안녕하세요 황어에 대해 말씀들이 많으신데요, 한식전문 요리먹방 유투버로써 황어 요리팁 하나 알려드릴게요. 우선 대가리 껍질 내장 모두 손질 해주시고 방아잎과 레몬즙 굵은소금 통후추 준비해주시고 흐르는 물에 가볍게 씻어 키친타올로 물기 완전제거후 준비해둔 밑간 재료를 골고루 발라 줍니다. 15-20분간 마리네잇 해둔 황어에 올리브오일을 넉넉히 발라주시고 고구마전분 과 밀가루 5:5비율로 섞어 떡지지 않게 뭍여 줍니다. 170도 이상 오른 기름팬에 배쪽을 벌려 먼저 튀기듯이 익혀 주시고 2분단위로 뒤집어가며 구워주신뒤 집 근처 길고양이에게 주면 정말 너무 맛있게 잘 먹습니다. 그냥 버리지 마세요 ~
제가 지금 중1인데 3학년쯤에 처음 대포항 낚시갔던게 생각나네요 고작 몇센치 안되는 복어였지만 너무 기뻤었죠 그 이후로 지금까지 낚시를 계속 해왔었는데 5일 이제는 선상까지 갔다왔습니다. 낚시라는 게 한번 물들면 다시 빠질 수가 없는 마성의 취미인 것 같습니다... 영상의 아이도 저랑 같이 될지도 모르겠네요😅 아무튼 몸조심 잘 하시고 앞으로도 어복이 따르기를 바랍니다.
손맛만보고 방생하는 전설의 황선생 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ
손맛좋지요ㅎ
개도 안먹는다는ㅎ
저는 5짜 잡아서
얖에 지나가는 분이 "황어 회가 맛 있습니다."해서
회 쳐서 드렸더니 잘 드시더라고요
그래서 살짝 맛봤더니
참 ~ ~ ~ !!!
손맛 노노~~ 몸맛
다른계절은 몰라도 겨울 황어는 손질 후 굵은소금치고 하루정도 해 잘드는 곳에 반건조 시켜보세요. 그리고 팬에 올리브유 낭낭하게 둘러주고 튀겨준 뒤 버리면 됩니다.
아흐 ㅡ
웃자고 하는 거냐?
진짜 그렇게 맛이없냐?
그렇게 해서 먹어나 보긴 한거냐?
@@user-zx7qk4ef6a 튀겨준뒤 버리면 됩니다. 먹었다는 말은 없는데요???
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어헠
황어는 비늘 쳐내고 포를 떠서
삼사일 응지에서 말려서
푹 끓여 개주면 잘 먹어요.
개가 먹는다고여? 신기하네..ㅋㅋㅋㅋ
먹을수있는 방법이 있는줄 알았더니 결국 개야ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
생생 정보통 식 개밥
강준치보다 별루인가여?
@@2248ydw개마저도 잘 안 먹음..ㅋㅋ
먹을 수 있고 없고를 떠나서 큰놈을 잡아보는건 좋은 추억으로 남는법이죠 :) 꼬마조사님 축하드립니다🎉
감사합니다😍
겨울엔 맛있어요~~~
댓글이 참 고운 마음씨를
갖으신 분 같습니다~~
댓글보고 따뜻함을 느껴보는건 처음이네요
고맙습니다.
이런 댓글 기대했습니다.
안녕하세요 황어에 대해 말씀들이 많으신데요, 한식전문 요리먹방 유투버로써 황어 요리팁 하나 알려드릴게요. 우선 대가리 껍질 내장 모두 손질 해주시고 방아잎과 레몬즙 굵은소금 통후추 준비해주시고 흐르는 물에 가볍게 씻어 키친타올로 물기 완전제거후 준비해둔 밑간 재료를 골고루 발라 줍니다. 15-20분간 마리네잇 해둔 황어에 올리브오일을 넉넉히 발라주시고 고구마전분 과 밀가루 5:5비율로 섞어 떡지지 않게 뭍여 줍니다.
170도 이상 오른 기름팬에 배쪽을 벌려 먼저 튀기듯이 익혀 주시고 2분단위로 뒤집어가며 구워주신뒤 집 근처 길고양이에게 주면 정말 너무 맛있게 잘 먹습니다.
그냥 버리지 마세요 ~
@@koreanfood99 앗 한식푸우님ㅎㅎ 안녕하세요?
