Tradicional Bar Brasil desde 1907 na Lapa no Rio de Janeiro
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- Restaurante tradicional carioca que existe desde 1907 servindo pratos da gastronomia alemã conhecido como "O alemão da Lapa".
Pedimos de entrada o famoso croquete de carne e de prato principal pedimos a bisteca o Kassler Alemão com salada de batatas e chucrute pra finalizar pedimos de sobremesa o Strudel de maçã com creme.
Me segue no Instagram: @marcelodebarros
BAR BRASIL
Avenida Mem de Sá, 90 - Lapa - Rio de Janeiro - Brasil
⏰Terça a sábado - 11h às 00h
⏰ Domingo - 11h às 17h
Desde 1907 fazendo parte da história do Rio!
@bar.brasil
#lapa #alemao #riodejaneiro #barbrasil #bar #kassler #strudel #historia #creme #chucrute
*O Bar Brasil é um dos poucos redutos da gastronomia do Rio Antigo que resiste bravamente ao tempo e aos seus modismos. Ali, tudo é tradição, boa comida e serviço atencioso. O ambiente convida o antigo cliente a relembrar tempos idos e vividos e provoca admiração e até saudosismo nos mais jovens que não viveram aquelas eras. O seu pedido, Marcelo, foi irretocável, quase obrigatório num restaurante alemão. Kassler e salada de batata se irmanam e são como pastel com caldo de cana ou goiabada com queijo. O que é clássico não é sujeito ao tempo e agrada a todos em qualquer época, como as grandes catedrais que exibem o melhor da arte de cada um dos seus construtores para maravilhar visitantes através dos séculos. Abraços.*
Abraço amigo, como sempre um excelente comentário, seja sempre bem vindo!
Fui muitas vezes ao Bar Brasil, uma delas comemorando a assinatura de meu contrato de trabalho, e de muitos colegas, há 38 anos atrás. Continuo nesta mesma empresa. E seu pedido não poderia ter sido melhor.
Que maravilha de comida ! O vídeo merece nota dez acertou em tudo !!!!
tinha o costume de periodicamente me reunir com dois primos, amigos da juventude e almoçar em algum lugar com tempo de sobra. Aí no Bar Brasil chegamos às 14 hs e saímos às 22hs). Não lembro o que comi, e nem sei nem como cheguei em casa. Foi nosso record em consumo de chopp, muita risada e fofoca, hahaha! Nota triste. Um, meu grande amigo Geraldo, foi embora com a covid. Uma pena.
Parece ótimo
Obrigado por seu comentário Claudio!
frequentei muito este lugar. Junto com colegas de trabalho comemorava nossas vitórias. O chopp é espetacular. Hoje degustei com vc este prato maravilhoso. sempre quando vou ao Rio passo por aí. Havia um garçon chamado Chico que era um mago no atendimento. Abraços e obrigado .
Boa pedida! Restaurante e pratos clássicos do Rio Antigo.
Super Clássico!
Frequentei demais nos anos 1980 e algumas vezes no inicio dos anos 2000
Maravilhoso!
Como é bom ver uma casa como o Bar Brasil em plena forma.
Gostaria de sugerir que vc, na medida do possível, ouvisse os gerentes/responsáveis pelos estabelecimentos.
Passei no 232 esta semana e te vi filmando ali na Av. General Justo. Sucesso!!
Isso mesmo Mariana, seja bem vinda aos Andando Comigo, em breve mais surpresas gastronômicas.
Parabéns, Bar Brasil é show.
Pediu bem o clássico kasler com salada de batatas e o chucrute.
Frequento o local há 40 e poucos anos.
O chopp é excelente e a salada de batatas sempre teve pouco sal.
Peça o joelho de porco da próxima vez.
Amei a escolha. Esse bar é tudo de bom!!! Adoro qdo vc fala "pimenta caseira da casa"...😊
Bar Brasil. Pura tradição!
Bom demais!
Minha combinação preferida sempre foi o Kassler com batatas coradas… e alguns chopps porque ninguém é de ferro!!!
Mas há muitos anos não vou lá!
O meu kassler com tutu
Fico feliz de saber que oBar Brasil continua firme. Frequentei muitas vezes com meu marido que ia la com seus colegas da Petrobras na hora do almoço
. Algumas vezes eu também estava junto. Bons tempos. Parabens pela Casa se manter ainda.
Parabéns Marcelo, sou de Manaus, mas morei no Rio por muito tempo. Volto sempre pelo menos uma vez ao ano e adoro comida alemã. Vou sempre na Casa Urich, no Ernesto e no Bar Brasil. Forte abraço continue com o sem belo trabalho.
