روعة تسلم ايدك والله المقادير : 3 كوب دقيق متعدد الاستخدام و منخول 3 معالق كبيرة من اللبن البودرة 3 معالق كبيرة مايونيز 3 معالق كبيرة زبادي معلقة و نص صغيرة من الخميرة الجافة معلقة و نص صغيرة من البيكنج بودر معلقة و نص صغيرة من السكر ربع معلقة صغيرة من الملح ندوب الخميرة الجافة مع السكر في ربع كوب ماء
🍕بيتزا ...٣ كوب دقيق منخول ٣ معالق كبار من اللبن البودر ٣ معالق كبار مايونيز ٣ معالق كبار زبادى معلقة ونصف صغيره من الخميرة معلقة ونضف صغيرة بيكنج بودر معلقة ونصف صغيرة من السكر وربع معلقه صغيرة ملح ... الطريقة ... هنضيف على الخميرة السكر مع ربع كوب ماء ع جنب ..فى العجان نضيف اللبن البودر والدقيق والملح والبيكنج بودر ونخلطهم كويس وبعدين ننزل بالمايونيز و٣ معالق كبار من الزبادى والخميرة ونعجن كويس جدا ولو احتاجنا هنضيف ماء دافىء معلقه بمعلقه لحد ما تتعجن كويس وتكون طرية لو بتلزق هنرش رشة دقيقة بسيطه المهم تكون ناعمه جداا وطرية ..نغطيها ونتركها تخمر .. 🙈الحشوة .فلفل اخضر وطماطم بدون بذور وبصل وزيتون شرائح كلهم مقطعين وصوص بيتزا :-(٣ معالق كبار صلصه وزيهم كاتشب معلقة صغيرة بصل بودر ومعلقة صغيرة ثوم بودر وزعتر معلقه كبيرة ونقلبهم مع بعض) و mix جبن موزريلا وشيدر . باقى الطريقة ونقطع العجينه اربع كور متساوية ونغطيهم ونفرد الكرة رفيعة وندهن صينية زيت ونضيف فيها الكرة المفرودة ونغزها بالشوكه ع وشها هنضيف الصوص وبعدين طبقة من الجبنة واى لحوم او سلامى او سوسيس وفلفل وزيتون وجبن ثانى .. وممكن عملها بالجبن فقط وع الوجه زعتر
@@mariamkhalaf167 في أنواع بيكون مكتوب عليه كده متعدد الاستخدام بتباع في فتح الله أو أي سوبر ماركت أو أي نوع آخر لو ملاقتيش أي نوع في كيس بيكون مكتوب عليه دقيق فاخر وفي أنواع دقيق بيكون مكتوب عليه دقيق للبيتزا والمعجنات وده أفضل نوع وكله يمشي
والله ماعملت طريقه عجيبه بيتزا ونجحت معايا زي الطريقه دي ربنا يبارك ليكي ويديكي علي قد نيتك وضميرك ويبارك في اولادك انا بحبك جدا انا عندي 13 سنه وعملتها لوحدي ونجحت ميه في الميه ❤❤
البيتزا 3كوب دقيق 3 م ك لبن بودر 3معالق كبيره مايونيز 3م ك زبادى م ص ونص من الخميره م ص ونص من البيكنج بودر م ص ونص من السكر ربع معلقه صغيره ملح الطريقه الخميره مع السكر ف ربع كوبايه مايه للتاكد من صلاحيه الخميره نخلط كل المواد الجافه وبعدين ننزل بالمواد السايله وضفنا ربع كوب ماء زياده
تسلم ايد حضرتك كل وصفاتك بديها لايك قبل ما اشوفها من جمال ابداعك وثقتي في وصفاتك الاكثر من رائعه بس حضرتك بطلتي تخلي مكونات الوصفه تحت الڤيديو ليه يا ريت لو مفهاش تعب تضيفيهالنا ♥️تحياتي ليكي وديما في مزيد من التقدم
احلى بتزا اكلتها فى حياتى عملتها وطلعت توحفة احلى من الجاهزة واخدت عشر دقاءق على الشبكة واستوت كل وصفاتك عملتها ونجحت تسلم اديكى عنيكى احلى شيف فاطمة ابوحاتى واية حبيب
بجد تسلم ايدك جدا فوق الروعه انا عروسه جديدة و اول مرة اعمل بيتزا في حياتي ومشيت علي نفس المقادير والخطوات وطلعت تجنن ما شاء الله الله اكبر وعجبت زوجي جدا ،ربنا يباركلك علي المعلومات الحلوة دي❤❤❤❤❤
٣ كوب دقيق ٣ملاعق كبار من اللبن البودر ٣ ثلاث معالق كبار من المايونيز ٣ معالق كبار من الزبادي معلقه ونص من الخميره الفوريه معلقه ونص صغيرين من البيكنج باودر معلقه ونص صغيرين من السكر ربع معلقه صغيره من الملح
حبيبتي تسلم ايدك ربنا يديكي الصحة والعافية وطول العمر ويحفظك ويبارك لك ما شاء الله والله اكبر كل فيديوهاتك في منتهي الجمال سواء حلو أو حادق وأكيد جربت كتير جداً منها وعجبتني أوي واصحابي انبهروا بكل اللي بعمله والفضل يرجع لك طبعاً وبقول لهم الوصف بجيبه منين علشان الأمانة ربنا يوفقك حبيبتي يارب 😍❤️
