Комментарии •

  • @mihalynecsordas3490
    @mihalynecsordas3490 4 года назад +5

    Nagyon szeretem nézni a videóidat, ügyes vagy és takarékos, semmi nem megy veszendőbe.Ezt a kiflit gyakran sütöm, mint ahogy más is írta, akkor lesz igazán leveles, ha a fordítva nyújtod ki, akkor a feltekert rétegek mind külön látszanak. Majdnem teljes hosszában töltöm meg, így alakítom kifli formára. Jó munkát továbbra is.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 4 года назад

      Nagyon szépen köszönöm. A sütit próbáltam úgy is ahogyan Te, de sajnos akkor sem lett olyan mint édesanyámé volt. ♥♥

  • @szaniszlonetomity8425
    @szaniszlonetomity8425 2 года назад +4

    Tisztelt Marika! A hölgy azért szórta meg a zsírozott felületet lisztel, mert így nem tapad össze a tészta és úgy lesz réteges, mint a hájas!Ennyi tésztához kel 25.gr élesztő, amit a tejföllel kel elkeverni és attól beindul a kelés. Így dolgozzuk a többi anyaggal a liszthez. 50-éve sütök még a nagymamámtól tanultam és anyukámtól. Jó munkát, én is a jó régi 100-éves recepteket szeretem a családom is. Családi receptek.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 2 года назад +1

      Köszönöm, ebbe a receptben nincs élesztő. Amúgy 250 gr. liszthez semmiképpen nem tennék 25 gr. élesztőt mert nagyon kiérezném az ízét. De ez nem kelt tészta, ez ilyen ahogyan a videó alatti leírásban van. Talán azért nem lett az enyém olyan réteges mint az édesanyámé mert akkor még a lisztek jobbak voltak. Én biztos vagyok benne, hogy ez a recept ilyen. ♥♥♥

    • @szaniszlonetomity8425
      @szaniszlonetomity8425 2 года назад +2

      @@Maria-19-55 Elnézést de én elnézhettem az élesztőt, de én teszek bele mert tartása van a kifliknek és ducibb. Én kinyújtom a tésztát és téglákra vágom a tetejét töltöm meg mint a hókiflit és úgy tekerem lefelé. AZ ÉLESZTŐT ELÍRTAM 2.5 gr. ( sajnos nem mindegy, VALÓBAN! ) 6x-7. cm.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 2 года назад

      Köszönöm ♥♥♥

    • @zinetitarr3516
      @zinetitarr3516 2 года назад

      Kedves Marika!
      Oválisra kell nyújtani
      Jó hosszúra ( pont jó amekkora vágva volt)
      A tölteléket a vegibe és feltekerni szorosan és a két nagy újjal egy kicsit kicsit nyomni előre és szép kifli lesz patkó alakú és réteges.

  • @zsuzsannaviola2359
    @zsuzsannaviola2359 4 года назад +4

    Köszönöm szépen,Marika ,nagyon ügyes vagy,elfogom készíteni!üdvözlettel:Zsuzsanna

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 4 года назад

      Szívesen Zsuzsanna♥♥♥

  • @ildikototh2474
    @ildikototh2474 4 года назад +1

    Jó estét Marika néni! Szoktam én is ezt a receptet csinálni , és én úgy tanultam hajtogatni ezt sütit, hogy négyszögre nyújtom középre a töltelék ketté hajtom és még egyszer ketté hajtom és a végét összenyomom ,és nem formázom kifli alakká. És réteges lessz. Nagyon finom süti a család kedvence.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 4 года назад

      Köszönöm Ildikó ♥♥

  • @laszloneludva8784
    @laszloneludva8784 2 года назад +2

    Kedves Marika! Szerintem lehet,hogy egy éjszakán keresztül hideg helyen kell pihentetni. Akkor még rétegesebb lesz. De ez így is gusztusos,és biztos nagyon finom.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 2 года назад

      Sajnos az sem használ neki, múltkor a húgom kipróbálta. Nem lesz ez soha olyan mint amit az édesanyánk készített pedig a recept ugyan az.
      Köszönöm ♥♥♥

