메뉴가 한정됐고 ... 그 한정된 재료를 구하려니 .. 더 비쌈. 돼지고기는 ? 멸치류같은 말린생선 ? 야채류조림 은 ? 햄 이나 소세지류 는? 왜 굳이 콕 집어서 닭고기인가? 도시락용 야채류조림은 진짜 요리살력이 있어야함. ● 필리핀에서도 돈없는 서민이 즐겨찾고 매일 먹다시피하는 아주 좋아하는 음식재료부터 파악하세요 ● 그런후에 결정하시고 .. 테스트하세요 .. 요리는 실력이죠 .. 레시피는 무궁무진하게 많으니 .. 요리실력이 .. 밥반찬실력이 띄어나면 .. 굳이 고기를 안써도 돼요 .... 선택의 높낮이를 낮추돼 .. 맞있게 하면 .. 그게 고급진 요리가 돼요 .
필리핀 여러 영상들을 보면, 밥은 집에 여유가 있는데, 먹을만한 반찬이 없는 경우가 많았습니다 식구가 많으면 한번 요리해서 먹곤하지만, 요리가 어려우면 반찬만 사다가 집에있는 밥이랑 먹는 경우랄까요? 혹, 밥도 부족하면 그냥 아무 가게서 밥만 사기도 하고요 그래서 도시락처럼 밥과 반찬을 하나의 구성처럼 팔기보다, 반찬과 밥을 따로 파는건 어떨까 하는 생각도 듭니다 예를들면, 밥 200원, 계란후라이 100원, 반찬 한그릇당 200~500원, 기본국물 100원, 고기국물 200원 등등 가격은 예시고요, 이런식으로 구분해놓고 자기 원하는데로 사가면 되는거죠 그리고 도시락은 세트개념으로 낱개로 살때보다 조금 할인해서 구성맞춰서 해놓고요 대용랑 반찬을 해두고, 소분해서 담아주는 식으로 하면 좋을것 같습니다 그러면서 기존 현지 반찬가게와 다르게, 한식반찬이나 메뉴들을 조금씩 추가해두는겁니다 반찬으로 김치라던지, 도시락 메뉴로 김밥이라던지, 실록도 그냥 굽기보다, 문어컷이나 빗살컷 해서 고추장케찹에 볶아서 한국신 소야라던지 컵밥용으로 고추장제육, 간장불고기, 오징어덮밥, 마파두부, 잡채도 두면 가성비있고 맛있는 한끼로 유명해지지 않을까요? 또 한가지 생각해 본 것이, 필리핀에는 당뇨환자가 많더군요 식사 특성상 탄수화물에 단음식 위주라 그런지 말입니다 그래서 기존 밥보단 살짝 가격이 있어도, 현미밥이나 5분도미나 잡곡을 섞은밥도 메뉴로 추가하면 어떨까요?
백가님에게 또 오지랖을 떨어본다면^^ 가량 한국서 김치찌게를 판다면 단가 절감하려고 김치와 돼지고기 조금 넣고 끓여도 맛있죠^^ 근데 그기에 두부조금 또는 얼큰하게 청량고추 하나 또는 챔기름 살짝 뭐 이렇게 다 들어가면 더 맛있죠^^ 필리핀 특성상 서민들 장사니 비싸면 안먹고 그렇다고 너무 허접하면 반응이 별로다 싶고! 음식이란게 단가 맞추기 싶지않죠! 필리핀 치긴집 가게들 닭을 시장이나 마트서 구입해서 팔지 않을거 아닙니까! 그 분들은 닭을 직영으로 싸게 공급받아야 단가를 맞출거라 보는데요! 백가님 도시락 4개 만들어 내는데 그 정성 그 수고가 얼마를 받아야 재료비 빼고 수고비 빼고 남을까요!! 의문이 남네요! 그냥 무얼 하든 밥과 음식 딱 두가지가 필리핀 서민 스타일 아닌가요! 필리핀 한국인 부부가 유튜브 하는데 과거 우리나라 닭강정이 상당히 호응이 좋더라구요. 잘잘하게 쓸어서 튀김옷 조금 두겁게 해서 우리나라 양념 입히면.. 밥에 닭강정 딱 두가지 어떨까요! 도시락도 사치갔고 비닐종이 알아보시고 그기다 얹져서 주면 필리핀 스타일 같아요! 닭도 여러 도매상을 알아보시죠! 소매로 닭을 구입하면 그 닭가게 돈벌게 하는거고 백가님은 무료 봉사가 될수있죠^^ 이만 오지랖 끝낼께요 ㅎ
도시락 사업 이쯤 에서 그만 두시는것이 남는 장사 입니다 도시락 시식을 가족이 해서는 절대로 재대로 된 답이 안나옵니다 ㅎㅎ 또하나 주문 받은후 조리가 아닌 수요량을 정홗히 산출 하기가 어렵죠 식당 영업이 생각과는 많이 차이가 나는 사업이기도 하구요 실예로 20개를 만들어 가지고 갇지만 일기 불순 등 여러 복합적인 문제로 절반이 남았다면 처리를 어찌 하시려는지요 하시는 사업에 시작도 안한 상태서 안된다고 말한다고 생각 하지 마시구요 잘되면 내탓이지만 안되면 남탓이 되더군요
