Галушки РЕЦЕПТ | ГАЛУШКИ на кефірі для супу, товчеників та десерту

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 янв 2025

Комментарии • 85

  • @ЕленаМакарова-в1м
    @ЕленаМакарова-в1м 7 лет назад +24

    Классный рецепт,спасибо большое! Живу в Московской области,обожаю вашу программу,мой дедушка из Днепропетровска родом готовил суп с галушками,любил очень свою Родину,хотя переехал жить в Москву,я тоже люблю Украину,надеюсь,что всё устаканиться и наши народы с общей историей и общими родственниками,как в России и на Украине образумляться,перестанут ссориться,поливать друг друга грязью..,в угоду нашим политикам,которые тоже,видимо,поставлены в определенные обстоятельства.вам большой,сердечный привет!

  • @АлександрОлсен
    @АлександрОлсен 8 месяцев назад

    Шикарный рецепт спасибо.

  • @petrenkoolga2207
    @petrenkoolga2207 9 лет назад +4

    Спасибо за рецепт. Приготовила по вашему рецепту суп и товченики. Получились отменные. Хоть я также до этого умела варить суп с галушками, но немного по другому, было также вкусно, все равно захотелось испробовать и Ваш вариант, тоже получилось очень вкусно,а вот товченики готовила впервые и они мне очень понравились. Хоть и портят фигуру :) Спасибо. Рекомендую!!!!

  • @Elena48ru
    @Elena48ru 8 лет назад +5

    обожаю ваши галушечки. спасибо. у нас они поедаются в один миг!

  • @janamikvabia5102
    @janamikvabia5102 7 лет назад +3

    Очень нравится,как алла обясняет.все доступно и вкусно.молодцы !

  • @МайяЖолдошбаева
    @МайяЖолдошбаева 7 лет назад +2

    Супер. Все прям до мелочей . Спасибо за рецепты ))

  • @Ilyhin-h1z
    @Ilyhin-h1z 7 лет назад +3

    суп просто супер получился галушки очень нежные и вкусные спасибо большое

  • @yurovaelena
    @yurovaelena 8 лет назад +3

    отменный суп получился, спасибо! Обязательно теперь попробую товченики. Ни разу не пробывала их. Галушки мега вкусные и нежные!

    • @МарияКороткова-в9ш
      @МарияКороткова-в9ш 7 лет назад +2

      тоже хочу

    • @tanjyshka38
      @tanjyshka38 7 лет назад +2

      А Ви хотели развязывать войны гденипопадя и не иметь беженцев? Вы тм должны пожизнено теперь.

  • @ЛюбовьГрицай-ю7ц
    @ЛюбовьГрицай-ю7ц 9 лет назад +2

    Спасибо большое! Надо обязательно попробовать!

  • @ЛюбовьКузнецова-н6с9и

    Время даёт самую правильную оценку, уже за пять лет просмотрено множество кулинарных передач и «все будет смачно» считаю из лучших, вновь и вновь возвращаемся к ней!!!!!!

  • @yuriyar5981
    @yuriyar5981 3 года назад

    Люблю галушки, але з манки. Такі ми готували з бабусею в суп з горохом, рисом на курячому бульйоні. Хоча й інші варіанти варто розглянути. Дякую за те, що згадали галушки.

  • @ekaterinabonsi5144
    @ekaterinabonsi5144 7 лет назад +2

    обязательно попробую!!!

  • @ЛюдмилаЯшкина-д2и
    @ЛюдмилаЯшкина-д2и 3 года назад

    Шикарно все и вы молодцы!!!!!

  • @FayushaYa
    @FayushaYa 9 лет назад +9

    Молодцы, Надя, Алла и молодой человек! Спасибо большое за рецепты блюд украинской кухни! Всё очень доступно и понятно! Что называется - разжевали и в рот положили. Даже самодельную пароварку показали! Сделать бы всё это и попробовать скорее! Прощай, фигура!

  • @чайкаларена
    @чайкаларена 9 лет назад +1

    Спасибо! Приготовлю!

  • @АлександрМ-н3ф
    @АлександрМ-н3ф 7 лет назад +4

    класс! спасибо.

  • @LARAXANH
    @LARAXANH 8 лет назад +25

    блин, вот эти вопросы заколебали.. такая тягучка времени....

