O BRISKET MAIS CARO QUE JÁ FIZ // Brisket dry aged

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  • Опубликовано: 19 янв 2025

Комментарии • 27

  • @FernandoGimenez
    @FernandoGimenez 4 года назад +1

    PQP! Fome e a vontade de experimentar bateu forte ao ver isso! Valeu Bruninho, sucesso!

  • @bbqnalenha2172
    @bbqnalenha2172 4 года назад +2

    Mano muito caro kkkk....mas top top Zeraaa...

    • @BruninhoBBQ
      @BruninhoBBQ  4 года назад +1

      Na verdade não é caro, tem valor agregado, infelizmente não é pra todos. Se for colocar na ponta do lápis é: carne de qualidade, gasto com investimento na câmara, energia, risco de faltar energia e estragar tudo, perda na limpeza do dry aged, perda na limpeza da peça para o preparo, perda no preparo, preparo de 8h, ganho de sabor! Junta tudo isso tem o preço final mas ninguém pensa assim

    • @BruninhoBBQ
      @BruninhoBBQ  4 года назад +1

      Uma pena nem todos terem condições, mas é uma realidade. Tamo junto 🤘🏼🔥

    • @bbqnalenha2172
      @bbqnalenha2172 4 года назад +1

      @@BruninhoBBQ e verdade Mano mas vamos nos sevirando kkk kkk Tmj

  • @marcoscoutinho9149
    @marcoscoutinho9149 4 года назад +1

    Que isso ! Brisket Animal

  • @almircezar4390
    @almircezar4390 2 года назад +1

    Só faltou usar, as Luvas, fica a dica

    • @BruninhoBBQ
      @BruninhoBBQ  2 года назад

      Mãos limpas valem mais que uma luva

  • @brunofontenele7195
    @brunofontenele7195 4 года назад +1

    Muito bom o vídeo e todo conteúdo do canal. Você tem algum curso de defumação?

    • @BruninhoBBQ
      @BruninhoBBQ  4 года назад

      Agradeço por acompanhar! Cursos quase todos os meses aqui em Brasília!

  • @wellisonpereira2480
    @wellisonpereira2480 3 года назад +1

    Eu fui experimentar, ficou incrível!!!

    • @BruninhoBBQ
      @BruninhoBBQ  3 года назад

      Valeu demais por ter ido lá! 🤘🏼🔥

  • @henrick6389
    @henrick6389 4 года назад +1

    Brisket padrão Dubai!

    • @BruninhoBBQ
      @BruninhoBBQ  4 года назад

      Hahahhahaha faltou as folhas de ouro! Hahahhahaha

  • @gilmarferreira2904
    @gilmarferreira2904 3 года назад +1

    Legal, só vejo dry aged do contra filé e T-Bone.

    • @BruninhoBBQ
      @BruninhoBBQ  3 года назад

      Isso! A ideia foi testar como ficaria o brisket

  • @andrevieira7544
    @andrevieira7544 4 года назад +1

    Foda

  • @mariogarcezvolland
    @mariogarcezvolland 3 года назад +1

    Moço é só lavar, tá zera !

  •  4 года назад +1

    O Bruninho com a máscara ao contrário KKKKKKKKKK

    • @BruninhoBBQ
      @BruninhoBBQ  4 года назад +1

      rapaz, tomo surra pra máscara! hahahahhaha

  • @lleilallopes
    @lleilallopes Год назад +1

    Os vídeos são muito top, meu esposo é inscrito e aconoanha o conteúdo. Uma pena que são tantos palavrões nos vídeos. Temos filhos pequenos e não dá pra assistir em família por causa do vocabulário...

    • @BruninhoBBQ
      @BruninhoBBQ  Год назад

      Prometo que vou melhor! 👊🏽❤️

  • @daniel_augustomf
    @daniel_augustomf 4 года назад +1

    Covardia um trem desse, cê tá doido !

  • @mariogarcezvolland
    @mariogarcezvolland 3 года назад +1

    1mil o kg kkkk cê e loco

    • @BruninhoBBQ
      @BruninhoBBQ  3 года назад

      Preço do kilo final, se fosse vender em um restaurante. Devido a perdas e rendimento.