Navidad y Año Nuevo: Delicioso “Salame” de Chocolate (tipo turrón) - LaCocinadera

Para la mesa dulce de las Fiestas! Este Salame de Chocolate y Nueces, sorprenderá por su aspecto y su espectacular sabor!
Es super fácil de hacer, económico y queda delicioso!
Lo pueden tener hecho muuuuchos días antes y simplemente cortarlo cada vez que deseen comer un trocito. Les recomiendo que antes de cortarlo lo dejen fuera del refrigerador por lo menos unos 15 minutos (depende del clima donde ustedes viven, claro), simplemente para que el chocolate no esté tan duro y no se les rompa al cortar.
Envuelto en aluminio o film se conserva refrigerado muchos muchos días (aunque seguramente desaparecerá enseguida!)
Una manera diferente de servir dulces estas Fiestas, junto con los turrones, los frutos secos, budines y pan dulce, este Salame de Chocolate será el complemento perfecto!
Manos a la obra!
Ingredientes:
Chocolate amargo: 200 gramos (pueden combinar con chocolate con leche, aunque les recomiendo usar el negro)
Galletitas: 1/2 paquete, aproximadamente unas 20 galletitas, las que prefieran. Ideal si son bien simples, de esas de vainilla.
Mantequilla: 50 gramos
Crema de leche: 100 ml
Frutos secos: A gusto
Azúcar impalpable: La necesaria para cubrir el “salame”, es muy poquita.
Azúcar impalpable:
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