White onion rice!(Japnese Negi Rice)!How to cook!

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  • Опубликовано: 10 дек 2024

Комментарии • 230

  • @株式投資
    @株式投資  3 года назад +3

    ご覧いただきありがとうございます。すごく簡単でおいしいので、是非作ってみて下さい!作ったら写真や感想をツイート等
    していただけると大変嬉しいです。高評価・チャンネル登録是非お願いします。
    替え歌も聴いていって下さい。メインチャンネルもお願いします♪

  • @monkichi3103
    @monkichi3103 Год назад +4

    作ってみましたがラーメンショップの味が再現出来て美味しかったです。

    • @株式投資
      @株式投資  Год назад +2

      良かったです!おいしいですよね!

  • @Sin-aloe-channel
    @Sin-aloe-channel 6 месяцев назад +3

    これ、絶対うまい奴じゃないですか
    早速、作ってみます♪

    • @株式投資
      @株式投資  6 месяцев назад +3

      是非!まさに絶対うまいやつです!

  • @o9odeb
    @o9odeb Год назад +1

    素敵じゃないですか!
    ラーメン屋でもなければ料理人でもないけど他の方を参考にしながらでも「自分レシピ」を作って、さらに「それを動画に上げてくれる」なんて!
    他の方で「ずいぶんと立派」な動画もありますが、一般人の食生活で「そんな事までしてられない」って思う事が案外多いんですよね・・・。」

    • @株式投資
      @株式投資  Год назад +1

      ありがとうございます。確かに本格的な動画だと調味料とかも「そんなのどこに売ってるの?」っていうの使ってたりしますよね。ちょっと食べたい時にサッと出来るくらいが庶民的で好きです!

  • @daijin3
    @daijin3 2 года назад +2

    こんにちは😃
    いつもありがとうございます。
    今日の昼に作ってみましたが、予想以上に美味しかったです😋

    • @株式投資
      @株式投資  2 года назад +3

      お、作ってくれたんですね!これうまいですよねぇ。毎週作ってますw

  • @siroyado5766
    @siroyado5766 3 года назад +2

    単身赴任中のサラリーマンです
    ビールのつまみに最高そうですね!
    ご飯無しにして、明日早速スーパー買い出し後、作ってみます

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      酒飲みの友人はご飯抜きでやってました!私は酒が飲めない体質なのですが、友人いわく酒にめっちゃ合うそうです!

  • @includeore
    @includeore 3 года назад +1

    Rょーへーさん、料理もされるのですね。株のデイトレで負けまくって心が折れていたときに、Rょーへーさんのブログと書籍に助けられました。ありがとうございます。それぞれ別方向ですが、自転車で20分ぐらいのところに、ラーショ椿(こちらが本家筋らしいですね)とニューラーショ(こちらはラーメン以外にもバラエティが豊富)があるので、気分で好きな方に食べに行ってます。ラーショって店によって味やメニューが全く違うのが面白いですよね。

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +2

      ありがとうございます。そう遠くない未来にまたネギ丼関連出しますので楽しみにしていて下さい!

  • @TDF-UG-captain
    @TDF-UG-captain 2 года назад +1

    私もネギ丼作ってみました。動画の通りに👍いや、美味い!!
    いい事教えて貰った。ネギも水に晒すと子供もバクバク食べてくれます。ありがとう😆👍

    • @株式投資
      @株式投資  2 года назад +1

      ありがとうございます!この動画を出してからもう1年半経つのですが、いまだに毎週金曜日作って食べてます。飽きがこないですね!

  • @tamakichi3328
    @tamakichi3328 3 года назад +4

    真似して食べたらハマりました

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      わお、嬉しいです!是非定期的に!私は金曜の夕飯のレギュラーにしています。

  • @black-og8lm
    @black-og8lm 3 года назад +3

    ネギ好きなのでチャレンジしてみます
    大きめのボールにビニール手袋でがつがつと混ぜると、散らばるストレス激減しますよ
    素敵なメニューありがとうございます🌸

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +2

      ありがとうございます!是非作ってみて下さい!お写真待ってます♪
      あ、確かに!手袋でわしゃわしゃいいですね!次はそうします!

  • @みりみりす-o2z
    @みりみりす-o2z 8 месяцев назад +2

    めっちゃ美味そう…。参考にして作ってみます!

