Pastel enrollado de Chocolate y Café / Chocolate & Coffee Cake Roll

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии • 178

  • @CharssiFandub
    @CharssiFandub 4 года назад +24

    Aunque yo haya estudiado gastronomía, cada que necesito una receta exacta para un postre, me guío en las tuyas, porque se que van a quedar perfectas. Te admiro tanto. ✨

    • @akanetendo.1696
      @akanetendo.1696 4 года назад

      Si no tengo granos de café puedo usa café molido e instantáneo?

    • @carmenramos3777
      @carmenramos3777 3 года назад

      Se me complica un poco por las cantidades amiga por ejemplo en ese brazo gitanos cuánto de azúcar y harinas

  • @juanadearco8355
    @juanadearco8355 4 года назад +3

    Gracias por todas tus recetas

  • @jesusavila1517
    @jesusavila1517 4 года назад

    Un canal de RUclips
    consigue el Botón de Plata cuando alcanza los 100.000 suscriptores...el Botón de Oro al llegar a 1millón de suscriptores y finalmente el Botón de Diamante está reservado para los canales con más de 10 millones de suscriptores...asi que pienso, que de seguir asi MAESTRO, pues celebraremos el boton de Oro el año que viene...felicitaciones a usted y Dios siga llenandolo de sabiduria y creatividad para enseñarnos...desde venezuela con simpatia.

  • @lauraelenaortizpaz1652
    @lauraelenaortizpaz1652 4 года назад +2

    Que delicia para endulzarnos la vida después de estos momentos gracias por compartir

  • @carolinadelcerro7248
    @carolinadelcerro7248 4 года назад +2

    LOS MEJORES DULCES DEL MUNDO DEL MEJOR PASTELERO DEL MUNDO!!!!!!

  • @marisolmonserrate8292
    @marisolmonserrate8292 4 года назад

    Que tronco mas apetecible! Es que lo explicas tan bien que no hay pierde. Un fuerte abrazo desde ECUADOR.BENDICIONES.

  • @matilderubia4288
    @matilderubia4288 4 года назад +3

    Eres tan fino y elegante trabajando que me emociona.
    Luego ..ves el resultado y ya directamente se me escapa la lágrima.
    Muchas gracias Ettore.

  • @marthaocampo.o7527
    @marthaocampo.o7527 4 года назад +3

    La receta qué esperaba y de un experto como Ud mucho mejor gracias saludos desde México !!!🇲🇽

  • @lauraflores6251
    @lauraflores6251 4 года назад +2

    En tu voz escucho tu corazón que me dice tu alma cuanto Amor tienes en ti ... Gracias Chef le envío un fuerte abrazo desde Monterrey N.L. México 🥰

  • @Entre3Fogones
    @Entre3Fogones 4 года назад +3

    Café ☕️ , chocolate 🍫 y mis galletas preferidas. Súper like 👍

  • @arbencontartesefranco7699
    @arbencontartesefranco7699 4 года назад +2

    Wowww excelente receta y que postre tan rico. Muchas gracias por seguir compartiendo sus recetas y conocimientos. Saludos y cuídese mucho.

  • @celiaperezdiaz1808
    @celiaperezdiaz1808 4 года назад +4

    Gracias maestro Bavette , lo admiro por su arte , todo lo que usted hace es admirable, mi más profundo respeto y admiración. Saludos afectuosos desde Perú.

  • @guadalupecontreras1833
    @guadalupecontreras1833 4 года назад +3

    Gracias Chef ♥️ como siempre nos deleita con su finisimo trabajo. Bendiciones.

  • @lagomoreno5667
    @lagomoreno5667 4 года назад +3

    El mejor profesional pastelero!! Gracias x compartir tu sabiduría.un gran abrazo desde Argentina !!genio!!

  • @MariaGarcia-yt5ur
    @MariaGarcia-yt5ur 4 года назад +1

    Precioso, muy fácil de hacer y preciosa decoración 🙏🏼👏👏👏👏

  • @AdrianaEGlez
    @AdrianaEGlez 4 года назад +2

    No hay mejor explicación como la suya y no hay mejor conocimiento que el compartido. Gracias, gracias, gracias.

