La Comida del Futuro: Impresión de Alimentos, Bichos y Proteína Artificial (Giuseppe Scionti)

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  • Опубликовано: 11 окт 2024
  • Este es el futuro de la alimentación. Una comida creada por máquinas, sostenible y saludable. Esa es la propuesta de Novameat, una empresa fundada por Giuseppe Scionti que pretende innovar el sector de la alimentación y crear la comida del futuro.
    Impresión de alimentos, comer bichos, proteína artificial... estas son solo algunas de las propuestas o alternativas a la alimentación que podrían ser reales dentro de unos años.
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Комментарии • 99

  • @UriSabatTV
    @UriSabatTV  2 месяца назад +1

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  • @ElierOlivos
    @ElierOlivos 3 месяца назад +6

    Gracias Uri, Este video sobre la impresión 3D de alimentos es fascinante! Como joyero que también utiliza la impresión 3D, puedo apreciar la innovación y las posibilidades que esta tecnología ofrece en diferentes campos. Saludos Giuseppe Scionti y Novameat. Es inspirador ver cómo la tecnología puede transformar la forma de cómo podríamos alimentar al mundo de manera más eficiente en el futuro. ¡Definitivamente una idea revolucionaria que abre un mundo de posibilidades!

  • @LeninaHastley
    @LeninaHastley 2 месяца назад +5

    Cuando era pequeña y vi el quinto elemento me fascinó cuando vi el microondas que en tres segundos te sacaba un manjar de pollo con una pinta deliciosa,ahora esta llegando esa realidad,es increible,lo prefiero a los bichos mientras no me de mas problemas que los que ya da la industria carnica

  • @ecoterramexico479
    @ecoterramexico479 2 месяца назад +3

    maravillosoo!!

  • @Cocinaybienestar
    @Cocinaybienestar 2 месяца назад +4

    Este para mi, NO es un vende humos. Un saludo amable y cordial :) ☺

  • @eldrogassuaves4734
    @eldrogassuaves4734 2 месяца назад +1

    Si, las empresas, actualmente producen leche animal y vegetal pero porque la leche vegetal es mas barata solo son 4 almendras y un montón de azúcar con agua, creó que este tipo habla mas por ideología, otra cosa, la proteina vegetal sigue siendo inferior a la de animal, aparte de que habla como si sus máquinas no generaran un gasto energético considerable.

  • @joanlancia037
    @joanlancia037 2 месяца назад +1

    La mayor amenaza del reportaje es dejar de universalizar la creación de alimentos para dejarlo en manos de empresas multinacionales que ostentarán ls exclusividad de la producción mediante las patentes.
    Ahora, hasta yo tengo una tomatera en la terraza.

  • @pablodpablo4041
    @pablodpablo4041 3 месяца назад +5

    No se que dirán los demás comentarios , a mi me interesa saber más

    • @any4163
      @any4163 2 месяца назад

      Y a mí ♻️

  • @daniellupea
    @daniellupea 2 месяца назад +1

    Saludos a todos ,me encanta tu emisión Uri,

  • @cfc7188
    @cfc7188 2 месяца назад

    Bravo por la iniciativa. El futuro.
    Love animals, don't eat them.

  • @soloactua
    @soloactua 2 месяца назад +9

    Tic tac... Ya es una realidad, ¿las consecuencias? Tardará hasta que las podamos ver...

  • @markpupetx
    @markpupetx 2 месяца назад +1

    ¿Estoy equivocado si lo veo a groso modo como un triturado alimenticio depositado con una manga pastelera? ¿Controlan la forma en que se deposita el triturado y la receta del triturado y ya está, ¿no?

  • @G59PM
    @G59PM 2 месяца назад +2

    Nuevo mercado para el lobi de la alimentación.

  • @G59PM
    @G59PM 2 месяца назад +2

    La nutrición no puede basarse en creencias

  • @belbetbedoya687
    @belbetbedoya687 2 месяца назад +5

    He leído algunos comentarios y hay de todo!..esta tecnología viene como viene la IA lo queramos o no...el progreso no para ,y esta próxima década será interesante cuanto menos.

  • @elverdereverde
    @elverdereverde 2 месяца назад +6

    Su madre nunca le dijo que somos lo que comemos o que?

  • @daniellupea
    @daniellupea 2 месяца назад +1

    Gracias por la cooperación ,se puede más (con buenas Intenciones) ....

  • @leus1980
    @leus1980 3 месяца назад +15

    Ya el título me dice peligro, agenda 2030 a pleno!

  • @amigodegandalf
    @amigodegandalf 2 месяца назад +1

    Por la Tierra Media Uri,

  • @mariaivetealves5085
    @mariaivetealves5085 Месяц назад

    Com que material?