  • @板チョコ-c2m
    @板チョコ-c2m 3 года назад

    今日は朝から2時間かけてチャーシュー自作したのでネギどん作ってみます❗️

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      すごいですね!自作チャーシューネギ丼おいしそうです!

  • @yuzo_2020
    @yuzo_2020 3 года назад +2

    遅ればせながら作ってみました。
    うまいラーメンショップさんのネギ丼は食べたことは無いのですが、Rょーへーさんのレシピどおりに作ったらマジ美味でした。
    ラー油を少したらしたりニンニクを入れるなどのアレンジも楽しめそうなので、再度作ってみようと思います。
    簡単に作れる男飯を紹介してくださり、ありがとうございました。

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +2

      作ってくれましたか!ありがとうございます。
      これは大人気メニューなんですよ。ラー油だけでなくにんにくいいですね!
      他にマヨネーズ使ってくれた方もいました!是非また作って下さい!

  • @e-cozy
    @e-cozy 3 года назад +2

    白髪ねぎカッター¥300~1500で売ってあります。洗う時は、靴を洗う時の毛の長いブラシで。あと白髪ねぎと天かす、めんつゆか、ヤマサかヤマキかどっちか忘れたけど昆布つゆでTKG(卵かけご飯±わさび)も好みあるかもしれないけど、美味しいですよ。

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +3

      ありがとうございます!運良く100均で手に入れられました!出汁しょう油TKGはあまり好みじゃなかったけど、めんつゆはまたちょっと違いそうですね。試してみます!

  • @生姜焼き-s7o
    @生姜焼き-s7o 3 года назад +2

    本日 自作の焼豚にネギを合わせて冷凍の春木屋のラーメンにかけて春木屋風ネギチャーラーメンを食べました。とてもおいしかったです。今後もこういう料理動画もアップしてくださいね。

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      わお、春木屋の近くの高校に通ってたのですが卒業後に1回だけ行っただけです。ラーメン全般と合いそうですよね。またやりたいと思ったら独身トレーダーでも簡単に作れる何かをやれたらと思います!

  • @しんいち-y1t
    @しんいち-y1t 3 года назад +1

    ジップロックに入れて、クシャクシャするといいかも。。。美味しそうですね。今度、作ってみます。

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      ありがとうございます。それだと混ざりやすそうですね!

  • @aru-wg4ld
    @aru-wg4ld 3 года назад +2

    白髪ねぎを作る時は最初にねぎに軽く包丁を入れ芯を取ってから何等分かにした方が効率がいいですよ。でも美味しそうなので明日作ります。

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      ありがとうございます!

  • @一史-x1i
    @一史-x1i 3 года назад +1

    いつもデイトレ動画見せて頂いてます。
    このような動画も撮られてたんですね。
    ネギララーメンのネギを作りたいって思って探してたら上がってきて、思わず見ちゃいました。
    作ってみます!
    これからも楽しく勉強になる動画宜しくお願い致します🤲🤲

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +2

      ありがとうございます。なんという偶然!ネギ丼他バージョンや味玉も出したので是非!

  • @kaz08076
    @kaz08076 3 года назад +8

    めちゃ美味そうだったので、今白髪ネギ切って水につけてるところです!
    こういう簡単な料理はありがたいっす!

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +2

      男一人でも簡単に出来ますねこれは!

  • @MAI-mm5yy
    @MAI-mm5yy 3 года назад +3

    簡単で美味しそう、お得感のある動画ありがとうございます。ラーメンショップ20年くらい前に行ってました。懐かしいです! 作ってみます。

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +2

      ありがとうございます。是非!お店では出来ない、具だけ超大盛りをやっても500円くらいで済んじゃいます!

  • @Kenken-dt1hv2xp1d
    @Kenken-dt1hv2xp1d 2 года назад +1

    ネギ丼おいしそうですね。
    今度作ってみようかな。
    (白髪ネギカッターも教えてもらったし
    僕にでも作れそう)

    • @株式投資
      @株式投資  2 года назад +1

      ありがとうございます。本当にこの動画では不器用な切り方ですが、白髪ネギカッター使うようになったらめちゃくちゃ簡単に完成までたどり着くようになりました!是非!