  • @elisarami9405
    @elisarami9405 4 года назад +2

    Gracias Ettore, por compartir tus conocimientos tan profesionales, Vales mil !!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @lolilla7914
    @lolilla7914 4 года назад +7

    Elegancia y sencillez, como siempre maestro. Un saludo, Alicante.

  • @gustavom7914
    @gustavom7914 4 года назад +1

    Descubrí tu canal hace unos años y nunca me deja de sorprender tu calidad.

  • @ingridgarcia2613
    @ingridgarcia2613 4 года назад +2

    Sin dudas son sabores que combinan divinamente aunq a mi me encanta adicionar además la vainilla son tres sabores que Unidos tienen su magia bello trabajo saludos desde casa en cuba

  • @luisenriqueosortopastrana8123
    @luisenriqueosortopastrana8123 4 года назад +2

    El mejor pastelero porque da las recetas en cantidades perfectas en gramos.

    • @genesisidrogo9596
      @genesisidrogo9596 4 года назад

      Estoy de acuerdo contigo. Aunque hay personas que cuestionan muchas veces en recetas que dan cantidades en gramos y no en tazas. Y la exactitud viene Dada siempre es por los gramos

  • @vaninalodra8000
    @vaninalodra8000 4 года назад +2

    Sos lo más ,amo tu trabajo, lejos el nro 1 del mundo, algún día tendré mí pastelería con todos tus postres aquí en BS Así! Queremos verte en Argentina!!

  • @marujazamora8862
    @marujazamora8862 4 года назад +2

    Que delicia. Soy diabética pero sólo con ver quedo satisfecha. Gracias 😍

  • @gregorpolicarpoconejo1339
    @gregorpolicarpoconejo1339 4 года назад +2

    Mi querido ETTORE ERES EL MEJOR PASTELERO . SALUDOS DESDE PERÚ.

  • @denissedd15
    @denissedd15 4 года назад

    Maestro!!! En todas sus recetas encuentro sencillez y finura.👍

  • @ofeliagonzalez4548
    @ofeliagonzalez4548 4 года назад

    Eres un artista de la repostería el mejor del mundo gracias , cómo quisiera probarlos donde está tu restaurant.

  • @ericarociomedinaalvarado3409
    @ericarociomedinaalvarado3409 4 года назад +2

    Que ricura como siempre gracias y que Dios lo vendiga😘

  • @anajimenez9185
    @anajimenez9185 4 года назад +2

    Que cosa tan Rica!!!!!😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
    Es todo un maestro💪👏👏👏👏

  • @lilianagarcia7838
    @lilianagarcia7838 4 года назад +2

    Excelente! Saludos desde México

  • @fabyaguilar4514
    @fabyaguilar4514 4 года назад +2

    Wowowo!, muchas gracias me encantan tus videos, agradezco mucho compartas tus grandes conocimientos, te mando saludos desde la Ciudad de México🦋

  • @pepekesoiyo
    @pepekesoiyo 4 года назад +4

    Ettore, un abrazo fuerte.
    Cuídate, tus vídeos son lo mejor que hay en RUclips.
    Monstruo ✌️✌️✌️

  • @MiKa-bz2xg
    @MiKa-bz2xg 4 года назад +4

    Grazie Maestro 👑👑

  • @rosadelvillar7278
    @rosadelvillar7278 4 года назад +2

    Un abrazo y cuidese mucho chef!!!! Gracias por cada clase !!!

  • @montserratcidvallez
    @montserratcidvallez 4 года назад +4

    Magnifica receta como todas 👏👏👏 te superas cada semana 😘😘

  • @judithgonzalezbarros8032
    @judithgonzalezbarros8032 4 года назад

    Sencillamente, todo elegancia.
    Gracias Maestro
    Sigue así

  • @sorianoher
    @sorianoher 4 года назад +4

    Magnífico como siempre!!es un placer ver y desarrollar estas técnicas y recetas desde Madrid Muchas gracias

  • @luisapachon211
    @luisapachon211 4 года назад +1

    Que provocativo todo lo que hay en su canal, mi total admiración... Saludos desde a Colombia 🥰

  • @Sisterfifi
    @Sisterfifi 4 года назад +3

    Wow what a great recipe, I can’t wait to try it out. Your recipes are so inspiring, thanks for the English translation.