꼭 도전해 봐야겠네요ㅎㅎ 자세한 황어 요리 방법 알려주셔서 감사합니다😆
황어라니.. 꿈과 절망을 같이주네
황선생은 방생해야지ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@퓨리-o6z 왜가리나 줘야 할듯요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
황선생님 고생이 많습니다
이렇게 이 어린이는 출구없는 낚시계에 입문하게됩니다..ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ
아빠는 꽝 으로 최고의선물을 아들에게함 ㅋㅋ
저도 그랬음 40년동안 끝없는 미로에서 못벗어나고있음
황어는 힘 손맞이 좋죠 . 회는 겨울에 다른 계절에는 코다리 해 드세요. 매운탕 은 절때 비추입니다. 저희 묵호에는 고양이도 안먹는 생선이 황선생 ㅋ😅😅
황선생은 오징어 똥창을 참 좋아 합니다. 다라이 놓고 오징어 파시는분에게 버려질 내장 얻으시면 돈들이지 않고 황선생 만나실수 있습니다.
바다에서 잡은 황선생은 맛있어요 추울때 잡아서 먹어야 합니다 초장듬뿍찍어 소주랑~~
도전해 보겠습니다ㅎㅎ
아 이거 얇게 저며 포를뜬후 소금으로 간살짝 하고 햇볓에 3일간 말린후
후라이팬에 기름을 둘러 살짝 데쳐서 믹서기로 갈아서 변기에 버리면됩니다,.
곰조터는소리
황어면 어떠리 손맛과 아빠의 환호에 주위에 구경꾼들의 시선에 신이납니다ㅎㅎ 축하 합니다🎉🎉
감사합니다~ 이날 주변에서 꼬마가 대물 잡았다고 다들 신기해 하시고 박수쳐 주셨어요😄
황선생님 ^^ 손맛 축하드립니다 애기 조사님 ^^
애들이 황선생 참 잘잡는것 같아요. 낚시뽕 제대로! ㅎㅎ
겨울에 황어 잔가시 잘제거해서 먹으면 정말맛있어요
다음에는 황어 먹방도 한번 도전해 보겠습니다😆
꿈과 희망을 주는 황선생 ,,,, 그러나 허무함도 함께 준다는 ,,,,,,,
어린 조사에겐 이정도 손맛과 몸맛을 느낄수있다는것과 누구와 함께 그런 추억을 만드냐가 가장 중요한거겠죠
좋은 말씀 감사합니다. 아이가 잡은 첫 월척이었어요.
황어랑 망둥어 중에 뭐가 더 맛없나요?
망둥어는 생각보다 맛있어요^^
@@ccoma 그런거 같네요. 제가 망둥어낚아서 드실거냐고 물어보고 달라고 하는 옆조사님들은 기쁘게 받으니까요. 황어는 버리라고 하는 댓글들이 많은거보니까 진짜 맛이 없나봐요.ㅎㅎ
황선생 손맛은 최고 👍
우와 저 생선 저희동네 에서는 가열된솥에 참기름을 잔뜩 넣고 통마늘을 20개가량 넣고 정갈하게 비늘을 쳐서 물20리터에 생선 4마리를 2시간 가량 푹~~~고아서 개를 줬는데 개도 안먹는다는 그생선 맞나요?
네 전설의 황선생 황어입니다🤣
개 줄건데 마늘을 넣어요??
@@쥬피터-h4k 그만큼 맛이없다는 우리 낚시꾼들 웃자고 하는 얘기입니다^^
낚시인재 하나 만들어 주셨네 황선생~ㅋㅋ
아이에게 최고의 추억을 선물하신 황쌤~~
애는 행복합니다. 황어가 먼지 모를때니^^
어구 어린조사님이 황선생 손맛보셨네요 귀여워라😊
감사합니다😍
아가들 손맛보기 최고에 선생님
감사합니다..
감사합니다ㅎㅎ
사람은 물고기를 고르지만 물고기는 사람을 고르지 않는다...꿈나무 👍
성씨들은 이름이 멋쪄 내친구도 성씨인데 사람좋지요
단지 성완종은 빼고
멋진 추억을 만들었군요 최고입니다 👍 ✨️ 😍
감사합니다😁
이꼬마 큰일났다 이손맛땜 평생
낚시에 노출~^^
후포항맞나요?
죽변항이에요
황어 손맛 좋지요.ㅎㅎ
말짱 황!선생~~ 30년전 영덕가서...처음엔 이놈도 맛있게 먹었지요~~
황선생과 첫 조우로 이아이는 낚시계 프로로 입문하게 됩니다!^^
어디인가요??