بيتزا ٣كوب دقيق ٣م ك زبادى مايونيز. لبن بودر معلقه ونصف ص سكر خميره بيكنج بودر ربع م ص ملح ثم تعجن ثم ربع ك ماء بسيط ٢ الصلصه ٣م ك صلصه وكاتشب م ص ثوم بصل بودره م ك زعتر ٣ تفرد عجينه فى صنيه ثم نضع صلصه ثم جبنه ثم حشوه ثم فرن
تسلم ايدك حبيبتى ربنا يباركلك ويجازيكى خير لو سمحتى ممكن اعرف انواع الجبن اية الموتزريلا والشيدر شركتها ايه لان بجيب انواع مابتعملش معايا الطبقة اللى على الوش زى اللى عندك وارجو الرد على
تسلم ايدك طمطم حبيبتي ، بس لو تكتبي المقادير بالجرامات في الانبوكس علي الأقل يكون احسن يا غالية ، بحيث اللي معندوش الكوب المعياري ما يتلخبطش، وكمان بسبب اختلاف حجم الكوب المعياري من بلد لبلد
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته حبيبتى بصى حبيبتى كنت اتمنى الشيف فاطمة ترد عليكى بس هى للأسف مبقتش ترد . انا هقولك تعملى مقادير الكيلو دقيق ازاى . بصى هاتى الكيلو دقيق وعايريه بالكوباية وشوفى هيطلع كام كوباية لو طلع ٩ كوباية يبقى خير يبقى تحطى المقادير اللى قالت عليها الشيف فاطمة وتضربيها فى ٣ بمعنى انك تحطى ٩ معالق من المايونيز و٩ معالق من الزبادى وهكذا تضاعف كل المقادير . ولو الكيلو طلع أقل من ٩ كوب يبقى تزودى . يعنى لو طلع ٧ كوباية تزودى ٢ كوب دقيق بنفس الكوب ولو طلع ٨ يبقى تزودى ١ كوب . يارب اكون قدرت افيدك واساعدك
ممكن اعرف الكوباية المعيارية اللي حضرتك بتعايري بيها كام جرام عشان انا عايرت ٣ كوبايات كبار عملوا ٣ كور وسط بالعافية اوي وبجد احلي طريقة عجينة جربتها احلي من المطاعم تسلم ايدك رهيبة
تسلميلي ياقلبي كلك ذوق ♥️وبالف هنا وشفا
@@ChefFatmAbuHaty مردتيش ع ااكوبايه اد ايه
@@ChefFatmAbuHaty مممكن. المقادير ف صنددوق الوصف
💖💖
الكوب المعياري بيكون 250 جرام
روعة تسلم ايدك والله
المقادير :
3 كوب دقيق متعدد الاستخدام و منخول
3 معالق كبيرة من اللبن البودرة
3 معالق كبيرة مايونيز
3 معالق كبيرة زبادي
معلقة و نص صغيرة من الخميرة الجافة
معلقة و نص صغيرة من البيكنج بودر
معلقة و نص صغيرة من السكر
ربع معلقة صغيرة من الملح
ندوب الخميرة الجافة مع السكر في ربع كوب ماء
شكرا جزيلا يامروه👍👍👍
فين مقدار المايه ؟؟
@@زينبمصطفي-ل5ش العفو يا زينب 😍
تسلمى حبيبتى ربنا يباركلك ويسعدك 😍😍
جزاك الله خيرا
نصائح مفيدة للمطبخ
1- تعرفى انك لو نخلتى الدقيق اكتر من مرة الكيكة هتطلع هشة اكتر
٢- تعرفى انك لما تيجى تعملى معجنات وتضيفى للدقيق كيس بيكنج بودر مع الخميرة العجينة هتبقى احلى وهتعلى اكتر
٣- وانتى بتعملى معجنات حطى معلقة خل على الدقيق هيخلى العجينة هشة معاكى
٤- لو عايزة تعملى كيكة برتقان ومفيش برتقان حطى معلقة عصير تانج برتقان مع كوب لبن وهيبقى عندك عصير برتقان
٥- لو عندك اكلة محتاجة كريمة وملقتيش دوبى معلقتين زبدة مع لبن كامل الدسم واستخدميهم وهيبقى عندك كريمة طبيعى
٦- لو عايزة اكلك خفيف شوحى البصلة على النار من غير زيت او سمنة بس وطى النار والبصلة هتنزل ميتها وتستوى فيها وبهريها على النار وانزلى بالطماطم وكلى احلى تسبيكة من غير دهون
٧- لو بتعملى حلويات ومحتاجة كريم شانتية ومش موجود عندك ولا يهمك اعملى زى انا مابعمل ارزعى على النار حلة وحطى فيها علبة قشطة ومعلقتين سكر ومعلقتين زبدة وقلبى على النار لحد ما السكر يدوب وهيبقى عندك كريم شانتية طبيعى صنع ايديكى ولا تزعلى نفسك
٨- لو بتعملى كنافة بالقشطة وملقتيش قشطة اوعى تتخضى بصى ياستى هاتى ٣ كوبايات مياة زودوبى فيهم كوبايتين لبن بودرة وشوية سكر وحطيها على النار ولما يغلى حطى نقطة ماء ورد وماء زهر وقلبى لحد القوام مايمسك وبعدين استخدميها وممكن تحشى بيها القطايف بتبقى تحفة
