多幾十年以上的老店
@@cvbn1029 日本老店就看目標客群夠不夠撐起成本啊，如果虧本再怎麼堅持一樣得倒店，反過來說只要能回本，客人再少都能繼續撐下去而在日本老店年資越老對經營越有利，有名氣後就能開始漲價賣品牌，只要撐過十年二十年就贏了而在台灣歐美誰理你這套，只要你口味跟不上時代、店面越來越破舊，就算百年老店照樣倒給你看，頂多熄燈時老客戶惋惜一下而已
我覺得單純不是烤肉魂的問題吧只是單純不想提供可能是不想免費給之類的畢竟之後她說要用加點飲料用的檸檬(那個不時免費的)就給了
@@cvbn1029 會用『現在流行...』、『...過時了』之類的說法的店家，我可不覺得他們是為了你說的那種堅持而堅持
這跟日本不日本沒關係 你去台灣的餐廳一樣不會給你提供好嗎如果你吃不慣 頂多給你換一道 餐飲業不是服務業 是提供商品(食物)+附帶服務就跟你去買自小客車 要求店家給你換一個越野車的輪胎一樣店家本來就可以選擇要不要提供這個服務 你也有選擇下一次去或不去的權利不要把台灣的顧客至上的部分劣等觀念放到先進國家 消費行為是雙向不是單向出過國就知道 歐美餐廳也大多不會提供改變菜色內容的服務加冷水事件也是 能被炒作真的佩服你去中餐館 在廚師面前往熱湯裡面加冷水試試看 看看廚師反應會不會跟日本的一樣根本不是日本不日本的問題 而是尊重不尊重的問題前面師傅催促的態度不好 那是師傅的問題沒錯 但不代表後面虎鯨的行為就是對的 事情不是非黑即白
某虎鯨表示：幸好是吃燒肉店，如果是拉麵店直接就被老闆趕出去了
雖然虎鯨自己也有問題，但有時候店家真該多體諒一下客人
@@Ligodream 我是覺得沒有問題，東西怎麼吃還要你管(除非店家直接店外放看板明確表示規矩)不然不知者無罪
我也覺得沒有問題一來時間上來說不是什麼浪不浪費時間的問題二來也不是要求店家做出客製化三來既然還沒開始吃就被趕出去那也談不上浪費食材單純就是店家莫名的自尊心爆發然後還被冠上職人的美稱而已明明連好不好吃都不知道就被趕走了😂
是趕出去嗎？不是丟到鍋子裡面熬湯嗎？這個有味的食材👍啊！不是獅白的店喔！😆
@@雨風-y1w你令我想到香港前陣子的人頭青蘿蔔湯🙈
以後就會有燒肉店貼上招牌: 即使會令肉質變硬也會奉上檸檬的牛舌。
個人口味還有過時這種說法?! 管太多了吧?
