Tip memilih kluwak yg baik...pilih yg tua dg dikocok dan terdengar suara kalo isi dan cangkang terpisah, jangan pilih yg cangkangnya sdh pecah ( bisa jadi kecut ), isi yg baik coklat kehitaman mengkilat ❤️👍❤️🙏
@@dapuringsun1600 terimakasih bunda sudah berbagi resep dan berkenan menjawab pertanyaan saya. Iya rencana mau bikin untuk acara kirim do'a besok minggu. Ini lagi saya kalkulasi bahan2nya sesuai kebutuhan saya.
Kalo per SK daging itu untuk di mangkok sedang bisa jadi 15 mangkok bunda... Kalo 10 kg jadi 100 porsi, terlalu banyak isinya dalam mangkok... Seperti kalo rendang misalnya Bun, kan SE kg daging bisa di potong jadi 18-20-24 tergantung besar kecilnya... Jadi kalo rawon kan nanti masih ada kondimen baik toge, daun bawang, dan tomat dan biasanya ditambahi dengan perkedel kentang...
Pakai asam Jawa sedikit saja biar kuahnya terasa agak sedikit asam dan segar dan klau cabe merah besar agar kuah ada tdk pucat , dan sekali lagi kembali pada selera dan kreasi masing2 saja, trima ksh telah menonton video saya 🙏❤️
Praktis simple nikmat sehat terimakasih ilmunya bunda
Trmks kembali 🙏❤️
Terimakasih bunda resepnya bumbu rawonnya,,kbetulan mpm jumat mau ada acara tahlilan insyallh mau sy masakin rawon
Sukses selalu bunda
Terima ksh kembali , semoga dilancarkan acaranya dan berkah utk keluarga Aamiin 🤲❤️🙏
Mantap rawonya bun
Terima kasih semoga menjadi berkah utk semua Aamiin 🤲❤️🙏
Msturnueun bund ..bisa sy coba untuk acr di rumah
Sami2 slmt mencoba , sehat selalu , sukses utk semua Aamiin 🤲❤️🙏
Trimks ya Bun resepx akan q coba🙏🙏😘
Trmks kembali, selamat mencoba semoga berhasil 🙏❤️
Mantap bun
hebat sekali ibu .terima kasih ya Tuhan memberkati🎉❤
Terima kasih kembali salam sehat, bahagia & sukses selalu utk klg 🤲❤️🙏
Terimakasih resepnya bunda
Terima ksh kembali, semoga sukses dan sehat selalu utk Anda 🤲❤️🙏
Trimks ya Bun resep rawonx .smoga berkah dan tambah lancar usahanx ya bun
Alhamdulillah terima kasih kembali sehat & sukses selalu utk Anda 🤲❤️🙏
Alhamdulillah .. mksh ..
Terima kasih kembali 🙏❤️
Kl bumbu 250grm itu dikasi air brp bunda?🙏
0bun...kalo mau pake ketumbar,jintan,lada butiran,membutuhkan brp gram (masinh2)?.
Trm ksh...
Gramnya sama dg yg halus, semestinya pakai yg halus/bubuk ya spti video 🤲❤️🙏
kalau buat stok bumbunya bisa tahan brp lama dlm frezzer bun....
Bisa satu Minggu sampai 10 HR 🙏
@@dapuringsun1600 ooh brti tdk bisa ntk stock smp 1 bln lbh gt y bun ,,,mslnya mau bikin skalian bny gt buat stok difrezzer,,,kan bosen kl sminggu masak itu2 sj ,pinginnya stok skalian mcm2 bumbu jd bs seling2 gt masaknya ...🙏😁
@@omama6043Klo di freezer bisa berbulan kak. Aku slalu stok. Beli bumbunya. Tapi sekarang dpt bumbu simple. Ku mau buat untuk stok di kulkas 😊
Ini keluaknya bagus, pernah dapat keluak yg isinya terhambur seperti pasir, trik milih keluak yg baik bagaimana ya?
Tip memilih kluwak yg baik...pilih yg tua dg dikocok dan terdengar suara kalo isi dan cangkang terpisah, jangan pilih yg cangkangnya sdh pecah ( bisa jadi kecut ), isi yg baik coklat kehitaman mengkilat ❤️👍❤️🙏
Kluweknya tadi cukup di rendam saja atau di blender dulu bun?
Kluweknya direndam dulu sebentar sampai daging kluweknya lunak kemudian daging kluweknya diblender sampai halus 🙏❤️
10 kg daging kira kira bisa untuk berapa porsi ya?
-/+ 100porsi , selamat mencoba semoga berhasil 🙏
@@dapuringsun1600 terimakasih bunda sudah berbagi resep dan berkenan menjawab pertanyaan saya. Iya rencana mau bikin untuk acara kirim do'a besok minggu. Ini lagi saya kalkulasi bahan2nya sesuai kebutuhan saya.
Kalo per SK daging itu untuk di mangkok sedang bisa jadi 15 mangkok bunda...
Kalo 10 kg jadi 100 porsi, terlalu banyak isinya dalam mangkok...
Seperti kalo rendang misalnya Bun, kan SE kg daging bisa di potong jadi 18-20-24 tergantung besar kecilnya...
Jadi kalo rawon kan nanti masih ada kondimen baik toge, daun bawang, dan tomat dan biasanya ditambahi dengan perkedel kentang...
Terima kasih bunda resep bumbu rawonnya,o.. ya bunda aq mau tanya bumbu rawon itu untuk ukuran airnya berapa liter bunda 🙏
Trmks kembali bunda, ukuran air untuk kuah rawon daging 1kg +/- 1,5ltr - 2ltt 🙏
Bumbu rawon2 kg untuk berapa kg daging ya?
Bisa utk 16-20 kg daging tergantung selera juga ❤️🤲
1kg daging air kuahnya berapa liter ya bun?
Airnya+/- 2ltr Bun..🤲❤️
👍👍👍
Blh th dijual brp pertop 250 gr nya bun
Saya jual 20 RB Bund 🙏
Trmksh bnyk ibun 🙏🏼🥰
Kok pake asam jawa n cabe merah besar ya.
Pakai asam Jawa sedikit saja biar kuahnya terasa agak sedikit asam dan segar dan klau cabe merah besar agar kuah ada tdk pucat , dan sekali lagi kembali pada selera dan kreasi masing2 saja, trima ksh telah menonton video saya 🙏❤️
Kalo psn brp y
Kalo buat masak sendiri di rumah,beli yg sudah jadi aja dari Indofood atau dar bambu.enak.saya sering masak rawon
Jdi simpannya sereh dan lengkuasnya gak di masukin lgi ya kak?
Sereh dan lengkuas bisa dimasukin lagi , TDK dimasukin lagi juga gpp, itu sereh dan lengkuas aromanya sdh larut dibumbu rawonnya 🙏❤️
..😅😅😅😅😅😅😅😅😅
Ijin menjiplak nggih Bu...
Silahkan bunda , selamat mencoba semoga bermanfaat 🙏❤️
1kl kluwek air untuk kuahnya bepa literbunda?
Bodok
???
Kok pkek jinten ya
Rawon kok pakai daun salam
Gk pakai daun salam juga gpp, tergantung selera saja, daun salam cuma utk aroma saja 🙏
Trima kasih resep nya bund
Trmks kembali 🙏❤️
Kl bumbu 250grm itu dikasi air brp bunda?🙏
Dikira kira saja Bun... yg penting blender utk menghaluskan bumbu bisa muter..🙏
Air kuahnya mungkin yg di maksud bun