美味しそうやってみようと思います
またさりげなく技の紹介、ありがとうございます。胸肉は疲労回復に良いそうですが、パサパサ感があるので食材としては避け気味でした。今回、なる程と思ったのは、包丁で斜めに切り込みを入れる事と一晩漬け込む事。早速作ってみたいと思います。料理は、一手間を掛ける事で美味しくなるが、手を抜くと今一つのものしか出来ない事、毎回大将から学んでいます。
幸せそう〜♡美味しそう〜♡作って、みよっ♡教えてくれてありがとっ♡
美味しかったです。冷やし中華の具材で使ってみました。
天ざるそばの作り方を教えてほしいです。蕎麦つゆの簡単で美味しい作り方はありますか？
大将お疲れ様です。明日実際に仕込んでみます。
今日の晩ごはんは決まった！おいしそうですね！
ムネ肉料理やった〜！ありがとうございます♪♪
鶏胸肉の下ごしらえ参考になります。応用させてもらって、ムネ肉のヘルシーな柔らか唐揚げ作ろうかなー
やわらくて美味しそうですね！明日作ってみます！
３分クッキングみたいですね、美味しそうですね、試してみようっと。
ヘルシー&お財布にやさしいムネ肉料理、ありがとうございます！！
💞💞💞✨🎶✨👍👍💞
味噌マヨだれ、ジップロックバッグ使ってもいいかしら？つけ置き料理大好きなので、明日漬け込みしてみます。ちなみに我が家も、ジュウセン味噌使ってます。
この包丁は、築 正本の牛刀と思われますが、素材は何と言うものですか？自分もこの包丁が欲しいので教えてください！
ステンレスですよ
もも肉よりムネ肉がすきやから試してみます
１日仕込んで今日食べました！個人的には、ユーチューブで見たほとんどの鶏胸肉料理を作りましたが、1番美味しかったです！ありがとうございました🙇♀️ほんまに天才やと思います🙇♀️🙇♀️
しっとり、やわらか、焼きたても美味しそうですが、これは弁当に最適だと思いました｡さっそく作ります｡
ちょっとアレンジして弁当のおかずに使おうと思います日曜日仕込むのにちょうどいいタイミングでみることができました
ラップに挟めば調味料の無駄なし！ いいですね。冷凍時もジップロック使いまわせて助かります。笑私は味噌マヨ＋過去動画の【唐辛子味噌】で作りました！ あまり辛くなかったので次は唐辛子味噌を増しで。焦げを防止しようと、フライパンにクッキングシート敷いて焼いてみたら、肉汁がもったいことになったので、これを何とかする方法ないでしょうかねー。
下処理で繊維を包丁の背で断ち切る時「自らの拳でもいいよー」とさらっと。「！」やわらかそうで、美味しそう！早速挑戦します。包丁ですが。
鶏胸肉のやわらかさとしっとりさがとても良く伝わってきてめちゃめちゃ美味しそうですね🍗😊👍
ミソマヨブラックペッパー、これは食欲をそそる。明日早速やってみようｗ
トリムねはお安いので助かります！
ちょうど明日鳥むね肉かおーかなーと思ってたから助かり、ありがとう
「ん？ んん・・（ためてからの） うまいぜ！！！👍👍👍」 今日も美味しそうなお料理、ありがとうございます。美味しくするために1日漬け込むのがひと手間ですね。七味をすこしふっても美味しそう。ゆるきゃんの話が分からないけど、楽しそうな大将を見ているとこっちも楽しくなります🐤🐔🐤
お疲れ様😊ムネ肉ってあまりだべないけどとても美味しそう作って食べます🤗
7:17 丸一日漬けたものがこちらでーす💁♀️ww味噌マヨ美味しいですよね☺️
この欄で質問、すみません。7月頭(日曜か月曜)にお店に食事(1名)でお伺いしたいのですが、予約なしでOKでしょうか?(一般客です)と、Google MAP拝見しましたら営業時間が日曜 11:30-14:30月曜 11:30-14:30 17:00-20:00となってますが如何でしょうか?