٩- عملتى بيتزا على الغدا وولادك عايزين كاتشب هاتى كوباية صلصة طماطم ونص كوباية سكر ومعلقتين حل. وحطى على النار ومش هيعرفوا الفرق
١٠- الرز سعات بيطلع ملزق معاكى بصى بقا لما الرز يتشرب وبعد ما توطى علية حطى معلقتين زيت علية وقلبى وغطى وسيبية يكمل تسوية عمرة ما هيلزق تانى
١١- بصى سعات بيفيض مننا رز بايت وبنرمى كتير وطبعا ولادنا مبيحبوش الرز البايت بصى بقا اوعى ترمية عصجى لحمة مفرومة واعملى شوية بشامل وشوحى حبة خضار بسلة وجزر وبطاطس بفصين ثوم لحد ما يستوى ورصى صينيتك قلبى الرز مع الخضار وحطى تح بشامل وطبقة رز وطبقة لحمة وطبقة رز تانى وبعدين البشامل وكلى احلى صينية رز بالخضروات من الرز البايت
١٢- لو عايزة عجينة الليتزا تبقى مختلفة نكهيها بالاعشاب حطى زعتر وروزمارى وممكن بصل بودرة وتوم بودرة بيغير طعم العجينة
١٣- لما العجينة تخمر اوعى تعجنيها تانى عشان العجينة ما تفقدشى خمورتها اتعاملى معاها بحنية
١٤- لو جيتى تعملى كيكة وملقيتش فانيليا متتخضيش حطى معلقة خل...
لو استفدتي اكتبي سبحان الله😘
سبحان الله
ربنا يبارك لك ع المعلومات الجميلة دي
سبحان الله
@@safyashraf9849
تسلمي حبيبتي اتمني زيارة قناتي ومتابعة الفيديوهات
سبحان الله
🍕بيتزا ...٣ كوب دقيق منخول
٣ معالق كبار من اللبن البودر
٣ معالق كبار مايونيز
٣ معالق كبار زبادى
معلقة ونصف صغيره من الخميرة
معلقة ونضف صغيرة بيكنج بودر
معلقة ونصف صغيرة من السكر
وربع معلقه صغيرة ملح ...
الطريقة ... هنضيف على الخميرة السكر مع ربع كوب ماء ع جنب ..فى العجان نضيف اللبن البودر والدقيق والملح والبيكنج بودر ونخلطهم كويس وبعدين ننزل بالمايونيز و٣ معالق كبار من الزبادى والخميرة ونعجن كويس جدا ولو احتاجنا هنضيف ماء دافىء معلقه بمعلقه لحد ما تتعجن كويس وتكون طرية لو بتلزق هنرش رشة دقيقة بسيطه المهم تكون ناعمه جداا وطرية ..نغطيها ونتركها تخمر ..
🙈الحشوة .فلفل اخضر وطماطم بدون بذور وبصل وزيتون شرائح كلهم مقطعين وصوص بيتزا :-(٣ معالق كبار صلصه وزيهم كاتشب معلقة صغيرة بصل بودر ومعلقة صغيرة ثوم بودر وزعتر معلقه كبيرة ونقلبهم مع بعض) و mix جبن موزريلا وشيدر .
باقى الطريقة ونقطع العجينه اربع كور متساوية ونغطيهم ونفرد الكرة رفيعة وندهن صينية زيت ونضيف فيها الكرة المفرودة ونغزها بالشوكه ع وشها هنضيف الصوص وبعدين طبقة من الجبنة واى لحوم او سلامى او سوسيس وفلفل وزيتون وجبن ثانى .. وممكن عملها بالجبن فقط وع الوجه زعتر
تسلم ايدك
جزاكم الله خيرًا
المقادير :-
3 ك دقيق منخول متعدد الاستخدامات
3 م ك مايونيز
3 م ك زبادي
3 م ك لبن باودر
1.5 م ص سكر
1.5 م ص خميرة
1.5 م ص بيكنج باودر
0.25 م ص ملح
لو سمحتى معيار الكوب الدقيق كام جرام
لوسمحت ايه بديل المايونيز
بحب اووي الاختصارات دي
موتزريلا. @cheese House تحفه
بيتزا فاطمه ابو حاتي
بجد الله يباركلك عملتها امبارح وكانت تحفة بمعني الكلمة وطريقتك اللي ظبطت معايا مع اني كنت فاشلة في المعجنات
sola sola التلت كوبايات دول في صواني مقاس كام؟
ممكن تكتبى المقادير فى صندوق الوصف يا فطوم من فضلك؟
لكى جزيل الشكر 😍😘😍
دقيق ٣ كوب
٣ م ك لبن بودر
٣م ك مايونيز ٣ م ك زيادي
م ص ونص خميرة وم ونص سكر
م ص ونص بيكنج بودر
ربع م ص ملح
فين الزيت؟
@@marwasaid3930 هي قالت الزيت تدهني بيه الصنيه بس مش داخل في المقادير بتاعت العجينه
@@mariamkhalaf167 في أنواع بيكون مكتوب عليه كده متعدد الاستخدام بتباع في فتح الله أو أي سوبر ماركت أو أي نوع آخر لو ملاقتيش أي نوع في كيس بيكون مكتوب عليه دقيق فاخر وفي أنواع دقيق بيكون مكتوب عليه دقيق للبيتزا والمعجنات وده أفضل نوع وكله يمشي
لازم مايونيز
@@omeryaser6872 ممكن محطش زبادي ارجوا الرد
انا بحط لايك قبل ما شوف الفيديو ...