慧醬的平日食物幾乎沒有蔬菜，如果連檸檬也不給加那真是太可憐了
彗醬:那只好用店員的血來配牛蛇吃了(掏斧頭
好可怕 吃牛蛇
上有政策下有對策XD不過吃飯就想吃自己想要的口味嘛
剪輯感謝
我吃牛排習慣在餐盤旁邊放上餐廳所有的調味料，牛排每一口都切成小塊，每一種調味料都只沾一點點，然後看心情沾著吃，現在最誇張的吃法是原味、玫瑰鹽、胡椒、黃芥末、辣醬油、BB、A1以及黑胡椒醬，有時也會混著兩種以上的醬來享用，常常把餐盤吃成調色盤。
問題不是店家給不給，是店家不給的理由不能讓人信服後面提到會影響肉質是一種說法，甚至你店家不要給說法，就說店內餐點不能訂製就好用『現在流行...』、『...過時了』之類的說法，就像是在用一種很輕浮的方式評論顧客的用餐喜好一樣，真的是一種很糟的待客方式
確實，就不信遇到社會上有頭有臉的中年顧客還敢說人家落伍了XD
@@phantomcrimson你對著中年人說對方過時，妥妥的人身攻擊，讓中年人在店裡哭出來絕對是負面營銷
船長:妳也感受到了嗎.名為時代的重擊~~~~
看來是一間對於牛舌味道有職人精神的燒肉店XDDD不過..欸不是XD，過時的吃法是三小，你要不要聽聽你在說甚麼XDD
這個燒肉店這樣做已經是到跟檸檬有仇的程度了
其實我去吃烤肉 都會自己偷帶切好的蒜頭跟蒜苗
星姐：看來你不知道我曾經在雪山上幹過什麼，我再問最後一次 檸檬（
在日本真的會碰到這種情況，畢竟日本人的「龜毛」「堅持」是民族天性，雖然已經改變很多，免不了還是有店家所堅持的一部份，辛苦彗醬了。倘若之後彗醬能有機會來台灣的話倒是可以感受台灣燒肉自由與熱情，這也是另一種體驗與享受。
我覺得應該是SOP有改過才會不提供......一些店為了保持品質通常都會幫產品規定客數，配件，供應溫度或生菌量之類的那種規定上不能提供的員工能不給就會盡量避免，尤其是給了就會有存貨盤點差異的商品
這跟日本根本沒關係好嗎 你去台灣的高級燒肉店 也不可能你要求提供什麼它就提供什麼好嗎
一般來說要檸檬就給檸檬不會廢話那麼多 滿神奇的店
烤肉是自由的
烤肉自由僅限自家，不然到了沙漠牧民會讓你生吃羊睾丸
3:44 「但有什麼關係麻」這句話的語氣怎麼聽起來這麼像所醬? 好溫柔喔♥
檸檬戰爭要開打了
只要不隨便把檸檬加在人家的牛舌上就還好吧ww
@@李詩鋒就會有那種自以為熱心的腦弱直接幫你灑滿什麼的
這是一場如何拿到檸檬的戰爭😂
這個片尾，看100次也不會覺得厭
那我只能自己加了-拿手機對準牛舌- (U咩娜拉把~多咧吼多~(歪
sui醬：我就想加檸檬嘛(ˊ•ω•ˋ)
大半夜看到烤牛肉+檸檬...快饞死人了~>
sui醬可以開台時推廣自己喜歡的吃法使其重回流行頂端然後再回店裡說 哼哼~你們的吃法已經落伍了~我才是流行的前線~ww
就給不給😂😂
有堅持的店家代表很有自信是不錯啦不過我是比起好吃，合胃口更重要那類型的
星醬好適合當業務😂
日本餐飲業好像很多這種的，虎鯨上次被拉麵店催促快吃，然後怕燙沒辦法只好把冰塊倒進去就被轟出去了
這個還好，算在正常範圍上次那個是老闆違法
@@syc_3655違法還能開？不是台灣欸
@@司空空-q8g老闆把麵拿走這個行為是違法的罰也是罰這個行為跟他能不能繼續開店沒有關係
:已經過時了喔打媽類!!
星街吃法習慣了這味道 所以必加
堅持吃檸檬的彗醬真可愛XD
我也是會點檸檬汁，就那個清新感真的很讚(如果沒有給我會另點一份炸雞把檸檬用在牛舌上)
一定是斧頭忘在家裡了
小事，星街把店員拖到切肉房裡打開鋸肉片機。。。
柠檬引发的血案
如何吃是個人自由 ~
你才過時！你全家都過時！
我還沒吃過加檸檬的，下次要試試了
日本真的很愛管客人吃東西的方式呢...