시어머니. 떡도 싸야. 사먹는다는. 우리나라 속담이 있죠'' 당연히 싸야지요' 그런데. 부인 하시는 약국도 잘 되는것 같은데 왜? 늦은 나이에 굳이 사서 고생을 하시려고 하시는지요' 차라리 아기를 하나 더 낳아서. 딸 외롭지 않게. 하시고' 지금처럼. 전업 주부겸 사시는것이 옳지 않을까요? 잘 생각 해보세요'
업소용 재료를 사다 쓰시는 것도 방법이 될수 있을 것 같아요. 요즘 한국에서는 업소용 재료들 조립해서 파는 배달전용 식당들이 정말 흔하거든요. 치킨소스, 치킨무 이런거 업소용으로 분명 파는 데가 있을 겁니다. 치킨조차 업소용 냉동 닭강정 같은게 있고요. 오히려 이편이 인력이나 비용을 줄일 수도 있어요. 맛도 차라리 나을 수 있고요. 하지 말라는 말보다는 최선을 다해보시라 응원하고 싶습니다. 화이팅입니다!!
philippine people might compare it to the one from jollibee. they usually eat the chicken with just three which are rice, chicken, and sauce, dont they? i suggest you offer only those three. focus on the red spicy sauce, as it is quite unique in the philippines compared to korea. so that they might even buy just the rice and sauce to save money even if you only sell those two. and name it something related to korea to leverage its soft power. sounds good, no?
미소에게 끊임없이 까꿍~ 까꿍~ 해도 눈길조차 주지않는건 웬일 인가오? 플라잉키스 라고 외쳐도 마지못해 입에 손만 대고 가만히 있는다는것은 관심이 없는것 같습니다 자꾸 강요만 하는것 같아서 안타깝습니다 아빠~아빠~ 불러도 쳐다보지도 않는것은 문제가 있어 보여서 보는 사람이 더 힘들어요 그런 영상은 안보여 주는것이 좋을듯 싶습니다...ㅜ.ㅜ
개 , 고양이 가까이 하지 마세요. 먹을 것도 주지 마시고 멀리 하세요. 애기 키우는 분이 ... 집에서 키우는 반려 동물도 조심 해야 하는데 떠돌이 위생 문제 심각하게 생각 하세요.. 잘못 하다 간 도리킬수 없는 전염병에 그대로 노출 되니까요. . 미소 어렸을때 부터 개 고양이 가까이 하면 나중 좀 커서 반려동물 조아 하게 되면 좋은것 보다 나쁜것이 더 많을것 같습니다.
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
미소 애기때부터본 시청자입니다 미소가 이쁘게 잘크고 있네요 너무이쁘고 사랑스럽네요 힘내시고 행복하세요
한국은 안오십니까 형님~~~ 오신지 괘 되지않으셨는데 미소랑 형수님 실물 함번 뵙고싶네요!!!!
영상은 잘보고 있습니다 백가도시락 대박나세요~~~^^
길에 아이들이 잔뜩 보이네요
한국은 출산율땜에 고민들인데~ 미소아부지가 뭘 하던 응원합니다 항상 건강히 가족들과 행복하세요
이쁜미소 눈망울이 똘망똘망하네요 너무 귀엽고 이쁘네요 백피디님 항상 행복하세요 😊😊😊
귀여우신 미소 아가님~~~^^
백가님 화이팅이요!!
미소가 사교성이 많네요😊😊좀 있으면 어린이집 갈텐데...필리핀은 유아 케어하는 시설이 많나요?
