Alors la j'en reviens pas des commentaires de cette vidéo...évidemment qu'elle est vivante la langouste, vous voulez la manger morte décrépie depuis des mois abandonnée et repêchée sur une plage? Cest de la cuisine fraîche et saine au cas par cas... Si je suis votre raisonnement n'achetez rien dans un supermarché production à outrance et maltraitante extrême des animaux...
Non mais il perdra rien en lui mettant un coup de shlass derrière les oreilles avant de la mettre dans l'auto-cuiseur. Elle sera aussi fraîche...Là c'est de la cruauté inutile.
Laissez tomber, les sensiblopithèques ont remplacé une partie d’homosapiens, bienvenue dans le monde moderne peuplé d’idiots découvrant que pour manger il faut tuer du vivant.
Et la viande que vous mangez tout les jours, la viande de votre hamburger, de votre kebab, etc. Vous pensez qu'elle vient d'où ? C'est mieux dans les abattoires ? Identiquement la même chose, pour le homard, langouste, crabe, etc. il faut les déposer vivant dans la casserole. Si vous ne supportez pas ça, alors devenez vegan.
+Frédéric Lagneau Oui mais la langouste souffre inutilement cuite de cette manière. Il pourrait au moins la tuer avant la cuisson avec un coup de couteau ou de hachoire au niveau du cerveau, comme le font la plupart des chefs. Ca tue la bête quasi instantanément. Et oui c'est souvent mieux dans les abattoirs, leur mort n'est pas prolongé aussi longtemps.
![Foie gras rôti de Joël Robuchon [Recette]](/img/1.gif)
C'est simple et très bon, parfait pour Noël
Si les Grands Chefs devaient faire dans les sentiments,on ne mangerait plus rien!!
es que j peut ajouté l'ail. ...??
oui c'est bon
Está viva ....
J'adore le chef Robuchon, mais souffrance, non pas née des derniers développements, pour cette pauvre langouste...
Les anti-spécistes en PLS
Alors la j'en reviens pas des commentaires de cette vidéo...évidemment qu'elle est vivante la langouste, vous voulez la manger morte décrépie depuis des mois abandonnée et repêchée sur une plage? Cest de la cuisine fraîche et saine au cas par cas... Si je suis votre raisonnement n'achetez rien dans un supermarché production à outrance et maltraitante extrême des animaux...
Non mais il perdra rien en lui mettant un coup de shlass derrière les oreilles avant de la mettre dans l'auto-cuiseur. Elle sera aussi fraîche...Là c'est de la cruauté inutile.
Laissez tomber, les sensiblopithèques ont remplacé une partie d’homosapiens, bienvenue dans le monde moderne peuplé d’idiots découvrant que pour manger il faut tuer du vivant.
Certes, mais la mise à mort peut être plus rapide. Un coup de couteau au niveau de la tête avant la cuisson.
C'est abominable, vous faites chauffer une bête encore vivante!!!!!! Vous n'êtes pas un chef vous êtes un sadique.
Et la viande que vous mangez tout les jours, la viande de votre hamburger, de votre kebab, etc. Vous pensez qu'elle vient d'où ? C'est mieux dans les abattoires ? Identiquement la même chose, pour le homard, langouste, crabe, etc. il faut les déposer vivant dans la casserole. Si vous ne supportez pas ça, alors devenez vegan.
+Frédéric Lagneau Oui mais la langouste souffre inutilement cuite de cette manière. Il pourrait au moins la tuer avant la cuisson avec un coup de couteau ou de hachoire au niveau du cerveau, comme le font la plupart des chefs. Ca tue la bête quasi instantanément. Et oui c'est souvent mieux dans les abattoirs, leur mort n'est pas prolongé aussi longtemps.
comme un chef me disait : tu lui a fait un procès,tu lui a demandé son autorisation ?? perso remarque ridicule ...
Retourne manger tes racines et fous-nous la paix.
Bravo