  • @priskakissova7414
    @priskakissova7414 4 года назад +3

    Szia Marika😊de aranyos vagy,azt hitted nem szereted,de bizony,ha finomat sütsz,az ám izlik😋Így van aki csak bolti bejglit evett,azt mondja nem szeretem,aztán a háziba meg belefullad😂😂😂Nagyon finom ez a kifli😘de ezek a zsíros tészták csak másiknap finomak,de akkor meg eteti magát rendesen😂Kōszi,és szép napot👋👋👋

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 4 года назад +1

      Köszönöm Piroska, teljesen igazat adok ♥ ♥ ♥

  • @1kereso526
    @1kereso526 4 года назад +2

    Köszönöm. Felvídítottad a napomat. Jó étvágyat!

  • @evagal785
    @evagal785 4 года назад +2

    Nagyon guszta, szerintem pihentette édesanyád egy éjszaka, mert a pihentetés is levelessé teszi. Én megsütöm, de előtte pihentetem.
    Majd tájékoztatlak, hogyan sikerült.
    Az édesanyák tudtak, jó, hogy tanulhatott az ember.
    Én is nagyon csodás, szép emlékeket ápolok!😪
    Köszi Marika!

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 4 года назад +1

      Szívesen Éva ♥ Lehet, hogy pihentette anyukám nem tudom, de várom a Tiéd hogy sikerül, akkor legközelebb én is úgy készítem ♥♥♥

  • @orgonaeva7953
    @orgonaeva7953 2 года назад +1

    Nem találom,a receptet, Szeretném ha Marika megirnad Nagyon szépen köszönöm .Édesanya a szeretetet bele tette azért olyan finom
    Azt a boltba nem lehet kapni. Én is nagyon szeretek sütni , főzni..

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 2 года назад +1

      Kedves Eva, a recept a videó alatt kell, hogy legyen. ♥♥♥

    • @orgonaeva7953
      @orgonaeva7953 2 года назад +1

      @@Maria-19-55 Marika ,nagyon szépen köszönöm . Megtaláltam a receptet ,megcsinálom a héten.

  • @andrasnekato4843
    @andrasnekato4843 4 года назад +1

    Kedves Marika! Már régen sütöttem csodakiflit, örülök, hogy felraktad, el fogom készíteni. Üdv.: Marika

  • @misi2007
    @misi2007 4 года назад +16

    Akaratodon, tudtodon kívűl szép emléket állítottál édesanyádról így karácsonyhoz közeledve 🙏 Sütött a szeretet a hangodból, ahogy beszéltél róla!💓 Biztos finom lett a süti is, de engem most ismét a szöveg fogott meg! Mi lenne, ha szeretnéd is ezt a sütit?😶😁 Azt biztos tudod, hogy miért hajlik a kifli kifelé?? Mert ha befelé hajlana befli lenne a neve 😁😁😁 Süssél-főzzél nekünk még itt sokáig, és beszélj-beszélj-beszélj😁😁💓💓🙏🙏👋👋

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 4 года назад +3

      Köszönöm Misi. Ha a kifli kifelé hajlik akkor kifli a neve, ha befelé akkor bekifli ☺☺☺☻☻☻♥

    • @misi2007
      @misi2007 4 года назад +2

      @@Maria-19-55 😁😁😁💓👋👋

    • @agipapp5828
      @agipapp5828 4 года назад +2

      Igazán élvezet látni ahogy sütsz , főzől Marika. Isten sokáig tartson meg téged . Sokat tanulok tőled. A kelkáposzta főzeléket már úgy csinálom ahogy te.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 4 года назад +1

      Köszönöm Ági, kedves Vagy ♥♥

  • @opravelilona8507
    @opravelilona8507 2 года назад +1

    Én hallak rendesen,igaz nagy ön halkan mondod.A reklámokat nem kellene átugrani,mert ezzel támogatunk,az biztos hogy nagyon kevés jó reklám van,néha idegesítő.A süteményes nagyon jó,én is azt mondom,amit az édesanyám től tanultam,hogy éjszakára hűtőbe kell tenni,próbáld ki te is így Marika,szeretettel udvozollek