店員呀！比起直接拒絕，這些理由更失禮呀wwwww
BGM: Lemon#玄米律師(x
原來是新時代的牛舌
外國兄貴：蛤？怎麼日本的食店有些有限制？我：在我這也有，肉骨茶怕佐料會破壞味道所以不提供朝天椒及生蒜茸
兩個老外摔椅子吵架.JPG ↓ ↓Sui醬：不好意思請給我檸檬。店員：本店不提供檸檬。Sui醬：但是我想加請給我檸檬。店員：本店的牛舌已調味過很好吃。Sui醬：那給我飲料搭配的檸檬。店員：知道了。Sui醬：一開始給我不就好了！（斧頭飛過去
店員：牛舌加檸檬已經過時了喔彗醬：過時的是妳唷(掏出金斧頭
我只聽過瑪琳過時還沒聽過檸檬過時的
吃牛舌就是要檸檬啦！
帶著金斧頭去吃就會立刻給了🤣
就和虎鲸类似的案例吧，如果自己再坚持下去的话会演变成和店家闹不和
有些批判有點過頭，通常要求產品設定外的東西店家能拒絕而彗醬遇到的這種沒這麼嚴重，如果菜單沒辦法單點一份檸檬角，通常最後就是請吧台支援檸檬後結束如果因為這點事影響不少人的來店意願，那店家不是做出對應就是承受損失
問題不是店家給不給，是店家不給的理由不能讓人信服後面提到會影響肉質是一種說法，甚至你店家不要給說法，就說店內餐點不能訂製就好用『現在流行...』、『...過時了』之類的說法，就像是在用一種很輕浮的方式評論顧客的用餐喜好一樣，當然會不爽
欸！？已經過時了嗎？這樣加很好吃的說...
這次的直播之後可能.........全日本的燒肉店都開始提供檸檬了還有要是船長聽到吃法過時應該會哭哭喊到我還沒過時!!!
開什麼玩笑我們星街可是能帶動流行的女人，現在就要開始流行加檸檬了你不知道嗎店員桑(？
奧客ww
都付錢了管別人想怎吃再吵就幫你烤盤全部塞滿五花類
希望不會因為被發現偷加檸檬被趕出去W
我想到台灣的有些火鍋店，是不提供沙茶醬的我要檸檬、蒜頭、沙茶醬都沒有，他們只提供自己的芝麻醬跟白醋醬他們的說法是，湯頭已經有入味了
別的地方不清楚，但台中燒肉店你要加佐料醬汁雞湯什麼的，只要開口還沒遇過店家拒絕，大不了付錢加點而已，看來國情不一樣呢😂😂😂
只好自己帶檸檬了）X星姊要吃什麼口味就給他加啊！雖然我是加鹽派的（喂）
你管我怎麼吃
直覺是店員不是普通店員，可能已經是幹部或高階主管來代班
直覺是薪水沒有多到店員值得做上頭沒教的事
下次吃燒肉請記得帶斧頭🪓
我個人牛舌+蔥鹽胡椒，唯一選擇
這很像是辣椒醬一定要加東泉一樣是過時的想法，潤餅裡面一定要加麵也是過時的想法，我是覺得我是想這樣吃，我是覺得不太行
蛋白質遇酸會凝固的關係ㄇ
這次好像是連鎖的，所以不是什麼料理達人的堅持，只是工讀生不會變通好嗎
店名查出來直接下去啦
可能有些店堅持吃食材原味，這在日本其實感覺很正常
仔細想想，這也是一種口味管理，如果有亂加一通轉頭說很難吃的客人的話，店家也會很困擾
好討人厭的說法XD
堅持自家料理的吃法還算合理，但覺得說過時就有點超過。儘管日本本身就是個恥感文化的社會，太多方面的社會趨勢或規則都是依靠羞恥心來推動。不過燒肉店本身就比較偏向自己動手搭配或料理的食用方式，要像一人一份的餐廳一樣管那麼多也有點微妙。
"過時"這說法聽起來很微妙.不是不行.而是不流行.
下次不要去了
牛舌+檸檬有比三斤上好的牛肉+好酒還要過時嗎?
