【謹賀新年】おせちの常識を変える。和食レストランのシェフが本気出してオリジナルの「映えるおせち」を作った結果…
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- うがじんです！
新年らしく本日はおせち作りに挑戦しました！
おせち作りといっても普通に作ってもひみつ基地らしくないということで、
ネオおせちという別の名前をつけて全く新しいおせちにしてみました！
もちろん普通のおせちを踏まえた形で僕なりにアレンジしてみましたが、
やはりたくさんの品数を作るというのがとても大変でした、、、！
中にはおせちとは関係なく年中楽しめる料理もあるので、
ぜひレシピ真似してみてください！
というわけでどんな仕上がりになるのか、
はたしておせちとして認めていいのかも含めて見所ですので、
皆さん最後までじっくりお楽しみください笑
【れんたろうへ業務連絡】
正月ってすることありそうで意外とない
カルボナーラの動画はこちら！
• 【激安】100円以内で作れるカルボナーラを作...
親水性の動画はこちら！
• 【爆食い】お腹いっぱいに高級魚を食べる幸福。...
最強のひみつ基地。を作るのと古民家カフェを出すのが夢の24歳社会人です！
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れんたろう
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うがじん
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#ひみつ基地 #古民家
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31:16 「巻いてくれてありがとう」
「巻かせてくれてありがとう」
素敵すぎて思わず何回か見返しちゃった
同じくです。
ほんと素敵❤
巻かせてくれて…
@@kitaniho あっ…ま、まあ意味合い的には間違ってないですし…(訂正ありがとうございます)
なんだか 優しいぃ～っ 動画を ありがとっ 🙌
やきとり君の言葉センスが最近好き過ぎる
「俺と昆布はもう待ってるよ」
昆布のくだり好き過ぎる。
巻いてくれてありがとう。からの任せてくれてありがとうが素敵すぎる
13:16
うがじんさんがお魚捌く時に、包丁でまな板ﾄﾝｯてするの大好きの民、大歓喜
相槌みたいでいいよね…
いつかうがが古民家カフェ開いたとして、そこにウエイターとしてれんたろーがいたとしても、焼き鳥君はそこには居ないのかもと思うと、勝手に寂しくなるぐらい、『この3人』が好き
前まで1時間超える動画好んで見なかったんだけどひみつ基地。は寧ろ長尺であればあるほど嬉しい
とてもわかります！
わかります
見てて疲れないですよね
ひみつ基地。ってちゃんと。付けてるのリスペクト感あっていいな
新年早々、やきとりくんの純粋な疑問で二枚貝ワンキル決められてるの好き
31:17
ｳｶﾞ:巻いてくれてありがとう！
ﾀﾛ:任せてくれてありがとう。
のやりとりが愛おしいです😂💕
みんなの癖
れんたろう→いちばん美味い・もう、美味そう
うがじん→酒飲んだ後絶対酒見る
やきとりくん→味見の時「ン ゙ン ゙ッ！？」って絶対言う
大ファンだけど絶対あなたの方が純度高くて草
もっと見つけて行きたくなった
確かに、、
毎回一番うまいを聞いているな
れんたろう食べる前に匂い嗅ぐ
確かにそれな！w
前から思ってたけど
やきとりくんの大丈夫？
ケガせんといてよ！みたいな
お互いに対する気遣いが
チラチラ見えるのが好き。
料理はNEOやけどちゃんと意味をわかって作ってるのは偉いと思う
最近、自炊面倒だなって思った時は、ひみつ基地の動画をキッチンで観ながら料理してる！動画と同じもの作るわけじゃなくても、楽しそうに料理する動画観てると、料理する気になる😊
ブリとハマチの件、調べたらハマチとブリは同じ魚で80センチ以上を
ブリと呼ぶみたいで、地域によってかなり差があるようで、
うがじんが言っていた養殖=ハマチは寿司屋や料亭での分け方だそうです。
さすがプロと思いました！
うががまじかわいい。れんたのおかげで成り立っとるし焼き鳥くんがおるおかげで面白みが増してて本当に好き。
つまみ食いも挟みながら皆で一緒に作るの良いなあ、憧れる
うががいつもお願いしたあと「○○してくれてありがとう」って言えることが素晴らしい✨
そして、れんがいつも嫌な顔せずに引き受けてるとこも素晴らしい✨
お互いを尊重出来る関係なんだね。
お正月から素敵な動画をありがとう♪
31:15 ここの巻いてくれてありがとう、と
任せてくれてありがとう最高
この先結婚とか仕事とかで別々の道を歩んだとしても3人にはおじいちゃんになるまで仲良しでいて欲しい..ずっと幸せでいてくれ..