  • @tk40452
    @tk40452 Год назад +1

    めっちゃ分かりやすくて早速作ってみました 思った以上に上手くできて感激です! チャンネル登録させていただきましたー 手軽にできる料理動画楽しみにしてますー!

    • @株式投資
      @株式投資  Год назад +2

      ありがとうございます。おいしくて毎週のように作っています。

  • @murt2286
    @murt2286 2 года назад +1

    ラーショのネギつけ麺が大好きだったんですよね。関西にはラーショがないから四半世紀食べてないな。
    つけ麺だけならスーパーで色々揃うんだけど白髪ねぎがなぁ。今度やります。

    • @株式投資
      @株式投資  2 года назад +2

      あ、いいじゃないですか!是非これとスーパーのつけ麺・・・もしくはウーバーでどこかのつけ麺取ってやりましょう!私もスーパーのただの生ラーメンでネギラーメンやったけどめっちゃランクアップしましたよ!

  • @JANE20080405
    @JANE20080405 3 года назад +1

    Twitterから来ました!
    いつも話題に上がるやみつきにネギ丼のレシピが出てたのですね!
    ちょうどネギをたくさん買ってしまったので、材料を揃えて作ってみます。

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      わお!是非やってみて下さい!毎週金曜日に漏れなく作ってます!

  • @penpauch
    @penpauch 3 года назад +1

    塾長、祝!料理動画に参入! これ絶対ビールに合う奴です。分りやすく作る気になる動画ありがとうございました。チャプター切ってあるのも親切です。日曜日あたり挑戦してみます!

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +2

      ありがとうございます。最初で最後の料理動画かと。是非作ってまた報告下さい!

  • @とらんきぃろ
    @とらんきぃろ 3 года назад +1

    酒のつまみにも合いそうですね。明日作ってみます!

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      ありがとうございます。是非是非!つまみにも合うって友人が言ってました!

  • @ぽんとチャンネル
    @ぽんとチャンネル 2 года назад +1

    こ、これは美味しそうです!!

    • @株式投資
      @株式投資  2 года назад +1

      ありがとうございます。めっちゃオススメですよ~!

  • @ゆゆみん-l9r
    @ゆゆみん-l9r 3 года назад +3

    ネギ大好きなので、材料揃えて作りました。すごく美味しかったです!!
    超極細に切ったので張りのない感じに仕上がりましたが、それはそれで子供達も食べやすかったみたいで好評でした。
    毎日でもいけますね。次回はちょっと太めにしてみます~😊

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      わお、ありがとうございます!あ、なるほどなるほど。では私のように不器用で料理慣れしてない人が切るくらいの太さがちょうどいいのかもですねwシャキシャキ感あるととてもいいのですが、ネギって時々ハズレというか辛味強いのありますよね。あれ引くと落ち込みますwおいしいんだけど頭痛くて途中で休み休み食べないと・・・。いや量食べすぎって説があるのは百も承知なのですがw

  • @diego-mi3jz
    @diego-mi3jz 3 года назад +8

    最高じゃん❗️
    トークもうまい、声がいいから話も頭に入ってくるし😊
    ありがとう😊

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +3

      そんな風に言っていただけて嬉しいです。ありがとうございます!

  • @ささ君
    @ささ君 3 года назад +1

    自分も再現して、炊き立て飯に載せて食べてます!
    うちは、少しチューブにんにく少し入れます。
    ネギは100均のピューラーでやれば簡単です

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      自分で作れば乗せ放題ってのがいいですよね!

  • @ヨシヨシ-p2n
    @ヨシヨシ-p2n 3 года назад +4

    ネギ丼 持ち帰りしたいぐらい美味しい。毎回頼んでしまう🤤

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +2

      これのために行ってる人もいますよね。

  • @gyokune
    @gyokune 3 года назад +8

    おぉーー!これは嬉しい動画です!
    若い頃はラーメンとネギ丼って食べれたけど、今は無理だから自宅で再現できるの嬉しい!

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      ありがとうございます!是非アタマの大盛りの贅沢食いで!