  • @leydycadiz3155
    @leydycadiz3155 2 месяца назад

    Lastima que no colocaste la parte de los productos cocidos y no cocidos 😔 .
    Espero que hagas una segunda parte 😉👍

  • @JoGarciaMov
    @JoGarciaMov 2 месяца назад

    Y qué tal estuvo?

  • @JhonattanLuna-x9o
    @JhonattanLuna-x9o 2 месяца назад +1

    Yudame aser laboratorio antibejes en Puebla ayúdame para yo yude

  • @Octopusi8
    @Octopusi8 2 месяца назад

    Creo que la carne impresa es solo la punta del iceberg de la comida. Imagino que, una vez que se normalizen los alimentos impresos que imitan a los reales, vamos a empezar a ver nuevos productos alimenticios. O sea... Si se puede imprimir carne combinando elementos tambien se podrá innovar en combinaciones para crear cosas nunca vistas. Por un poner... Imaginate crear un sustituto del pan, o que combine las propiedades de este con la ensalada o el plato de verduras. Un pruducto deshidrato (como la pasta italiana) con la dosis básica de nutrientes pero de aspecto suculento y sin exceso de calorías. Podria ser la base de muchas comidas del día a día y para gente que no puede prepararse la comida o que tiene que hacer una dieta específica. Se podría diseñar la comida acorde a las necesidades de cada persona.

  • @mitchec
    @mitchec 3 месяца назад +13

    Que triste que la compasión por otros seres vivos sea automáticamente ideologizada y asociada con agendas ideológicas o políticas que si es progre o Agenda 2030. El sufrimiento animal no es un asunto de ideología sino de valores humanos y de humanismo. Gracias por este tema. Te sigo y cada vez veo temas más y más interesantes. Yo opino que quiérase o no, gústele a quién le guste, el futuro de la alimentación por lo menos no implicará asesinato de animales, ni derramamiento de sangre. Es algo que complementa el proyecto en el que trabajo de #GobernanzaSolucionaria. Este podcast muestra entre otras cosas la manera en que se puede dar un nuevo propósito (repurpose) la ineficiente e inhumana industria de la carne para convertirse en plantas limpias de producción de proteína vegetal e incluso la proteína animal celular que no implican sufrimiento animal y si una nueva forma de alimentarnos de manera más ética, más saludable y más ambientalista.

    • @minimal23
      @minimal23 3 месяца назад +3

      El unico comentario con sentido y empatia. Gracias

    • @luciaalemania4502
      @luciaalemania4502 3 месяца назад

      Proteger a los animales y alentar terminar con la vida de los niños en el vientre de la madre. Nadie defiende a estos niños.

    • @lilyred70
      @lilyred70 2 месяца назад +1

      @@mitchec 👏👏👏

    • @claudialluviamartinezdelap2847
      @claudialluviamartinezdelap2847 2 месяца назад

      No encontré nada en la liga Gobernanza solucionaría ¿dónde busco ?

    • @any4163
      @any4163 2 месяца назад +1

      Muy buen comentario🌸

  • @lilyred70
    @lilyred70 2 месяца назад +1

    Como se llama esta empresa? Donde se pueden comprar estos productos?

  • @NOVAMEAT
    @NOVAMEAT 2 месяца назад +2

    Gracias Uri por la conversación, fue un placer hablar de nuestro proyecto! 🌱

    • @lilyred70
      @lilyred70 2 месяца назад

      @@NOVAMEAT donde puedo encontrar vuestros productos?

  • @errantenm5661
    @errantenm5661 2 месяца назад

    Y la comida?

  • @patoypataperez
    @patoypataperez 2 месяца назад

    Que pasaria con las enzimas degradadoras de los humanos? Tenemos para degradar bichos???

  • @Octopusi8
    @Octopusi8 2 месяца назад

    No creo que este tipo de productoras de alimento vaya a sustituir la comida tradicional. Pero lo que ahora vemos como una excentricidad de unas élites está avocada a ser un producto de consumo generalizado y barato. Al final, como siempre, lo tradicional va a ser más caro y exclusivo, sólo accesible para las élites. Pero visto en términos de salud puede que sea mejor así. Mucha gente no dispone del tiempo para cocinar o no se puede permitir tener a un nutricionista para optimizar su salud. Por otro lado, las granjas de producción intensiva de carne y pescado están llenas de inconvenientes que... Muchos de los productos que llegan al plato o bien están llenos de aditivos o tienen trazas de contaminación. Si bien la carne impresa llegue a ser un producto de consumo generalizado, eso nunca sustituirá al pequeño productor y el consumo de proximidad. Nadie te va a robar tu ensalada de tomate de la huerta, pero igual en vez de pan de supermercado vas a tener un producto X que te aportará un extra saludable de nutrientes.