31:20
巻いてくれてありがとうへの返答に巻かしてくれて（任してくれて？）ありがとうって
返すれんたろうくんに感情というものが爆発した
いつもひみつ基地の動画見ながらジムでランニングしてるから1時間越えはありがたい！！！どんどん長くなっていつか42.195キロ完走させてくれ！！
お正月に投稿するために年末にやるのではなくお正月にやったものを今投稿する感じ、好き。推せる。
ガチで具合悪くて仕方なかったタイミングですら楽しくゆるい気持ちで動画観られてマジで感謝しかない。
お大事に……
@@kent6143 やさしいかて……。ありがとうございます。
新年早々。。お大事に😢
ゆっくり休んでくださいね...😢
わかります！お大事に。これ見て早く元気になりますように😊
つまみ食いはまぐりフライの旨味爆弾が弾けた瞬間が同じなのにっこりポイントだし、ネオおせち販売も楽しみだし、いい出会いがあることは心から願うし、「巻いてくれてありがとう」「任せてくれてありがとう」は「これが尊み･･･！」とグッと来たし、ギックリ年越しになって凹んでいたけど元気もらえました！
祈り大喜利やめない？ の時のれんたろう優しくてよい👏
実家帰ってて声出して笑いながら動画見てたら
芸人さんの動画でも見てんのかと思ったって言われた🥺
個人的には
う「えびの説明しちゃってよ」
れ「？」
がなんかすき
お母さんのつくる錦卵がすき。お正月はローストビーフでるし、肉寿司みたいにして出してくれるし、カニもいくらも食べられるのがちっちゃいころから大好き。
うが「巻いてくれてありがとう」
れん「いいえ〜」
めっちゃいい会話😌💓ほのぼの
れん「任してくれてありがとう」
突然のキュンに息止まった😳💘
ここの沼どんだけ深いの😇ｽｷ
再生リスト分けてくれてる！！！！
DIYとフェス(料理)シリーズ
凄い見やすいし助かる🥰
ありがとーーー
@@ギルガメッシュ賢太郎 すごく嬉しいコメントありがとうございます😆1個前にあげた動画にコメントでリスト分けてほしい要望あげさせて頂いて、このレスポンスの速さ好きになるしかないですよね👍👍👍
@@ギルガメッシュ賢太郎 さん
再生リスト整理してくれるのホントめちゃくちゃ有難いし ご近所さん達が羨ましくて仕方がありません😭✨✨ そして私も、やきとり君を含め、ひみつ基地｡のお2人が、これからもずっと変わらずに居て欲しいって思うし、きっと変わらないんだろうなぁ~とか思ってます🤭♪♪
森さん、、優しさの権化すぎて…！びっくり！
46:30 やきとりくんの「なんでくれはったん？」が妙に刺さった
31:15
「巻いてくれてありがとう」「任してくれてありがとう」に愛を感じる
食材やお節の説明をするたびにうがじんくんがれんたろうくんの方を見ながら喋るのが、ほんっっっと良い。
一緒におせち作って食べて…は最早家族だなぁ ひみつ基地。の他にはないほっこり感大好き 今年も視聴できる幸せに感謝です👏👏👏
やきとりくんの受け答えの頭の回転半端ない😂笑
もううまそうと一番うまい！を聞かないと物足りない体になってしまっているので、どんどん言ってほしい😂
森さんからのプレゼント、お揃いの袴、粋ですね！
しっかり手の込んだ美味しそうな料理を作るうがじんさん、それをすっごく美味しそうに食べるれんたろうさんとやきとり君のトリオを見ていると、こっちまでお腹が空いてきます。
一時ご飯を食べることすら億劫になって1日1食生活が当たり前になっていた私ですが、ひみつ基地。の動画に出会って、美味しいご飯を食べたい気持ちが帰ってきました。今では時々自炊をしつつ、1日3食のご飯を楽しみにして過ごしています。
DIY動画やショートなど、いつも楽しく拝見しています。2023年がみなさんにとって跳躍の年になりますように！ 今年も陰ながら応援しています
33:30 で言ってる味薄めるのに水を使っちゃいけない理由が知らなくて調べたら、煮汁が薄まるだけで具材に染みた味は薄まらないとこと水分量が増えることで微生物が繁殖しやすく腐りやすいって言うことが分かりました！
さすが和食調理人すごいわ〜知らなかったこと色々学べる👏このチャンネル3人の知識によって色々勉強になること多いな🤭