不好意思,請問有甜辣醬嗎?你要甜辣醬作什麼?吃粽子我習慣配甜辣醬...最近已經不流行吃粽子配甜辣醬了喔....(驚醒!)...在端午節前看到這段我害怕極了啊不是啦喂www
台灣也不是每間有牛舌的燒肉店都有提供檸檬。
很討厭會教育客人該怎麼吃東西的店家，過時不過時關我屁事R之前去吃挫冰也是，要求加煉乳，說什麼他們的冰怎樣怎樣所以不建議加煉乳聽過一次，結果不加一點都不好吃，下次去就直接吐槽說上次被你們店員騙過一次了，少囉嗦給我加就對了
檸檬不是用作醬汁嗎?很少見會給一顆話說沾柚子醋挺好吃的,又像檸檬帶點酸
日本連食物的味道都要歐瞎累會不會太累了？
还好店家不是说：你想要酸是吧？然后就亲自家老公/老婆，酸死你！开玩笑的 但是说真的日本确实有几家店很坚持自家的味道 觉得你加了什么就像糟蹋他们的食物 糟蹋他们的厨艺 算是一种对食物的坚持吧
不過 我烤肉很喜歡沾檸檬汁跟鹽來著
這種商業模式 估且算是想要讓顧客吃到原味的食材 但是回應 已經過時了 這種說法要是我 我當場會說 那犯法嗎？不犯法 那可以拿給我嗎？ 服務費10％是讓你來說我過時了？店家教育真的要改改說法 用過時當回應方式 真的是欠罵
這是什麼拉麵店的堅持嗎wwwP.s.現在是沾鹽的時代DA!!
開頭是不是少字😂
吃個東西還管人家吃法有沒有過時 WTF?
沒禮貌不願意的話, 直接跟客人說不提供檸檬就好了不是?
絕對要加檸檬的彗醬VS 絕對不給妳檸檬的店家
彗星醬想加檸檬 ～燒肉店內的牛舌攻防戰～（X
彗醬
慧醬：牛舌要加檸檬
店家：我們沒有提供配加檸檬的牛舌
慧醬：那我要一盤烤牛肉配檸檬
店家：好的
慧醬：計畫通
店名爆出來 保證12小時內店家別想繼續幹😈
彗醬 v
@@Jason-me7io不可能的 這種操作會害到自己 會失去合作機會的
@@Jason-me7io 我覺得不要高估你的同溫層在整體社會中的影響力......要是某些腦子進水的白癡真的跑去鬧，讓星詠者跟sui醬的名聲在大眾之中臭掉，那才是得不償失
@@rcsa50803 痾....是這樣說的嗎?日本壽司因一個屁還損失破億😅
平時氣場強大的彗醬，在強硬的店員前面死命活命的想辦法要到檸檬
為了檸檬拚命的反差感好可愛
店員：吃牛舌加檸檬已經過時了喔～
Sui醬：你看看我手上這把金斧頭 再說一次試試
店員：我們門市沒有加檸檬的牛舌
彗醬：是嗎？那請給我一份沒有檸檬的牛舌😠
店員：好的🙏還需要什麼嗎？
彗醬：需要一個願意給我檸檬的店員（金閃閃的看著店員）
店員：真是行家，牛舌就是要檸檬來提味，馬上為您準備，請稍等（手刀逃跑）😭😭😭
此時那把金閃閃的斧頭已經砍在桌上了
@@無情騎士 我腦中跑出了一個維京人那個時期的海盜，但是是藍髮的畫面
星姐：我要檸檬
店家：牛舌加檸檬已經過時了，述不提供
星姐：那人舌加檸檬夠前衛了吧 (掏斧頭)
(危)店家：等等，馬上為您準備
烤肉常客被店家當成過時的了XD
烤出烤肉魂的店家有時也蠻令人頭痛的
想起臭臭鯨的拉麵店事件
(下次）
「客人不好意思我們這裡不能帶外食喔」
「檸檬算外食嗎？」（X
這年頭高級燒肉店也越來越往壽司店的方向經營
(高級壽司店：不提供任何調味料，師傅捏完就會調好味直接到你手中，你吃完師傅才會捏下一貫)
