Diferencias entre el cacao y la cocoa: ¿sabías que no son lo mismo?

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  • Опубликовано: 12 дек 2024

Комментарии • 113

  • @munecoroto5850
    @munecoroto5850 Год назад +18

    RESPUESTA DEFINITIVA. (QUE NO DA EL VIDEO)
    1 El cacao en polvo son las semillas de cacao a las que se les pulveriza y extrae la manteca de Cacao, pero aun conserva un porcentaje de manteca, entre un 15% DEBIDO A ESA MANTECA es amargo y no se puede disolver en la leche, (manteca y liquidos no se mezclan) o sea se queda flotando y es amargo. como es cacao en polvo natural contiene nutrientes y antioxidantes.
    2 La Cocoa es la palbra gringa para Cacao, (Googlea semillas de cacao y aparecera Cocoa Beans) pero alla lo procesan para quitarle lo Amargo y sea soluble, por eso decimos que no es lo mismo (Como el cafe de grano y el cafe soluble) Aqui en latinoamérica generalmente la palabra cocoa se refiere a que usa cacao en polvo procesado
    y alcalinizado para disminuir lo amargo y sea soluble, se fabrica usando ese cacao en polvo amargo y con manteca y le agrega carbonato y otras sustancias para quitarle lo amargo, mediante procesos quimicos extrae parte de la manteca de cacao para que sepueda disolver y prepares tu malteada. durante el proceso pierde los nutrientes y antioxidandes de el cacao en polvo
    EN RESUMEN
    Cacao en polvo es el cacao natural pulverizado amargo y no soluble, pero que conserva antioxidantes y nutrientes.
    Cocoa es la palabra gringa para cacao, pero en latinoamérica casi siempre se refiere a que es cacao en polvo alcalinizado para quitarle lo amargo y sea soluble. Al ser procesado ya no conserva nutrientes y antioxidantes

    • @perlabazancapunay1458
      @perlabazancapunay1458 Год назад +2

      Gracias por la explicación, quedó claro.

    • @munecoroto5850
      @munecoroto5850 Год назад

      @@perlabazancapunay1458 de nada saludos desde México

    • @nan06jos09
      @nan06jos09 Год назад +1

      Tienes razón pero no en todo, ya investigué el proceso para obtener el cacao.

  • @fidenciomartinez3386
    @fidenciomartinez3386 Год назад

    Donde puedo conseguir a la Venta al Público este Producto Maravilloso.

  • @mreuloglo808
    @mreuloglo808 3 года назад +29

    Advertencia: Primeros 3 minutos: Sólo repite varias veces que el cacao y la cocoa son diferentes y que el cacao es el árbol del chocolate. Últimos 41 segundos, por fin informa la diferencia entre Cacao y Cocoa.

  • @olgavelasquez9820
    @olgavelasquez9820 3 года назад +3

    Gracias amigo excelente muy amable por su explicación Dios te bendiga

  • @tomodachisecreto6065
    @tomodachisecreto6065 4 года назад +20

    Pude entender al final xD
    La cocoa a pesar que viene del cacao, su proceso es diferente, en el cual pierde sus propiedades y no aporta nada nutricional, como dijo es un proceso artificial, en cambio el cacao tiene un proceso natural, no tiene aditivos ni conservantes y si es bueno para la salud.

  • @LuzRodriguez-mw3bm
    @LuzRodriguez-mw3bm 4 года назад +69

    Por andar leyendo los comentarios ya no puse atención de lo que era cocoa JAJAJA

    • @WIRELESS_17
      @WIRELESS_17 4 года назад +2

      JAAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJ

    • @jezzojeda3909
      @jezzojeda3909 3 года назад

      X2

    • @Daniel.trujillo
      @Daniel.trujillo 3 года назад +2

      Pues te digo ,el tipo hizo un salto cuántico de espacio temporal ,y paso en un momento a decir que la cocoa es sintética y que persio sus características,ahora la duda es que Carajos es el cacao ?????no lo ha dicho pero de seguro da otro salto cuántico en otro video ..

