Flan de Semoule au Thermomix
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- Ingrédients:
150g de semoule fine, 150g de sucre semoule, 1000g de lait, 2 sachets de sucre vanillé, 2 oeufs
Pour la nougatine: 50g de raisins secs, 50g de sucre semoule, 30g de noix, 30g d'amandes, 100g d'eau de fleur d'oranger
Préparation:
1/ Verser le lait dans le bol, ajouter le sucre, la semoule, et le sucre vanillé puis programmer 15min/90 degrés/Vit2
2/ Chemiser un moule, de votre choix, avec du caramel et réserver
3/ Après 10min de cuisson, ajouter les oeufs battus par l'orifice du couvercle
4/ A l'arrêt, verser le flan dans le moule et réfrigérer pendant 2 heures
5/ Préparer la nougatine: mettre tous les ingrédients, et cuire: 8min/varoma/vit.1
6/ Démouler le flan et décorer avec la nougatine
القفطان راءع
Il est préférable que dans les prochaines vidéos, vous montrez le résultat final en détail, voir plus près les morceaux coupés et la texture finale.
Maweritinach kifach 7etiti la nougatine?
👏👏👏👏👍
السلام، بماذا يمكننا تعويض السكر الأبيض؟
Vous pouvez la remplacer par stevia en poudre
Bonjour La Samira
Semoule fine ou moyenne et merci 🙏
semoule fine