جزاك الله خير
بس ملاحظة صغيرة
لو تضيفي شرح في صندوق الوصف ..
والله ماعملت طريقه عجيبه بيتزا ونجحت معايا زي الطريقه دي ربنا يبارك ليكي ويديكي علي قد نيتك وضميرك ويبارك في اولادك انا بحبك جدا انا عندي 13 سنه وعملتها لوحدي ونجحت ميه في الميه ❤❤
ماشاء الله لو سمحتي حطيتى زيت وكمية الماء قد اية
انا بجد ماحبيتش دخول المطبخ إلا بسبب وصفاتك الناجحه انتى حببتينى فى المطبخ وبعمل وصفاتك وانا مطمانه مش مقلقله خالص ربنا يخليكى ويسعدك زى وصفاتك اللى بتسعدناه وبتسعد اولاادنا 😚😚😚😚😚
تسلم ايدك بجد طريقه تحفه عملتها وطلعت جميله جدا ربنا يباركلك كل حاجه بتعمليها بتطلع معايا تحفه
تسلم ايد حضرتك انا جربتها (بس استخدمت جزء من الدقيق حطيته دقيق قمح )طلعت ما شاء الله جميلة ،ربنا يسعد حضرتك ويحسن بين ايديكي
٣ اكواب دقيق منخول
٣ معالاق من اللبن الباودر
٣ معالق كبار من الزبادي
ملعقه ونص صغيرين من الخميره
معلقه ونص صغيرين بيكنج باودر
ملعقه ونص صغيرين من السكر
ملعقه صغيره من الملح
لايك ❤
من افضل واحسن الطرق فعلا اشكرك جداااااااا عملتها واحسن من الجاهزة بكتييييير وكمان العجينة عملت بيها قرص طرية بالجبنة حلوة اوى شكرا ليكى 👏👏👏👏👏👏👏
لو فضلت اشكرك من هنا لبكرة مش هيكفي بجد عملتها طلعت تحففففه جوزى انبهر بيها بس ماحطيتش مايونيز ولا لبن بودر للأسف ماكانش عندى بس طلعت خطيره 😍
يعنى عادى محطش مايونيز
بجد تسلم ايدك لسه شيفاها امبارح وجربتها النهارده بجد تحفه وعجبتهم جداا في البيت طلعت وهم بجد😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️
لو عاوزة اعمل واحدة بس اعمل اد اية دقيق
لو سمحتي لو مفيش مايونيز اعمل ايه
عملتها بطريقتك بصراحه رهيييبه بس زودت زيت زيتون خلاها فظيعه ❤️❤️
معتمداها من سنين بقيت استاذة فيها انجح طريقة بجد وهميية وهمية وهمية انصح الكل يجربها
البيتزا
3كوب دقيق
3 م ك لبن بودر
3معالق كبيره مايونيز
3م ك زبادى
م ص ونص من الخميره
م ص ونص من البيكنج بودر
م ص ونص من السكر
ربع معلقه صغيره ملح
الطريقه
الخميره مع السكر ف ربع كوبايه مايه للتاكد من صلاحيه الخميره
نخلط كل المواد الجافه وبعدين ننزل بالمواد السايله
وضفنا ربع كوب ماء زياده
تسلم ايدك يا بطوط شكلها تحفه واكيد طعمها حلو بس يا بطه فين المقادير مش مكتوبه فى صندوق الوصفه 💕🌹🌹🌷🌷🌷🌷🌷🌷
انا بحب حضرتك اوي اووي
بجد كل حاجه بتيجي ع بالي اعملها بتعلمها من حضرتك تسلم ايدك 😍
ممكن بس حضرتك تعمللنا منيو للاسبوع ويكون اقتصادي انا عروسه جديده وبجد محتاجاه المنيو ده بعد ازنك
نوع الموتزاريلا بليز ياشيببببف
تحفة
تسلم ايد حضرتك كل وصفاتك بديها لايك قبل ما اشوفها من جمال ابداعك وثقتي في وصفاتك الاكثر من رائعه بس حضرتك بطلتي تخلي مكونات الوصفه تحت الڤيديو ليه يا ريت لو مفهاش تعب تضيفيهالنا ♥️تحياتي ليكي وديما في مزيد من التقدم
انتى شخصيه طيبه ومريحه للنفس
احلى بتزا اكلتها فى حياتى عملتها وطلعت توحفة احلى من الجاهزة واخدت عشر دقاءق على الشبكة واستوت كل وصفاتك عملتها ونجحت تسلم اديكى عنيكى احلى شيف فاطمة ابوحاتى واية حبيب
انا جربتها وطلعت تحفه زي الجاهزه بظبط
ربنا يباركلك ويحسن ما بين ايديكي
#فاطمه_ابو_حاتي_احلي_شيف_في_الدنيا 😍❤❤❤❤❤❤❤❤❤
هولازم عجان ولا ايه 🤔 يعني الي معندوش
صوص البيتزا :
