ياسلام على المطبخ السوداني الجميل الاسوانيين بحكم قربهم من السودان ماخدين من عاداتنا السودانية اكتر من اخدهم للعادات المصرية بياكلوا نفس الأكل وبتعطروا وبتبخروا بالبخور السوداني وحتى كلامهم ولهجتهم أقرب للسودانية والاغاني السودانية شغالة في كل مكان في أسوان
تعرف يا أ.محمود ؟ أنت الإعلامي المصري الوحيد اللي أنا مسويه اشتراك في قناته. أدرك تماماً إن فيه اختلافات بيننا في بعض المعتقدات والأفكار لكن أكن لك كل التقدير والاحترام و تعجبني فيك انسانيتك و حبك للعائلة وللخير و ألمك و حزنك في فقد أخوك و أمك نفس إحساسي و ألمي بفقد أختي ثم أبوي. الله يرحم موتانا و موتاكم و موتى المسلمين أجمعين ويجمعنا بهم في جنات النعيم. أختك نوف العتيبي السعودية
امين يارب العالمين سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله اكبر ولاحول ولاقوة الابالله العلي العظيم استغفر الله العظيم واتوب اليه حسبي الله لا إله إلا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم وصل اللهم وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وسلم تسليما كثيرا
الحلو مر مشروب سوداني بحت لا يوجد في كل العالم غير عند السودانين خرافي وروعة في الطعم وبيعالج امراض كتير بيقوي المناعة تسلمي كتير علي تعريفك للمشروب طريقة عمله صعبة بس يستاهل التعب ❤
الحلو مر اللى حضرتك بتقول عليه دا حق السودان ولكن الحجة بتعمل الأبريه حق النوبيين المصريين ودا بيتعمل من دقيق الذرة الأصفر ونعمل شوية خميرة من نفس الدقيق بالماء ويترك ممكن لغاية شهر وبعد ذلك نعمل العجنة الكبيرة وبيكون ليها فرحة تانية بلمة الاهل والاحباب، تحياتي لحضرتك
@@GoodDay-pm1sd هي قالت اسمه حلو مر وفي السودان نفس الطقوس يبدأ يزرع الذرة من شهر ويجفف ويطحن ويخمر من عجين مخمر وعليه أعشاب وبهارات تستقرق كل هذه العملية شهر ويوم العواسه علي الدوكة يتلم الاهل والاحباب والجيران للمساعدة في عواسة الحلو مر يستغرق يومين تلاته السودان مشهور بعصير الحلو مر مهم جدا في رمضان في كل بيت سوداني اول مرة اسمع النوبين يصنعوا الحلو مر ولكن هذا ليس بالغريب لان الحضارات السودانية ممتده حتي جنوب مصر ويسمي في السودان حلو مر او ابريه
اسوان و وحلفا و دنقلا و عبري مناطق النوبة الدناقلة و المحس و الحلفاويين و الكنوز و السكوت كلنا واحد مفيش بينهم دا مصري و دا سوداني منهم انتشرت هذه العادات الجميلة لكل أرجاء السودان أبناء النوبة و شعب مصر و السودان لكم التحية أين ماكنتم
أستاذ محمود كعادته كاريزما فريدة من نوعها محاور ممتاز ويحسسك انه واحد من البيت يضفي على المكان روحا جميلة والست ليلي ماأجملها وماأطيبها وماأشهى ملوخيتها يعطيك العافية ست ليلى حلقة جميلة
والله العظيم اكون مضغوطة وتعبانة واحياناً مريضة اجي اتفرج برنامجك انسى كل شي واضحك واحس نفسي في عالم خااااااااااااااالي من المشاكل والتعب عالم نظيف حلو رقيق .. ياربي عليك استاذ محمود مثلك يجي كل الف سنة مرة الهي يطول عمرك ولايحرمنا منك . محبتي واحترامي
اكاد ابصم واحلف ان من جمال الحلقه انها دقيقتين من الوقت شفته 😢كم الجمال ولطافه الحجه ليلى وملوخيتها وباميتها وخبزها الحين الفجر من وين اجيب ملوخيه وباميه وعصير والله برنامج الاستاذ سعد ذا عظمه ماتقدر توصف جمال الناس ورقتهم وبساطتهم فقدنا الاشياء ذي بزمن ذا
مصر والسودان شعب واحد يكمل بعضنا بعضا نحن جسد واحد لا تفرقنا اي حدود ربنا يحفظ اهلنا في السودان ويبعد عنهم فتن الحروب ويجمعهم علي حب الله ورسوله ولا يفرقهم والله نتألم لالامهم ونفرح لفرحهم ربنا يحفظهم اللهم آمين
اكل جميل و ناس الطيبه في دمهم و الاصاله في طبعهم اما تتفرج علي اي حد من النوبه او اسوان تحس انك رجعت عقارب الزمن ١٠٠ سنه لوره ايام ما كانت الناس حلوه و مفيش غش او خداع يارب احفظ مصر و شعب مصر و خلي السلام و المحبه تعم علي العالم كله شكرا أ. محمود سعد علي الحلقه الممتعه ديه ......