울진 죽변항에요
우와 손맛을 무자게 느꼈을 꺼예요
우와 대물 황어다!
음악제목 알수있을까요
friendships 입니다~
황어 저거 비린내 장난아닌데 저걸 맨손으로 만지네
이 어린이는 손맛을 알게되어
늙어 죽을때 까지 이 일에 빠지게 됩니다!
진짜 낚시에 빠져 있어요ㅎㅎ
즐청하고 구독갑니다 꼬마조사님 굿잡입니다 😊
감사합니다 파이팅🤣
ㅎㅎㅎ 아이에게 너무좋은 추억이 생겼네요 ㅎㅎ 아이추억에 어종은 무관하지요 ㅎㅎ 크기가 중요하죠 ㅎㅎ멋집니다
감사합니다😍
우와! 황어! 꼬마조사님 훌륭하시네요~~~
황선생님 등장하셧네
황어 3월쯤 혼인색올라올때는 회맛나요
황선생 언제 저리 컸나..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
황어는 아예 안먹는거예요? 독있어요?
먹을 수 있고 독도 없는데 맛이 없다고 해요😅
울아들 낚시 첨갔다가 25센치 붕어낚고, 자기가 낚신이라고 3년을 뼈골빠지도록 뒤치닥거리 했음😂
첫 낚시에 붕어라니 멋지네요👍
황선생이 먹지는못해도 손맛은 좋죠
겨울엔 황어도 회로먹음...옛날엔 자주잡아먹었음..
다만 저기낚시하는 항구쪽에서잡히는 황어는 안먹음...배기름등등 물이안좋음..반대로 해수욕백사장같은곳에서 릴낚시해서 잡은건 먹죠.냄새도 차이가남..
역시. ~~~~굿 입니다
감사합니다😍
이렇게 아이는 황선생과 조우하며 인생을 배웠습니다.
예전에 농어가 낙동강으로 올라올 때 열심히 낚았는데 옆에서 황어를 낚은 아들에게 월척 낚았다고 칭찬해 주던 아저씨. 아들은 고기는 모르지만 정말 기뻤을 듯
아이들은 어종보다 사이즈가 중요하죠^^
먹지도 못하는 황어보다는 서해에서 장대잡는게 나을듯
여기 어디인가오??
죽변항이에요~
화..황어다...!! 얼른 방생을.. ㅋㅋㅋ
크 무언가 잡는다는 것은 언제나 설레는 일이죠👍👍
고양이도 않먹는 황어.ㅋㅋㅋ
고양이 잘먹는데 어디서 주워듣고 깝싸노
ㅋㅋ애가 먹을라고잡냐 븅신아 그리고 않이 아니라 안이에요
울진죽변이군요 거기 진짜 황어랑숭어 큰거많아요
네 맞아요ㅎㅎ 시청해 주셔서 감사합니다
오마이갓...비린내.
황어라도 어린이에게는 뜻깊은 추억입니다.
낚시입문 축하해요!
감사합니다!!
황어 덕분에 원투낚시 입문했어요😁
동해 00항구에서 저걸 써비스로 껴주면서 인심쓰듯이 팔드라!! 다신안간다
고양이도 거르는 황선생을요?
배경음 제목 아시는분~~ㅡ?
Friendships예요~
육지에 바선생이 있다면 바다에는 황선생 ㅋㅋㅋㅋ
황어를 토막 내서 미끼로 써도 물고기들이 안먹는다고 하던데 진짜인가요?
미끼로는 안 써 봐서 잘 모르겠어요^^
나도 첨엔 속았단다 황어...
꼬마 어린이 대어낚으셨네요
축하해요🎉🎉🎉🎉🎉
감사합니다😍
고양이도 안먹는다는 황어..
여기는어디인가요?
울진 죽변항이에요~
저번에 낚시할때 5분도안되서 가자미한마리잡고 출발좋네 재밌는하루보내겠구나생각하면서 낚시하는데 그한마리가땡 추위만타다가 집온생각나네요 😅😅😅
그러셨군요. 낚시하다보면 꽝 치는 날도 많죠;; 다음 번에는 어복이 함께 하시길 기원합니다👍
좋은 경험 하셨네요 황선생 ㅋㅋ
잉 내고향이네요 ㅎ 많이잡으셧나요 근데 고기는 다들 잘먹지않는 종류같네요 ㅎ
네~ 전어랑 도다리도 잡았어요ㅎㅎ
용왕님은 초심자와 애들에게 대어를 주시는 습관이 있으심ㅋㅋ
용왕님 감사합니다ㅎㅎ
이때는 맛보단 손맛이죠 ❤
아멘 감한감니다
못먹는? 맛도 없는 생선 황어 ㅋ
좋아^^
울 아들도 그랬었지요~
황선생이네...