少なくとも、この欄で質問するのはふさわしくないように思います。
これは絶対作らないといけないやつ！むね肉パサパサ解決したかったので、ちょうどよかった！早速作ります！
味噌とマヨネーズとを和えた調味料を鶏胸肉の両面に塗って一晩寝かせた後で、蒸し焼きにするのですね。試してみたいと思います。
美味そう😍最近熱くなってきたので夏にぴったりな素麺レシピも見てみたいです！
大将のとりムネ身シリーズ素晴らしい♪お弁当のおかずにほんとぴったりでした。焼く前のところで冷凍もできるし、ピンチのストックにもぴったり。ごちそうさまでした。
味噌マヨに、柚子胡椒も美味そうですね
明日の晩御飯にします。今から仕込もうかな。
鶏胸肉の味噌マヨは下味冷凍の定番ですね🤗
楽しく見させていただきました、酒のアテ又一品できる👍
まさか大将が味噌マヨ焼きupするとは！僕はビールのツマミで一口大に切ってから漬け込みパン粉まぶして焼いてます♪
お疲れ様です！大将の人柄やうちに秘めたる強さ！そしてRUclipsやってるうちに顔も垢抜けて来ていい顔になって最高ですね！
マヨネーズに負けないためには、赤味噌の方が良さそうですね。色合い的に粒マスタードを連想させます。なんかマスタードスプレッドにも見えますね。焼き物の落し蓋は、とても久しぶりに見ました。適材適所の使い方ですね。
牛モモ肉ステーキの応用編でしたね作ってみたら弁当にあいます笑
これも美味そう、本当に大将天才。包丁があなたのように踊らないけれどまぁこればっかりはねぇ。手際は悪いけれどそれなりに心を込めて料理して自分の胃袋へ直行だぜ～。
しっとりやわらかくて美味しかったです！漬け込むタレ、最高！キュウリにつけて食べても絶対に美味しい！万能タレ！！大将、天才ー！！！そろそろボリボリキュウリの時期だわ♪
美味しそう〜❤鶏胸肉はヘルシーでコスパも良いし早速作ってみようと思います😊
早速作りました！すごく美味しくて息子が喜んでました。ありがとうございましたm(_ _)m♥
当たり前の話しですがさすが料理人さんの包丁はよく切れますね☺️お肉なのに見てて気持ち良い🤤
ちょうど鶏胸肉の新しいレシピを探していたのでグッドタイミング！大将のレシピの中では、りんごを使った柔らかステーキを何度も作って評判もいいんですけど、今りんご季節じゃないし高いなーと思っていたところでした。皮まで美味しく食べられそう！
お疲れ様です😊鳥ムネ肉、好きなんですよ❗️手軽に作れるところが良いです❣️これ、造るぜ‼️
以前出されてた、スーパーのステーキを美味しくする方法はウチでの定番になってます。今回も似た手法ですね、色々応用が利きそうで楽しみです！
味噌マヨ 多めにつくって生野菜のディップにしても良さそう😋ゆるキャン、今度見てみようかな😁
ムネ肉はパサついちゃいますが、これならしっとり美味しく出来そうです。こんがり焼き色がすごく美味しそう！！
今日のオープニングは大人しいですね😲もう暑いですもんね😅お味噌とマヨネーズって意外と相性がいいので、これは絶対旨いと思います😋少し豆板醤を入れると味にパンチが出そうですね😁これも作ってみたい候補にあがりますね😆
今回も美味そうな一品ですねー最近料理好きご講じて嫁とその同僚にお弁当作ったりしてるのでその一品に是非加えたい😁
素材を美味しく食べるのにひと手間かける、そこが大将の料理の凄いとこですね。以前観た、砂肝の処理の仕方も凄いなって思いましたけど。鶏肉ってバサついているのし、冷えて固くなった肉は美味しくないので私はそんなに好きではないのですが、そこもきっちりと計算して作っているんですね。美味しそうですね。
ゆるキャンに例えて草
いいね👍ところで、食べるとき、マヨネーズの味しませんか⁉️
お疲れ様です〜今日もよろしくお願いします最後のごちそうさまでした（笑）決まっているょ😆🤚
大将ゆるキャン知ってたんかw
おいマヨするんだろうなと思ってたらマヨ登場。野菜ようなのねと思いきや結局つけちゃいましたね。ゆるキャン△😆犬子にだまされるナデシコが最高!!