سبحان الله نفس طريقتنا في السودان 😅😅حتى المفراكه نفسها،والكاقي هو الكسره حقتنا نفسها كمان 😮الآبري الابيض والاحمر او الحلو مر ،ياقلبي ياخالتو ليلى شهتيني الله يسعدك يارب
اهلنا في اسوان مصريين نوبيين وأسوان مدينه مصريه خالصه ودى عادات نوبيه تراثيه ووارد يبقي في تشابه في العادات بين جنوب مصر وشمال السودان لقرب المسافة وكنا زمان إقليم واحد مصر والسودان
اهلنا في اسوان مصريين نوبيين وأسوان مدينه مصريه خالصه ودى عادات نوبيه تراثيه ووارد يبقي في تشابه في العادات بين جنوب مصر وشمال السودان لقرب المسافة وكنا زمان إقليم واحد مصر والسودان
@@asmaamahmoud6616فعلا اسوان بلد النوبة والنوبة سودانيين اصل الحضارة أحفاد ملوك مملكة كوش بلاش تقول خالص ولا مالص، انتو مخلفات حروب ومستعمرين حكموا مصر يعني اي مستعمر دخل مصر خلي طفل وراه.. فهمت فما تزوروا الحقائق. العلم كشف أقدم الأهرامات في السودان والحضارة الكوشية. والحلقة دي تأكد ليك من لغة النوبة و المأكولات والمشروبات حتي اللبس سوداني رجال ونساء واللغة دي تلقاها في ولاية كادوقلي غرب السودان.
حقيقى بتتعمل الكيكه بالعدسات الأصغر وبتبقى غايه فى الجمال لكن بدون شوربه ولا لحمه والطريقه: ( بعد سلق العدس يوضع عليه الباميه مقطعه ترنشات وعليه بصل وتوم وفلفل أخضر او احمر كله ترنشات حتى تستنى الباميه تماما مع العدس والخضار ويتم فرم الجميع بأى طريقه مدراك او هند بندر او خلاط ثم توضع فى الحله مره اخرى ويعمل لها تقليه مثل الملوخيه تماما مع زيادة كمية الزيت شويه يعنى الطشه الجميله وتأكل بالهنا
يا سلام احلي اكل بلدي سوداني البامية المفروكة ( الويكة ) و الخضرة ( الملوخية ) المفروكة بالمفراكة ..تتاكل بالكسرة ( سنسن ) و القراصة . . تسلم ايادي الست الجميلة الفرحة دي. عشان يتبني السد العالي تم تخجير و ترحيل مدينة كاملة في شمال السودان ، مدينة حلفا ،البعض منهم راحوا جنوب مصر. حتي نظام السراير و الوساع . ربنا يصلح حال بلادنا و بلاد المسلمين جميعا
جماعه دي مصريه اسوانيه نوبيه وطبيعي يكون فيه تشابه لكن مش اكل سوداني منتشر في مصر طبيعي كده السودان كانت تحت حكم مصر فتره طويله جدا فطبيعي يكون فيه اكلات وعادات مشتركه وهي لمل بتقول بسافر مصر تقصد القاهره احنا اللي عايشين في محافظات خارج القاهره بنقول ع القاهره مصر
الحلو مر مشروب ( سوداني ) أما الابريه ( نوبى ) ملاحظ أن الصاج خفيف والعيش المفروض الدايرة تكون كبيرة العيش بالنوبى الخفيف ( شاديي ) السميك ( كابد ) بالسودانى ( كيسراه / قراصة ) أما الابريه يضاف إليه اى نوع من العصاير والزبيب أو التين المجفف أو البلح والمفروض ينقع الابريه لمدة نص ساعة وعلى فكرة ( المفراك ) يصنع في باب الشعريه شكرا حاجه ليلى
فكرتينى ياحاجة ليلى بأيام طفولتى فى الاقصر حيث كانت جدتى رحمها الله وكل أهل الأقصر يطبخون الملوخية بنفس طريقتك الجميلة بأستخدام المفراكة وكانت من الخشب فقط
ما شاء الله جلسة جميلة وحاجاتنا السودانية بنعتز بيها جدا تجد الحلومر والابري الابيىض والقونقوليز( التبلدي) دي مشروبات مرتبطة بشهر رمضان ومن اكلاتنا الملوخية المفروكة والبامية المفروكةوتتاكل بالكسرة السودانية او القراصةعندنا ملاح التقلية يصنع من اللحمة المجففة ( الشرموط) او اللحمة المفرومة والويكة الناشفة والصلصة سوداننا جميل ونسال الله ان يصلح حال السودان ونعود لبلدنا وحياتنا وروحنا في السودان
الابري مشروب سوداني رمضاني و الويكة السودانية بتكون من البامية الناسفة ام الطبخة بالبامية الخضرة تسمي في السودان البامية المفروكة تحياتي للست الوالدة تسلم ايدينك ربنا يديك الصحة و العافية
في المناطق الحدودية طبيعي توجد تداخلات ثقافية واجتماعية ، لذا طبيعي انو أهلنا في أسوان في العادات والتقاليد رالمأكل والمشرب وحتى اللسان بيشبهوا أهلنا في شمال السودان،خصوصا انو النوبيين في مصر والسودان اولاد عمومة،دون استنقاص من مصريتهم أو سودانيتنا 🙏🏾💞 عموما نحب الأهل في مصر ولكم التحية والاحترام❤ شكرا أ.محمود على الحلقة الجميلة وللخالة ليلى كل الحب و ربنا يحقق أمنياتها ويحفظ عليها الضحكة الجميلة 🫂💜
الكسره والابري او الحلو مر اول مره اعرف انو المصريين كمان عندهم نفس الاكل السوداني والعصاير السودانيه التراثيه شي غريب تشابه غير طبيعي فعلا حضارات وادي النيل اصلها النوبه في مصر والسودان
