Lomo relleno! al horno |con Camilo

Recomendado cerdo relleno al horno con Camilo, receta fácil para una ocasión especial, como navidad, cena romántica o compartir con la familia************************************
ingrediente:
2 kg de lomo de cerdo
1 cucharadita de bicarbonato
aceite
2 dientes de ajo
1/2 media cebolla
2 tazas de ciruelas
2 tazas de manzanas picadas
sal al gusto
90 g de queso crema
1 taza de queso brie
1 taza de vino blanco
tocino
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