都內有些高級燒肉店走這方向是真的CP高，不提供額外的東西對他們來說也能節省成本就是了
有些店的タン元(舌根，最貴最肥美的部位)真的是不用酸味也不會讓你覺得膩
但我完全理解想要沾檸檬的心情
所以到這些店我都會點檸檬沙瓦(喂)
嗆星姐過時的話星姐就更是要跟你拼了啊😂
店員：不可以加檸檬
彗醬：拜託了🙏
店員：好吧！這麼小的牛舌加檸檬做啥？
彗醬：小？😠😠😠
店長：請問需要什麼？
彗醬：需要一個活著的店員還有檸檬🔪🔪🔪
日本餐廳很多都有一定的堅持
真的有時候很不習慣w
這種店在台灣很少碰到🤣
寵客人寵到一堆奧客
台灣拉麵店有跟進了
@@banana1tw不學人家的品質與匠人精神等優點，淨學一些傲慢、擺臉色之類的缺點
吃個東西還要管過不過時也太麻煩了吧w
人家就喜歡這樣吃咩ww
店家可以告知或說明他們不加的理由 為了食物的美味或狀態啥的
但是客人如果聽了之後表示理解 但是還是想要以自己的食用方式去吃
我覺得店家應該要給予尊重才是 畢竟雙方已經都表明清楚
除非店家真的沒有檸檬XD
可以講店家觀點看能不能同理啦......盤點上會有差異的事情我們會盡量避免，如果月底發現少了幾公斤的檸檬真的會很尷尬，但該給的通常不會手軟(拿摩斯比喻的話，番茄醬奶精球那種最多可以給到五倍量)
不過一開始店家態度就很堅決地拒絕，還在想理由討檸檬就真的有點奧客
@@kohaku-shirayuki 那店家就應該一開始就明說依規定這樣餐點不提供檸檬就好，日本人就喜歡拐彎抹腳，自己話中有話但你讀不懂空氣搞不清楚緣由就是你的錯
日本餐廳跟台灣好像不太一樣，台灣是你要什麼店家大部分都會達成你所提出的需求。 在日本好像就是你客人無法去做客製化，店家怎麼做就怎麼吃
@@OshinoHoshimachi 對 現在能接客製的餐廳不算多
我記得日本摩斯好像三還五年前就不接客製了，剩少數店鋪允許(但收銀沒按鍵就是不能用
彗醬好聰明 最後還是吃到加了檸檬的牛舌了
上次是虎鯨遇到拉麵店不給加冷水，這次是慧醬遇到燒肉店不給加檸檬
看來名店的堅持真的很多，不想被限制吃法的話還是去平價店吃比較自由
有好有壞囉,堅持不是沒道理,不然日本也不會有這麼多幾十年以上的老店
@@cvbn1029
日本老店就看目標客群夠不夠撐起成本啊，如果虧本再怎麼堅持一樣得倒店，反過來說只要能回本，客人再少都能繼續撐下去
而在日本老店年資越老對經營越有利，有名氣後就能開始漲價賣品牌，只要撐過十年二十年就贏了
而在台灣歐美誰理你這套，只要你口味跟不上時代、店面越來越破舊，就算百年老店照樣倒給你看，頂多熄燈時老客戶惋惜一下而已
我覺得單純不是烤肉魂的問題吧
只是單純不想提供
可能是不想免費給之類的
畢竟之後她說要用加點飲料用的檸檬(那個不時免費的)就給了
@@cvbn1029 會用『現在流行...』、『...過時了』之類的說法的店家，我可不覺得他們是為了你說的那種堅持而堅持
這跟日本不日本沒關係 你去台灣的餐廳一樣不會給你提供好嗎
如果你吃不慣 頂多給你換一道 餐飲業不是服務業 是提供商品(食物)+附帶服務
就跟你去買自小客車 要求店家給你換一個越野車的輪胎一樣
店家本來就可以選擇要不要提供這個服務 你也有選擇下一次去或不去的權利
不要把台灣的顧客至上的部分劣等觀念放到先進國家 消費行為是雙向不是單向