    • @maribelmartinez4681
      @maribelmartinez4681 2 года назад +1

      Me pasó lo mismo😲

    • @historiasysucesosreales1
      @historiasysucesosreales1 2 года назад

      Jijiji 🤭 igual

  • @rosarioponce8095
    @rosarioponce8095 4 года назад +2

    Gracias muy buena información de las diferencias y los aporte de cada fruto

  • @angelesbravo1609
    @angelesbravo1609 2 года назад +1

    Hola !!!!! Es lo quería saber exactamente. Gracias mil saludos desde México.🌟💯😍👋👋👋

  • @eduardoalejandroburgosanch1931
    @eduardoalejandroburgosanch1931 2 года назад +1

    Ecuador se encuentra en el top5 a nivel mundial y abarca el 65% de todo el mercado.

  • @biancas7432
    @biancas7432 4 года назад +16

    Tenía que usar cacao y compre cocoa :'( jajajaja

  • @angelesalcantara9945
    @angelesalcantara9945 2 года назад

    Yo compré una bolsa de cocoa y no tiene azúcar también es malo?

  • @alexjenkinson4335
    @alexjenkinson4335 2 года назад +1

    Asi que mejor comprar cacao que cocoa gracias por la informacion

  • @alexjenkinson4335
    @alexjenkinson4335 2 года назад +1

    Claro, no cabe duda que nos quitan lo bueno y es por eso que es mas dificil conseguir lo sano que es natural

  • @reymaestre572
    @reymaestre572 2 года назад

    Gracias

  • @pedromendoza73
    @pedromendoza73 4 года назад +50

    JAJAJAJAJA y por qué pronuncias la palabra CACAO separando y acentuando la 'O' al final, es Chistos-O

    • @blumenblumen2727
      @blumenblumen2727 4 года назад +3

      Porque es una máquina, no una persona

    • @taniatorralba1845
      @taniatorralba1845 4 года назад

      Me imagino para diferenciarla Hehe

    • @mistery396
      @mistery396 4 года назад +2

      Tonto es una máquina

    • @pedromendoza73
      @pedromendoza73 4 года назад +1

      @@mistery396 Hola manzanita
      ¿Y eso qué? al principio lo pronuncia normal y luego pone énfasis en esa ridícula acentuación XD, es chistoso

    • @rubykarinahincapietorres6060
      @rubykarinahincapietorres6060 3 года назад +2

      Jajaja me reí tanto q casi me hago chi chi jajaja

  • @yadirabonilla3487
    @yadirabonilla3487 3 года назад +3

    Fui a comprar CACAOy me confundi de nombre. Termine comprando COCOA, y no me imagine la diferencia tan abismal.🤦‍♀️😰😭. Ahora no se que tan saludable sea usarlo en tortas caseras.🤔

  • @elmejoramigo7713
    @elmejoramigo7713 2 года назад

    Saben cómo se dice a la cocoa en argentina? Aca no encuentro algo así para prepararlo solo con agua

  • @lucilayolandamenesesyance1744
    @lucilayolandamenesesyance1744 4 года назад +2

    Pero mi mamá compró cacao. En polvo peor le dieron en bolsa transparente suelto pero como se si es cacao en polvo y no cocos lo. Probé y salía raro

  • @fidenciomartinez3386
    @fidenciomartinez3386 Год назад

    Domde lo encuentro s la venta el Cacao en Monterrey y Area Metropolitana?????
    Plis, plis, plis.

