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레시피 너무 좋아요!! 주말에 당장 ㄸㅏ라해 봐야 겠어요>< 혹시 레몬즙은 왜 넣는건지 여쭤봐도 될까요?? 두유를 덩어리지게 하는 이유가 궁금해요!
답변이 너무 늦었네요 😢레몬즙을 섞어 덩어리지게 하는건, 식감에 도움을 주는 버터밀크를 만들어 조금이라도 더 바삭한 시리얼을 만들기위해서였어요~ 상큼한 레몬즙이 깔끔한 맛을 내주기도 했고요! 맛있는 시리얼 만드셨길 바랍니다 😀
레시피 너무 좋아요!! 주말에 당장 ㄸㅏ라해 봐야 겠어요>< 혹시 레몬즙은 왜 넣는건지 여쭤봐도 될까요?? 두유를 덩어리지게 하는 이유가 궁금해요!
답변이 너무 늦었네요 😢레몬즙을 섞어 덩어리지게 하는건, 식감에 도움을 주는 버터밀크를 만들어 조금이라도 더 바삭한 시리얼을 만들기위해서였어요~ 상큼한 레몬즙이 깔끔한 맛을 내주기도 했고요! 맛있는 시리얼 만드셨길 바랍니다 😀