  • @omairarodriguez7701
    @omairarodriguez7701 4 года назад

    Qué rico ese brazo gitano gracias por compartir tus recetas todas son fabulosas desde Caracas-Venezuela

  • @arumyrojas8319
    @arumyrojas8319 4 года назад +2

    Gracias por compartir tu conocimiento😍, saludos desde México

  • @carlosramos-tq1cf
    @carlosramos-tq1cf 4 года назад +2

    me encanta lo que haces e intento hacer casi todo, no me sale igual de bonito , pero bueno , buenísimo , gracias por tus videos

  • @neshannoun7489
    @neshannoun7489 4 года назад +2

    Me encanta😍😍muchas gracias por tus recetas bien explicadas🙏lo ententaré☺️

  • @marilyzetina9925
    @marilyzetina9925 4 года назад +1

    Chef mil gracias por tus conocimientos eres una motivacion. Haces que le salga a uno el chef que llevamos dentro saludos

  • @franciscoperez9851
    @franciscoperez9851 4 года назад +2

    Saludos desde México! Gracias por las recetas.

  • @Ana-mq8zh
    @Ana-mq8zh 4 года назад +34

    EL MEJOR RUclipsR DE PASTELERIA!!!

  • @ghadits2503
    @ghadits2503 4 года назад +2

    woow beautiful cake

  • @gordoissac
    @gordoissac 4 года назад +1

    M encantan tus recetas😍😍😍

  • @SamCarterBell
    @SamCarterBell 4 года назад +2

    Se ve exquisito! Además y como siempre, explica de una muy buena manera! Gracias, lo intentaré!

  • @ceciayala4259
    @ceciayala4259 4 года назад +1

    Simple, tradicional pero apetecible!! Muy bueno para principiantes de la pasteleria. Hasta el prox video. Me gustaria algo con diferentes texturas e ingredientes que tengamos en casa. Ya q ahora no se puede salir mucho. Un abrazo

  • @nidiaaleman8428
    @nidiaaleman8428 4 года назад +3

    Gracias x la receta. ❤❤❤❤

  • @cenelydearrieta2310
    @cenelydearrieta2310 3 года назад

    Si si si si si estoy de acuerdo con Ana!!

  • @milagrosramos324
    @milagrosramos324 4 года назад +1

    Deli deli 😋 saludos desde Perú

  • @fernandoospina6614
    @fernandoospina6614 4 года назад +1

    Gracias chef, mil bendiciones y un fuerte abrazo

  • @antoniovinadersanchez9304
    @antoniovinadersanchez9304 4 года назад

    Dan estrellas Michelin en repostería? Son cuadros lo tuyo disfruto mucho viendo lo que parece tan fácil para ti y lo difícil qué resultaría pará mi,sin duda el mejor!👏👏👏👏👏✨🥂

  • @linadeascanio4048
    @linadeascanio4048 2 года назад

    Todas las recetas me encantan

  • @rosalbamorales7834
    @rosalbamorales7834 4 года назад +1

    Mi favorito,gracias por la receta lo voy a hacer

  • @marifer1641
    @marifer1641 4 года назад +2

    🤗 delicioso 😍 cada día más sorprendida ❤

  • @paulalondono8429
    @paulalondono8429 4 года назад +1

    Gracias por compartirnostus conocimientos🇨🇴😍

  • @sunadulce
    @sunadulce 4 года назад +2

    El mejor chef 💗💝

  • @pilarurbina3865
    @pilarurbina3865 4 года назад +1

    Se ve delicioso Maestro!🙏
    Y que hermosas manos tiene😍

  • @laurasanchez7647
    @laurasanchez7647 4 года назад +2

    Que delicia !!
    Graciascy saludos desde México

  • @arkhadec1
    @arkhadec1 4 года назад +2

    Espectacular 👏👏👏

  • @cakestreatsbygerry1534
    @cakestreatsbygerry1534 4 года назад +2

    Como siempre el mejor.