  • @tortugatortuga
    @tortugatortuga 2 года назад +12

    Buenas,
    Espero que este bien.
    ¡Un gran saludo desde Costa Rica!
    El cacao cura el 80 % de las enfermedades , eso se los aseguro. Debe de ser fresco y con cascarillaꓼ el video de cómo se muele se los envió junto al de cómo tomarlo, pero antes le debo explicar completamente por qué la gente deja de tomarlo.
    El cacao se toma en agua caliente de 1 a 6 cucharadas diarias se debe acostumbrar el cuerpo. en ayunas preferiblemente el empiezo cuando uno lo toma, si padece de gastritis o reflujo te puede dar ganas de vomitar (al cuarto día se quita), si tienes muy sucio el colon te puede enviar a dar del cuerpo por al menos 7 días, no te preocupes, a algunas personas los tapa de tanto desecho, si es tu caso, te tomas un purganteꓼ si no dio efecto, te lo tomas la cucharadas dentro de tu café ya preparado ( café ole nombre comercial de un café con chocolate solo que este es cacao ) por 15 días, luego vuelve al cacao normal en agua caliente.
    A otras personas les da dolor de cabeza, se quita con aspirinasꓼ no dura mucho el dolor, es sobre la ceja, dos dedos arriba. Otras personas como al diabético, le regula el azúcar casi de inmediato, no se asuste, pasa solamente una vez. Al asmático lo resfría sin asma solo una vez y le controla el asma, no vuelve a tener ataques.
    A algunas personas los azurumba, no se preocupe, tómelo de día por medio.
    Usualmente esas son las cosas por las cuales muchas personas dejan el cacao, no le dan oportunidad de sanarte.
    Un kilo de cacao es suficiente para regularte todas las enfermedades pero si lo dejas a los tres meses vuelven los padecimientos debes tomarlo para que te eduqué el comer y tu cuerpo se vuelva sano yo ya llevo dos años y sigue sorprendiéndome tengo 56 años
    Llevo cuatro años en investigación de campo y son muchas las personas que están curándose.
    El cacao se consigue desde el sur de México a Bolivia.
    Espero con todo el amor del mundo que les ayude, con sólo una persona recuperada valió la pena y se los aseguro, si se lo toman todos los días durante 6 meses, su vida cambiará, se los prometo, ya son muchas las personas. Sean constantes, es cacao nada más…

  • @adrianislas7635
    @adrianislas7635 4 года назад +2

    Es muy interesante

  • @nastbonnni6956
    @nastbonnni6956 3 года назад +1

    Entonces mi duda es puedo buscar cacao en polvo?

  • @jorgecalderon5886
    @jorgecalderon5886 4 года назад +3

    Muy interesante

  • @lorainrios3561
    @lorainrios3561 3 года назад +1

    Osea cual es la pasta y cual es el polvo???

    • @aliciazayola7723
      @aliciazayola7723 2 года назад +1

      La pasta es el chocolate igual a cacao
      La cocoa es el polvo
      Cómo el Chocomilk.

  • @kevindelgado622
    @kevindelgado622 3 года назад +2

    Que hayas probado cocoa de la cascarilla del cacao entoces tu video esta bien porque seguro tomas cocoa de sobres donde dice que no tiene magnesio todo chocolate y derribado del cacao tiene magnesio si no tiene es porque no tiene cacao en mi país hay varias marcas y exa Tame te solo tienen el saborizante

  • @josefinasilvestre8881
    @josefinasilvestre8881 4 года назад +1

    Buenas noches yo compré un cuarto de cacao y lo ise es atole pero suelta mucha grasa eso es normal ,y no ara daño para el colesterol?

    • @lilian2468
      @lilian2468 4 года назад +3

      Son las grasas naturales del cacao de ahí sacan la manteca de cacao no hace daño

  • @lorenaorozco7278
    @lorenaorozco7278 2 года назад

    SIEMPRE pense que era lo mismo

  • @pedromendoza73
    @pedromendoza73 4 года назад +5

    A lo que te refieres es al árbol del cacao o cacaotero, del cual se obtienen las semillas de CACAO que se procesan y dan origen al licor de CACAO, a la manteca de CACAO y al CACAO en polvo. Eso de COCOA es la forma en la que los anglosajones se refieren al CACAO; es la palabra en ingles (COCOA). Así que te invito a que rectifiques, saludos desde Venezuela!

    • @gabrielavalencia5799
      @gabrielavalencia5799 4 года назад +1

      Que acabas de dar esperanzas, he estado comiendo chocolates 70% que según era cacao y resultó cocoa y pensé que era muy malo con azúcares refinados. Ojalá tengas razón, saludos.

