I hard this name (kajir vhaat) from my grand mom, she used to talk about this recipe, due to living abroad she couldn’t make for us, but now I think here is opportunity for us to make it and taste it... Thanks to you Salina Rahman.. Really appreciate, God Bless You...
আপু আমার বারি কুমিল্লা, আমাদের দেশে এটা বিখ্যাত, আমার দাদা,দাদি,এবং আমার বাবা, মাও এটা খায়, তাদের থেকে আমিও পেয়েছি, অসাধারন একটা খাবার, তবে আমাদের বাংলাদেশের ভাতের চাল টা দিয়েই বেশি মজা, আর আমরা একটু ভিন্ন ভাবে খাই, এই চাল টা বেটে তা দিয়ে ছোট ছোট পিঠার মত বানিয়ে চালের পানিতে সিদ্ধ দেয়, তারপর কিছু বাটা চাল পানিতে দিয়ে দেয়, এবং কিছু ভাত ও দেয় সাথে, আর মরিচ বাটা দিয়ে খেতে খুব মজা।😊😊😊
এই খাবারটি সম্পর্কে আসল কথাটি আপনি বলেন নি।এটি একটিfermented food.হাজার হাজার বছর ধরেই মানুষ পৃথিবীর সর্বত্রই এই প্রক্রিয়ায় খাবারকে রুপান্তরিত করেছে,fermented food স্বাস্হ্যকর এবং উপকারী।
দেখে খুব ভালো লাগলো সেলিনা আপু ! ছোট বেলায় বিক্রমপুর যখন যেতাম তখন দাদা নানা বাড়ী খুব দেখতাম এবং বিভিন্ন ভর্তা দিয়ে মজা করে খেতাম । আত্বীয় স্বজন অনেকেই পছন্দ করে বলেই এখানেও অনেক সময় করে খাই । আলহামদুলিল্লাহ !! যারা এটা চিনে অনেক বন্ধুরা ও ( বাংলাদেশী )অনেক সময় আবদার করে খাওয়ার জন্য তারা রান্নার পদ্ধতি জানে না বলে ।
আমার অনেক অনেক ফেভারিট,, বছরে ১ বার হলেও মাকে বলি রান্না করে খাওয়াতে,, কিছুদিন যাবৎ খুব খেতে ইচ্ছে করছে বাট মা তো দূরে আর আমি নিজে কখন বানাই নি,, জানি না আপনার ভিডিও দেখে ট্রাই করলে হবে কিনা,, 😢😢 ঝাউয়ের সাথে ৩/৪ টা কাচাঁমরিচ ও দিতে হয় টেষ্ট ভালো হয়,, আমার মা দিতো,, আমার পরিবারের মোটামুটি সবাই খায় কাজির ঝাউ,,,এমনকী আমার আপুর মেয়েরা ও আমার মায়ের রান্না করা ঝাউ পছন্দ করে,, মুন্সিগন্জের গজারিয়াতে সবাই এ ঝাউ খায়,, 😋😋
apu moner ek konaw onk khoshi lagce.....ammah shaw recipes tumi o jano....tumaw dakhle dash k r miss korar upaw nai......luv u apu 😍😍dowa kori allah tumaw nak hawat dan koruk....amin
অনেক মজার খাবার।কারন আমার এমনিতেই আগের দিনের ঠান্ডা ভাতটা পরের দিন মাছ ভাজা দিয়ে খেতে অনেক ভালো লাগে।আগে খেতাম এখন আর খাইনা।আর আমি কখনো কাজির ভাত বা জাউ খাইনা।তবে একদিন খেয়ে দেখবো।ধন্যবাদ আপু।
Sotti bolte amaro je khub pochondo ta na kintu valo lage .amar ammar onek pochondo kore r amader relatives jara jane tara pryae ammar jonno ranna kore bivinno vorta soho pathaya r bideshe achi bole-e hoyto khai ba na khai aro beshi beshi ranna korte mon chaya . Thanks tomake , Allah tomader valo rakhun.
আমার বড় খালামনি কাজির ভাত খুব ঘটা করে রান্না কোরতো।অনেক প্রকার ভর্তা দিয়ে।তিনি ৪৫ বছর বয়সে অসময়ে আমদের ছেরে চলে গেছেন।এইজন্যই হয়তবা আরো বেশি কষ্টময় আমাদের কাছে তার ম্রিত্যুটা।আল্লাহ পাক তার এতটুকুই হায়াত দিয়েছিলো,এই সত্যটা মেনে নিতে খুব কষ্ট হচ্ছে।সবাই দোয়া করবেন আমার খালামনি ও আমার শশুরের জন্য।একি বছরে দুইজনকে হারিয়েছি।কথাগুলো লিখে খুব কষ্ট দিয়ে দিচ্ছি সবার মনে হয়তবা।কিন্তু ইমশন্টা চাপিয়ে রাখতে পারলাম না😭 sorry😭
I definitely not gonna try this..I think am gonna die because of the smell of this পঁচা ভাত 😖😞 but still a totally new recipie for me. I never heard about this. others may like this and try also..and plz dnt mind dear for saying পঁচা ভাত :) Does anyone know what's the English vocabulary for পঁচা ভাত? I don't know 😞
apu biyer age khub oposondo clo. amr familyr keu eta like korto na.. but sosur bari eshe etar ashol mojata bujhesi.. ekhon to priyo bola chole.. khub nicely present koresen..