  • @pilarsanchez5162
    @pilarsanchez5162 4 года назад +2

    Gracias por seguir compartiendo tus obras maestras!. Podrías decir que otra opción podría haber por mo tener las galletas?? . Un saludo y cuidaros mucho!!

  • @anamustata
    @anamustata 4 года назад +3

    I found your chanel not for long time , and I am in love for your videos !! You are the best !👌👌😎

  • @ОксанаВаховская-т9у

    Не знаю поймете Вы меня или нет...спасибо Вам за рецепты.У Вас очень красивая заставка,даже дух захватывает.

  • @nadiazaghrari8399
    @nadiazaghrari8399 4 года назад +2

    You are thé b'est muchas gracias directamente d agadir

  • @olgaros984
    @olgaros984 4 года назад

    👏👏😘¡¡¡¡ ERES ÚNICO !!!! 👒

  • @nikkikakayun313
    @nikkikakayun313 4 года назад +2

    Love it !!! Love from Malaysia

  • @javiramirez1415
    @javiramirez1415 4 года назад +2

    Increíble como siempre, ya no se que decir 😂😂🔝

  • @VictorLopez-up3wt
    @VictorLopez-up3wt 7 месяцев назад

    Exelentes recetas

  • @teresaramirezsosa5094
    @teresaramirezsosa5094 4 года назад

    Todo un arte, gracias por compartir

  • @cecilialagos284
    @cecilialagos284 4 года назад +2

    Delicioso. Gracias Chef!!!!

  • @sorayaramosgonzaga1335
    @sorayaramosgonzaga1335 4 года назад +2

    Espetacular 👏👏👏👏

  • @amoulabika5664
    @amoulabika5664 4 года назад +3

    Merciiii pour la recette....je vais la tester après le confinement 🙏

    • @maghboua7173
      @maghboua7173 4 года назад

      Amoula Bika La recette en français s'il vous plaît

  • @matm4988
    @matm4988 4 года назад +2

    Mitico!

  • @alihallal8160
    @alihallal8160 4 года назад +2

    Great work, thanks

  • @loli2764
    @loli2764 4 года назад

    Sr. Ettore, tiene el don de transformar una receta sencilla en una pieza de alta reposteria. Exquisitez, estetica y sencillez. Dos cuestiones Ettore: ¿el molde podría decir que medidas tiene? Y esa espátula niveladora donde se puede comprar en España, me encantó!. Cómo siempre un 10 su canal, sin palabras!

    • @BavetteEs
      @BavetteEs  4 года назад

      Es una bandeja de silicona de 30x30 cm. y 1 cm. de alta.

  • @rosarioarreguin7628
    @rosarioarreguin7628 3 года назад

    Gracias excelente video

  • @DkChef2223
    @DkChef2223 4 года назад +1

    Bravo chef 👍🥰

  • @inmacastro8862
    @inmacastro8862 4 года назад +1

    Gracias por tus recetas. Son fantasticas
    En casa tenemos celiacos. En el caso de este pastel podria cambiar la harina por maicena o otro tipo de harina sin gluten?. Misma cantidad? Gracias

  • @chinitademisamores9713
    @chinitademisamores9713 3 года назад

    Excelente!!!

  • @carolinagonzalez6072
    @carolinagonzalez6072 4 года назад

    Espectacular!! Gracias

  • @DaIkJo
    @DaIkJo 4 года назад

    Yo entré para ver como se hacían los Speculos jaja, bueno los buscaré en Wall Mart, por cierto que pasteles tan padres y elegantes!!!.

  • @fereslmt2832
    @fereslmt2832 4 года назад +1

    Hello,,, I don't know what you say
    But i know that what you make is so good and yummy

  • @marlismartinez3161
    @marlismartinez3161 3 года назад

    Muchísimas gracias chef por compartir...hoy pienso hacerlo 😄😄😄 pero tengo una duda...aquí es un poco difícil encontrar el café en grano puedo realizarlo molido e instantáneo??😐🤔 Por favor agradecería mucho tu respuesta 🙏🙏🙏 desde Brasil