    • @guillermoalessandro1359
      @guillermoalessandro1359 4 года назад +1

      O sea que son lo mismo el cacao y la cocoa? 😮🤔

    • @pedromendoza73
      @pedromendoza73 4 года назад

      @@guillermoalessandro1359 Así es amigo, una en castellano y la otra en ingles.

    • @pedromendoza73
      @pedromendoza73 4 года назад +2

      @@gabrielavalencia5799 70% cacao es un buen chocolate, de hecho me encanta incluso los de 80% que para muchos son muy intensos o amargos por la poca cantidad de azúcar que contienen, pero son los mas sanos. De hecho te confieso que disfruto de tomar cacao caliente, disolviendo cacao en polvo puro o licor de cacao (cuando lo puedo encontrar donde vivo) y así sería la forma mas sana y beneficiosa de injerir cacao. Respecto a lo de COCOA, es lo mismo que CACAO, solo que cocoa es en ingles.

    • @pedromendoza73
      @pedromendoza73 4 года назад

      @@gabrielavalencia5799 ruclips.net/video/13PxglDqCcU/видео.html

  • @julioromerodiaz4652
    @julioromerodiaz4652 5 лет назад +2

    amigo hay que definir que es cacao y que es análogo de chocolate

  • @arlenysarcangel7388
    @arlenysarcangel7388 Год назад

    Son solo nombres de empresas donde los producto tienen diferentes procesos, en conclusión, cacao es en español y cocoa en inglés 😂 en conclusión beban chocolate

  • @anitadelmi9934
    @anitadelmi9934 5 лет назад +6

    No entendí nada

  • @leticiajuarez1590
    @leticiajuarez1590 4 года назад +1

    Alguien
    Que me diga si la cocoa tiene caducidad?

    • @estefania9472
      @estefania9472 4 года назад +2

      El único alimento que no tiene caducidad es la miel pero el cacao tiene un periodo de vida similar a los demás frutos secos ( eso creo)

    • @ariasortizmoises4683
      @ariasortizmoises4683 3 года назад

  • @aracelimatamoros2908
    @aracelimatamoros2908 3 года назад

    A si serás

  • @gerzalumen1
    @gerzalumen1 4 года назад +1

    En pocas palabras no dijiste, confundiste.

  • @bcrcr5919
    @bcrcr5919 2 года назад

    Haaaaa ya me queda clar- o

  • @z12567
    @z12567 2 года назад +1

    ¿Y que diferencia hay entre Cacao en polvo y Cocoa?...

  • @fabypax
    @fabypax 3 года назад

    OSEA QUEEEE????????

  • @luismiguelgarciacanan5245
    @luismiguelgarciacanan5245 2 года назад

    Me gusta el chocolate en cocoa

  • @sh0d0wn
    @sh0d0wn 2 года назад

    primero 3 minutos una perdida de tiempo

  • @rubiablogs1072
    @rubiablogs1072 3 года назад

    Ni sabia que eran dos

  • @Bumbaibai
    @Bumbaibai 3 года назад +1

    Kk, oh!

  • @user-fk7xu7dp1h
    @user-fk7xu7dp1h 4 года назад +7

    y aparte sale mas cara la Coco A que el Caca O 😁😁🤣🤣🤣😁😅😂

  • @mariaeulaliadominguezperez5434
    @mariaeulaliadominguezperez5434 2 года назад

    EL MEJOR CACAO ESTÁ EN VENEZUELA. Y COCOA ES CHOCOLATE Q SE HACE CON CACAO Y LECHE EN POLVO…

  • @moonie1807
    @moonie1807 4 года назад +4

    *Caca - O*

  • @bryanforbes3361
    @bryanforbes3361 6 лет назад +4

    No manches compraste todo lo que dices de otro video jajaja no seas pirata

  • @LogiChips
    @LogiChips 3 года назад +1

    Prefiero la cocoa que la caca - o 😋

  • @yeriko4188
    @yeriko4188 3 года назад

    Compre cacao en vez de cocoa :')

  • @alexstarlord7304
    @alexstarlord7304 4 года назад +1

    el mejor cacao es el de Venezuela , el mejor chocolate que es el suizo, es elaborado con cacao de Venezuela

  • @macarturito
    @macarturito 4 года назад +1

    Es cacao no caca o.