مصر بلد كبيره فيها محافظات كتيره وجوه كل محافظه فيها مراكز وقرى كتير هتلاقي في كل مكان تنوع كبير في الاكل والعادات والتقاليد والنوبين مصرييين خالصين واكلهم وعادتهم مصريه
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين حلقة راءعة تحية لكم حميعا الطعام النوبى يناسب الجو الحار لذلك خفيف على المعدة نحن النوبيين نحب الملوخية والويكا والخبز النوبى كثيرا ونفضله عن اى طعام اخر وصنعهم ليس سهل
أنا متربيه فى الأرياف وكانت جدتى الله يرحمها عندها المفراك ده بس كان خشب وكانت بتعمل بيه البصاره والعدس والخبيزه والسلق كان أكلها تحفه الله يرحمها فكرتنى بأيام زمان
فعلا والله العظيم انا كل مااتفرج على فيديوهاتك يااستاذ محمود بنسى كل همومى واكون سعيده ربنا يسعدك ويوفقك ويطول بعمرك وتكون دائما ملك اليوت يوب والسوشيال ميديا يااارب متحرمشى منك ابدا ولا من برنامجحك الجميل الهادف الجميل اللهم امين يارب العالمين ❤❤❤🎉🎉🎉
ماشاااااااءالله تبارك الله يا حجه ليلي اكلك باين عليه جميل وحلو ومشكور ي محمود سعد ع زوقك الراقي ولقاءات الجميله ربنا يسعدك والاكل النوبي نفس اكلنا السوداني😊
استاذ محمود دايما يتحفنا بما كل ما هو جميل إتفاجأت لمن عرفت انه الاستاذ محمود سعد قال انهم بقولوا على البامية الناشفة ويكة ونحن في السودان نقول على البامية الناشفة ويكة ونقول على البامية الخضرا بكل انواعها بامية بامية طبيخ لمن تكون بامية سليمة وتطبخ مسبكة باللحمة بامية مفروكة وهي نفس البامية العملتها المدام في الفديو متقطعة ونفركها بالمفراكة ونخت عليها عطرون وهو عبارة عن كربونات خاصة بأهل السودان المفروكة ناكلها مع الكسرة السودانية والطبيخ الرغيف او الر أو الكسرة حسب رغبة كل شخص وبنعمل طشة البامية المفروكة
احنا في السودان الويكة هي الباميه المجففه المطحونه وتتعمل منها اصناف كثيرة. والباميه الخضراء تعمل طبيخ او تقطع وتعمل بامية مفروكه بالشوربه وتتأكل بالقراصه من دقيق القمح او الكسرة بدقيق الذرة البيضاء المخمر . وكذلك الملوخية تتعمل مفرومه بشوربه وتتاكل تغميس بالخبز . او ملوخية مفروكه بالقراصه والملوخيه. والمفراكه عندنا خشبية. والابري عندنا ابيض. والحلومر عندنا بني محمر . وكلها تتشرب في رمضان تروي العطش وتهضم الاكل . ياخذ وقت طويل في التجهيز
ست قمه ف الاحترام وضحكتها كلها طاقه ونحس انك عارفها من زمان علشان طيبة قلبها
ليلى يا ليلى يا احلى ليلى… انت قمر وكلك طيبه ..يسلموا ايديك..شكرا استاذ محمود انك بتعرفنا على ناس رائعين ما كنا ممكن نعرف عنهم شي لولا انه ربنا سخرك ..تحياااااااتي ❤️❤️❤️
🌹🌹🌹
❤❤❤
والله حضرتكم اللي ف منتهي ذوق وقلبكم جميل ...تسلموا بارب علي الكلام الحلو اللي طالع من قلب نقي كله شفافيه ونقاء❤
ياسلام على المطبخ السوداني الجميل
الاسوانيين بحكم قربهم من السودان ماخدين من عاداتنا السودانية اكتر من اخدهم للعادات المصرية
بياكلوا نفس الأكل
وبتعطروا وبتبخروا بالبخور السوداني وحتى كلامهم ولهجتهم أقرب للسودانية والاغاني السودانية شغالة في كل مكان في أسوان
نحن نفتخر بمصريتنا يا زول نحن مصرين قلبا وقالبا
@@user-zb3yd4qf8o
إذن خليكوا على طبخ كُشري و مُمُبار
احنا مصريين واصل مصر ونفتخر بمصريتنا ..ياورل
@@user-bn1kv9hy3vخليك انت ف مولاح الروب ياورل
@@user-bn1kv9hy3v اخير من الاكل الما يتاكل وما فيه فايده مثل البوش وأم فتفت والعصيده وماخفي كان اعظم
الله على ناس النوبة الطبيبين طهارة القلوب النقية
مصريه شنو ياروح امك السودان بلد الزراعة والصناعه والنيل البتشرب منو مصر فهمتا او فهمتي
صور
الست ليلى قمر ماشاءالله...وشها كله جمال و رضا ... شكرا لحضرتك يا أستاذ محمود يا جميل ❤
استاذ محمود او استاذ الاساتذه رقه وطيبه واحسان وانسانيه ..شعب وادي النيل ...ابناء عمومتنا ..ربنا يرجع الخرطوم احسن واجمل ومصر بامان
تعرف يا أ.محمود ؟ أنت الإعلامي المصري الوحيد اللي أنا مسويه اشتراك في قناته.
أدرك تماماً إن فيه اختلافات بيننا في بعض المعتقدات والأفكار لكن أكن لك كل التقدير والاحترام و تعجبني فيك انسانيتك و حبك للعائلة وللخير و ألمك و حزنك في فقد أخوك و أمك نفس إحساسي و ألمي بفقد أختي ثم أبوي.
الله يرحم موتانا و موتاكم و موتى المسلمين أجمعين ويجمعنا بهم في جنات النعيم.