Seja bem vindo José, meu pai é de Manaus e minha mãe era do Acre, sou filho da cultura e gastronomia do norte do Brasil. Seja bem vindo sempre amigo!
Marcelo como sempre fazendo um excelente trabalho 🙌🙌👏🏼👏🏼
Valeu Pedro!
salada de batata é dificil acertar o ponto do sal, ai cabe a chuva de azeite e algumas pitadas de sal por conta do cliente, chucrute é de boa. super facil de fazer. não tem segredo
Obrigada pelas dicas!
Comi uma costeleta de porco uma maravilha. Já faz alguns anos.
Hummmmm delícia hein!
Bar Brasil nunca fui mas quando queria tomar um chopp e comer um bolinho de carne com salada de batata ia ao tradicional bar Luiz.
Boa pedida!
Fechou.
Que triste 😢@@veladekseigmann
Olá!
O Bar Brasil é excelente.
Gosto muito!
Nos meados da década de 80 eu ia com uma turma do trabalho. Éramos seis monstros pra comer! Como tudo hoje em dia, pelo que vi no vídeo, o kassler não é mais como antigamente.
Era muito maior e com pelo menos 50 % a mais da altura.
Comíamos dois cada um depois de uns croquetes e pão com o patê de fígado. E tudo acompanhado de lentilha salada de batata e chucrute! O povo em volta ficava admirado de ver
os monstros comendo! 😄
Muito obrigado por seu comentário e história!
Concordo com vc. O kassler era muito maior mesmo.
Uma relíquia no RJ.
Viva!
Feliz em saber que o Bar Brasil resiste !!!
Sim está lá firme e forte! Participou tbm do concurso Comida di Buteco.
Como sempre mostrando bares e restaurantes que ainda continuam em plena atividades .. apesar do modernismo .. relembrando lugares histórico gastronômicos 🎉
Verdade 👍
Boa, Marcelo. Seus vídeos são uma viagem no tempo para quem trabalhou no Centro do Rio. Parabéns!
Por curiosidade, se possível, baseado na sua experiência atéa gora, eleja pra gente o seguinte:
- melhor croquete
- melhor limonada suíça
- melhor azeite.
Abs!
Sou do Piauí, vou ao Rio em julho e visitarei muitos dos lugares que você está visitando.
Continue assim: direto objetivo sem bajulação,mostrandos os pontos positivos,e eventualmente os negativos!
Muito bom Marcelo. Sou de Santo André SP, mas uma vez quando fiz aniversário de casamento fui passar uma temporada no Rio para comemorar. Acho que já está na hora de um repeteco. E você e seu canal estão me incentivando... Muito obrigado pelas dicas...
Sensacional, espero colaborar para muitas experiências inesquecíveis para vocês.
Lembrei do lindo filme " Bar Esperança - o último que fecha " . Fica a dica. Parabéns pelo seu trabalho.
Sempre que vou a algum show no circo passo ai .Melhor chope. Essa pimenta gota industrializada tem seu valor
Conheço e já fui, pois moro pertinho daqui da Lapa. Muito bom, comida boa, preços razoáveis, vale a pena conhecer.
Vale muito a pena
É verdade , é bom mesmo. ,sem palavras. Rua. Mem de Sá com Lavradio , logo na entrada. A esquerda , quem ainda não foi , não sabe o que está perdendo
Bom demais!
Esse azeite chileno é excelente. Compro desde 2016, mais ou menos.
Tradição e muita história. Grande Restaurante.
Muito bom amigo!
Fui algumas vezes no Bar Brasil. Mas, o meu favorito era mesmo o Bar Luiz. Uma pena que fechou! Vamos aguardar a promessa da prefeitura, de transformar rua da Carioca, em rua da Cerveja
Ainda pretendo conhecer: amo comida alemã!
Bom demais.
... "Campeão desde 1907 ,
Foste herói em cada jogo ..."
Foi mal Marcelo, , nao resisti kkkk...
A Bisteca estava bonita , Não tinha batata frita industrializada não ? Parabéns pelo canal. Ja te dou os Likes antes de ver os videos. From los Angeles - USA.
Seja muito bem vindo ilustre amigo!
Frequentei muito
Muito bom.
Ahhh esse eu já fui Marcelão, e me sentei na mesma mesa. Patê de fígado com muito chopp. Sensacional.
Sensacional!
Há tempos não vou lá, mas sempre excelente. Recomendo.
O chopp é um dos melhores do Rio.
Maravilha lá é sensacional!
Bonito local, comida com aspecto saboroso e preços salgados
Gosto muito!
Todas as vezes que vou ao Rio, visito esse Bar comida muito Boa e cerveja Super Gelada ✌️😉🍺
Parabéns pelo Vídeo 👏👏👏
Muito boa mesmo!