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 2 года назад

      Köszönöm Ilona. Hát nem tudom, a húgom hűtőbe tette mégsem lett olyan mint anyunké volt anno. Azt hiszem bele kell nyugodni, hogy mások az alapanyagok és azt az állagot ezek már nem tudják. Szeretettel üdvözöllek én is ♥♥♥

  • @anitafoldvarszki3631
    @anitafoldvarszki3631 3 года назад +2

    391.😊Nagyon aranyos a neni. Es biztos finom is lett! En is sutottem ilyen kiflit se sutopor se szodabikarbona nem kell bele, es Nagyon finom!😊❤
    Ui:En hallom ont rendesen. Szeretem hallgatni ha hulyesegeket" is beszel.😘

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 3 года назад +1

      Köszönöm, aranyos Vagy ❤❤

  • @tundenemethnecsik5706
    @tundenemethnecsik5706 3 года назад +1

    Nagyon szeretem én is ezt a süteményt. Viszont nem oldalára fordítva nyújtom a felszelt tésztát. Úgy maradnak meg a rétegek .

  • @tundenemethnecsik5706
    @tundenemethnecsik5706 3 года назад +1

    Hello Marika! Anyósomtól,és a régen az idősektől úgy tanultam hogy a csigára szelt tésztát nem az oldaláról nyújtották. Úgy lett réteges.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 3 года назад

      Itt más volt a gond, hogy nem lett olyan mint édesanyámé, így is jónak kellett volna lennie. ♥♥

  • @misi2007
    @misi2007 4 года назад +5

    Videó végignézve a reklámokkal együtt jelentem művésznő 💓😁😁 Ráhajtunk arra a nyavajás laptopra! Minden nézőt erre kérek, hogy a reklámokat ne ugorja át, és Marikát ezzel is támogatjuk a célja elérésében! Nekünk ez ingyen van 😁😁😁💓💓👋👋

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 4 года назад +2

      Köszönöm Misi, sajnos a laptopot hamarosan meg kell vennem, már nem bírja szegény. Van 0%-os THM kölcsön, úgyhogy nem lesz probléma remélem. ♥

    • @misi2007
      @misi2007 4 года назад +1

      @Jánosnè Kovàcs Azért mert valaki bekapcsolás a blokkolót a gépen 😁 Akkor nem is szokott lenni, mert a videóban volt több is 😁😁👋👋

  • @erkekovacs
    @erkekovacs 4 года назад +5

    Hamár idesütöttem,eszem ám! Többet mint a férjem,pedig nem szeretem! " 😂Marika kedves,hajnali órákban megnevettettél! Nagyon bírlak! 🌝Szépséges ezüst vasárnapot! Szia 🖐🎄

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 4 года назад

      Köszönöm szépen Erika, Neked is viszont kívánok, szép ezüst vasárnapot♥♥♥

  • @stcsabi0918
    @stcsabi0918 4 года назад +2

    Nagyon jó a csatorna, és a receptek is. Viszont a hang nagyon halk. Egy kis mini mikrofon sokat segítene a hang minőségén. Telefonra lehet dugni és már minőségi hang lenne.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 4 года назад +1

      Köszönöm Csaba, utána nézek. ♥️

  • @ilonajanzso1404
    @ilonajanzso1404 3 года назад +2

    köszönöm ,én vajjal szoktam csinálni!

  • @szaniszlonetomity8425
    @szaniszlonetomity8425 2 года назад +1

    A feltekert tésztát le kel lapogatni kézzel vagy óvatosa a nyújtófával, hogy lapos legyen és nem tészta tetejét kel nyújtani nem a hajtogatott részét szét lapítani, mintha hájast sütnél mert így semmi értelme nincs a hajtogatásnak.
    A tölteléket mindig a tetejére kel tenni és úgy tekerd fel, akkor szép formája lesz a kifliknek. De minden kiflibe felülre kel rakni a töltelékeket! :Valéria.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 2 года назад +1

      Egy kissé furcsán irtad le. Most nem lettem okosabb. Jövő héten nekifutok újra, de a tészta recept ugyan ez lesz. ♥️♥️