出過國就知道 歐美餐廳也大多不會提供改變菜色內容的服務
加冷水事件也是 能被炒作真的佩服
你去中餐館 在廚師面前往熱湯裡面加冷水試試看 看看廚師反應會不會跟日本的一樣
根本不是日本不日本的問題 而是尊重不尊重的問題
前面師傅催促的態度不好 那是師傅的問題沒錯 但不代表後面虎鯨的行為就是對的 事情不是非黑即白
某虎鯨表示：幸好是吃燒肉店，如果是拉麵店直接就被老闆趕出去了
雖然虎鯨自己也有問題，但有時候店家真該多體諒一下客人
@@Ligodream 我是覺得沒有問題，東西怎麼吃還要你管(除非店家直接店外放看板明確表示規矩)
不然不知者無罪
我也覺得沒有問題
一來時間上來說不是什麼浪不浪費時間的問題
二來也不是要求店家做出客製化
三來既然還沒開始吃就被趕出去那也談不上浪費食材
單純就是店家莫名的自尊心爆發然後還被冠上職人的美稱而已
明明連好不好吃都不知道就被趕走了😂
是趕出去嗎？不是丟到鍋子裡面熬湯嗎？這個有味的食材👍
啊！不是獅白的店喔！😆
@@雨風-y1w你令我想到香港前陣子的人頭青蘿蔔湯🙈
以後就會有燒肉店貼上招牌: 即使會令肉質變硬也會奉上檸檬的牛舌。
個人口味還有過時這種說法?! 管太多了吧?
慧醬的平日食物幾乎沒有蔬菜，如果連檸檬也不給加那真是太可憐了
彗醬:那只好用店員的血來配牛蛇吃了(掏斧頭
好可怕 吃牛蛇
上有政策下有對策XD
不過吃飯就想吃自己想要的口味嘛
剪輯感謝
我吃牛排習慣在餐盤旁邊放上餐廳所有的調味料，
牛排每一口都切成小塊，
每一種調味料都只沾一點點，
然後看心情沾著吃，
現在最誇張的吃法是
原味、玫瑰鹽、胡椒、黃芥末、辣醬油、BB、A1以及黑胡椒醬，
有時也會混著兩種以上的醬來享用，
常常把餐盤吃成調色盤。
問題不是店家給不給，是店家不給的理由不能讓人信服
後面提到會影響肉質是一種說法，甚至你店家不要給說法，就說店內餐點不能訂製就好
用『現在流行...』、『...過時了』之類的說法，就像是在用一種很輕浮的方式評論顧客的用餐喜好一樣，真的是一種很糟的待客方式
確實，就不信遇到社會上有頭有臉的中年顧客還敢說人家落伍了XD
@@phantomcrimson你對著中年人說對方過時，妥妥的人身攻擊，讓中年人在店裡哭出來絕對是負面營銷
船長:妳也感受到了嗎.名為時代的重擊~~~~
看來是一間對於牛舌味道有職人精神的燒肉店XDDD
不過..欸不是XD，過時的吃法是三小，你要不要聽聽你在說甚麼XDD
這個燒肉店這樣做已經是到跟檸檬有仇的程度了
其實我去吃烤肉 都會自己偷帶切好的蒜頭跟蒜苗
星姐：看來你不知道我曾經在雪山上幹過什麼，我再問最後一次 檸檬（
在日本真的會碰到這種情況，畢竟日本人的「龜毛」「堅持」是民族天性，雖然已經改變很多，免不了還是有店家所堅持的一部份，辛苦彗醬了。
倘若之後彗醬能有機會來台灣的話倒是可以感受台灣燒肉自由與熱情，這也是另一種體驗與享受。
我覺得應該是SOP有改過才會不提供......一些店為了保持品質通常都會幫產品規定客數，配件，供應溫度或生菌量之類的
那種規定上不能提供的員工能不給就會盡量避免，尤其是給了就會有存貨盤點差異的商品
這跟日本根本沒關係好嗎 你去台灣的高級燒肉店 也不可能你要求提供什麼它就提供什麼好嗎