  • @katomasaru8317
    @katomasaru8317 3 года назад +1

    ラーメンショップが近くにないので本家のネギライスは食べられないんですが
    これは見て一目でうまい奴だと思い主様のレシピを忠実に再現してみました!
    これは飯が止まらなくなりますね 笑
    主様のレシピ最高です!!あと声も良くて解説がパーフェクトでした☆

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +2

      ありがとうございます!本当に止まらなくなるんですよね。チャーシューを豚バラとかにするともっとごはんと合っちゃいます。声も褒めていただきありがとうございます。是非替え歌も聴いて下さい!今後も替え歌は力を入れていきます。

    • @katomasaru8317
      @katomasaru8317 3 года назад +1

      @@株式投資
      返信ありがとうございます!
      僕じつは自作でチャーシューを作ってて
      今回はそれでやったんですが、豚バラもいいですね!ネギ大好きなんでまた買わないと  笑
      主様の声凄く好きです!替え歌とか期待してるんで動画楽しみにしてますね⭐︎
      主様の個人的な美味しい他のレシピとかもこれから教えて下さいね^_^

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +2

      ありがとうございます。チャーシュー自作ってすごいですね!
      色々試してみたのですが、ハズレは燻製っぽいやつです。ネギと燻製っぽいにおいは相性最悪でした。チャーシューではなく、ラーメンスープを鶏白湯にしてみたり、とんこつにしてみたりするのは味変という感じで楽しかったです。

  • @superCup99
    @superCup99 3 года назад +1

    ナイス動画です!!

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      ありがとうございます!

  • @パッパラノリック
    @パッパラノリック 3 года назад +1

    コレ作ったらめちゃくちゃ高評価でしたよ👍ありがとうございます😊

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      ありがとうございます!家で作ると遠慮なく好きなだけ乗せられるのがいいですよね!

  • @atorechicopico
    @atorechicopico 3 года назад +1

    明日早速やってみます!美味しそうですね!

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      是非是非!おいしいです!

  • @kiku6858
    @kiku6858 3 года назад +1

    これは絶対うまいやつ。今度材料買って絶対作ります。

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +3

      是非是非!私は今日もやっちゃいます!

  • @ddkei262
    @ddkei262 3 года назад +1

    めちゃくちゃ美味しかったです!
    ありがとうございます😊

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      報告嬉しいです!ありがとうございます。私も毎週作ってしまいます。

  • @summerx7907
    @summerx7907 3 года назад +1

    美味しかったです♪
    ニンニク入れると美味しいかな?

    • @株式投資
      @株式投資  2 года назад +2

      塩味とニンニクを試したらすごく合いました。でもこの味付けでニンニク入れるとちょっと喧嘩する感じもありました。好き嫌い分かれるようなくっきりした味付けになる感じです。

  • @user-et4is4oi6j
    @user-et4is4oi6j 3 года назад +2

    ネギ大好きなのでこんな料理動画待ってました!絶対美味いですね。明日ネギ好きの子供にも食わせます。またお願いします。

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      ありがとうございます!私もドハマリ中でございます!

  • @イマイマサキ
    @イマイマサキ 3 года назад +1

    旨味調味料、砂糖、コショウ入れるとさらにgood!

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      砂糖とは意外でした。ありがとうございます!

  • @kachi1208able
    @kachi1208able 3 года назад +1

    成功しました!

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      おめでとうございます!

  • @oyoneko_yabuki
    @oyoneko_yabuki 3 года назад +2

    めっちゃ美味しそうですね!
    明日作ります!ありがとうございます!

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      ありがとうございます。これは本当におすすめです!

  • @伊藤光一-y3b
    @伊藤光一-y3b 3 года назад +1

    近所のラーメンショップ は鉄のボールにネギ入れて湯の上に3分くらい置いてました。真似したら早くシナシナになり、辛味も抜けます。

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      ありがとうございます!なるほど、時短ですね。私は最近味付けをしてから風呂に入り、出てすぐ食べるようにしていました。絶妙なシナり具合になります(笑)

  • @morilookn6543
    @morilookn6543 3 года назад +1

    美味しそう!あまり料理をしませんが簡単なのでこれなら作れそうですし、見てたら食べたくなりました。

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      私もほぼほぼ料理しませんが、これだけは動く価値ありと思っています。それに簡単ですしね!

  • @User-wb5nq
    @User-wb5nq 3 года назад +1

    これを待ってた

  • @kyoeianiki
    @kyoeianiki 3 года назад +1

    スゲ~ ウマそう🎉

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +2

      ネギが嫌いな人でなければきっとすげ~ウマいです!