أختك نوف العتيبي
السعودية
اللهم آمين يارب العالمين
ربنا يرحمهم ووالدي والمسلمين اجمعين ياالله
@@user-qs7xp6mv6b آمين
@@user-qs7xp6mv6b آمين
امين يارب العالمين سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله اكبر ولاحول ولاقوة الابالله العلي العظيم استغفر الله العظيم واتوب اليه حسبي الله لا إله إلا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم وصل اللهم وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وسلم تسليما كثيرا
الحلو مر مشروب سوداني بحت لا يوجد في كل العالم غير عند السودانين خرافي وروعة في الطعم وبيعالج امراض كتير بيقوي المناعة تسلمي كتير علي تعريفك للمشروب طريقة عمله صعبة بس يستاهل التعب ❤
الحلو مر اللى حضرتك بتقول عليه دا حق السودان ولكن الحجة بتعمل الأبريه حق النوبيين المصريين ودا بيتعمل من دقيق الذرة الأصفر ونعمل شوية خميرة من نفس الدقيق بالماء ويترك ممكن لغاية شهر وبعد ذلك نعمل العجنة الكبيرة وبيكون ليها فرحة تانية بلمة الاهل والاحباب، تحياتي لحضرتك
@@GoodDay-pm1sd هي قالت اسمه حلو مر وفي السودان نفس الطقوس يبدأ يزرع الذرة من شهر ويجفف ويطحن ويخمر من عجين مخمر وعليه أعشاب وبهارات تستقرق كل هذه العملية شهر ويوم العواسه علي الدوكة يتلم الاهل والاحباب والجيران للمساعدة في عواسة الحلو مر يستغرق يومين تلاته السودان مشهور بعصير الحلو مر مهم جدا في رمضان في كل بيت سوداني اول مرة اسمع النوبين يصنعوا الحلو مر ولكن هذا ليس بالغريب لان الحضارات السودانية ممتده حتي جنوب مصر ويسمي في السودان حلو مر او ابريه
@@GoodDay-pm1sd نفس الأبريه وطريقة عمله في نوبيين شمال السودان وهم الأساس
@@mayeckander6564 ربنا يديم الود مابيننا
@@jasonmarshall5498 تحياتي لحضرتك والسودانيين منورين مصر بأدبهم وأخلاقهم العالية
اسوان و وحلفا و دنقلا و عبري مناطق النوبة
الدناقلة و المحس و الحلفاويين و الكنوز و السكوت
كلنا واحد مفيش بينهم دا مصري و دا سوداني
منهم انتشرت هذه العادات الجميلة لكل أرجاء السودان
أبناء النوبة و شعب مصر و السودان لكم التحية أين ماكنتم
الابرى مشروب سودانى بنسميه ابغى ابيض.وفى الاخر حلو مر كذلك الملوخيه والويكه والاسره احلى اكلات سودانيه أهلنا النوبه نفس اكلنا.
ايه اللي تلاقيه عند السودانيين ده هو مشروب سوداني والوكيل أكلة شعبية سودانية
اساسا مصر والسودان بلد واحد اسمهم شعب وادي النيل
مصر كلها بتاكل ملوخية وويكا هي اصلا اكلات مصريه ١٠٠%
@@linazahran6633 لا يا شيخة بتلبسوا توب و بتعملوا حنة برضك😂
@@linazahran6633 في حد جاب سيرة الملوخية ?
أستاذ محمود كعادته كاريزما فريدة من نوعها محاور ممتاز ويحسسك انه واحد من البيت يضفي على المكان روحا جميلة والست ليلي ماأجملها وماأطيبها وماأشهى ملوخيتها يعطيك العافية ست ليلى حلقة جميلة
ايه الست الجميله دى ياااااااااه عسل ضحكتها جميله اوى ماشاء الله ربنا يزيدها قبول دى ست تتاقل بالدهب ربنا يسعدىك ياست ليلى
حلقه جميله جدا يااستاذ محمود وانسانه جميله الست ليلي والله الملوخيه كأنها متخرطه بالمخرطة وناعمه وجميله تحياتي من تكساس.