...bom dia Marcelo passei a ser seu fã e do canal muito bom Celio de Nilópolis RJ me manda um alô um abraço a você e muito su se só
Vou mandar sim
Parabéns pelo seu trabalho Marcelo. além de dilvugar ótimos e também alguns esquecidos restaurante, você vem ajudando os comerciantes com essas divulgações.❤😊
Obrigado pelo elogio, vamos juntos amigo!
Ótimo conteúdo
Grato pelo elogio Eduardo!
Ê ê... vim correndo!❤❤❤
Bom trabalho. Parabéns
Obrigado 👍
Adoro o Bar Brasil, sempre vou lá quando posso. A pedida é essa aí mesmo, mas, como entrada, a gente sempre pede uma espécie de joelho de porco frito em iscas, uma maravilha, tem que estar em dia com as "taxas", não é meu caso, mas abuso assim mesmo.
Kassler é tudo de bom e com a tradicional salada de batata é show. E chope e o strudel...puxa!!! Completaço ❤rj...
Verdade muito bom
Adoro suas matérias Marcelo
Que bom que gosta faço com muito carinho.
Muito bem. Gosto muito desta comida.
Que bom que gostou!
Comida alemã clássica!
Parabéns e abraços.
Muito boa!
No restaurante de requinte e esplendor,
O azeite Mondegão, tesouro de sabor,
Em garrafa de ouro, aroma sem igual,
Mas o dono avarento não o põe no ritual.
O cliente, privado desse néctar divinal,
Lamenta o descaso, a ausência letal,
Pois o Mondegão, com seu toque singular,
Transformaria a refeição em festa sem igual.
🤣🤣
O Strudel lembrou a famosa cena do filme 'Bastardos Inglórios' onde a Shoshanna Dreyfus fica diante do carrasco da sua família o coronel n4zista Hans Landa. Cena antológica. Recomendo!
Ps: aguardando sua visita ao Sindicato do Chopp na Av. Atlântica!
Seu canal é top, adoro esses lugares do Rio antigo.
Você precisa melhorar seu áudio, tem muita variação nos e vazamento externo, usa aqueles mics de lapela quadrado eles irão dar uma qualidade superior de áudio.
"Mic: Rode Wireless GO"
Obrigado pelas dicas, estou vendo alguns legais mas os tops são muito caros.
Se as lembranças etílicas não me confundem, não é no Bar Brasil que eles colocavam serragem no piso? Abraço, Nélson,Itatiaia/RJ.
Não sei informar.
O seu canal é ótimo!! Parabéns pelo trabalho. Tá muito bacana.
Muito obrigado 😁
Quando eu morava no bairro da Glória.
Eu era adolescente meus pais eventualmente ao Bar Brasil.
Meu pai que é médico.
E, trabalhava no Hospital do Carmo ali próximo..
Eu fiz pós graduação em Geriatria na Estácio dessa unidade centro.
Convidei eles, mas sempre fugiam.
Nunca entendi porque!
hahahah, vai saber né rsrsrsrs abraço Rodolfo e obrigado pelo comentário!
Grande Marcelo, gostei da dica e já curti o vídeo ! Em breve vou visitar o Bar Brasil !!!
Espero que goste!
Eu fui algumas vezes no Bar Brasil. Morava perto, na Riachuelo.
Fico impressionado com os preços cobrados hoje. No meu tempo não era tão caro.
E vc é chegado a uma comida, hein. Rs.
Vale muito a pena! Um dos grandes prazeres da vida, comer e beber. rsrsrsrs abraço!
Puro charme!
Amo!
Show 👏🏾
Oi Marcelo. Posso sugerir mais destaque ao local? Muito bom seus vídeos.
Pode sim amigo!
Estou me preparando para uma temporada gastronômica na cidade do Rio, desejo ter o prazer de lhe conhecer.
Será um prazer Luiz Ricardo!
Mais uma inscrita!
Obrigado pela ajuda!
Muito bom!
Jogo um pouco de mostarda escura na salada de batata.
Uma porção muito pequena para esse valor alto e uma comida simples.
Quando vai no Ximenes ?
Está na nossa lista em breve faremos vídeo!
Boa noite Marcelo!
Boa noite.
👏👏👏 Excelente 🍺
Bravo!
CANAL ESPETACULAR. VAMOS DAR O TRIPLO C. COMENTE COMPARTILHE e CURTA..rumo aos 50 mil
Obrigada pela ajuda!
Que saudades do chopp do bar do Luiz, comida alemã não é minha praia.
SAUDADES DO BAR LUIZ.