  • @kinta-cp5so
    @kinta-cp5so 3 года назад +4

    ネギ丼大好きです。次の料理動画も待ってます

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      ありがとうございます。これ以外作れませんw

  • @ワタべ-d9g
    @ワタべ-d9g 3 года назад +3

    めっちゃ美味しいそうですね!自分でも酒のつまみに作ってみたいと思います!
    手も綺麗ですね!よかったらまた料理動画お願いします!

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      めっちゃおすすめです!是非作ってみて下さい。トレーダーさんが手軽に作れるおいしいものがあればまたいつか。

  • @田んぼ山本
    @田んぼ山本 3 года назад +2

    とても美味しかったです、感謝

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +2

      ありがとうございます!良かったです!

  • @おかず梅
    @おかず梅 3 года назад +1

    今日ようやく作れました。これからは株で負けた日の定番にしようと思います。

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +2

      お、ということは気に入っていただけたようですね!良かったです!

  • @FLIP100FC
    @FLIP100FC 3 года назад +1

    この動画何回か見てますけど、最近RUclipsにすごいおすすめされるんです(笑)
    もう一度見ておきますね!
    また作ってみようかな。

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      笑いましたw是非何度でも!私は毎週金曜日に作っています!

  • @himmy_24nov
    @himmy_24nov 3 года назад +2

    埼玉狭山にあるラーメンショップのメニューに似てますね!
    そこは確かマヨネーズが添えてあった気がします
    私も作ってみます!!!

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      フランチャイズなのでお店ごとに少しずつアレンジされてそうですね。
      めっちゃうまいので是非!

  • @853mk7
    @853mk7 3 года назад +1

    ラーメンショップではこの葱の調味料は、熊の手って言うんですよね❕ 自分は白髪ネギとごま油と、旨み調味料と、少しの醤油で作ったこと有りますね💦 旨かったですよ✋

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +2

      熊の手って言うんですね。初耳でした。私もしょう油でやったことあるのですが、本当に少量にしないとけっこうしょっぱくなっちゃいますよね。その点ラーメンスープはうまく緩和されてるように思いました。とんこつラーメンスープを使うのが最近お気に入りです。もちろん本家とは離れてしまいますが、めっちゃごはんに合っておいしいです。

  • @ムジンクンららら
    @ムジンクンららら 3 года назад +1

    旨そう
    ネギ味噌チャーシュー麺
    お願いします

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      先日初めてこのネギを単なる安いスーパーの生ラーメンに乗せたら一気に化けました!

  • @老化ばいかー
    @老化ばいかー 3 года назад +1

    包丁おててはニャンコの手…
    小学生の頃、似たような左手の使い方したら、中指と人差し指を削ぎ切りしました。
    調理実習だったので、先生に思いっきり叱られた思い出…

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      包丁いつまでたってもうまく使えませんw

  • @節約ゴルファー
    @節約ゴルファー 2 года назад +1

    ガーリックパウダーと胡椒とごま油とラーメンスープ

    • @株式投資
      @株式投資  2 года назад +1

      ガーリックパウダーって言葉だけでうまい魔法の言葉ですね。

  • @MAX-zs9mi
    @MAX-zs9mi 3 года назад +1

    試食のシーンも追加して欲しかった。『う〰️んうまい😋』『あと2~30分漬けとくべきだったかな❓』とか、作り方の参考にもなりますので 🌞🌈

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      ちょっと恥ずかしかったですw漬けると辛味は飛ぶけど、即食いでネギの辛味とシャキシャキ感を欲することもあって・・・つまり何でもうまいですw

  • @鬼ヶ島弥太郎
    @鬼ヶ島弥太郎 3 года назад +3

    途中子供の声が聞こえて親近感湧きます^_^チャーシュー高いので今回は豚肉を茹でて チャーシューの代わりにしたいと思います。 動画ありがとうございました!

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      ありがとうございます。あ!なるほど、バラ肉を湯がくくらいでいくともしかしたらそっちの方がおいしいかも知れませんね。あと最近はとんこつしょう油ラーメンスープ使うバージョンにハマっています。

  • @りりくま-z8m
    @りりくま-z8m 3 года назад +3

    はじめてTwitterであげてた時からめっちゃ気になってました!作り方動画アップありがとうございます!今週末作ります♡

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +3

      ありがとうございます!是非その際はご家族の反応も含めて感想をお願いします!