والله العظيم اكون مضغوطة وتعبانة واحياناً مريضة اجي اتفرج برنامجك انسى كل شي واضحك واحس نفسي في عالم خااااااااااااااالي من المشاكل والتعب عالم نظيف حلو رقيق .. ياربي عليك استاذ محمود مثلك يجي كل الف سنة مرة الهي يطول عمرك ولايحرمنا منك . محبتي واحترامي
الله 👍
صدقتى أستاذ محمود ربنا يعطيكي الصحة والعافية والعمر المديد. ربنا يدوم المحبه إنسان نقى مصرى اصيل نموذج صعب تكرره
@@user-hw6mp3eg5s صحيح كلامك
اأنا بحب الويكه اوى❤
الشعب المصري الأصيل الطيبة والكرم راحه نفسيه ما شاء الله لك تحياتي استاذ محمود
تحياتي لاسوان وناس اسوان وللاخت ليلي ربنا يبارك فيها واستاذ محمود علي فكره انا صعيديه وبنعنل الويكا بالمفراك الخشب لكن الملوخيه بنخرطها عادب
السودانين فقط هم البعملوا الملاح المفروك الخضره والباميه.. حتى اهل النوبه لا يعرفون الملوخية المفروكه
@@user-bn1kv9hy3vيا عم روح نام كل مصر بيكلوا ويكه و ملوخيه و دى اكلات مصريه
اكاد ابصم واحلف ان من جمال الحلقه انها دقيقتين من الوقت شفته 😢كم الجمال ولطافه الحجه ليلى وملوخيتها وباميتها وخبزها الحين الفجر من وين اجيب ملوخيه وباميه وعصير والله برنامج الاستاذ سعد ذا عظمه ماتقدر توصف جمال الناس ورقتهم وبساطتهم فقدنا الاشياء ذي بزمن ذا
مصر والسودان شعب واحد يكمل بعضنا بعضا نحن جسد واحد لا تفرقنا اي حدود ربنا يحفظ اهلنا في السودان ويبعد عنهم فتن الحروب ويجمعهم علي حب الله ورسوله ولا يفرقهم والله نتألم لالامهم ونفرح لفرحهم ربنا يحفظهم اللهم آمين
💜
❤❤❤
يا الله يا حجه ليلى ذكرتيني ببساطة النوبيين و اهلي السودانيين دي عداتا اليوميه ربي يزيل اسباب الحرب في السودان و يعم الأمن و الأمان فيها يا رب😢😢😢
الله يكرمك ي استاذ محمود لأنك بتجبر بخواطر الناس البسيطة وبتطلعهم للعالم ❤❤❤❤
ست لطيفه جدا وضحكتها مبهجه 😂
فعلا ❤
اجمل ناس بقلوبهم الطيبه الاصيله ❤
لومسموح مليون لايك كان حطيط ،جلسة جميلة قمة التواضع أستاذ محمود اطال الله عمرك وجبر خاطرك
المصريين والسودانيين ناس طيبين
ماشاء الله
كل سنه وانتوا طيبين العراق
وانتم اطيب شعب يااهل العراق الحبيبه وكل سنه وانتم طيبين
اكل جميل و ناس الطيبه في دمهم و الاصاله في طبعهم اما تتفرج علي اي حد من النوبه او اسوان تحس انك رجعت عقارب الزمن ١٠٠ سنه لوره ايام ما كانت الناس حلوه و مفيش غش او خداع يارب احفظ مصر و شعب مصر و خلي السلام و المحبه تعم علي العالم كله شكرا أ. محمود سعد علي الحلقه الممتعه ديه ......
الملوخية دي اسمها إتر
صح 😂 إتر دسي @@nagahramadan3712
الله يكرمك انت وضيوفك وادعوا لنا ولفلسطين
نسميها في السودان باميه مفروكه ومعها الشبت وتؤكك بللكسره
ملوخيه تسمي مفروكه
عندنا طريقتين لملوخيه
والباميه طريقتين
احلى طبخات السودانيه
مصر بلد جميل واهلها طيبين
رمضان كريم عليكم وعلينا جميعأ العراق
الحاجات كلها سودانيه الابري الابيض والحلو مر والباميه المفروكه والخضرة المفروكه والكسره ❤
النوبة هم اصل السودانيين جزء لا يتجزا من العنصر السوداني الاصيل
@@sudan2743احنا نوبيين اصل مصر ونفتخر بمصريتنا
@@sudan2743قصدك السودانيين جزء من مصر مش العكس .ونحن نوبيين ونفتخر بمصريتنا
ماهي السودان كانت ارض مصريه في الاساس
@@AhmedRadwanx
السودان واريتريا وجزئ كبير من اثيوبيا ورفح وغزة وجزء كبير من الشام
بس الدول كل مالها تنكمش معرفش ليه 😂😂😂😂
الحلوة والمرة ضحكتني يا استاذ محمود كانه اسم مسلسل اسمه حلومر اسم واحد كده ده مشروب سوداني اصيل 😂😂😂😂😂
مصر رائعة بأهلها الطيبين
سبحان الله نفس طريقتنا في السودان 😅😅حتى المفراكه نفسها،والكاقي هو الكسره حقتنا نفسها كمان 😮الآبري الابيض والاحمر او الحلو مر ،ياقلبي ياخالتو ليلى شهتيني الله يسعدك يارب
شنو نفسه المرة سودانية والمذيع مصري بس هي عايشه في مصر او حلايب وشلاتين
المفراك فى الصعيد عندنا لكن الابريه جارتا نوبيه كانت بتجبلنا منه الله يديها الصحة يارب
اكلنا السوداني الجميل .دا عادات وتقاليد سودانيه .تسلمي يا اصيله❤
شدو حيلكم واتحدو وخشو بجيش سوداني وحررو اسوان وحلايب وشلاتين المحتله من المصريين
😂😂
@@ashrafabdalaa4033والكلام ده بسبب عشوا تقيله ولا مابتتغطاش كويس 😅
@@ashrafabdalaa4033 مين انت من اى بلد ؟
اهلنا في اسوان مصريين نوبيين وأسوان مدينه مصريه خالصه
ودى عادات نوبيه تراثيه ووارد يبقي في تشابه في العادات بين جنوب مصر وشمال السودان لقرب المسافة وكنا زمان إقليم واحد مصر والسودان
حضرتك انسان جميل ولطيف وبسيط ربنا يبارك فيك وفي عمرك ويجعل ما تقدمه في ميزان حسناتك ❤❤❤
الويكه والملوخيه والأبريه والحلو مر
روعه
الله يرحمك ياحاجه اسيا
كنا جيرانها بالخرطوم علمتنا ناكل الأكلات السودانيه
اهلنا في اسوان مصريين نوبيين وأسوان مدينه مصريه خالصه
ودى عادات نوبيه تراثيه ووارد يبقي في تشابه في العادات بين جنوب مصر وشمال السودان لقرب المسافة وكنا زمان إقليم واحد مصر والسودان
دي اكلات سودانيه
@@asmaamahmoud6616فعلا اسوان بلد النوبة والنوبة سودانيين اصل الحضارة أحفاد ملوك مملكة كوش بلاش تقول خالص ولا مالص، انتو مخلفات حروب ومستعمرين حكموا مصر يعني اي مستعمر دخل مصر خلي طفل وراه.. فهمت فما تزوروا الحقائق. العلم كشف أقدم الأهرامات في السودان والحضارة الكوشية. والحلقة دي تأكد ليك من لغة النوبة و المأكولات والمشروبات حتي اللبس سوداني رجال ونساء واللغة دي تلقاها في ولاية كادوقلي غرب السودان.