一般來說要檸檬就給檸檬不會廢話那麼多 滿神奇的店
烤肉是自由的
烤肉自由僅限自家，不然到了沙漠牧民會讓你生吃羊睾丸
3:44 「但有什麼關係麻」這句話的語氣怎麼聽起來這麼像所醬? 好溫柔喔♥
檸檬戰爭要開打了
只要不隨便把檸檬加在人家的牛舌上就還好吧ww
@@李詩鋒
就會有那種自以為熱心的腦弱
直接幫你灑滿什麼的
這是一場如何拿到檸檬的戰爭😂
這個片尾，看100次也不會覺得厭
那我只能自己加了
-拿手機對準牛舌- (U咩娜拉把~多咧吼多~(歪
sui醬：我就想加檸檬嘛(ˊ•ω•ˋ)
大半夜看到烤牛肉+檸檬...快饞死人了~>
sui醬可以開台時推廣自己喜歡的吃法
使其重回流行頂端
然後再回店裡說 哼哼~你們的吃法已經落伍了~我才是流行的前線~ww
就給不給😂😂
有堅持的店家代表很有自信是不錯啦
不過我是比起好吃，合胃口更重要那類型的
星醬好適合當業務😂
日本餐飲業好像很多這種的，虎鯨上次被拉麵店催促快吃，然後怕燙沒辦法只好把冰塊倒進去就被轟出去了
這個還好，算在正常範圍
上次那個是老闆違法
@@syc_3655違法還能開？不是台灣欸
@@司空空-q8g
老闆把麵拿走這個行為是違法的
罰也是罰這個行為
跟他能不能繼續開店沒有關係
:已經過時了喔
打媽類!!
星街吃法習慣了這味道 所以必加
堅持吃檸檬的彗醬真可愛XD
我也是會點檸檬汁，就那個清新感真的很讚
(如果沒有給我會另點一份炸雞把檸檬用在牛舌上)
一定是斧頭忘在家裡了
小事，星街把店員拖到切肉房裡打開鋸肉片機。。。
柠檬引发的血案
如何吃是個人自由 ~
你才過時！你全家都過時！
我還沒吃過加檸檬的，下次要試試了
日本真的很愛管客人吃東西的方式呢...
店員呀！比起直接拒絕，這些理由更失禮呀wwwww
BGM: Lemon
#玄米律師(x
原來是新時代的牛舌
外國兄貴：蛤？怎麼日本的食店有些有限制？
我：在我這也有，肉骨茶怕佐料會破壞味道所以不提供朝天椒及生蒜茸
兩個老外摔椅子吵架.JPG ↓ ↓
Sui醬：不好意思請給我檸檬。
店員：本店不提供檸檬。
Sui醬：但是我想加請給我檸檬。
店員：本店的牛舌已調味過很好吃。
Sui醬：那給我飲料搭配的檸檬。
店員：知道了。
Sui醬：一開始給我不就好了！（斧頭飛過去
店員：牛舌加檸檬已經過時了喔
彗醬：過時的是妳唷(掏出金斧頭
我只聽過瑪琳過時
還沒聽過檸檬過時的
吃牛舌就是要檸檬啦！
帶著金斧頭去吃就會立刻給了🤣
就和虎鲸类似的案例吧，如果自己再坚持下去的话会演变成和店家闹不和
有些批判有點過頭，通常要求產品設定外的東西店家能拒絕
而彗醬遇到的這種沒這麼嚴重，如果菜單沒辦法單點一份檸檬角，通常最後就是請吧台支援檸檬後結束
如果因為這點事影響不少人的來店意願，那店家不是做出對應就是承受損失
問題不是店家給不給，是店家不給的理由不能讓人信服
後面提到會影響肉質是一種說法，甚至你店家不要給說法，就說店內餐點不能訂製就好
用『現在流行...』、『...過時了』之類的說法，就像是在用一種很輕浮的方式評論顧客的用餐喜好一樣，當然會不爽
欸！？已經過時了嗎？這樣加很好吃的說...
這次的直播之後
可能.........
全日本的燒肉店都開始提供檸檬了
還有要是船長聽到吃法過時應該會哭
哭喊到我還沒過時!!!