  • @hiru1852
    @hiru1852 3 года назад +3

    参考になりました!自分は水につけずに辛味を堪能しています😁

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      ありがとうございます。すごいですね、私どうしても生ネギの頭にカーンってくる辛さは苦手なんですよ・・・。しょう油ラーメンスープですが、すみれっていうスープを使うとより色が濃くなって本家さながらの見た目になりました!

  • @そぶえまさる
    @そぶえまさる 3 года назад +1

    へぇ~旨そうじゃん!

  • @生姜焼き-s7o
    @生姜焼き-s7o 3 года назад +1

    最近ネギが安くなってますね。100均の白髪ねぎスライサーを購入してたっぷりのネギをスライスして生姜焼きを載せて食べました。白髪ねぎスライサーはスグレものでした。週末は運動もしてご飯抜きの健康的なネギサラダで週末を過ごしました。ありがとうございました。

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      白髪ネギ作る以外に使い道ないけど優秀ですよね!

  • @minami3733.yamada
    @minami3733.yamada 3 года назад

    クックチャンネル💕デビュー🤗💕
    観ました〜🤗💕
    Rょーへーさん、包丁の刃先でネギ長いまま5センチ位、縦に切れ目を入れてから切ると簡単に細長く切れますよ🤗💕シャシャっと〜❣️私もネギと胡麻油とチャーシュー丼たまに作って食べてます🤗💕

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +2

      最初で最後です(笑)
      あ、まさに白髪ネギカッター理論の切り方ですね!私それやると自分も切りそうで・・・

    • @minami3733.yamada
      @minami3733.yamada 3 года назад +1

      不器用な男性料理サイコー🙌🤗

  • @山本将太-d5n
    @山本将太-d5n 2 года назад +1

    初コメントです。
    普段からラーメンショップ行って食べてたので、
    家でも作りたいと思い、動画をリサーチしていたらここに辿り着きました!
    わかりやすい説明で作りやすいですね!
    参考にさせていただきますね^_^

    • @株式投資
      @株式投資  2 года назад +1

      ありがとうございます。毎週作っているとさすがに味変したくなってきて、アレンジバージョンも動画出したので良かったら色々作ってみて下さい!

  • @mashashan1967
    @mashashan1967 3 года назад +1

    見てたら食べたくなった🍚🍜

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      是非作ってみて下さい!

  • @丸くん-y5s
    @丸くん-y5s 3 года назад +1

    よく通うつくば市のラーメンショップ。ネギ、チャーシュー、調味料混ぜた後、軽く電子レンジでチンしている。店員さんと仲良しなのでなぜチンしている?って訊いたら、ネギがしっとりするからと。
    チャンネル参考にして作ろう。(笑)

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      なるほど、銀のボウルにお湯を張って、ネギが入ったボウルごと温める店もあるってコメントで教えてもらいました。お店ごとに色んな工夫してるんですね。

  • @山本修司-s4g
    @山本修司-s4g Год назад +1

    機会があれば岩津ねぎを使ってみてほしい…

    • @株式投資
      @株式投資  Год назад +1

      初めて聞きました!どのような特徴があるのでしょうか。是非使ってみたいです!

  • @まっしゅ-l8i
    @まっしゅ-l8i 3 года назад +2

    ネギを水に浸す時間。
    混ぜた後に放置する時間。
    これが結構重要だと気がつきました。

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +2

      おっしゃる通りですね!
      最近の私は30~60分水につけ、水気を完全に切ります。
      そして味付けをした後にお風呂に入り、風呂上がりに食べる感じです。
      こうするとほとんど辛味がありません。
      昨日は久々に辛味を欲して作った直後に食べたらかなり辛味が強かったので全然違ってくると思います。

  • @二コ-c4z
    @二コ-c4z 3 года назад +2

    おすすめに出てきたw鶏ガラは味覇でも大丈夫ですか?

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      私自身使ったことがないので絶対大丈夫かはわかりませんが、基本はごま油とラーメンスープでほぼ完成してると思うので大丈夫だとは思います。

  • @クロワッサン-w4m
    @クロワッサン-w4m 3 года назад +1

    絶対美味しいですねこれは。Uberお願いできますか😚

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      最高ですよ!これ、セルフサービスになっております!