  • @tabkhoumnadine3390
    @tabkhoumnadine3390 4 года назад +3

    Gracias chef 👍👍👍👍👍

    • @mowadamohamed2390
      @mowadamohamed2390 4 года назад +1

      ممكن ترجمه عربى

    • @tabkhoumnadine3390
      @tabkhoumnadine3390 4 года назад

      @@mowadamohamed2390
      جناش الشكولاطة بالحليب:
      ٤٥٠ غ شكولاطة بالحليب مقطعة الا قطع
      ٣٠٠ غ كريمة ٣٠ الا ٣٥ نسبة دهون
      ٦٠ غ قهوة حبوب
      ٤ غ قهوة سريعة الدوبان
      ٥٠ غ زبدة بدون ملح بحرارة الغرفة
      الجنواز:
      ٥ صفار بيض
      ٥٠ غ سكر سنيدة
      معجون فانيلا ممكن تعويضه بالسكر الفانيلا او فانيلا السائلة
      ٥ بياض البيض بحرارة الغرفة
      قبصة ملح
      ٧٠ غ سكر سنيدة
      ٩٠ غ دقيق
      للتزين
      سبيكولوس (يباع عند اصحاب المحلات لي يبيعو مستلزمات الحلويات ) نتمنى نكون ترجمت ليك مزيان انا اكثر من ١٥ سنة بيني وبين اللغة الاسبانية .موفقة

    • @mowadamohamed2390
      @mowadamohamed2390 4 года назад +1

      ربنا يباركلك ويوفقك بلاك نادين
      الشكر السنيدة هو سكر خشن ولابودرة

    • @mowadamohamed2390
      @mowadamohamed2390 4 года назад +1

      على فكرة انا اشتركت فى قناتك باام تدين
      القناة حقى مكتوبه غلط
      انا ابومودة

    • @tabkhoumnadine3390
      @tabkhoumnadine3390 4 года назад

      @@mowadamohamed2390 هو السكر الخشن

  • @maritzaromero3121
    @maritzaromero3121 4 года назад

    Excelente

  • @MargaretsMakeandBake
    @MargaretsMakeandBake 4 года назад

    Great video as always......
    I learn something new every time......
    Thanks......👍

  • @بنتالجزائر-غ6خ
    @بنتالجزائر-غ6خ 4 года назад +3

    تعجبني كثيرا وصفاتك

  • @redchara3403
    @redchara3403 4 года назад +1

    Wawww super

  • @ratybacherti7962
    @ratybacherti7962 4 года назад +3

    👏

  • @nadiatbe5866
    @nadiatbe5866 Год назад

    Hola Chef, me encanta su trabajo; hice el bizcocho genovés como usted nos muestra pero terminó teniendo mucho sabor a huevo, sabe si se puede neutralizar?

  • @amaiacasasola5878
    @amaiacasasola5878 4 года назад

    Genial , mi próximo reto

  • @mariafernandaguevaraoros2890
    @mariafernandaguevaraoros2890 4 года назад

    Hola mucha elegancia en la reposteria 😉 perdon que te pregunte esto gg la masa de los croissant se puede guardar de un día para otro osea quiero tener lista la masa un día antes y al día siguiente solo hornear?? 🤔 Espero tu respuesta estuve buscando esa información en Internet y no la encontré por favor responde.
    Gracias y muchas gracias se cuida mucho

  • @sofiaqassimi2622
    @sofiaqassimi2622 3 года назад

    Maravilloso chef!!! Dónde se encuentran las galletas estas?? Gracias por todo!!!

  • @daxadaxa7762
    @daxadaxa7762 4 года назад

    Maravilhoso. Donde si compra está decoracion en barcelona?

  • @lilianagarcia7838
    @lilianagarcia7838 4 года назад +2

    En México no he visto esas galletas, qué opción me sugiere? mil gracias

  • @jairschroeder1570
    @jairschroeder1570 4 года назад +1

    Ótimo vídeo. Ensina a fazer essa baunilha em pasta que você usa em suas receitas.

  • @ruthgutsel
    @ruthgutsel 4 года назад

    Que delicioso se ve, lo intentaré hacer. Chef enseñé hacer el crocante alemán, no sé porq pero siempre se me quema la leche condensada.