  • @lucilayolandamenesesyance1744
    @lucilayolandamenesesyance1744 4 года назад +1

    Super duper a

  • @minervasalazar8696
    @minervasalazar8696 4 года назад

    Creo q con tanto q repetiste cacao y cocoa me confundiste más 😲😲😲👎

  • @hugoalvarezbienesraices
    @hugoalvarezbienesraices 4 года назад +2

    Muy malo, información pobre y elemental, lo que dice en tres minutos lo puede decir en 30 seg

  • @ernestovelasco2929
    @ernestovelasco2929 2 года назад +1

    Yo creo que el cocoa. Es diferente..cuando ya va uno al baño ya es caca o

  • @irmamariagamerogonzales7786
    @irmamariagamerogonzales7786 3 года назад +1

    Entendi cocoa es una mezcla procesada de chocolate cacao es menos procesada por lo tanto es mejor peru tiene cacao no eestas muy informado parece

  • @jhonbracho7710
    @jhonbracho7710 4 года назад

    cocoa y cacao son casi tocayos

  • @mirlaiselamirandadepitti9793
    @mirlaiselamirandadepitti9793 4 года назад

    Tanta habladera, para, al final no decir nada

  • @percymendoza9794
    @percymendoza9794 4 года назад +1

    Y por qué el cacao en polvo no es igual a la cocoa? La cocoa no es cacao en polvo. No se dejen engañar

    • @gianitza4501
      @gianitza4501 4 года назад +3

      Al parecer no has entendido nada! No te engañes tú. La COCOA es procesada y pierde sus nutrientes mientras que el CACAO es natural

  • @Corey7869
    @Corey7869 4 года назад +1

    Cacaoooooo planta de donde proviene el chocolateeeeee

    • @tsunadehitomi517
      @tsunadehitomi517 4 года назад

      yorey yorey cacao árbol 🌳, cocoa fruto de donde se extrae la semilla que se procesa para producir el chocolate 🍫

  • @dublinsanroman7119
    @dublinsanroman7119 3 года назад

    Comeré caca-o.

  • @guillegi6
    @guillegi6 3 года назад

    Cuantas putas palabras.

  • @josmar8616
    @josmar8616 2 года назад

    me desiluciono me comp´re una leche chocolatada con cocoa ;(

  • @pedromendoza73
    @pedromendoza73 4 года назад +2

    Hijo el mejor CACAO del mundo viene de Venezuela! y según algunos estudios se pretende demostrar que las primeras plantas y las mejores son de origen venezolano

    • @katherinflores5681
      @katherinflores5681 4 года назад +4

      nadie pregunto d donde viene el mejor cacao.la pregunta es si cocoa es lo mismo q cocoa

    • @elmellenxd2706
      @elmellenxd2706 4 года назад +2

      gil :v

    • @elmellenxd2706
      @elmellenxd2706 4 года назад

      @@katherinflores5681 xd

    • @nicolemizrahi5633
      @nicolemizrahi5633 4 года назад

      Hola amigo Pedro soy de México Tecámac yo sí le tengo una pregunta yo hago pasteles y a la hora de comprar mi chocolate siempre es un tema muy delicado y confuso de igual forma me confunde, para hacer pastel de chocolate es cocoa en polvo puedo utilizar la cacao. Y para la ganache de chocolate y cubrir pasteles es chocolate semi amargo. Para cubrir mis fresas para decorar y estás queden con chocolate crounch así todo rico. O para hacer mis figuras en molde y queden igual duritas como un chocolate paleta de chocolate a eso me refiero es mi tema . Que si semi amargo que si chocolate real que si chocolate lácteo verdaderamente que confución. Que si la marca Turín que si marca Alpezzi que si chocolate suelto en agranel que si el bote para cubrir fresas y la fuente de chocolate. Etc. Me puede ayudar por favor. Gracias y saludos desde México. Su amiga Carmen

    • @angelrosiles
      @angelrosiles 3 года назад

      No es de venezuela, es de México