  • @潤山下-m1g
    @潤山下-m1g 3 года назад +1

    百均のネギカッターおすすめです!

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      ありがとうございます!購入しました!便利ですね。

  • @ゆゆさら株奮闘記
    @ゆゆさら株奮闘記 3 года назад +1

    めちゃくちゃ美味しそうです!
    私も作ったらレポしまーす!

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      わ!是非是非!最近はしょう油とんこつスープを使ってみたり少しずつ味変バージョンもチャレンジしています。ネギの夢は広がります!自家製ネギも増やしたくなるかも!?

  • @燃料核
    @燃料核 2 года назад +1

    ニンニク入れない派?

    • @株式投資
      @株式投資  2 года назад

      味が強くなっちゃうので最初は入れない派ですね!

    • @燃料核
      @燃料核 2 года назад +1

      了解です。
      自分はニンニク入れる方が好きですね。

  • @裸一貫-e8i
    @裸一貫-e8i 2 года назад +1

    私は仕事出張多くいろんなラーショ~行きますがラ
    ーメンショップではネギ水につけないですよ。頼んでからネギチャチャっと和えて造りますね😃旨いラーメンショップと不味いラーメンショップありますね☺️不味いラーメンショップは、二度と行かないですね😃

    • @株式投資
      @株式投資  2 года назад +1

      ラーショは生ネギ特有の辛みをあえて残してるところもありますが、取っているところもありますね。動画でも話しているように私は頭にカーンとくる辛みが苦手なのでさらしてます。

  • @kobacdx6448
    @kobacdx6448 Год назад

    これはどこの店のラーショのねぎを再現でしょうか?自分のところのラーショのねぎの調味料は調味料がちょっとちがう

    • @株式投資
      @株式投資  Год назад +1

      フランチャイズだからそれぞれ少しずつ違うと思いますよ。

  • @wan6496
    @wan6496 3 года назад +1

    cmケンタッキー本編ネギ丼わいはなめ茸〜

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      ちょっと何言ってんだかわかんないですw

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      またライブ配信にてお待ちしとりますよ!

  • @辛いどん兵衛
    @辛いどん兵衛 3 года назад

    味の素

  • @後退あるのみ
    @後退あるのみ 3 года назад +1

    白髪ネギ作るカッターみたいのあるとすげー楽だよ。100キンに多分あるよ。知らんけど

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      もちろん持ってます!これしか能がないアイテムだけどめっちゃ重宝しますね。

  • @ポンコツ特攻隊
    @ポンコツ特攻隊 Месяц назад +1

    初ネギ丼で、ネギ切ってるときに既に美味そうって言ってるの俺と一緒www

    • @株式投資
      @株式投資  23 дня назад +1

      それだけでテンション上がりますよね!

  • @三味三昧
    @三味三昧 3 года назад +1

    絶対煮干し粉を入れたほうがマイルドになります。

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      私はとがった味のが好みですが魚介とのコラボも試してみますね!ちなみに最近はとんこつスープで作るのが好きです。

  • @メジャー年金
    @メジャー年金 Год назад +1

    これは・・・・深夜に見ちゃいかんやつだ・・・・😅😆

  • @-konatsu5661
    @-konatsu5661 3 года назад +1

    白髪ネギとは…笑
    美味そーですな。

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      安い食材で超満足しちゃうタイプですw

  • @maniamm6656
    @maniamm6656 3 года назад +2

    ありがとうございます
    とてもわかりやすくて見やすい動画でした^^
    うまいラーメンショップ懐かしい若い頃ハマってました

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +2

      ありがとうございます。私は中学3年生の頃、塾の夏期講習でお昼休みに皆で行くのが好きでした。懐かしいものです。

  • @jaymanalo8881
    @jaymanalo8881 2 года назад +1

    昨日作って食べましたが凄く美味しかったです♬
    ありがとうございましたm(__)m

    • @株式投資
      @株式投資  2 года назад +1

      ありがとうございます。良かったです!私も実は今でも毎週作って食べてます。上だけ超大盛りにしています!

  • @ユイショウ-q2r
    @ユイショウ-q2r Год назад +1

    紅しょう好きな人はかけてもいいですね〜^_^

    • @株式投資
      @株式投資  Год назад +2

      なるほど、いいですね!七味も意外と合いました!