  • @javiercristobalcaser
    @javiercristobalcaser 3 месяца назад +2

    Cuando tomo batidos de proteina , ya pienso que tomo algo que no es natural , no tendré ningún problema en tomar proteina sólida creada artificialmente .
    Gracias Uri , ha sido muy interesante

  • @rolandozelaya4038
    @rolandozelaya4038 2 месяца назад

    Bueno sería haber mostrado un trozo de esa carne😂

  • @gladisorellano1051
    @gladisorellano1051 3 месяца назад +5

    Acá nadie habla de lo que se esconde detrás de todo esto. Todo está bien, la tecnología, lo que se puede crear etc. Pero cuidado con la intención de todo esto, porque primero van a crear y experimentar sobre animales y luego sobre nosotros, los humanos. No sé duerman , fíjense a dónde los puede llevar todo esto!!! Elijan bien!!! Cuídense!!! Nada es bueno, nada es malo, pero observen lo que hay detrás del telón!!!

    • @lilyred70
      @lilyred70 2 месяца назад +1

      Eso ya lo están haciendo desde hace muchísimas décadas, experimentan en animales y en humanos , no has dicho nada nuevo

    • @lucya4649
      @lucya4649 2 месяца назад

      Ayuno. Leer libro Una Vida sin Comer de Markus witte

  • @Jenuelrg
    @Jenuelrg 2 месяца назад +5

    Hay que tener cuidado con estas nuevas tecnologías, esto para mi es un engaño para que cambiemos nuestros hábitos alimenticios bajo la engañosa promesa de que la comida del futuro será mejor y más saludable. Todo esto se reduce a una sola palabra "NEGOCIO" y esto se traduce a ($$$); no salud, como nos pretender hacer creer. 😱😒🤐

  • @G59PM
    @G59PM 2 месяца назад +5

    El humano fué cazador recolector.Esa es nuestra configuración

    • @lilyred70
      @lilyred70 2 месяца назад +1

      @@G59PM entonces vete a vivir a una cueva a cazar y a recolectar, piensa antes de escribir , anda q no ha llovido desde entonces y q hemos cambiado tantísimo

    • @G59PM
      @G59PM 2 месяца назад

      @@lilyred70 da tu opinión y empieza respetar la de los demás ...no muestras habilidad en ello..

    • @G59PM
      @G59PM 2 месяца назад

      @@lilyred70tu comentario es muy infantil....en tu cabeza no ha llovido

    • @lilyred70
      @lilyred70 2 месяца назад +1

      @@G59PM si, si el tuyo es totalmente “inteligente” además de respetuoso, dime de lo q presumes y se verá de lo q careces

    • @G59PM
      @G59PM 2 месяца назад

      @@lilyred70 k chulo eres desde tu telefono...

  • @janethgallego2108
    @janethgallego2108 Месяц назад

    Así como la gasolina en en ambiente es menos peligroso que los autos eléctricos, así mismo este invento que lo único bueno sería menos muerte animal

  • @daniellupea
    @daniellupea 2 месяца назад

    Bueno :,,Sin omisión de palabras,,:,,SINO,,reprezenta ,,NO TENEMOS MAS REMEDIO,,...SINO ,,multiplicar lo que hay,,...pues hay remedios ,una es SUGERIR otra es FUNDAMENTAR sin Fundamento:,,Todos comeremos,, . !!!

  • @mariajosefranciscobrena6559
    @mariajosefranciscobrena6559 2 месяца назад +1

    Terrible!! No a la agenda 2030 y a la comida Frankestein.

  • @daniellupea
    @daniellupea 2 месяца назад

    A mí me gustan los bichos en especial los del mar ,i la comida vegetariana i le nostre pizze ...Pero este ,,TODOS,, ...es otra cosa ,,de ellos,,!!! I no de ,,Todos,,!!!

  • @daniellupea
    @daniellupea 2 месяца назад

    Gracias por la comprensión :Tenemos:Todos (la mayoría) ,tenemos algunos (la minoría) ,tenemos LA RESTA (......) i El resto...Pero cuando.EL.RESTO.se pasa i coje la palabra como si fuera LA Mayoría pues ...tenemos que darles comida ,,SANA,,espiritual ...Porque la biblia no miente ,solamente tiene que ser APLICADA ,porque la iglesia era tambien una institución ,pero se legalizaron en ,,todas son instituciones religiosas,,pues no todas son instituciones sino la mayoría son catalogadas instituciones religiosas sin conocimiento bíblico,pero un El resto se puede nombrar ,,institución ,,aún que no lo es ,osea se autoimpone como ,, Todos,,pero está institución no se pase con esta palabra ,, Todos,,..ya viene enseñanza por este ,,Todos,,

