Баница с ориз Ризон и млечна заливка

степен на сложност: лесна
време за приготвяне: 90 минути
порции: 8
ПРОДУКТИ
• 500 г фини кори за баница
• 200 г ориз Ризон Krina Natural Choice
• 200 г сирене
• 400 г кисело мляко
• 4 яйца
• 350 мл вода
• 50 мл олио
• 1 чаена лъжица бакпулвер
• 1 ½ чаена лъжица сол
за заливката
• 80 г масло
• 3 яйца
• 1 чаена чаша прясно мляко
ПРИГОТВЯНЕ
1. В тенджера налейте водата, добавете ориза и ½ чаена лъжица сол, покрийте с капак и варете на слаб огън 15 минути от момента на завиране.
2. Свалете съда от котлона и оставете за 5 минути, без да махате капака.
3. Прехвърлете ориза в чиния, за да се охлади.
4. В купа смесете яйцата, киселото мляко, бакпулвера, солта и олиото и разбъркайте добре. Добавете натрошеното сирене.
5. В намаслена тава сложете 2 кори, сложете 4-5 супени лъжици от плънката и покрийте с още 2 кори. Редувайте така до изчерпване на продуктите.
6. Нарежете баницата на квадрати и полейте с разтопеното масло.
7. В купичка смесете яйцата и млякото за заливката, разбъркайте добре и излейте върху баницата.
8. Печете около 45-50 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна, докато баницата получи хрупкава, златиста коричка.

[@user-kk6se4qe5n]

❤❤❤

[@natashkamarkovska5756]

Баница е много вкусна