Hi apu, I like your recipe... i always love the sour kanjir jau but never made it myself... So just curious to know will this recipe make the jau sour in taste? Thanks in advance!
২দিন আগেই খেলাম,,ডায়েটে ছিলাম তারপরেও 2প্লেট খেয়ে ফেলছি ৮ রকমের ভর্তা দিয়ে।👌👌
খুবই ক্লাসিকেল নাইছ রেসিপি...আপু
আমার খুব পছন্দ। আমি কান্জি খোর। জাউ, ভাত, চাপটি, লোডানি সবই খাই।
এই ভাত কোন অনচলের লোক বেশি খায়
I hard this name (kajir vhaat) from my grand mom, she used to talk about this recipe, due to living abroad she couldn’t make for us, but now I think here is opportunity for us to make it and taste it...
Thanks to you Salina Rahman..
Really appreciate, God Bless You...
Aaawwwee Thank You so much 😊
My grandma also made this
Amr onk fav khabar eta 🤩🤩 Dekhei jibhe jol chole ese6 😋😋😋😍
বিক্রম পুরের বিখ্যাত রেসিপি,আমি কালকে রাননা করবো কাজির ভাত সাথে অনেক ভর্তা😋😋
সঠিকভাবে বুজিয়ে বলবেন কোন এলাকায় বিখ্যাত অনেক কে বলে বরিশাল বিখ্যাত অনেক বলে মাদারী পুরে আপনে বললেন মুন্সি গুজে
কাজির ভাত মানেই ডাল ভর্তা, ভাজা মাছ, শাক ভাজি আরো হরেক রকম ভর্তা...আমার অনেক প্রিয়,,, love you appi💜💜💜
Apu amar aita onnk valo laga 😋😊r tomar sob recipe onk sundor
আপু আমার বারি কুমিল্লা, আমাদের দেশে এটা বিখ্যাত, আমার দাদা,দাদি,এবং আমার বাবা, মাও এটা খায়, তাদের থেকে আমিও পেয়েছি, অসাধারন একটা খাবার, তবে আমাদের বাংলাদেশের ভাতের চাল টা দিয়েই বেশি মজা, আর আমরা একটু ভিন্ন ভাবে খাই, এই চাল টা বেটে তা দিয়ে ছোট ছোট পিঠার মত বানিয়ে চালের পানিতে সিদ্ধ দেয়, তারপর কিছু বাটা চাল পানিতে দিয়ে দেয়, এবং কিছু ভাত ও দেয় সাথে, আর মরিচ বাটা দিয়ে খেতে খুব মজা।😊😊😊
Wow sound delicious
আপু এটাকে নারায়ণগঞ্জে আমারা লোডানি বলি। হেব্বি টেস।
@@farhanaahsan7847 আমি ও নারায়ণগঞ্জের 🤗🤗🤗🤗🤗😋😋
@@farhanaahsan7847 আমরা ও এটাই বলি
এইটা আবার কি খাবার এতো টেস্ট
এই খাবারটি সম্পর্কে আসল কথাটি আপনি বলেন নি।এটি একটিfermented food.হাজার হাজার বছর ধরেই মানুষ পৃথিবীর সর্বত্রই এই প্রক্রিয়ায় খাবারকে রুপান্তরিত করেছে,fermented food স্বাস্হ্যকর এবং উপকারী।
দেখে খুব ভালো লাগলো সেলিনা আপু !
ছোট বেলায় বিক্রমপুর যখন যেতাম তখন দাদা নানা বাড়ী খুব দেখতাম এবং বিভিন্ন ভর্তা দিয়ে মজা করে খেতাম । আত্বীয় স্বজন অনেকেই পছন্দ করে বলেই এখানেও অনেক সময় করে খাই । আলহামদুলিল্লাহ !!