凄く美味しそう！お弁当おかずに作りますd(^_^o)
何時見てもお腹が空いてくる😅大将は「飯テロ」ですね‼️
これの牛肉版を以前やりましたね。鶏胸肉版を期待してましたので助かります。
正本ステンも今はあるんですね いつも楽しく見ています
美味しそう～(>_
座って見えるのは本体では無い 本体は木の上だ
大将散髪したか？毎回素晴らしい包丁さばきとそそる料理👨🍳
むね肉には、抵抗がありましたが、柔らかそうですね❗
今日 仕込んで来たので明日か明後日 焼いて食べてみます(๑•̀ㅂ•́)و✧
今日の夜ご飯確定😂
アレンジで一味か七味も足しても良いかも！味噌とニンニクの代わりにゆず胡椒とマヨネーズでも旨そう…
大将の「美味いぜ‼️😆👍🏻」いただきました🙏🏻とり胸肉👀 レッツチャレンジ*\(^o^)/*
これはアイデア料理ですね、つけ汁も少なく良いです。鶏むね肉のアレンジ、次も期待してます。ゆるキャン△自分も好きです。ドラマ編もお勧めします。
OP・・・そっちからw
四尾連湖は、夜中に「牛のお化け」（呪いの骨神オクスター？）が出るからなぁ・・・
こういう筋肉飯を待ってました！
追いマヨ反則だわ
自らの拳ww
あべキャン△も楽しみにしてます！
最初、皮の部分がスっと切れるあたり包丁の切れ味がよく分かるなぁ。うちの研いでない包丁じゃこうはいかない。
〇分クッキング！！！！
大将すみませぇん😭土曜日行けず…来週の土曜日に予定してますぅぅ
大将お疲れ様ですm(_ _)m美味しそう～♪この一手間が料理を美味しくするのね～♪勉強になります私は胡椒も大蒜も大好きだから、たっ～ぷり入れて作ってみよう
これから仕込んで明日食べることを決意╭( ･ㅂ･)و̑ ｸﾞｯ動画ごとに新たな技術を学べるので本当に勉強になります！そろそろ夏野菜を使ったレシピを教えて欲しいです。
のだぽんでしでし( *・ω・)ノ。マヨ残り少なかったね。補充しないといけませんが😙
あの子もいいけどこの子もいいって……🙄浮気性でもあるんかな🤔
昨日浸けて今日食べました！ほんとにしっとり柔らかくて美味しかったです！また作ります！
食べてる途中で、箸で簡単に切れたシーンありましたが、それだけ柔らかいって事ですね。((((...φ(｀･ω･´)φ...))))ｺｳｿｸ!！結構味もしっかりしてそうです！壁|ｮ｡･｀ω･｡)
やっぱり追いマヨしましたね
美味しそうやってみようと思います
またさりげなく技の紹介、ありがとうございます。胸肉は疲労回復に良いそうですが、パサパサ感があるので食材としては避け気味でした。今回、なる程と思ったのは、包丁で斜めに切り込みを入れる事と一晩漬け込む事。早速作ってみたいと思います。料理は、一手間を掛ける事で美味しくなるが、手を抜くと今一つのものしか出来ない事、毎回大将から学んでいます。
幸せそう〜♡
美味しそう〜♡
作って、みよっ♡
教えてくれてありがとっ♡
美味しかったです。冷やし中華の具材で使ってみました。
天ざるそばの作り方を教えてほしいです。蕎麦つゆの簡単で美味しい作り方はありますか？
大将お疲れ様です。明日実際に仕込んでみます。
今日の晩ごはんは決まった！
おいしそうですね！
ムネ肉料理やった〜！
ありがとうございます♪♪
鶏胸肉の下ごしらえ参考になります。
応用させてもらって、ムネ肉のヘルシーな柔らか唐揚げ作ろうかなー
やわらくて美味しそうですね！
明日作ってみます！
３分クッキングみたいですね、美味しそうですね、試してみようっと。
ヘルシー&お財布にやさしいムネ肉料理、
ありがとうございます！！
💞💞💞✨🎶✨👍👍💞
味噌マヨだれ、ジップロックバッグ使ってもいいかしら？
つけ置き料理大好きなので、明日漬け込みしてみます。
ちなみに我が家も、ジュウセン味噌使ってます。
この包丁は、築 正本の牛刀と思われますが、素材は何と言うものですか？
自分もこの包丁が欲しいので教えてください！
ステンレスですよ
もも肉よりムネ肉がすきやから試してみます
１日仕込んで今日食べました！
個人的には、ユーチューブで見たほとんどの鶏胸肉料理を作りましたが、1番美味しかったです！
ありがとうございました🙇♀️
ほんまに天才やと思います🙇♀️🙇♀️
しっとり、やわらか、焼きたても美味しそうですが、これは弁当に最適だと思いました｡
さっそく作ります｡