3 ملاعق كبار من الصلصة
3 ملاعق كبار من الكاتشب
معلقة صغيرة ثوم بودر
معلقة صغيرة بصل بودر
ملعقة كبيرة من الزعتر
حقيقي طريقتك نجحت معاياا جدا وطلعت بيتزا تحفه تسلمي يارب
تسلم ايدك بجد انا جربتها وطلعت تحفة جداااا مع بس ممكن تقوليلي استخدمتي موتزاريلا نوع اية؟؟
الاطباء
جربتها وطلعت وهميه تسلم ايدك يا حبيبتي وربنا يجعله في ميزان حسناتك باذن الله
تسلم ايدك ويسلملي ذوقك يارب ♥️🥰
بجد تسلم ايدك جدا فوق الروعه انا عروسه جديدة و اول مرة اعمل بيتزا في حياتي ومشيت علي نفس المقادير والخطوات وطلعت تجنن ما شاء الله الله اكبر وعجبت زوجي جدا ،ربنا يباركلك علي المعلومات الحلوة دي❤❤❤❤❤
فعلا تجنن والله جربتها بقالى كذا سنه بعمل البيتزا عمرها ما طلعت بالجمال ده زى المرادى.. تسلمى يارب
والله وانا كمان
احسن عجينة بيتزا فعلا يا مدام فاطمه.. اي حد هيعمل بيتزا يعتمدها للابد
بجد تسلم ايدك بس معلش ممكن تكتبي المقادير بعد كده ف صندوق الوصف
يا بنت الحلال انتى انا بعمل بيتزا تحفه شفت البيتزا بتاعتك دلوقتى حسيت انى مش بعرف اعمل بيتزا اشتركت ف قناتك وهشترى المكونات وهعملها ع طريقتك شكلها روعه من قبل ما اعملها ❤️❤️
٣ كوب دقيق
٣ملاعق كبار من اللبن البودر
٣ ثلاث معالق كبار من المايونيز
٣ معالق كبار من الزبادي
معلقه ونص من الخميره الفوريه
معلقه ونص صغيرين من البيكنج باودر
معلقه ونص صغيرين من السكر
ربع معلقه صغيره من الملح
تسلم ايدك ياشيف والله احلي بيتزا عملتها ومش غريب عليكي كل الوصفات اللي جربتها منك احلي من بعض ربنا ينفع الناس بيكي ويجعله ف ميزان حسناتك .. انا بحبك اوي اصلا علي فكره 🙂😘
اول مرة اعمل بيتزا فى حياتى وتتاكل وتطلع زى الجاهزة بجد انا فرحانه اووى وبشكرك اوووووووووووووووى وربنا يوفقك ومن نجاح لنجاح♥️
طيب انا عملتها والخميره فارت وكانت كويسه بس العجينه مخمرتش خالص قعدت ساعتين ونصف واخر مازهقت عملتها وسوتها بس طلعت وحشه جددددا ممكن تقوليلي اتتي استخدمتي نوع الدقيق ايه ونوع الخميره؟
@@asmaamagdy1577 انا استخدمت دقيق عادى اللى بيتباع فى السوبر ماركت دقيق فينو اللى بعمل بيه الكيكه عادى
@@asmaamagdy1577 فى واحدة كاتبه المقادير فى كومنت حفظتها وعملتها زى الفيديو وطلعت تحفه اقسم بالله وقولت لماما واخواتى البنات بردوا بيقولوا تحفه اعملى زى الفيديو بالظبط
@@saramohamed2491 ماانا عملت كده عملت اسكرين وحطيت كل المقادير بالضبط بس انا قلت ممكن العيب من الدقيق كان نوعه مش حلو او حاجه
حبيبتي تسلم ايدك ربنا يديكي الصحة والعافية وطول العمر ويحفظك ويبارك لك ما شاء الله والله اكبر كل فيديوهاتك في منتهي الجمال سواء حلو أو حادق وأكيد جربت كتير جداً منها وعجبتني أوي واصحابي انبهروا بكل اللي بعمله والفضل يرجع لك طبعاً وبقول لهم الوصف بجيبه منين علشان الأمانة ربنا يوفقك حبيبتي يارب 😍❤️
بجد انا مش عارفة اقولك ايه انا عروسه جديده ومش بعرف اطبخ ابدا وكل مااجرب وصفه ليكى تطلع تحفه بجد تسلم ايدك وربنا يجازيكى خير ♥️♥️
بجد تسلم ايدك كل وصفاتك تحفه جدا اللهم بارك ممكن اعرف العجينه دي ينفع احشيها جبن وأما تستوي احفظها في الفريزر
بيتزا ٣كوب دقيق ٣م ك زبادى مايونيز. لبن بودر معلقه ونصف ص سكر خميره بيكنج بودر ربع م ص ملح ثم تعجن ثم ربع ك ماء بسيط ٢ الصلصه ٣م ك صلصه وكاتشب م ص ثوم بصل بودره م ك زعتر ٣ تفرد عجينه فى صنيه ثم نضع صلصه ثم جبنه ثم حشوه ثم فرن