যারা এটা চিনে অনেক বন্ধুরা ও ( বাংলাদেশী )অনেক সময় আবদার করে খাওয়ার জন্য তারা রান্নার পদ্ধতি জানে না বলে ।
আমার অনেক অনেক ফেভারিট,, বছরে ১ বার হলেও মাকে বলি রান্না করে খাওয়াতে,, কিছুদিন যাবৎ খুব খেতে ইচ্ছে করছে বাট মা তো দূরে আর আমি নিজে কখন বানাই নি,, জানি না আপনার ভিডিও দেখে ট্রাই করলে হবে কিনা,, 😢😢
ঝাউয়ের সাথে ৩/৪ টা কাচাঁমরিচ ও দিতে হয় টেষ্ট ভালো হয়,, আমার মা দিতো,,
আমার পরিবারের মোটামুটি সবাই খায় কাজির ঝাউ,,,এমনকী আমার আপুর মেয়েরা ও আমার মায়ের রান্না করা ঝাউ পছন্দ করে,,
মুন্সিগন্জের গজারিয়াতে সবাই এ ঝাউ খায়,, 😋😋
এটা কি খাবার রে ভাই এতো টেস্ট
Kajir jau new resipe. But onk valo hoache apu
apu moner ek konaw onk khoshi lagce.....ammah shaw recipes tumi o jano....tumaw dakhle dash k r miss korar upaw nai......luv u apu 😍😍dowa kori allah tumaw nak hawat dan koruk....amin
Thanks apu ae authentic recipe dear jonno
👌👌👌👌👌👌wow kajir jau darun moja👍👍👍👍👍👍😊😊😊
Love you selina apu ❤️ duniyar best khabar hocche kajir vaat ❤️❤️❤️❤️❤️
অসাধারণ রেসিপি সেলিনা আপু ! I love you Selina Apu .
Ami first comment apu nice recipe
Onek rokom vorta recipi ey kajir vat er sathe thake !vorta yammy!
অনেক মজার খাবার।কারন আমার এমনিতেই আগের দিনের ঠান্ডা ভাতটা পরের দিন মাছ ভাজা দিয়ে খেতে অনেক ভালো লাগে।আগে খেতাম এখন আর খাইনা।আর আমি কখনো কাজির ভাত বা জাউ খাইনা।তবে একদিন খেয়ে দেখবো।ধন্যবাদ আপু।
K gk to my hij c h
Apu onk onk onk thanks 😇 😇 😇
Bah! Try korte hobe to!😍😍😍😍😍
Ha kore dekho
Thks Apu ei rokom ekta recp dewar jonno. Ami 2/3 bar kheyeche valoe lage. Api onek shohoj kore dekheychen. But ekhane matir hare kothai pai. Try korbo
Mexican dokane paben
Amr favourite khabr ...ki j like Kori aita vorta die...
Eito etodin e deshi manusher smell pelam....😄😄....eita amader shobchey favourite food....amer vai NY e thake...orjonno Ammu bd theke kajir ghot ney gese....
🙂💕
Apu tumar sob ranna deki kub sundor ..amena
daruuuun recipe
Thanks apu. .. love you... 😍
Ata bikromporer racepi apu...... Amr sasore khube valo ranna kore.... Onk valo hoache.
Thank you so much Apuni... 😘❤
আমি সোদি আরব থেকে দেখি, Thanks apu
Onek yummmmiii 😊😊
Api ae vat ta amar onek preo akta khabar.........amar to akhone khete ecca korce......
Salam Appu ami new viewer tomar recipe deke mishti doy baniechi kob balo hoyeche thank you ami England teke deki
WoW that’s great. Welcome to my Channel Apu. Please keep watching 🙂
Selina Rahman Thank you and I will make sure to watch your new videos.
Wow nice apu
ami onak like kori ai kabar.. Italy ta aisa kaita pari na.. thnx apu ai kabar ta dowar jonno.....
Very nice recipe.apu tumi jokhon tomar ammar kotha bolo khub kharap lage Allah jano tomar ammake behest nosib koren dua kori ❤️❤️❤️❤️ Fnf cooking
Apu ami sosur bari theke palay jai baper bari!kajir vat er voyanok smell!voyanok khaber!
গ্রাম বাংলার প্রিয় খাবার
Salaam sis love the way you share all the recipe if u can pls do a cooking recipe on kheer with coconut an ghur
In sha Allah will try
Ohh hore ape ata amar mayer khub khub pochondo apu
Ei first dekhlam apu ei recipe personally amar kaji vat ba jau valolagena🙂 tobe Akbar obosshoi kore khawabo shoshur shashurike 😇 love you 😘
Apu thanks a lot
Onak sundor apu.
apu video na dahkai like dilam.. apnar video shob somoy shundor hoy
Api ay Kajir jaw recipe ta dakhe amr Nanur kotha mone pore galo
I love this so much
গন্ধে খাওয়া যায়না।
Nice apu.amr sasuri kuv like kore ai vat sutkir vorta diye khai
My family’s favourite too.
nice,thanks
অনেক মজার একটা খাবার আমার অনেক ভালো লাগে 😍😍
10000 like Dilam apu..apnar royal blue colour Sarita valo lagse,eita kothai pabo
Ami ekhane ekta local store theke kinechilam apu. Shei 8-10 years age. Ekhon thik janina Kothay paben
wow-nice-rcp
I like you recipe ♡
My most favorite
Amaro sasurir onk pochondo chilo ❤️
Darun
Nice hoiche apu...