ちょっとアレンジして弁当のおかずに使おうと思います
日曜日仕込むのにちょうどいいタイミングでみることができました
ラップに挟めば調味料の無駄なし！ いいですね。冷凍時もジップロック使いまわせて助かります。笑
私は味噌マヨ＋過去動画の【唐辛子味噌】で作りました！ あまり辛くなかったので次は唐辛子味噌を増しで。
焦げを防止しようと、フライパンにクッキングシート敷いて焼いてみたら、
肉汁がもったいことになったので、これを何とかする方法ないでしょうかねー。
下処理で繊維を包丁の背で断ち切る時「自らの拳でもいいよー」とさらっと。「！」やわらかそうで、美味しそう！早速挑戦します。包丁ですが。
鶏胸肉のやわらかさとしっとりさがとても良く伝わってきてめちゃめちゃ美味しそうですね🍗😊👍
ミソマヨブラックペッパー、これは食欲をそそる。
明日早速やってみようｗ
トリムねはお安いので助かります！
ちょうど明日鳥むね肉かおーかなーと思ってたから助かり、ありがとう
「ん？ んん・・（ためてからの） うまいぜ！！！👍👍👍」
今日も美味しそうなお料理、ありがとうございます。美味しくするために1日漬け込むのがひと手間ですね。七味をすこしふっても美味しそう。ゆるきゃんの話が分からないけど、楽しそうな大将を見ているとこっちも楽しくなります🐤🐔🐤
お疲れ様😊
ムネ肉ってあまりだべないけど
とても美味しそう作って食べます🤗
7:17 丸一日漬けたものがこちらでーす💁♀️ww
味噌マヨ美味しいですよね☺️
この欄で質問、すみません。
7月頭(日曜か月曜)にお店に食事(1名)で
お伺いしたいのですが、予約なしでOKでしょうか?(一般客です)
と、Google MAP拝見しましたら営業時間が
日曜 11:30-14:30
月曜 11:30-14:30 17:00-20:00
となってますが如何でしょうか?
少なくとも、この欄で質問するのはふさわしくないように思います。
これは絶対作らないといけないやつ！
むね肉パサパサ解決したかったので、ちょうどよかった！早速作ります！
味噌とマヨネーズとを和えた調味料を鶏胸肉の両面に塗って一晩寝かせた後で、蒸し焼きにするのですね。試してみたいと思います。
美味そう😍
最近熱くなってきたので夏にぴったりな素麺レシピも見てみたいです！
大将のとりムネ身シリーズ素晴らしい♪
お弁当のおかずにほんとぴったりでした。
焼く前のところで冷凍もできるし、ピンチのストックにもぴったり。
ごちそうさまでした。
味噌マヨに、柚子胡椒も美味そうですね
明日の晩御飯にします。
今から仕込もうかな。
鶏胸肉の味噌マヨは下味冷凍の定番ですね🤗
楽しく見させていただきました、酒のアテ又一品できる👍
まさか大将が味噌マヨ焼きupするとは！
僕はビールのツマミで一口大に切ってから漬け込みパン粉まぶして焼いてます♪
お疲れ様です！
大将の人柄やうちに秘めたる強さ！
そしてRUclipsやってるうちに顔も垢抜けて来ていい顔になって
最高ですね！
マヨネーズに負けないためには、赤味噌の方が良さそうですね。色合い的に
粒マスタードを連想させます。なんかマスタードスプレッドにも見えますね。
焼き物の落し蓋は、とても久しぶりに見ました。適材適所の使い方ですね。
牛モモ肉ステーキの応用編でしたね
作ってみたら弁当にあいます笑
これも美味そう、本当に大将天才。
包丁があなたのように踊らないけれどまぁこればっかりはねぇ。
手際は悪いけれどそれなりに心を込めて料理して自分の胃袋へ直行だぜ～。
しっとりやわらかくて美味しかったです！漬け込むタレ、最高！キュウリにつけて食べても絶対に美味しい！万能タレ！！大将、天才ー！！！そろそろボリボリキュウリの時期だわ♪
美味しそう〜❤
鶏胸肉はヘルシーでコスパも良いし早速作ってみようと思います😊
早速作りました！すごく美味しくて息子が喜んでました。ありがとうございましたm(_ _)m♥
当たり前の話しですがさすが料理人さんの包丁はよく切れますね☺️
お肉なのに見てて気持ち良い🤤
ちょうど鶏胸肉の新しいレシピを探していたのでグッドタイミング！
大将のレシピの中では、りんごを使った柔らかステーキを何度も作って評判もいいんですけど、今りんご季節じゃないし高いなーと思っていたところでした。皮まで美味しく食べられそう！
お疲れ様です😊