مش عارفه اعبرى ازاي ع رأيي بصراحه مش لاقيه كلام اقوله انا لسه عاملها حالا بجد طعمها جميل اول مرة اعمل بيتزا حلوة كدا الحمدلله انا مشفتش حد عنده مصداقيه كدا ربنا يجزايكي عنا كل خير بحبك جداااات
تسلم ايدك انا دايما بعمل البيتزا بس لما عملتها بطريقتك والله طعم وطراوة ماشوفتهاش قبل كده اشكرك شكرا جزيلا
مفهاش زيت الوصفه دى؟
انا كمان فعلا ماشاء الله الوصفه تحفه
@shoshoahmed168المايونيز بديل الزيت ...لان المايونيز معمول من الزيت بس بجد الطريقة دي معتمداها من سنين تبارك الله تحفه 👌9
هي من غير زيت
تسلم اديكى احلى واشطر شيف فى الدنيا كلها جربتها توحفه
اول مره فحياتي اعمل بيتزا وتطلع الحمدلله ناجحة معايا تسلم ايدك
ما شاء الله تبارك الله تسلم يديك يا حبيبتي
مره مره مره حلو انا جربتها مره حلو
لو سمحتي يامدام فاطمه هو حضرتك حطيتي الصنيه ع ارضيه الفرن ع الصاجه اللي بتيجي معاه ولاع الارضيه من غير الصاجه ارجو الرد
أرجو الرد
حبيبتي معليش ممكن تكتبي المكونات فى صندوق الوصف 😍 أنا بحبك جدا ومش باخد وصفات غير منك
3 كوب دقيق
3 ملاعق كبيرة لبن بودرة
3 ملاعق كبيرة مايونيز
3 ملاعق كبيرة زبادي
ملعقة ونص خميرة فورية
ملعقة ونص صغيرة بيكنج باودر
ملعقة ونص صغيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
@@manalabdullah3535 و
احلي وصفه ممكن الواحد يجربها انا اعتماتها ياجماعه تحفه تحفه تحفه تسلم ايدك بجد ❤❤❤
حبيبتي تسلمي يا قلبي
تسلم أيدك منتهى الجمال ومقادير مظبوطه جدا انا بحب كل اكلاتك وبعملها بتطلع تحفه. لو سمحتي هو نوع العجان ده إيه
اجدع طريقه للبيتزا اتحدى اي وصفه تكون احسن من الوصفه دي بجد تسلم ايدك
اكلك حلو ماشاءالله
و نفسي اجربه
بس بعمل دايت
ياريت لو تعملي اكلات دايت من فضلك
عملتها بس مكنش عندي لبن بودره بجد طلعت تحفه تسلم ايدك
حطيتي مكانه حاجه ولا عملتي من غيره
تسلم ايدك هل ينفع احط محسن خبز بدل البيكنج بودر ؟
أنا عملت البيتزا وطلعت ت وحفة احلى من الأجهزة احلى شيف فاطمة أبو حالى وأية حبيب حاجتهم مظبوطة بالملى
تسلم ايدك بجد تحفه ربنا يكرمك...ممكن اعرف بديل المايونيز والزبادى ممكن استبدله باللبن رايب
ايوه
@@whiteflower4270 اش هو البين الرايب
بيتزا رووووعه رووووعه روووووعه و جوزي و اهلو اتجننو عليها تسلم ايدك و يخليكي لينا 😂
انا جزايرية و متجوزة مصري و لسه بتعلم الاكل المصري
ألف هنأ ليكي
جربتها وطلعت تحفة تسلم ايدك ♥️احلى شيف♥️
ممكن المقادير
انتى محصلتيش بجد طريقتك اكتر طريقه نجحت معايا وكل حاجه اتعلمتها منك كلهم نجحوا معايا انتى بجد جميله😍
تلات كوبايات دقيق
تلات معالق كبار مايونيز
تلات معالق كبار زبادي
تلات معالق كبار لبن بودر
معلقه ونص صغيرين خميره جافه
معلقه ونص صغيرين سكر
معلقه ونص صغيرين بيكنج باودر
ربع معلقه صغيره ملح
👏👏
٣ كوب دقيق
٣معالق ك مايونيز
٣معالق ك لبن بودر
٣ معالق كبار من الذبادي
ملعقه ونص خميره
ملعقه ونص بيكنج بودر
ملح
ربع كوب مايه للعجن وعلي حسب نوع الدقيق
عينه المايونيز من احلى العجاين والله ربنا يباركلك يا احلى شيف فى الدنيا كلها
انا جربت العجينه ده جميله
