[Eng] 쓰고 떫지 않은 홍차 시럽, 얼그레이 시럽, 밀크티 시럽 만들기

기존의 홍차 시럽 레시피들은 홍차양이나 우리는 시간이 과도해, 쓰고 떫은 맛이 많아 아쉬웠는데요. 양과 시간을 조절하여 농도는 적당하고 맛도 있는 레시피를 가져왔어요! 저는 홍차를 사용했지만, 녹차나 보이차 등으로도 만들 수 있어요. 얼그레이를 넣으면 얼그레이 시럽, 허브를 넣으면 허브 시럽도 된답니다
한 번 만들어놓으면 쓰임이 많은 티 시럽! 다양하게 활용해보세요 :)
▶재료 Ingredients
홍차 Black tea 20g
물 Water 400ml
설탕 Sugar 150g
▶홍차시럽 만들기 Recipe
1. 홍차 20g에 뜨거운 물 400ml를 넣고 3분 30초 우려줍니다
2. 걸러진 찻물을 냄비에 담고 설탕 150g을 넣어 10분 끓여줍니다
3. 간장 정도의 농도가 되면 불을 끄고 식혀줍니다
4. 열탕소독된 병에 담아 보관해주세요
1. Put 400ml of hot water in 20g of black tea and brew it for 3 minutes and 30 seconds
2. Put the filtered tea water in a pot and boil it for 10 minutes with 150g of sugar
3. When the concentration is as high as soy sauce, turn off the heat
4. Cool it down, and store it in a sterilized bottle
▶음악 Music
"The Piano Plays - Rosalita" is under a Creative Commons (CC BY 3.0) license.
creativecommon....
/ thepianosays
open.spotify.c....
Music promoted by BreakingCopyright: • 🎹 Piano (Free Music) -...
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[@kosuyeon6687]

귀찮지만 해두면 오래먹을수있어서 시럽이 좋은거같아요 ㅠㅠ ㅎㅎ 먹고싶당

[@Blooming.therapy]

설탕대신 아가베시럽도 써보셨어요~? 요즘 워낙 대체 당이 많아서요^^

[@mytmie]

안녕하세요 :) 이 레시피는 홍차시럽을 만들기 위한 레시피로 아가베 시럽, 대체당은 맞지 않습니다

[@tree_l7157]

추천해주실만한 얼그레이 티 있으실까요??

[@mytmie]

가성비 좋은 차로는 트와이닝의 레이디 그레이나 얼그레이 추천드려요! 제가 좋아하는 차는 TWG의 프렌치 얼그레이인데, 시럽으로 만들기에는 조금 아까운 차예요

[@cozystudio5452]

이렇게하면 시럽 몇 ml 정도 나오나요? 병 크기를 알고 싶어용!

[@mytmie]

안녕하세요 :) 시럽은 약 300ml 정도 나옵니다. 병은 250ml 사이즈라 시럽이 한 번에 들어가진 않아요🥲

[@cozystudio5452]

@@mytmie 감사합니다!! ෆ