@@asmaamahmoud6616دا اكل سودانى وتراث سودانى. 😂😂
@@asmaamahmoud6616عندنا الأكلات دي في كل انحاء السودان وانتم عندكم في ناس في أسوان فقط
كل الاحترام للاستاذ القدير محمود
الاكل السوداني الأصيل تسلم ايدك
دي مصريه موش سودانيه احنا مصريين
طيب لو مصريين لي بتعرضو الاكل السوداني وتنسبو ليكم اعرضو الاكل المصري
اكل سوداني يهبل النوبة دي مكانها فين قبل التهجير وراء السد العالي ونص النوبين راحو علي السودان سوداني اصيل اي احنا لا نشبه إلا انفسنا النوبة
والله برنامج جميل لانه يعرفنا على نسانا الجميلة يارب دايما للاستمرار انا اساسا صعيدية فعلا ياستاذ محمود الويكا فعلا طعمها بيبقى طعمها جميل جدا وخفيفه
سالت عن ويكه ناس قالوا تتعمل بالعدس الاصفر ده حقيقى ولالا
حقيقى بتتعمل الكيكه بالعدسات الأصغر وبتبقى غايه فى الجمال لكن بدون شوربه ولا لحمه والطريقه: ( بعد سلق العدس يوضع عليه الباميه مقطعه ترنشات وعليه بصل وتوم وفلفل أخضر او احمر كله ترنشات حتى تستنى الباميه تماما مع العدس والخضار ويتم فرم الجميع بأى طريقه مدراك او هند بندر او خلاط ثم توضع فى الحله مره اخرى ويعمل لها تقليه مثل الملوخيه تماما مع زيادة كمية الزيت شويه يعنى الطشه الجميله وتأكل بالهنا
واو شكل جديد ممكن اجربه لما تطلع @@user-lv7lu5cw6w باميه بالصيف بس استبدل الزيت بذبده للطشه
دي مش ويكا ابدا الويكه عباره عن شوربه تختي فيهو باميه مقطعه وشمار اخضر وتفركيه @@user-lv7lu5cw6w
وانا ايضا تحياتي من نيويورك بنتكم من الكويت 🇰🇼
ونعم فيك ياقمر
أختك مصرية ومقيمه في الرياض ❤
ربنا يهدي بالكم يا اهل السودان أحلى ناس
يا سلام احلي اكل بلدي سوداني البامية المفروكة ( الويكة ) و الخضرة ( الملوخية ) المفروكة بالمفراكة ..تتاكل بالكسرة ( سنسن ) و القراصة .
. تسلم ايادي الست الجميلة الفرحة دي.
عشان يتبني السد العالي تم تخجير و ترحيل مدينة كاملة في شمال السودان ، مدينة حلفا ،البعض منهم راحوا جنوب مصر.
حتي نظام السراير و الوساع .
ربنا يصلح حال بلادنا و بلاد المسلمين جميعا
حقيقي
دا مطبخ سوداني أصيل
ومبسوطين انه منتشر في مصر
وثقافتنا لا يعلى عليها ❤
@@einasomer98 نعم .اصلا في تشابه كبير جدا في ثقافة الاكل بين السودان و مصر
جماعه دي مصريه اسوانيه نوبيه وطبيعي يكون فيه تشابه لكن مش اكل سوداني منتشر في مصر طبيعي كده السودان كانت تحت حكم مصر فتره طويله جدا فطبيعي يكون فيه اكلات وعادات مشتركه وهي لمل بتقول بسافر مصر تقصد القاهره احنا اللي عايشين في محافظات خارج القاهره بنقول ع القاهره مصر
الطيبه والاصاله أهل أسوان والنوبه والسودان 😊من عرب المنيا حيا الله 🌹 الغوالي ❤
النوبيين ناس في قمة الطيبه والأمانه والنضافه.