بجد تسلم يدك الوصفه طلعت جميله جدا جدا انا بشكر حضرتك جدا على تعبك ومجهودك اللي انت بتعمليه عشان احنا نجرب الاكل
بصى جرتها انهاردة اقسم بالله عايزة ابوسك😂😂😂 ماشاء الله عجبت البيت وطلعت تحفة واول مرة تظبط معايا كده جزاكى الله خير بجد 🤗😍🙏😘😘😘😘😘
الطريقة معتمداها من سنين حقيقي ممتازة هشة وقطنية اوووووووووي ميرسي يا أستاذة فاطمة يامشرفانا
ياقلبي تسلميلي والله♥️♥️
تسلم ايدك ياحبيبتي انا اول مره اعمل بيتزا بجمال ده عجبت بناتي اوي انا بقيت استاذه في البيتزا وانتي سبب تسلم ايدك وربنا يحسن مبين ايديكي
طول عمرك متألقة يا أحلى شيف ..🌹🌹بس ليا عندك طلب ياريت ترجعى تحكى المقادير فى صندوق الوصف من فضلك
ياريت المقادير مكتوبه والدقيق بالكوبايه العصير ولا الصغيره بتاعت الشاى
تسلم ايدك حبيبتى ربنا يباركلك ويجازيكى خير
لو سمحتى ممكن اعرف انواع الجبن اية الموتزريلا والشيدر شركتها ايه لان بجيب انواع مابتعملش معايا الطبقة اللى على الوش زى اللى عندك وارجو الرد على
لسة عاملاها حالا اول مرة بيتزا تنجح معايا بجدشكرا
المقادير
٣ كوب دقيق
٣ معالق كبار لبن باودر
٣ معالق كبار مايونيز
٣ معالق كبار زبادي
معلقه ونص بيكينج باودر
معلقه ونص خميره
ربع معلقه ملح
معلقه ونص سكر
جربتها حلوه جدا جوزي قالي ليه معرفتكيش من زمان😂 كانت بتنشف مني بس طريقتك طريه وحلوه اوي شكرا ليكي
اللهم أخرجني من حِلَق الضيق إلى أوسع الطريق 💙 💙
اللهم أمين
@@sayedhelal1116 آمين يارب العالمين
آمين يارب
نصيحه لو تغيري صوره البروفايل بتاعك علشان متشليش ذنوب
3اكوب دقيق
3معالق لبن بودر
ملعقه ونص خميرة
وملعقه ونص سكر
وي ملعقه ونص ملح
وي ملعقه ونص بيكنج بودر
وي ثلاث معالق زبادي
وي نعجن كل المواد السايله
نعمل اختبار للعجينه مع ربع كوب ماء دافي
عدلي التعليق المفروض ربع معلقه ملح مش معلقه ونص ونسيتي 3 معالق مايونيز
والله ما عارفة اشكر حضرتك ازاي علي الطريقة جربتها دلوقتي وولاادي كانوا فرحنين جدا من طعمها الرووووعة تسلم ايد حضرتك ودائما في تقدم❤️❤️
الف هنا ياروحي تسلم ايدك وتعيشي وتعمليلهم يارب ♥️
لو سمحتى لو فرن حرارى اسويها فيه اد ايه وحراره كام وتسلم ايدك حقيقى صحبتى جربتها وطلعت جميله وهيا اللى قالتلى عليا ربنا يسعدك ❤️❤️
٣ك دقيق متعدد الاستخدام ومنخول
٣م ك لبن بودر
٣م ك مايونيز
٣م ك زبادى
١,٥م ص خميرة
١,٥م ص بيكنج بودر
١,٥م ص سكر
ربع م ص ملح
نص كوب ميه دافيه (لاختبار الخميره مع السكر)
ميه دافيه لحد متتماسك العجينه
عجن لمده متقلش عن عشرة دقايق
اقل من عشر دقائق بالفرن من تحت
صلصه بيتزا
٣م ك صلصه+٣م ك كاتشب+١ م ص بصل بودر+١ م ص ثوم بودر+ ١م ك زعتر
عملتها بطريفتك وطلعت جميلة ربنا يكرمك
قناة لمسة جمال من أجلك فضلا وليس أمرا الاشتراك في القناة
تسلم ايدك طمطم حبيبتي ، بس لو تكتبي المقادير بالجرامات في الانبوكس علي الأقل يكون احسن يا غالية ، بحيث اللي معندوش الكوب المعياري ما يتلخبطش، وكمان بسبب اختلاف حجم الكوب المعياري من بلد لبلد
تسلم ايدك تحفففة جدا❤❤❤
من فضلك ممكن مقادير كيلو دقيق
٣كوب دقيق
٣معالق كبار (لبن بودر /مايونيز/زبادى)
معلقه ونص صغيره (خميره /سكر/بيكنج بودر)
ربع معلقه صغيره ملح
تقريبا ربع كوب ماء
تسلم ايد حضرتك ❤️ انا بقيت أستاذة فيها
الفضل لربنا ثم حضرتك ربنا يديكى الصحه يارب وتعيشى وتعملى يارب❤️❤️❤️❤️❤️