開什麼玩笑
我們星街可是能帶動流行的女人，現在就要開始流行加檸檬了你不知道嗎店員桑
(？
奧客ww
都付錢了管別人想怎吃
再吵就幫你烤盤全部塞滿五花類
希望不會因為被發現偷加檸檬被趕出去W
我想到台灣的有些火鍋店，是不提供沙茶醬的
我要檸檬、蒜頭、沙茶醬都沒有，他們只提供自己的芝麻醬跟白醋醬
他們的說法是，湯頭已經有入味了
別的地方不清楚，但台中燒肉店你要加佐料醬汁雞湯什麼的，只要開口還沒遇過店家拒絕，大不了付錢加點而已，看來國情不一樣呢😂😂😂
只好自己帶檸檬了）X
星姊要吃什麼口味就給他加啊！雖然我是加鹽派的（喂）
你管我怎麼吃
直覺是店員不是普通店員，可能已經是幹部或高階主管來代班
直覺是薪水沒有多到店員值得做上頭沒教的事
下次吃燒肉請記得帶斧頭🪓
我個人牛舌+蔥鹽胡椒，唯一選擇
這很像是辣椒醬一定要加東泉一樣是過時的想法，潤餅裡面一定要加麵也是過時的想法，我是覺得我是想這樣吃，我是覺得不太行
蛋白質遇酸會凝固的關係ㄇ
這次好像是連鎖的，所以不是什麼料理達人的堅持，只是工讀生不會變通好嗎
店名查出來直接下去啦
可能有些店堅持吃食材原味，這在日本其實感覺很正常
仔細想想，這也是一種口味管理，如果有亂加一通轉頭說很難吃的客人的話，店家也會很困擾
好討人厭的說法XD
堅持自家料理的吃法還算合理，但覺得說過時就有點超過。
儘管日本本身就是個恥感文化的社會，太多方面的社會趨勢或規則都是依靠羞恥心來推動。
不過燒肉店本身就比較偏向自己動手搭配或料理的食用方式，要像一人一份的餐廳一樣管那麼多也有點微妙。
"過時"這說法聽起來很微妙.不是不行.而是不流行.
下次不要去了
牛舌+檸檬有比
三斤上好的牛肉+好酒還要過時嗎?
不好意思,請問有甜辣醬嗎?
你要甜辣醬作什麼?
吃粽子我習慣配甜辣醬...
最近已經不流行吃粽子配甜辣醬了喔
....(驚醒!)...在端午節前看到這段
我害怕極了啊不是啦喂www
台灣也不是每間有牛舌的燒肉店都有提供檸檬。
很討厭會教育客人該怎麼吃東西的店家，過時不過時關我屁事R
之前去吃挫冰也是，要求加煉乳，說什麼他們的冰怎樣怎樣所以不建議加煉乳
聽過一次，結果不加一點都不好吃，下次去就直接吐槽說上次被你們店員騙過一次了，少囉嗦給我加就對了
檸檬不是用作醬汁嗎?很少見會給一顆
話說沾柚子醋挺好吃的,又像檸檬帶點酸
日本連食物的味道都要歐瞎累
會不會太累了？
还好店家不是说：你想要酸是吧？
然后就亲自家老公/老婆，酸死你！
开玩笑的 但是说真的日本确实有几家店很坚持自家的味道 觉得你加了什么就像糟蹋他们的食物 糟蹋他们的厨艺 算是一种对食物的坚持吧
不過 我烤肉很喜歡沾檸檬汁跟鹽來著
這種商業模式 估且算是想要讓顧客吃到原味的食材 但是回應 已經過時了 這種說法
要是我 我當場會說 那犯法嗎？
不犯法 那可以拿給我嗎？
服務費10％是讓你來說我過時了？
店家教育真的要改改說法 用過時當回應方式 真的是欠罵
這是什麼拉麵店的堅持嗎www
P.s.現在是沾鹽的時代DA!!
開頭是不是少字😂
吃個東西還管人家吃法有沒有過時 WTF?
沒禮貌
不願意的話, 直接跟客人說不提供檸檬就好了不是?