الست ليلي زي العسل وجميله وضحتكها حلوه اوي و شها فعلا وش فرح وافراح❤ ربنا يحفظها❤
الابربه أو الابريج حلو جربته اكتر من مرة من أصدقاء نوبيين والويكا والملوخية جربت اكلتها من يد جارة وعجبتني كتير .. اكلهم لذيذ
اسمه الآبرى ❤
الحلو مر مشروب ( سوداني ) أما الابريه ( نوبى ) ملاحظ أن الصاج خفيف والعيش المفروض الدايرة تكون كبيرة العيش بالنوبى الخفيف ( شاديي ) السميك ( كابد ) بالسودانى ( كيسراه / قراصة ) أما الابريه يضاف إليه اى نوع من العصاير والزبيب أو التين المجفف أو البلح والمفروض ينقع الابريه لمدة نص ساعة وعلى فكرة ( المفراك ) يصنع في باب الشعريه شكرا حاجه ليلى
🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬تحيه أهل مصر حبيبة كلهم من بغداد العراق 🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬
الله يحفظ اخواتنا في أسوان في مصر واخواتنا في السودان📿📿🤲🤲❤❤💐💐🇪🇬🇸🇩🔝🌠
اسوان في مصر مش في السودان
@@rayan5520اصولهم سودانين
هي قالت أسوان في مصر. زعلان ليه؟@@rayan5520
فكرتينى ياحاجة ليلى بأيام طفولتى فى الاقصر حيث كانت جدتى رحمها الله وكل أهل الأقصر يطبخون الملوخية بنفس طريقتك الجميلة بأستخدام المفراكة وكانت من الخشب فقط
وعلى فكرة ياحاجة ليلى أنا عرفت أنى فيه مازالوا ناس من أقاربنا فى الأقصر يطبخونها بطريقة المفراكة أحلى طعم وأحلى أيام الله يعطيكى الصحة
الست المصريه الاصيله الله عليكي يا مصر وعلي ناسك
دي كلها اكلات سودانية
@@Susu-gp9eeقصدك اكلات نوبيه ونحن مصريين واصل مصر وانتم من اخدتو كل ده من المصريين اهل النوبه يابنت كوش
ست مصريه سودانيه ثقافيا 🇸🇩🇸🇩☑️
تحياتي من أريزونا لباب الخلق الونس آلجميل ❤اللهم نصرًا عزيزًا لفلسطين 🇵🇸🇪🇬
Yarab 🙏🙏🙏🙏
اميين يارب العالمين
الله علكلامك البسيط ومواضيعك المشوقة تحية استاذي الفاضل ❤
ما شاء الله جلسة جميلة وحاجاتنا السودانية بنعتز بيها جدا تجد الحلومر والابري الابيىض والقونقوليز( التبلدي) دي مشروبات مرتبطة بشهر رمضان
ومن اكلاتنا الملوخية المفروكة والبامية المفروكةوتتاكل بالكسرة السودانية او القراصةعندنا ملاح التقلية يصنع من اللحمة المجففة ( الشرموط) او اللحمة المفرومة والويكة الناشفة والصلصة
سوداننا جميل ونسال الله ان يصلح حال السودان ونعود لبلدنا وحياتنا وروحنا في السودان
ياحليل الابرى والابرى الابيض بعشق الابيض والكسرة بالمفروك الملوخية وبالبامية بالحمة الضان 😢 اللحمة حكاية تانية احلا لحمة فى السودان ياحليل السودان أشتقت ليك
ان شاء الله ترجع السودان زي اول واحسن… تحياتي من اسوان
ماشاء الله استاذ المحترم ربنا يحفظك🤲
الابري مشروب سوداني رمضاني
و الويكة السودانية بتكون من البامية الناسفة
ام الطبخة بالبامية الخضرة تسمي في السودان البامية المفروكة
تحياتي للست الوالدة تسلم ايدينك ربنا يديك الصحة و العافية
اسوان ماخده ثقافة السودان في كل شي ...وطبعا لقرب المسافه بينهم وبين السودان 🇸🇩🇸🇩
الاستاذ محمود سعد محترم وخلوق وموفق في اختيار الضيوف
ما شاء الله لا قوة إلا بالله. بحبك يا بلدي
في المناطق الحدودية طبيعي توجد تداخلات ثقافية واجتماعية ، لذا طبيعي انو أهلنا في أسوان في العادات والتقاليد رالمأكل والمشرب وحتى اللسان بيشبهوا أهلنا في شمال السودان،خصوصا انو النوبيين في مصر والسودان اولاد عمومة،دون استنقاص من مصريتهم أو سودانيتنا 🙏🏾💞
عموما نحب الأهل في مصر ولكم التحية والاحترام❤
شكرا أ.محمود على الحلقة الجميلة وللخالة ليلى كل الحب و ربنا يحقق أمنياتها ويحفظ عليها الضحكة الجميلة 🫂💜
الكسره والابري او الحلو مر اول مره اعرف انو المصريين كمان عندهم نفس الاكل السوداني والعصاير السودانيه التراثيه شي غريب تشابه غير طبيعي فعلا حضارات وادي النيل اصلها النوبه في مصر والسودان
أطيب إنسان متواضع جدا جدا جدا أستاذ محمود سعد ربنا يكتر من أمثالك كل الناس بتحبك لك كل التقدير والاحترام والحب
حلقة جميييييله جدا الست ليلى جميله وروحه جميله وحضرتك جميل ومتواضع جدا ربنا يديك الصحه والعافيه يا استاز محمود❤
مصر بلد كبيره فيها محافظات كتيره وجوه كل محافظه فيها مراكز وقرى كتير هتلاقي في كل مكان تنوع كبير في الاكل والعادات والتقاليد والنوبين مصرييين خالصين واكلهم وعادتهم مصريه
كل ما أتفرج على الفديو ده أتفرج عليه وأنا مبتسم ليه مش عارف برنامج رائع صراحه تحياتي لك والأسرة البرنامج أستاذ محمود
تحياتى لأهل اسوان الكرام❤❤
تحياتى وتقديرى لشخصك الراقى الجميل استاذ محمود ❤❤
ربنا يحفظك ويسعدك ويبارك لك ❤
حلقة جميلة جدا جدا 👏👏
احلي حلقات بتاعة النوبة و اسوان
الله علي مصر واهلها الطيبين