    • @szaniszlonetomity8425
      @szaniszlonetomity8425 2 года назад +1

      @@Maria-19-55 Semmiképp nem lesz réteges a tészta, ha a magát a réteges tésztának a hajtott részét nyújtod ki. Akkor lesz réteges ha az a tészta oldalain van a leveles része amit te fordítva elnyújtasz. Üdvözlettel: Vali.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 2 года назад +1

      Igazad lehet, én is gondoltam rá, de a recept így írta. Érdekes, édesanyámnak mindig jó levegős volt. A férjemnek ez a tészta volt a kedvence anyutól. Akkor kipróbálom ahogyan írod, és teszek bele egy kevés élesztőt. Üdvözöllek én is ♥♥♥

  • @_78asjanos_14
    @_78asjanos_14 4 года назад +1

    Köszönjük szépen Marika 😎👌

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 4 года назад +1

      Szívesen János♥♥

  • @tunderkebongeszo
    @tunderkebongeszo 4 года назад +1

    Kedves Marika! Annyira jó a recept, tuti biztos elkészítem. Szerintem a nagyobb, több kerekre nyújtott tésztát kellene cikkekre vágni, és a cikkeket a pacni töltés után külön külön feltekerni. Talán akkor tűnik majd levelesnek, s formásabbnak is. Köszönöm a receptet.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 4 года назад

      Köszönöm az ötletet, de arra emlékezem, hogy édesanyám is így készítette, csak az övé mégis szebb lett.♥♥

    • @tunderkebongeszo
      @tunderkebongeszo 4 года назад +1

      @@Maria-19-55 😊🍬🌲

  • @evagal785
    @evagal785 4 года назад +1

    Kedves Marika!
    Megsütöttem, de nem lett levelessebb, finom lett, omlós, ízletes, úgy látszik ez ilyen akar maradni.🥐
    De megnéztem az én receptkönyvemben a gyors, hamis levelest, az összetétel: 30dkg simaliszt és 22dkg vaj és 2dl tejföl, 1 kávéskanál só. Én ezt már kipróbáltam és működött. Itt is egy éjszakai pihentetést javasolt, ezt nem kell hajtogatni, viszont késfok vastagságúra kell nyújtani, úgy mind Te tetted.
    Van egy másik kifli receptem, de az élesztős, zsíros összetevők elegye, ezt viszont nem kell ennyire vékonyra nyújtani. Bajai kifli néven, anyósom recepttárjából, nagyon finom.
    Hàt ennyit a kiflikről, szeretettel üdvözöllek, sok puszi: Éva!😘🥐
    (Most akarom majd megsütni, de kovásszal.🥐)

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 4 года назад +1

      Köszi Éva, hagyjuk is, mi úgysem tudunk olyant készíteni mint az édesanyánk, én a borsólevesének az ízét még soha nem tudtam eltalálni, pedig még mindig érzem azt a finom ízt ha rágondolok. Köszi a recepteket, majd kiírom. Szép hétvégét Neked, ja és majd számolj be, hogyan sikerült kovásszal. ♥♥♥

    • @evagal785
      @evagal785 4 года назад +1

      @@Maria-19-55 ❤🧡👏

  • @Napocska54
    @Napocska54 4 года назад +2

    Mindig mosolyt csalsz az arcomra. Igen, csatlakozom MISI-hez...Beszélj-beszélj-beszélj! :D A kilinccsel való találkozásunk révén "sorstársak" vagyunk, pénteken én is beütöttem majdnem pont azon a helyen, mint a te kezeden, látható nyoma is hasonló, nagyon fájdalmas volt....

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 4 года назад +1

      Köszönöm szépen Márta. Enyém már sárgul. Jobbulást Neked is. A férjem mondta is, hogy a kilincs helyett már kitalálhattak volna valami mást 🤣

    • @Napocska54
      @Napocska54 4 года назад +1

      @@Maria-19-55 Köszönöm , viszont kívánom neked is a gyógyulást! Férjed nagyon bölcs ember!

  • @rozalianemeth5115
    @rozalianemeth5115 3 года назад +1

    Imádommm!

  • @katarinalakatosova8118
    @katarinalakatosova8118 4 года назад +1

    Kernem azt a sutemenyt amelynek neve nincs, koszonom

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 4 года назад

      Rendben, ünnepek között. 🌲😍

  • @balintnecsiki1911
    @balintnecsiki1911 4 года назад +1

    Kétszáz fokon kell sütni ,én ilyen tésztából készítrm a rérest!