울진 고래항인가요??😮
죽변항이에요~
@@ccoma 아 죽변항! 저 포인트가 재미나더라고요!
고기 : 부.분하다..
황선생님 올라 오셧네요~
민물엔 강선생 바다엔 황선생
그렇죠ㅠㅠ
거져 준데도 황어는 거절한다
황어나 숭어나 초장바르면 그맛이나 이맛이나
황어가 왜요?? 황어는 피빼서 내장비늘 손질해주고 등따기 해서 반나절 정도 말려주고.. 소금으로 간 해서 숯불에 완전 태운 후에 버려주시면 됩니다.
속초항? 청초호? 아이들 손맛 잘 봤겠네요 ㅎㅎ
울진 죽변항이에요~
@@ccoma 아 속초인줄알았네요^^
와 사람들이 나초4가 원투 던지고 잡는거 보고 대단하다고 하는데 어쩜저렇게 어여쁠꼬
내항에 황어가 있는이유 ㅋㅋ 어선들이 잡은 고기 내항에서 선별할때 황어를 바다에 버려서 그럽니다 ...
삼척 임원항가면 황어 엄청 많음 ㅋㅋㅋ
황어는 못먹나요?
먹을 수 있는데 맛이 없어요^^
포항인가부네요 지금이 황씨 잘올라오죠
울진이에요^^
어디에요?
울진 죽변항이에요~
황어 손맛 없지 않나요?? 무겁기만 하고 걍 끌려오던데
황슨상님 아직 정년 퇴임 안하셨습니꺼??
아직 현역에 계십니다ㅎㅎ
어릴적 즐겁고 재미있었던 피래미낚시 때문에 낚시를 하게되고 가게를 하게되고 55세에 지금도 저녁에 마실삼아 집앞에 나가 손맛보고 들어온다네~🤣
취미로 즐기던 낚시가 직업이 되셨군요ㅎㅎ 저희도 열심히 잡아보겠습니다🤣
애들하고 손맛보고 추억삼아 놀기엔 저런 내항이 좋죠 황어가 주류지만 밤엔 우럭도 잘아옴
네~ 내항이 안전해서 아이들이랑 낚시하기 좋은 것 같아요
제가 지금 중1인데 3학년쯤에 처음 대포항 낚시갔던게 생각나네요 고작 몇센치 안되는 복어였지만 너무 기뻤었죠
그 이후로 지금까지 낚시를 계속 해왔었는데 5일 이제는
선상까지 갔다왔습니다.
낚시라는 게 한번 물들면 다시 빠질 수가 없는 마성의 취미인 것 같습니다...
영상의 아이도 저랑 같이 될지도 모르겠네요😅
아무튼 몸조심 잘 하시고
앞으로도 어복이 따르기를 바랍니다.
감사합니다~ 항상 안전하고 즐거운 낚시 하시길 바래요
무슨 고기죠?
황어예요ㅎㅎ
대물 축하 드립니다 😊😅
이야... 이 삼촌은 원투 그렇게 다녀도 거의 꽝조사인데 ㅎㅎㅎ 낚시계가 밝구나~
감사합니다~ 앞으로는 어복이 함께 하시길 바랄게요^^
오 꼬마조사님께서 황선생을...손맛은 평생 못잊겠네요
😍😍😍😍😍😍😍😍대박
감사합니다😊
ㅎㅏ.. 매주 낚시가자고,,, 애기아빠 힘들겠슈~
그런 문제점(?)이 있긴 하지만 아이랑 낚시 다니는게 삶의 활력소가 되고 있어요ㅎㅎ
황어!!!
꼬마조사님이 손맛은 좋았겠어요~~^^
손맛은 역시 황어죠ㅎㅎ
처음 낚시할땐 감시3짜도 엄청 기뻤는데 이젠 5짜 아님 고기로 안보임ㅋ
👍👍
???:아빠. 엄청커!!!!
아빠:(영혼없이) 버려.
방생했어요^^