  • @daniellupea
    @daniellupea 2 месяца назад

    Entonces:Este ,,UNO,,de la multitud reprezenta el ,,el espíritu del estoicismo,,...un poco de Tal filósofo i pico de tal pieta etc ..pero en este caso no se puso de ,,COMODIN INSATISFECHO,,diciendo ,,TODOS,,sino

  • @JhonattanLuna-x9o
    @JhonattanLuna-x9o 2 месяца назад +1

    Necesito ser mortal ayúdame ser mortal ayúdame ser mortal

  • @mariaivetealves5085
    @mariaivetealves5085 Месяц назад

    E que tipo de gordura?
    E de donde vem isso tudo?
    Parece ETs de outro mundo.😢

  • @ivideman.
    @ivideman. 2 месяца назад

    no tendrás nada y serás feliz

  • @lilyred70
    @lilyred70 2 месяца назад +1

    El futuro será vegetal o no será, desgraciadamente no por ética sino por supervivencia

  • @eperezr13
    @eperezr13 3 месяца назад +5

    Esto me preocupa muchísimo, y me entristece pensar lo que nos espera.

  • @delacruzoriginals
    @delacruzoriginals 2 месяца назад +3

    Agenda 2030 🤦

  • @JM-cz7lw
    @JM-cz7lw 2 месяца назад

    Cuidado con los estafadores. No hagas caso de los que dicen que ganan dinero fácil.

  • @sandracarolinaviscardi9200
    @sandracarolinaviscardi9200 3 месяца назад

    Muy interesante. Me inquieta pensar que será de los animales de granja cuando no se usen mas como alimentos, amo los animales, pero que será de ellos cuando estén libres y se reproduzcan en estado salvaje? Ellos seguirán comiendo y ocupando espacio los comamos o no y al final temo que el remedio sea peor que la enfermedad. Todos querrán sembrar y matarán los animales porque serán salvajes y vendrán a comer y pisar sus sembradíos?

    • @lilyred70
      @lilyred70 2 месяца назад

      Se dejaran de criar y morirán de viejos o enfermedades en el mejor caso, lo más seguro es que los sacrifiquen 😞

  • @diamanteconejotravieso
    @diamanteconejotravieso 2 месяца назад +2

    Hay que volver a las granjas y poco a poco controlar la tasa de natalidad de seres humanos; el problema es la sobre población mundial, por que de esta manera acabamos con toda la naturaleza.

  • @daniellupea
    @daniellupea 2 месяца назад

    Porque el se ,, añado,,el texto :aparece ,,abajo,,i ,,ariba,,pero no es lo mismo cuando aparece ,,abajo,, ..por cuánto el evangelio ni es para que ,,guste ,,ni es para que ,,plazca,,...i no decíd fue la IA... Pues NO!!!

  • @JM-cz7lw
    @JM-cz7lw 2 месяца назад

    Esta alternativa, es una porqueria. Somos el resultado de una evolucion de miles de años, comiendo animales y recolectando semillas.

  • @daniellupea
    @daniellupea 2 месяца назад

    I dijo Jesucristo a sus 12 discípulos referidos a la multitud assi:,,Darles ustedes de comer!!! ...Más ellos respondieron :,,No tenemos que darles de comer (SINO) 2 panes i 5 peces!!!! ,,ok pues atención a esta palabra ,,SINO ,,....

  • @no-jb5vu
    @no-jb5vu 2 месяца назад

    esa mierda la comerá el, yo tengo mi terreno y mis animales, a mi no me van a joder

  • @elgrancriticon8586
    @elgrancriticon8586 2 месяца назад

    No gracias. Paso de comer cartón pintado 😅

  • @daniellupea
    @daniellupea 2 месяца назад

    Más :No se puede tomar esta palabra :,,TODOS ,,....uzandose a la ligera ...porque no todos son todos ni ,,uno,,son todos ...ni la multitud es ,,ustedes,,,ni ka doctrina de Jesucristo no puede ser tiradas por tierra con que ,,Platón,, vale...Jesucristo con Toda su sabiduría NO!!! Pues mirad que NO VALE ...Lo llena TODO i en TODO siendo El Único Sabio Dios....Entonces si se servirán bichos now problem,pero si uno dice ,, TODOS,,pues sufre de fundamentalismo global ,pero se puede SANAR con la palabra ,si quere comer en restaurantes esquizitos espirituales ,sino pues ....no diga TODOS con ligereza ,...CEAO i gloria a Jesucristo que nos ayuda a discernir las i tenciones i las personas que hablan por ,,Todos,,!!!! ❤

  • @danielgonzalezromero6679
    @danielgonzalezromero6679 2 месяца назад

    Paren que me bajo