استاذ محمود ربنا يبارك في عمرك فعلا أبن مصر الأصيل تحيا مصر برجالها الشرفاء المخلصين ،🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬
اسوان اسوان ... اهل الحب و القلوب الصافيه ...سا يجي يوم نزور الناس الطيبه الحلوه ديه ..باذن الله ...💐💐👍👍
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
حلقة راءعة تحية لكم حميعا
الطعام النوبى يناسب الجو الحار لذلك خفيف على المعدة
نحن النوبيين نحب الملوخية والويكا والخبز النوبى كثيرا ونفضله عن اى طعام اخر
وصنعهم ليس سهل
أنا متربيه فى الأرياف وكانت جدتى الله يرحمها عندها المفراك ده بس كان خشب وكانت بتعمل بيه البصاره والعدس والخبيزه والسلق كان أكلها تحفه الله يرحمها فكرتنى بأيام زمان
جميله مشاء الله بحب اهل النوبه واسوان اهل الخير والطيبه والكرم
احلى ملوخيه الملوخيه بتاعتنا بتاعت النوبه جميلة جدااااااااااااااا ربنا يحفظها امى بتعملنا احلى ملوخيه والله مهما دوقت ملقتش احلى من ملوخيتها
اكلك حلو عشان انت حلوه وضحكتك حلوه ياست ليلى وشكلها بيقول ان نفسك حلو تسلمي وتسلم ايديكي❤❤❤
الف صحة وهنا استاذ محمود ربنا يعين خالة ليلى ويوسع عليها رزقها💕
شكرا ياأستاذ محمود على البرنامج الرائع ده،،،الست ليلى إنسانة طيبة وبتعبر فعلا عن أهالى أسوان الطيبين المخلصين لبلدهم،،،ربنا يحفظها🤲
فعلا والله العظيم انا كل مااتفرج على فيديوهاتك يااستاذ محمود بنسى كل همومى واكون سعيده ربنا يسعدك ويوفقك ويطول بعمرك وتكون دائما ملك اليوت يوب والسوشيال ميديا يااارب متحرمشى منك ابدا ولا من برنامجحك الجميل الهادف الجميل اللهم امين يارب العالمين ❤❤❤🎉🎉🎉
ربنا يديك الصحة والعافية والعمر يامحمودخلتني عايزة اروح النوبه
القطط تهبل والست روحها سلام 💖
نحن اهل النوبه اصل مصر كل من دخل بيوتنا فهو امن ..انسان او حيوان
ما شاء الله. الله يعطيك العافية ويبارك فيك استاذ محمود 💐💐💐💐
الابرية او الابريق او الابريك عند أهلنا النوبيين أجمل واحلى واجدع ناس
اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين ولا مفقودين يارب ❤
دي كلها اكلتنا السودانية
أطيب قلوب وأحسن ناس ربنا يصلح احوال البلاد والعباد يارب
ماشاااااااءالله تبارك الله يا حجه ليلي اكلك باين عليه جميل وحلو ومشكور ي محمود سعد ع زوقك الراقي ولقاءات الجميله ربنا يسعدك والاكل النوبي نفس اكلنا السوداني😊
ربنا يديها الصحه والعافية وشكرا استاذ محمود
تعظيم سلام لأهلنا في اسوان
تحية من سودانية
شكرا يا استاذ محمود و برافو عليكي يا مدام ليلى ربنا يديكي الصحه والعافيه ❤
استاذ محمود دايما يتحفنا بما كل ما هو جميل إتفاجأت لمن عرفت انه الاستاذ محمود سعد قال انهم بقولوا على البامية الناشفة ويكة ونحن في السودان نقول على البامية الناشفة ويكة ونقول على البامية الخضرا بكل انواعها بامية بامية طبيخ لمن تكون بامية سليمة وتطبخ مسبكة باللحمة بامية مفروكة وهي نفس البامية العملتها المدام في الفديو متقطعة ونفركها بالمفراكة ونخت عليها عطرون وهو عبارة عن كربونات خاصة بأهل السودان المفروكة ناكلها مع الكسرة السودانية والطبيخ الرغيف او الر أو الكسرة حسب رغبة كل شخص وبنعمل طشة البامية المفروكة
حلقة جملية كجمال روح ليلى❤
انت انسان روعة قمة الإنسانية والمهنية انت مدرسة بالإعلام انت كدع انت تتخلى عل جرح يطيب ❤❤❤❤❤
انسان محترم ومتواضع استاذ محمود وأهل اسوان طيبين بارك الله فيهم
مصر جميلة بناسها الطيبين صدق رسول الله حينما قال استوصوا بأهل مصر خيرا نحن نستحق وصية رسول الله❤
احنا في السودان الويكة هي الباميه المجففه المطحونه وتتعمل منها اصناف كثيرة. والباميه الخضراء تعمل طبيخ او تقطع وتعمل بامية مفروكه بالشوربه وتتأكل بالقراصه من دقيق القمح او الكسرة بدقيق الذرة البيضاء المخمر . وكذلك الملوخية تتعمل مفرومه بشوربه وتتاكل تغميس بالخبز . او ملوخية مفروكه بالقراصه والملوخيه. والمفراكه عندنا خشبية. والابري عندنا ابيض. والحلومر عندنا بني محمر . وكلها تتشرب في رمضان تروي العطش وتهضم الاكل . ياخذ وقت طويل في التجهيز
قمة في.الادب.والاخلاق.استاذنا.محمود.سعد.
حبيتك يا حجة ليلى ربنا يقويكي ويبارك فيكي
ماشاء الله تبارك الله ربنا يبارك احلى ناس واحلى اكل❤
ايه راحة البال اللي شعرت بيها بسبب الفيديو ده
ربنا يديكي الصحة والعافية فكرتينا 😅بالايام الحلوة الجميلةونفس الايام الجميلة تعود تاني ونشكر للاستاد محمود سعد والشيفة الحاجة ليلي
من أجمل وأروع الحلقات بارك الله فيك استاذنا الفاضل الأستاذ محمود سعد
تسلم ايديها ست زى العسل وشكرا لحضرتك يا استاذ محمود على الحلقة الرائعة بجد المكان حلو وكله بساطة وأصالة وربنا يبارك يارب