Oi Lê, uma dica para vc não perder tanto tempo pesando doces seria comprar uma placa porcionadora de 13g para docinhos com confeitos grandes pq de massa a placa pesa 9g e para docinhos com confeitos leves a placa de 18g que de massa pesa 15g. Tenho uma placa de 50 cavidades de cada um desses tamanhos e me ajuda muito. Desenformo com os docinhos quente mesmo pq se tenho que fazer 100 doces de um sabor uso a base que vem nela e depois como base para pesar os outros 50 uso um tabuleiro ou outra superfície coloco a placa passo desmoldante de novo e coloco o restante da massa para pesar os outros 50. Não sei se consegui explicar direito, só sei que em menos de 5 minutos tenho 100 docinhos pesados. 😊
@@shirleeyrichteer ela tem a da máquina de porcionar mas não usa, pelos pesos variados dos docinhos que ela precisa. Mas acabei de ver ela agora no Instagram que a bluestar lançou uma, vai ser uma mão na roda pra ela e a vozinha 🥰🙏🏾🙌🏾
@@vidaonlinejo a placa porcionadora que estou falando foi lançada uma similar a poucos dias pela bluestar, inclusive tô esperando o vídeo dela testando 😘
O ideal mesmo é trabalhar a massa pra ativar a gordura! Faco sempre assim. Com água eu já fiz e cristalizava muito rápido. Sempre passo margarina e faço a tecnica de ativar a gordura.
Acho que precisa deixar ele mais firma para carimbar .a primeira vez que carimbei ele ficou meio oval kkkkk aí fiz outra massa e como queria carimbar para ir treinando deixei mais um pouco ficou perfeito . Oque queria saber mesmo é onde compra esses carimbos aqui só acho aqueles mais simples comprei o de letra mais é miudinho sabe . 😊
E essa Cliente era Euuu 😊 meu pedidoo mais perfeito, quanto capricho, queria ter aniversário todos os meses só pra fazer encomendas com vcc
Que privilégio, queria morar perto dela pra pedir tbm 😅😅😅😅 devia estar uma delícia 😋
Oi Lê, uma dica para vc não perder tanto tempo pesando doces seria comprar uma placa porcionadora de 13g para docinhos com confeitos grandes pq de massa a placa pesa 9g e para docinhos com confeitos leves a placa de 18g que de massa pesa 15g. Tenho uma placa de 50 cavidades de cada um desses tamanhos e me ajuda muito. Desenformo com os docinhos quente mesmo pq se tenho que fazer 100 doces de um sabor uso a base que vem nela e depois como base para pesar os outros 50 uso um tabuleiro ou outra superfície coloco a placa passo desmoldante de novo e coloco o restante da massa para pesar os outros 50. Não sei se consegui explicar direito, só sei que em menos de 5 minutos tenho 100 docinhos pesados. 😊
Ela tem a placa se não me engano já mostrou no canal 😊
@@shirleeyrichteer ela tem a da máquina de porcionar mas não usa, pelos pesos variados dos docinhos que ela precisa. Mas acabei de ver ela agora no Instagram que a bluestar lançou uma, vai ser uma mão na roda pra ela e a vozinha 🥰🙏🏾🙌🏾
Ela é patrocinada pela BLUE star... Ela tem todos porcionadores possíveis kkkk só não usa.
@@vidaonlinejo a placa porcionadora que estou falando foi lançada uma similar a poucos dias pela bluestar, inclusive tô esperando o vídeo dela testando 😘
Uma dica para “colar” o disquete na massa é umedecer a mão ou luva com umas gotinhas de água. Ajuda muito!
Não gosto dessa técnica da água, pois com isso você está acrescentando umidade nessa massa, ajudando a cristalizar mais rápido
O ideal mesmo é trabalhar a massa pra ativar a gordura! Faco sempre assim. Com água eu já fiz e cristalizava muito rápido. Sempre passo margarina e faço a tecnica de ativar a gordura.
Qual o glitter q vc usou?e esse azul é de qual marca?
Lindo minha Querida!!! Parabéns sua CRAQUE !!!! Bênçãos!!! Bjs❤❤🎉🎉😮❤❤
Lê onde comprou esse carimbo
Qual leite em pó vc usa le?
Tudo bem Lee!
Letícia qual é a marca da forma de papel que você usa?
Oii Lee 🌷
Qual a medida da embalagem e das caixinhas? Coube exatamente 100 unidades?
38x38 espero ter ajudado😊
Amei ❤
Oi lê qual e a marca dos seus carimbos
Você faz as coisas assistindo Greys Anatomy, e eu faço as coisas assistindo você 😂 terminei Greys Anatomy recentemente também
Kkkkk eu amoooo Greys!!! Assisti pela 3° vez e já estou pensando na 4° 😂
❤❤❤
Lindos💜💜
❤️
Lindos lindos
Oi lê, queria saber o tamanho das forminhas 🥰
Esse pó ja vem fom glitter??
Nao!! Eu coloco um pouquinho pra dar o brilhinho
Qual a medida da sua caixa lê ,vi que cabe certinho 100 undiades com o quatro pétalas.
37 x 37
Obrigado por reaponder @@tawsantos6321
38x38 espero ter ajudado 😊
Mds que spoiler de Grey kkkkk sou fã dela e de vc também
Qual o gliter wue vc usou e o nome do po nacarado azul lê
Azul cobalto da Fab!!! 💙
Episódio 20. Greys anatomy amooooo
Ja cheguei ❤
Qual o preço desse cento?
Gostaria mto se saber tb😊
Qual o valor desse cento?
TB gostaria mto de saber
Nossa como eu queria saber carimbar...meus doces amassam, não fica bom😢
Acho que precisa deixar ele mais firma para carimbar .a primeira vez que carimbei ele ficou meio oval kkkkk aí fiz outra massa e como queria carimbar para ir treinando deixei mais um pouco ficou perfeito . Oque queria saber mesmo é onde compra esses carimbos aqui só acho aqueles mais simples comprei o de letra mais é miudinho sabe . 😊
❤❤❤❤