2人のやってくれて、任してくれてありがとうってやり取りに素敵だな〜とじんわりしてた時の、俺と昆布はもう待ってるよってやきとり君のツッコミ、本当に天才すぎて関心しちゃったもう(笑)なんでそんなセンスのある返しが出来るのか不思議でしゃーない(笑)
このチャンネル常に平和だしずっとニコニコして見れる
「米が進まない」というのは本当にそう。まんま幼少期の私で、高評価ボタン連打したくなる
1段目すごいこだわって作っててどれも美味しそう！！
47:59 2段目まさかのぎゅうぎゅうの米w まだまだ食べ盛りのわんぱく男子でかわいい…。
最近すごくバイトで忙しくて休む暇なくて久しぶりにひみつ基地見に来たら泣きそうになった。実家のような安心感。
新しいご飯を取るんじゃなくてうがのお皿から取ってるれんつが可愛い
再生時間とか関係なく、ひみつ基地の動画上がってるだけで即ポチして見てまう😂
同じです
ホント勉強にもなるし
癒されるし
「巻いてくれてありがとう」
いつも一緒にいて共同作業が当たり前にならずにきちんと感謝を伝える…
最近旦那さんに対して疎かになっていた気がするので改めます！
お手本カップル！ありがとう！！
なんとも言えない安心感のある三人のかけ合い…すっきゃわぁー
31:18「ありがとう」って言いあうのほっこりする😊昆布の意味で盛り上がるところも大学生みたいでかわいい〜仲良しなひみつ基地。見てるだけで癒される🙏🏻
今回もよかった〜！
他の動画もそうだけど、疲れてるから手抜いちゃったり作ってみて反省点が見つかったり完璧じゃない緩さもいいな〜〜
舌が大人にならないと美味しさがわからないおせちがこれなら子どもも楽しめるし大人は酒飲めるし最高かよ
れんたろうのオリジナル料理、なんだかんだ毎回ﾀﾞｲｾｰｺｰﾃﾞｽで好き
うがれんの袴尊い〜〜！森さんありがと〜〜！！！
盛り過ぎてお重の蓋閉まってないのがひみつ基地らしくて好きだわwww
今年も楽しい動画の投稿待ってます😊
ひみつ基地の動画は長くてもずっと観てられる、てか観ていたい。三人のやり取りと笑顔と笑い声にほんと癒されます😊ありがとう
はまぐり＝替えの無いチーム、かずのこ＝視聴者繁栄 これで意味あってますね！
巻いてくれてありがとう。
任せてくれてありがとう。
そんな素敵な2人を今年も応援するね🥹
おせち料理の意味を調べたり、子供が苦手なおせちを美味しい食べ物に進化させたり、本当に食へのリスペクトを感じる。
蟹の殻すら油の出汁にして、炒飯の器にしちゃうし！ひみつ基地。は見ていていつも気持ちいいです😊🌸👏
うがじんさんがどんどんおもちみたいになっていってかわいい
みんなでわいわいおせち作るのいいね。れんたろ君気づいたらお料理スキル上がってるし流石の手先…
あとひみつ基地。LINEスタンプ欲しい！！！一番うまい！！って使いたい！！
うが｢ダイセーコーデース｣
あてがいチャーンス！
ビーサンのイラスト
ズドン！
お上がりよ！
今年は年末にコロナにかかっちゃっておせち準備できなかったからこんな豪華なおせちが見れてちょっと幸せお裾分けしてもらった気分です！
3人でわちゃわちゃしながら料理完成していくの、いつ見ても本といいなぁー
おせち料理も凄くいいですね！！
森さんがもうパパすぎるし優しすぎる！
おふたり共とても似合ってます！
動画撮影・編集・投稿お疲れ様です！
よろ昆布でこんなに爆笑できる3人かわいすぎ🤷♀️幸アレ
しょっぱなからうがじんの天然出てて笑った笑 5＋2🥺
実家のお節には、海老はエビフライ、大量の唐揚げ、など子どもも好きなの入れてくれてたのでお母さんのお節は好きです❤
ネオおせちだけど、本来のおせちそれぞれの意味も教えてくれて勉強になる！😮
面白くて1時間があっという間だったー！
すごい！こんなお節見た事ない。
お節を買っても残る食材があるのでアレンジとしていいかも♡
うがじんがお兄ちゃんなの解釈一致すぎる
また来年も作りたいなって
うが言ってくれてる…
2024年ひみつ基地。の復活
楽しみにしてます！
甘く煮たツヤツヤの黒豆大好きだけど、ソースに入れちゃうのは流石すぎる…！美味しそう！
おせちと関係ないけど、味がしょっぱくて水分足してもダメっていううがさんの説明が目から鱗だった！
ホントにいつも勉強になるー！
うがさんがいつも天然とテキトーが混ざっててウケる。
1時間かー。
長くて見れるかな？って思いながら観てたらあっという間に1時間経ってた😊