____Prezado Xará, voltei (pela n-ézima vez) ao Bar Brasil no Sábado (07/09/2024) e a experiência não foi legal. ___De cara, pedimos 2 Chopps e uma entrada com cesta de pães e queijo gorgonzola - sugestão da casa. ____O Chopp veio mal tirado e a gorgonzola dissolvida em água (isso, mesmo!!!). ___Foi decepcionante. ____Pagamos e desistimos de almoçar - fomos no Nova Capela, quase ao lado, onde almoçamos de forma decente. ___Não sei se o Bar Brasil mudou de dono, mas... está diferente - até o Chopp deles, que sempre foi um referencial. ___Um forte abraço.
Tá com azar amigo O lugar é ótimo !!
@@adolphoLC1706, sim, já fui lá MUITAS vezes e sempre foi bem bom. ___Nessa última vez é que a "coisa desandou". ____Voltarei, no futuro, para conferir.
Cara, tu só come suíno? Caro demais pela quantia! Vem pra SC 😅😅😅😅
Prefiro bovinos.
Boa noite vc reserva quando vai aos restantes e bares que vc mostra no canal ou pede autorização pra filmar
No famoso bar Pinguim Rib Preto tem uma serpentina gigante , inclusive ponto turístico e o chopp
Brahma sai estalando
Maravilha hein, quem sabe vou lá srrsrs
Show
Muito bom!
Nunca fui, ótima dica, saudações
Grato amigo se for nos conte como foi!
Essa salada me lembrou o Frango Marítimo, no Beco da Sardinha.
Rsrsrs
Aqui no Ceará não é todo lugar que serve mostarda, normalmente o pessoal não curte. Aí não vale a pena servir uma escura. Também existe um preconceito com a conservação da pimenta e aí novamente a industrializada. Eu gosto muito da mostarda amarela e a pimenta gota. Claro que mostarda escura e uma pimenta caseira no soro de leite é preferência. Valeu!
Valeu Luiza e obrigado pelo comentário!
Não sei hoje, já teve fama de ser um dos chopes mais bem tirados do Rio.
Chico Buarque costumava frequentar.
Muito bom!
Fala aí XARÁ!
Só faltou o chopp!
S.R.N. 🔴⚫️!
Oss🥋!!!…
Na próxima peça croquete de carne c salada de batatas,misture um.pouco de maionese mostarda e salsa picada e junte as batatas! Salchichao cosido depois 3 pequenos cortes pingados no azeite e fritos p.1minuto!
Particularmente gosto muito da culinária alemã, muito embora, não seja farta em opções comparada a outras gastronomias.....abraaaaço Marcelo
Concordo plenamente!
____Caro Xará, frequento o Bar Brasil há anos - é um dos Bares/Restaurantes "Raiz", que se mantém firme e forte no Rio de Janeiro. ____Normalmente, eu peço o Kassler, Salada de Batata e Salsichão (ao invés do Chucrute, que você pediu). ____O Chopp, é um dos melhores da Cidade. ___Um forte abraço.
Abraço amigo, seja bem vindo xará!
Fui quando criança
Pimentinha caseira da casa, é redundância, por favor!
Viva JB!
Mostarda escura e muito melhor que a amarela .não tem igual
Muito melhor!
Joelho de porco com salada de batata e chucrut
Boa pedida!
Curioso. Na casa dita " O Alemão da Lapa", a carta de vinhos importados é compostas pelos portugueses e chilenos, vai entender esses caras...
😁
VOCÊ GOSTOU REALMENTE DA PIMENTA CASEIRA? ACHOU SABOROSA E FORTE?
Não experimentei.
O creme ganhou 10 não parou de comer
Estava delicioso!
Tu pediu foi salasa de batata e o suíno veio de enfeite😅😅😅😅
Hahahaha. Fiquei com essa impressão.
Tu eres croqueteiro, hein. Põe a caseira da casa ou o "à campanha ".
Hehehehe
Seu trabalho é importantíssimo. Valorizar estes estabelecimentos é ajudar a revitalizar um dos lugares mais interessantes do RJ.
Complemento: Chopp pequeno claro n pressão! Se.tiver o escuro misture os dois!quanto ao strudell eu prefiro sem creme ! Quanto ao total consumido achei um pouco,digamos salgado!!
Acho duas coisas. Uma: Peça um chopp ou uma cerveja. Nunca limonada. Outra. Seria bom dizer o preço daquilo que pediu. Grato.
Amo cerveja. Os valores estão no vídeo. 😀😄
Da próxima vez peça a lentilha.
Fica a dica!
Pouca comida pra muito dinheiro
Valeu amigo.
O bar mais caro q já fui na vida, pqp