鳥ムネ肉、好きなんですよ❗️
手軽に作れるところが良いです❣️これ、造るぜ‼️
以前出されてた、スーパーのステーキを美味しくする方法はウチでの定番になってます。
今回も似た手法ですね、色々応用が利きそうで楽しみです！
味噌マヨ 多めにつくって生野菜のディップにしても良さそう😋
ゆるキャン、今度見てみようかな😁
ムネ肉はパサついちゃいますが、これならしっとり美味しく出来そうです。こんがり焼き色がすごく美味しそう！！
今日のオープニングは大人しいですね😲
もう暑いですもんね😅
お味噌とマヨネーズって意外と相性がいいので、これは絶対旨いと思います😋
少し豆板醤を入れると味にパンチが出そうですね😁
これも作ってみたい候補にあがりますね😆
今回も美味そうな一品ですねー
最近料理好きご講じて嫁とその同僚にお弁当作ったりしてるのでその一品に是非加えたい😁
素材を美味しく食べるのにひと手間かける、そこが大将の料理の凄いとこですね。以前観た、砂肝の処理の仕方も凄いなって思いましたけど。
鶏肉ってバサついているのし、冷えて固くなった肉は美味しくないので私はそんなに好きではないのですが、そこもきっちりと計算して作って
いるんですね。美味しそうですね。
ゆるキャンに例えて草
いいね👍ところで、食べるとき、マヨネーズの味しませんか⁉️
お疲れ様です〜今日もよろしくお願いします最後のごちそうさまでした（笑）決まっているょ😆🤚
大将ゆるキャン知ってたんかw
おいマヨするんだろうなと思ってたらマヨ登場。野菜ようなのねと思いきや結局つけちゃいましたね。ゆるキャン△😆犬子にだまされるナデシコが最高!!
凄く美味しそう！
お弁当おかずに作りますd(^_^o)
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大将は「飯テロ」ですね‼️
これの牛肉版を以前やりましたね。
鶏胸肉版を期待してましたので助かります。
正本ステンも今はあるんですね
いつも楽しく見ています
美味しそう～(>_
座って見えるのは本体では無い 本体は木の上だ
大将散髪したか？毎回素晴らしい包丁さばきとそそる料理👨🍳
むね肉には、抵抗がありましたが、柔らかそうですね❗
今日 仕込んで来たので
明日か明後日 焼いて食べてみます
(๑•̀ㅂ•́)و✧
今日の夜ご飯確定😂
アレンジで一味か七味も足しても良いかも！
味噌とニンニクの代わりにゆず胡椒とマヨネーズでも旨そう…
大将の「美味いぜ‼️😆👍🏻」いただきました🙏🏻
とり胸肉👀 レッツチャレンジ*\(^o^)/*
これはアイデア料理ですね、つけ汁も少なく良いです。
鶏むね肉のアレンジ、次も期待してます。
ゆるキャン△自分も好きです。ドラマ編もお勧めします。
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四尾連湖は、夜中に「牛のお化け」（呪いの骨神オクスター？）が出るからなぁ・・・
こういう筋肉飯を待ってました！
追いマヨ反則だわ
自らの拳ww
あべキャン△も楽しみにしてます！
最初、皮の部分がスっと切れるあたり包丁の切れ味がよく分かるなぁ。
うちの研いでない包丁じゃこうはいかない。
〇分クッキング！！！！
大将すみませぇん😭土曜日行けず…
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大将お疲れ様ですm(_ _)m
美味しそう～♪
この一手間が料理を美味しくするのね～♪勉強になります
私は胡椒も大蒜も大好きだから、たっ～ぷり入れて作ってみよう
これから仕込んで明日食べることを決意╭( ･ㅂ･)و̑ ｸﾞｯ
動画ごとに新たな技術を学べるので本当に勉強になります！
そろそろ夏野菜を使ったレシピを教えて欲しいです。
のだぽんでしでし( *・ω・)ノ。マヨ残り少なかったね。補充しないといけませんが😙
あの子もいいけどこの子もいいって……🙄浮気性でもあるんかな🤔
昨日浸けて今日食べました！ほんとにしっとり柔らかくて美味しかったです！また作ります！
食べてる途中で、箸で簡単に切れたシーンありましたが、
それだけ柔らかいって事ですね。((((...φ(｀･ω･´)φ...))))ｺｳｿｸ!！
結構味もしっかりしてそうです！壁|ｮ｡･｀ω･｡)
やっぱり追いマヨしましたね