やっぱ秘密基地最高すぎる！！
塩むすびで「何にも染まらない清き心」って言ってるのに、隣のキムチキンパ風とチャーハンおむすびでちょっと染まっちゃってるの好き🤣www
つまみ食いのとこw🤣食べたい気持ちが先走っているのか箸が片方づつ色違うしw😂気づいてしまった
受験への焦りを和らげてくれるこのカップルの雰囲気がたまらない。勉強頑張りまーす！
お節やって欲しいと思ってたんで嬉しいです😊もう本当に3人のやり取りが何もかも好き過ぎ…夫婦円満でいて下さい😁
ご飯が進むおせちいいねぇ😊❤
一生懸命作ったのに、
購入を進めちゃうってゆーね🤣
食材の意味ガバガバなのウケる。笑
ショートでも見たオシャレな袴は森さんからでしたか～😊
本当に素敵な大人って感じですね森さん
最後ピザ食べる時にうがじんがれんたろうに食べていいって聞くの優しすぎる
動画と全然内容違うんですけど
お正月親戚で集まった時
タルタルソース作っていきました！
みんなに絶賛してもらいました😋
ウガさんのおかげです✨
子供たちも食べれたので
すぐ完売でした🙏🏻✨
ありがとうございました😆
これからも色々参考にさせてもらいたいです🤤
ローストビーフとかエビチリとかフライって来るとオードブルみたいだけど具材がちゃんとおせちの具材で凄いし美味しそう
コロナでくそしんどい時にこの動画は本当癒しで助かる
ネオおせちすっごいいい！時代に合わせていい変化するのはありだと思うー✨うがくんのおせち売り出したら絶対買います！れんたろうくんの七草ピザもきっと子供はお粥より喜ぶアイディアでさすが👏楽しく学べる1時間ありがとう！
れんたろう君、うがじん君、やきとり君、新年おめでとう。
タイトルの「ひみつ基地。」の文字を見るだけで感動する体質になってしまいました。
2024年にうがさんがおせち出してくれたら絶対食べる😂
33:53 完全に蒟蒻だとおもったーwww
袴姿のおふたり素敵〜！！
俺と昆布はもうまってるよ😂
やきとりくんのワードセンス😂😂
うがじんの作ったおせちあったら絶対買うよ
8:58 「背中の傷は剣士の恥」みたいなことをｗｗｗｗｗちょこちょこワンピネタ挟んでくるところがいいｗｗｗｗｗ
うがさんのおせち美味しそう🤤。
森さん袴プレゼントするなんて素敵やん!ひみつ基地。のレギュラー?!メンバーと言っても過言ではないよね🤔
うがさんが魔物は来ないって言いながらもぐもぐしてるの可愛すぎる
ハマグリ目線好きだわ♡
〇〇目線シリーズお気に入り👍ドラキュラの魔除けには笑った😁
ネオおせち最高です🙌
袴もカッコイイ！森さん流石ですね👌
全部ブリで良くね？が秀逸すぎる。一つの動画で2回の謝罪が見れるのもひみつ基地の良さ😊
うが「ハマグリの意味は夫婦円満です」
やき氏「全員独身です残念ながら」
視聴者「カップルやんけ！」
動画アップ待ってました🙌
子供が食べれるおせちっていい考えだとおもうし、売っていたら買いたいです！！
28:04 うがくんの「あるやんね！」が
珍しすぎて2度聞きした
謝罪が1番業界を煽ってるの笑った
おせち本当テンション上がらないから来年これ作ってみたい！
動画に関係ないんだけどチャンネル登録者数の伸びがほんとにすごい！1時間くらいの動画が増えてきたけど気づいたら終わっててほんとに秘密基地の3人のやりとりは飽きない！これからもDIYと美味しそうな料理動画楽しみにまってます！
れんたろう君がうがじん君の料理の説明を微笑ましい表情で聞きながら下処理しているのが妙にささった♡
かわええ
45445447755757755
新年始まって2本目のメインの動画で
もう森さん出てきてくれて嬉しかった✨️
おせちも食べたくなるようなものがいっぱいで見ていて楽しかった！
私の仕事とか、身の周りが落ち着いたら是非ひみつ基地で働きたいなぁ〜って思った中年オヤジでした。
御節料理の殆どはダジャレです。
栗は繰り回し良く。
黒豆はマメに物事をこなせる様に。
かんぴょうは夕顔の実を紐状に剥いて干した物ですよ。私のバアチャンが時期になるとよく剥いてた事を思い出した。
料理人を目指し始めた頃、何でもかんでも試してた事が有って、その時に蛤の天麩羅やフライを試した事が有りますよ。美味しいですよね♪
横浜のレストランで働いてた頃、洋風の御節を徹夜で作った事が有ったんだよ。それを思い出して懐かしく思った。