حبيبتي نوريني عندي اكل جميل
تسلم ايدك يا قمرايه وياريت المقادير فى صندق الوصف زى ما عودتينا
انت الي قمرايه
عاوزين المقادير ياشيف ف صندوق الوصف
انا مبعملش البيتزا الا بطريقتك
تسلم ايد حضرتك
كان ليا سؤال من فضلك بالنسبه لو هاسوى فى الفرن الكهربا اشغل من فوق ومن تحت ولا من تحت بس
طبعا الطريقه رائعه و ممتازة
بس سؤال الصنيه مقاسها ايه ؟
ممكن اعملها في صواني فويل ؟
شكرا
والله احلى بيتزا اكلتها ف حياتى وجوزى مكنش بيحب بيتزا بتاعت البيت بجد انبهر بيها جداااااا شكراا ليكى يا احلى شيف 😍
السلام عليكم لو سمحتى ياشيف لو عملت المقدار ده والباقي عايزة اعمله لمره تانيه ينفع احتفظ بالعجين في الفريزر ولو نفع احتفظ بيه قد ايه في الفريزر
تسلم ايدك يا اجمل شيف فى العالم أنا عملتها زى ما حضرتك عملتيها بالظبط وطلعت تحفه جداً 😍😍😍
تسلمى يارب من كل سوء اروع بيتزا عملتها فى حياتى وكل البيت شكر فيها وقالوا احسن من بتاعت بره بكتييير
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم خيركم من تعلم القرآن وعلمه
أدعو لبنتي ربنا يشفيها بالله عليكم
الله يشافيها ويعافيها ان شاء الله
الله يشفيها ويعافيه وتشوفيها عروس ونتي وهيه في خير وعافيه يااااااااااارب ما تشوف شر يا بعد عمري❤❤
عاشقة الجنة ربنا يشفيها يعافيها يااارب
يارب يشفيها ويعفيها
ربنا يشفيها ويخفف عنها يا رب ويشفي كل مريض وتشوفيها عروسه منوره الدنيا
تسلم ايدك يا شيف فاطمه بعد اذنك عاوزة طريقه الجبنه القديمه والمش الفلاحى
اقسم بالله عمزى معملت وصفه من وصفتك وطلعت وحش ماشاء الله عليكى حضرتك بجدا فوق الممتاز ربنا يحسن مبين ايدك
.
انا مجرباها دايما ومعتمداها تحففففه محدش بياكلها الا وبيتهبل عليها
بس لو عايزه اعمل العجينه والمايونييز عندي خلصان ايه البديل بتاعه؟؟؟
طبعا تسلم ايدك
استشارة مهمة العجين بيكش جربت اكتر من صنف دقيق وجربت فترات مختلفة للتخمير ومش عارفة السبب سبب كش العجين
مش العجين أنها متعجنتش كويس وتسبيها تخمر كويس
من فضلك ياشيف فاطمة احنا متعودين منك كتابة المقادير لأننا بنفذ كل وصفات حضرتك
فعلا
م
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم إيديك 😍😍😍ممكن أعرف المقادير هتكون أد إيه لو هعمل كيلو دقيق
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته حبيبتى بصى حبيبتى كنت اتمنى الشيف فاطمة ترد عليكى بس هى للأسف مبقتش ترد . انا هقولك تعملى مقادير الكيلو دقيق ازاى . بصى هاتى الكيلو دقيق وعايريه بالكوباية وشوفى هيطلع كام كوباية لو طلع ٩ كوباية يبقى خير يبقى تحطى المقادير اللى قالت عليها الشيف فاطمة وتضربيها فى ٣ بمعنى انك تحطى ٩ معالق من المايونيز و٩ معالق من الزبادى وهكذا تضاعف كل المقادير . ولو الكيلو طلع أقل من ٩ كوب يبقى تزودى . يعنى لو طلع ٧ كوباية تزودى ٢ كوب دقيق بنفس الكوب ولو طلع ٨ يبقى تزودى ١ كوب . يارب اكون قدرت افيدك واساعدك
هجرب انا عجينة المايونيز دى و كمان الجبنة الكريمى شكلها يجنن بس ممكن اعرف نوع الموزاريلا ايه و تقوليلي نوع عجان يكون كويس
بجد تحفه انا عملتها ومش مصدقه الطعم الحلو ... تسلم ايدك علمتينى كتييير
بجد بجد تسلم ايديكي انا عملتها بطريقتك وطلعت تجنن. بجد شكرا علي تعبك علشان تقدري توصليلنا الوصفه بالبساطه دي