  • @ウオーキング-f5u
    @ウオーキング-f5u 10 месяцев назад

    美味しい動画をありがとうございます。
    概要欄が少し寂しいですね。
    材料名と分量、そして作り方を箇条書きにして記載すれば登録者爆増の動画です。

    • @株式投資
      @株式投資  10 месяцев назад +1

      ありがとうございます。材料と分量は動画内にありますよ。

  • @bonchiage
    @bonchiage 2 года назад +1

    味の素は入れないのか

    • @株式投資
      @株式投資  2 года назад +1

      改良版の方で使ってます。

  • @敬敬-y9z
    @敬敬-y9z 3 года назад +1

    実際は鶏ガラの顆粒が熊の手らしいよね
    フランチャイズでしか入手できない様だけど
    でも美味しければgood

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      そうなんですか!教えていただきありがとうございます。そうですね、おいしければという意味ではチャーシューを豚バラ焼きにすると、まぁ少しスタ丼に寄ってしまうけど、おいしさレベルはさらに上がると思っています!

  • @細野寿夫
    @細野寿夫 3 года назад +1

    やっべ…!!
    今度マネてみんべ…
    ぜってーうめぇわ。
    こんなん!

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      是非是非!ぜってーうめぇです!

  • @SAKURA-bd2wd
    @SAKURA-bd2wd 3 года назад +1

    朝からチョコレートしか食べてなかったので、さっそく挑戦しました。白髪ネギというのですね。辛かった。^o^

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +2

      ネギは鮮度が良いのを選び、それでも30分くらい水に浸さないとハズレネギ引いてたら動画で言ってるように頭にカーンとくる辛味あります。

  • @arigeno
    @arigeno 3 года назад +1

    通知が来て、ラーメンショップ云々で配信者がりょーへーさんだったので「えぇっっ!?」って思ってタイトルと名前を3度見してしまいました^^;
    新ジャンル突入ですね。僕も料理上手じゃないけど、なんだかんだで自炊してます。とても美味しそうなので今度作ってみます。

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      へへへ、是非是非。私も見様見真似でやったんですが、何回か作ってるうちにもっともっと寄せたくなってめっちゃ作りました。作ったら報告して下さいまし。

  • @Seichanga
    @Seichanga 9 месяцев назад +1

    混ぜるんは袋かな

  • @さいき-w5h
    @さいき-w5h 2 года назад +1

    美味そう(*´﹃`*)

    • @株式投資
      @株式投資  2 года назад +2

      でしょう。実は今日も夕飯これ作ったのだ。

  • @yutu6867
    @yutu6867 3 года назад +1

    味の素あれば旨いの作れる
    それベース

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      ありがとうございます!

  • @mattan302
    @mattan302 3 года назад +2

    塾長!美味そうです
    こういう簡単生野菜系大好きなので、週末にでもパクリ作りして食べてみます❤
    あと包丁使っている時の左手が危なっかしくて、何だか可愛かったです(・ω・)ノ

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +2

      是非是非!料理しない人の手つきはあんなものですwおいしければ!全力でやればOKなのです!

  • @笑爺
    @笑爺 3 года назад

    ネギ油を入れたらもっといい。

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +2

      再現とはズレてきちゃいますがアレンジもいいですね。

  • @sdgs2709
    @sdgs2709 3 года назад +1

    これ自分流だと
    白髪ネギ作って、チューシュー切って混ぜて、ゴマ油大さじ1、チューブニンニク、こさじ1くらい、更にガラ顆粒少々、塩コショウ少々で混ぜて、レンチン30秒で、すぐ出来ます。
    これをセブンの冷凍味噌ラーメンに乗っけると、お家うまいラーメンショップうまいに酷似します。自分流ですが。

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      ニンニク入るとパンチききますね!レンチンあると辛味も素早く抜けてくれそうですね。

  • @luxtmk
    @luxtmk 3 года назад +1

    ブラックペッパーふるともっと美味しいよ

    • @株式投資
      @株式投資  3 года назад +1

      ありがとうございます!

  • @janagi7777
    @janagi7777 2 года назад +1

    チャーシューのタレありないとものたりないす

    • @株式投資
      @株式投資  2 года назад +1

      味の素追加でコクも追加できると思います!