  • @creat1768
    @creat1768 6 лет назад +1

    Спасибо большое за рецепт! Скажите, пожалуйста, рецепт теста для приготовления галушек, также на марле, с начинкой из картофеля.

  • @Lacomba100
    @Lacomba100 7 лет назад +16

    Мастер класс: ПОЛТАВСКИЕ ГАЛУШКИ. Столовая ложка с горкой муки, столовая ложка сливочного масла, одно яйцо. Соль. И это всё. Тесто жидкое. В морозилку минут на 15-20. Или ложку в холодную воду и набираем тесто и в суп. Никаких кефиров!!!

  • @sveklaeco3696
    @sveklaeco3696 4 года назад +1

    8:20 список ингредиентов ☺ не благодарите)))

  • @dawidadamov7096
    @dawidadamov7096 6 лет назад +1

    Вообще в любой блюде нет суеты.самом главном огня и денег.остальное ,,бери и делай.,,спасибо обязательно буду готовить.с любовью и с душой.

  • @БенафшаСафі
    @БенафшаСафі 9 лет назад +3

    Юра класний парень

  • @Dzilge
    @Dzilge 8 лет назад +6

    Пока чтонить приготовишь сто раз есть передумаешь

  • @c-soyka8659
    @c-soyka8659 8 лет назад +3

    Спасибо,Аллочка, Надюша и гость студии!
    Вы просто молодцы!!!!!!!

  • @АнастасияПришвина-в5п

    Про Украинские галушки слышала и знаю самого раневого детства. Но недавно узнала про чеченские галушки, и чеченцы тоже утверждают что это их блюдо! Вот только они готовят их немного иначе, ну все же.

    • @tanjyshka38
      @tanjyshka38 7 лет назад +7

      Фамилия "Галушка" распостранённая в Украине, думаю ни кого неудивит что фамилии возникали из быта и деятельности человека, но вот ни разу не слышала фамилию " Галушка" гденибудь ещё кроме Украины.

  • @АлексейКлёнов-ю1м
    @АлексейКлёнов-ю1м 5 лет назад +1

    Ну, есть один момент. Все классно или класно. Но... Вы забыли бабушкин рецепт. Вы делаете курицу, индейку, куропатку или перепела для бульона... Перед тем как их отваривать что нужно сделать? Правильно, обжарить их на огне. Моя бабушка делала это на кирогазе. Сейчас можно на газовой плите. Поверьте, совершенно другой вкус получается.. Да, с холодцом примерно тоже.

  • @babaali7424
    @babaali7424 3 года назад +3

    Вот блин что вы так усложняете, может без этой болтовни кратко и доступно говорить ,растянуть так надо уметь!

  • @ВикторияЗадерей-ц7э

    если картошку положить в холодную воду, она не станет тверже?

    • @ninasaroian8403
      @ninasaroian8403 8 лет назад +1

      Виктория Задерей она же сырая, куда уж тверже

    • @Лелик-е9ь
      @Лелик-е9ь 5 лет назад

      Я тоже об этом подумала,она потом как стеклянная

  • @olgasadchikova5351
    @olgasadchikova5351 5 лет назад +1

    Моя бабушка место кефира клала сыворотку

  • @ОльгаИльинская-ш7ж
    @ОльгаИльинская-ш7ж 5 лет назад +1

    Бляха муха, я уже забыла что они готовят..

  • @hallywoodhai6434
    @hallywoodhai6434 7 лет назад +3

    А у Нади хрипий голос

  • @shelyazurakhova2727
    @shelyazurakhova2727 3 года назад +1

    Много лишних разговоров!

  • @larabezglasna.realtor.vanc1369
    @larabezglasna.realtor.vanc1369 2 года назад +1

    Пожалуйста, делайте видео короче!!! 10 минут. Мне интересно, но нет 40(!) минут времени. ОЧЕНЬ ЖАЛЬ.

  • @ИгорекСтаричок
    @ИгорекСтаричок 7 лет назад +5

    одного не пойму почему на русском украинская передача????

  • @StanislawAnatolih
    @StanislawAnatolih 2 года назад

    Юра як додік якийсь...

  • @Твоёсчастье-в8ф
    @Твоёсчастье-в8ф 4 года назад +3

    На 40 минут растянули...