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 4 года назад +1

      Legközelebb kipróbálom ♥♥

  • @rocskai1
    @rocskai1 4 года назад +2

    Kedves Marika! Szerintem a kedves Édesanyja hájjal készítette a tésztáját a kiflinek. Áldott Karácsonyt kívánok!

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 4 года назад +1

      László, én is Áldott Karácsonyt kívánok! ♥ Az Édesanyám receptes füzetje megvan az egyik húgomnál, ott nem hájat ír.Már négyszer elkészítettem, teljesen megszerettem ezt a sütit ☺☻

    • @joligere481
      @joligere481 4 года назад +1

      Kedves Marika! Ez a süti valóban hájjal lesz csak az igazi! Szerintem a mama is azzal készítette! Én is sütöm már lassan 50 éve , mindig dupla adagot sütök, persze évente 2x - 3x is! Sajnos ez a kifli csak dióval lesz olyan amilyennek szeretnéd és valóban 1 éjszakai pihenés kell neki! A darabonkénti tésztát nem kell másik oldalára fektetni, és én is téglalap alakúra nyújtóm és feltekerem, nem szorosra! 3-4 hétig is eláll , sajnos nálunk nem! Esetleg ha kéred a receptet privibe írj egy - két sort, szívesen elküldöm neked! A dupla adagból egy nagy vállal lesz! Biztos fogjátok szeretni! Már egy pár recepteket kiirtam magamnak hogy kipróbálom, csak jelenleg az egészségi állapotom nem engedi meg, de már nagyon várom hogy elkészítsem! Kívánok további jó sütögetést és szerezzék sok örömet vele szeretteinek! További jó sütést és boldog karácsonyt kívánok neked és családodnak is szeretettel!

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 4 года назад +1

      Köszönöm szépen a felajánlást, ha tudod elküldheted a receptet, örülnék neki. A húgom is mondja, hogy így készült ahogy írtam, azt viszont nem tudja mivel kente meg anyu, lehet háj volt az, mert ő látta a készítését, csak még nagyon fiatal volt akkor, így nem figyelte meg jobban. Boldog karácsonyt Nektek is, és mielőbbi gyógyulást, Neked ♥ ♥ ♥

    • @joligere481
      @joligere481 4 года назад +4

      @@Maria-19-55 1/2 kg liszt, 25 dkg tisztított darált háj, 1 tejföl, 4 tojás sárgája egy csipet só!Ezeket összegyúrjuk, 5 cipót csinálni,
      kinyújtani mintha metélt tésztát készítenél egy kicsivel vékonyabbra! Egyenként feltekerni, tepsibe tenni letakarni 2-3 órát pihentetni hűvös helyen! Én este szoktam elkészíteni és reggelig pihentetés a spejzba! Majd 1 szálat 2 cm-es darabokra vágni! Téglalap alakúra, jó vékonyra nyújtani.
      Töltelék: 30 dkg cukor a 4 tojás fehérje egy kis ecettel gőz felett kemény habbá verjük. 20 dkg darált dió és 1 citrom reszelt héja belekeverni a habba! Tölteni a kicsi lapokat feltekerni nem túl szorosra a végét kicsit lenyomni, világossá sütni! Még melegen porcukorral forgatni óvatosan! Jó étvágyat hozzá! Nagy ölelés és millió puszi neked és családodnak is szeretettel!
      Ha valamit nem értesz nyugodtan kérdezz!

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 4 года назад +1

      Nagyon szépen köszönöm, elfogom készíteni, mentettem. Az biztos, hogy nem ezt készítette édesanyám, de nagyon jó a recept. Szép hétvégét Nektek, és Áldott ünnepeket! ♥ ♥ ♥

  • @evagal785
    @evagal785 4 года назад +1

    Jobban levelesedik a liszt megszórásával, most készülök megsütni, de pihentetem, ahogy ígértem. Puszi🥐

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 4 года назад +1

      Oké, végeredményről számolj be mindenképpen ♥♥