এই ভাত কি সাধারন অন্য কিছু
wow 😍😍😍😍😍😍👌👌👌👌👌
Sotti bolte amaro je khub pochondo ta na kintu valo lage .amar ammar onek pochondo kore r amader relatives jara jane tara pryae ammar jonno ranna kore bivinno vorta soho pathaya r bideshe achi bole-e hoyto khai ba na khai aro beshi beshi ranna korte mon chaya . Thanks tomake , Allah tomader valo rakhun.
Salam sister! Waiting for some healthy and yammy iftaar recipes which can be make now and freeze it for later.Thank you in advance!
Will try in sha Allah
Onak onak donnobad
So nice...
আমার বড় খালামনি কাজির ভাত খুব ঘটা করে রান্না কোরতো।অনেক প্রকার ভর্তা দিয়ে।তিনি ৪৫ বছর বয়সে অসময়ে আমদের ছেরে চলে গেছেন।এইজন্যই হয়তবা আরো বেশি কষ্টময় আমাদের কাছে তার ম্রিত্যুটা।আল্লাহ পাক তার এতটুকুই হায়াত দিয়েছিলো,এই সত্যটা মেনে নিতে খুব কষ্ট হচ্ছে।সবাই দোয়া করবেন আমার খালামনি ও আমার শশুরের জন্য।একি বছরে দুইজনকে হারিয়েছি।কথাগুলো লিখে খুব কষ্ট দিয়ে দিচ্ছি সবার মনে হয়তবা।কিন্তু ইমশন্টা চাপিয়ে রাখতে পারলাম না😭
sorry😭
Allah tader atta ke shanti dik.
Amdar basay o khawa hoy apu ata...amadar onk pochondo ata....
I definitely not gonna try this..I think am gonna die because of the smell of this পঁচা ভাত 😖😞
but still a totally new recipie for me. I never heard about this.
others may like this and try also..and plz dnt mind dear for saying পঁচা ভাত :)
Does anyone know what's the English vocabulary for পঁচা ভাত? I don't know 😞
Nice hoica apu........
Apu kaji jauer sathe khawar jonno vorta reshipi dekhau 3.4 sutki vorta plz apu
Apu hydrabadi briyani r recipe ta please den
yummy ;)
apu...tomar channel e ekta vdo chilo probashe Chinese dokan er mach er taste nea....ami akhon khuje pacchi na...
*খুব সুন্দর আপু!*
Apu ato valo keno apni 😍😍😍😍😍😍😍😍
🙂💕
Tnx apu
মজা আর মজা
Dekhe valo lagche but ami khaina. Thanks.
Can you please do some every day simple curry recipes like chicken curry thanks
I do have multiple dear. Just search Selina Rahman chicken
Delicious
Love u apuuu
apu uncommon kichu dekhlam... thank you
Very tasty
Nice
আপি ভাত থেকে বেশি ভাল হয় চাল এর টা।।।আমার সব থেকে পছন্দের খাবার😘😘😘😘😘😘
Yummy
মহিলা দের বেশি পছন্দের খাবার আমার মনে হয়
Apu silbar kolsi diye banane jabe
Jabe
Nice recipe
Thank You 🙂
wow nice i like it nd apu tomi kothay thako plz ans 💖 u
Ami America te thaki
atato probiotic very healthy for stomach
Valo kharap boro kotha noy.. Traditional ektu kichu shomporke jante parao onek boro bepar... E projonmo onek kichu miss kore jachche...apnader ei shob video gulo kichuta holeo dadu nanu ma khalader ranna guloke bachiye rakhbe... Ekdin hoyto amra ranna kore amader bachchake dibo tokhon abar hoyto kono bachchar valo lagbe kono bachchar lagbena.. But hariyeto jabena...
Exactly 🙂
apu biyer age khub oposondo clo. amr familyr keu eta like korto na.. but sosur bari eshe etar ashol mojata bujhesi.. ekhon to priyo bola chole.. khub nicely present koresen..
Thank You 🙂
super
😱😱😱😱👍
soto thaktey onk khaici maa khawayce but nije korini.
একদিনে চাল বেশি করে রেখে দিলে হবে?
Hi apu, I like your recipe... i always love the sour kanjir jau but never made it myself... So just curious to know will this recipe make the jau sour in taste? Thanks in advance!
nice
Apu tomar desher bari kothay
Munshigonj
Amar desher bario vikrampur.
Ami khete caii aita apii.. kokhono khai nai :(
Try kore dekhte paro