  • @litaslon6485
    @litaslon6485 6 лет назад +1

    Аллочка

  • @Екатерина-г5й8т
    @Екатерина-г5й8т Год назад

    Заварное тесто. И сода не нужна

  • @user-sm7kp2hd6z
    @user-sm7kp2hd6z 8 лет назад +7

    дві рускагаварящіє тьоткі вчать українського провінціала як готувати український суп з галушками, це 2015!!!

  • @АлександраРыбникова-ж9о

    Много болтовни

  • @НинаОстапенко-н7э
    @НинаОстапенко-н7э 3 года назад +1

    Ковал в Ютубе надоела одна болт не по делу

  • @НатальяРоманова-ь1д1щ

    У Юры детство еще играет в попе..........и все изложенные секреты давно известны. Весь смысл обжарки лука и моркови состоит в том, чтобы закрыть капилляры и овощи постепенно отдавали свой аромат бульону и сами оставались ароматными и не были слишком мягкими. Бульон никогда не должен кипеть, он должен оставаться на стадии закипания только тогда жиры не будет токсичными. Затянутый ролик...изложение как для детей... и ничего нового.

  • @Инна-и6ъ9е
    @Инна-и6ъ9е 8 лет назад +13

    Коли ви навчите Надю розмовляти українською? Дорогий наш повар з Полтави, не розмовляйте російською. У вас виходить погано і дуже не личить

  • @ЕленаЛазарева-м3и
    @ЕленаЛазарева-м3и 6 лет назад +1

    мясной бульон, еще и галушки на кефире.... Это не для нас...

  • @milenachemerys9240
    @milenachemerys9240 7 лет назад +3

    Дорогие граждане россии , ето украинская программа , так что закройте свои хлеборезки

  • @ГюльнараРагимова-ж9д

    мне не приятен запах жира куриного ,я его вырезаю из всего мяса и собаке отдаю а вместо жира топленое сливочное масло использую.

    • @НатальяРоманова-ь1д1щ
      @НатальяРоманова-ь1д1щ 7 лет назад +2

      Гульнара, вы наверное не женщина, а гусеница не имеющая чувств, собака не помойка , а живое существо.Когда вы спуститесь с дерева и будете иметь такие человеческие чувства , как любовь к животным и культуру характерную для человека.... будет интересно узнать о ваших предпочтениях, как человека .

    • @ГюльнараРагимова-ж9д
      @ГюльнараРагимова-ж9д 7 лет назад

      ты амеба у тебя ест все что тебе комфортно

    • @ГюльнараРагимова-ж9д
      @ГюльнараРагимова-ж9д 7 лет назад

      И поэтому твои ощущения вывели тебя из под контроля. Лечись

    • @ГюльнараРагимова-ж9д
      @ГюльнараРагимова-ж9д 7 лет назад

      Пропустила букву я, торопилась при письме, а ты сразу нашла к чему цепляться. Поройся в свей тупой голове, и уже наверное поздно тебя лечить Амебы не излечимы.

    • @НатальяРоманова-ь1д1щ
      @НатальяРоманова-ь1д1щ 7 лет назад +1

      Не только ты букву пропустила, ты пропустила еще 3 ! запятых, т.е в одной фразе ты сделала сразу 4 ошибки. Дети 3 класса таких ошибок не делают ! И биологию ты тоже не знаешь, ибо амеба никогда не болеет и тем более не имеет голову. Тупость твоя не имеет границ.

  • @ТатьянаГасанова-ы8в

    обязательно приготовлю !!! таки украинцы можно ????? а то вдруг не дадите рецепт !!!

  • @ЛюдмилаГолуб-т2м
    @ЛюдмилаГолуб-т2м 5 месяцев назад

    Да уж, навара от косточки из одного окорочка не жди. Тут и одного литра воды будет много, что уж говорить о 2 ух.

  • @irenaeristavi3411
    @irenaeristavi3411 6 лет назад +2

    на самом деле лучше бы не показывала бабушкин рецепт хрень кожа жир кефир сода и еще окорочка(((
    холестерин тяжесть на печень и прочее др.(((((((((((((((((((
    я как глянула на рецепты грузинской кухни особенно сулгуни как делали просто за 5 мин это же сколько продуктов народ перевел(((( не порядочно так поступать

  • @СветланаНахман-ф4ц
    @СветланаНахман-ф4ц 3 года назад

    By