한국같은 어린이집은 없습니다 ㅎㅎ 미소보다 좀 더 크면 유치원같은 애들 같이 노는곳은 있습니다
오우 미소네도시락 퀄 무엇... 저 저기살면 맨날 사먹을거 같아요😍😍
그렇게 서글퍼 마세요..나이가 있기에 더 소중하고 애절한겁니다..저도 백가님만큼 나이들어 아이를 둘을 두었습니다..분발하고 있습니다.우리 화이팅해요😅😅😅
갓난애기 때부터 봐서 그런지 한번도 직접 본적 없는 미소인데 꼭 아는 애기같아요 ㅎㅎ조카느낌 😂
메뉴가 한정됐고 ... 그 한정된 재료를 구하려니 .. 더 비쌈.
돼지고기는 ?
멸치류같은 말린생선 ?
야채류조림 은 ?
햄 이나 소세지류 는?
왜 굳이 콕 집어서 닭고기인가?
도시락용 야채류조림은 진짜 요리살력이 있어야함.
● 필리핀에서도 돈없는 서민이 즐겨찾고 매일 먹다시피하는 아주 좋아하는 음식재료부터 파악하세요 ●
그런후에 결정하시고 .. 테스트하세요 ..
요리는 실력이죠 .. 레시피는 무궁무진하게 많으니 ..
요리실력이 .. 밥반찬실력이 띄어나면 .. 굳이 고기를 안써도 돼요 ....
선택의 높낮이를 낮추돼 .. 맞있게 하면 .. 그게 고급진 요리가 돼요 .
필리핀 여러 영상들을 보면, 밥은 집에 여유가 있는데,
먹을만한 반찬이 없는 경우가 많았습니다
식구가 많으면 한번 요리해서 먹곤하지만, 요리가 어려우면 반찬만 사다가 집에있는 밥이랑 먹는 경우랄까요?
혹, 밥도 부족하면 그냥 아무 가게서 밥만 사기도 하고요
그래서 도시락처럼 밥과 반찬을 하나의 구성처럼 팔기보다, 반찬과 밥을 따로 파는건 어떨까 하는 생각도 듭니다
예를들면, 밥 200원, 계란후라이 100원, 반찬 한그릇당 200~500원, 기본국물 100원, 고기국물 200원 등등
가격은 예시고요, 이런식으로 구분해놓고 자기 원하는데로 사가면 되는거죠
그리고 도시락은 세트개념으로 낱개로 살때보다 조금 할인해서 구성맞춰서 해놓고요
대용랑 반찬을 해두고, 소분해서 담아주는 식으로 하면 좋을것 같습니다
그러면서 기존 현지 반찬가게와 다르게, 한식반찬이나 메뉴들을 조금씩 추가해두는겁니다
반찬으로 김치라던지, 도시락 메뉴로 김밥이라던지, 실록도 그냥 굽기보다, 문어컷이나 빗살컷 해서 고추장케찹에 볶아서 한국신 소야라던지
컵밥용으로 고추장제육, 간장불고기, 오징어덮밥, 마파두부, 잡채도 두면 가성비있고 맛있는 한끼로 유명해지지 않을까요?
또 한가지 생각해 본 것이, 필리핀에는 당뇨환자가 많더군요
식사 특성상 탄수화물에 단음식 위주라 그런지 말입니다
그래서 기존 밥보단 살짝 가격이 있어도, 현미밥이나 5분도미나 잡곡을 섞은밥도 메뉴로 추가하면 어떨까요?
갓난 애기때부터 생각이들었는데 우리새끼랑 아빠새끼 보다는 우리공주나 아빠공주 라고 부르면 더욱 듣기가 편할꺼같아요
사업 대박 나세요....큰 부자 되세요 미소 아부지....
들고양이 전염병 옮기면 안 되니 절대 집안에 들여 놓으면 안 돼요
동물 병원에서 예방 접종 하고 온갖 검사 다 하고 이상 없을 시 들여 놓아야지
미소한테 해로우니까요 .....
백가님에게 또 오지랖을 떨어본다면^^
가량 한국서 김치찌게를 판다면 단가 절감하려고 김치와 돼지고기 조금 넣고 끓여도 맛있죠^^
근데 그기에 두부조금 또는 얼큰하게 청량고추 하나 또는 챔기름 살짝 뭐 이렇게 다 들어가면 더 맛있죠^^
필리핀 특성상 서민들 장사니 비싸면 안먹고
그렇다고 너무 허접하면 반응이 별로다 싶고!
음식이란게 단가 맞추기 싶지않죠!
필리핀 치긴집 가게들 닭을 시장이나 마트서 구입해서 팔지 않을거 아닙니까!
그 분들은 닭을 직영으로 싸게 공급받아야
단가를 맞출거라 보는데요!
백가님 도시락 4개 만들어 내는데 그 정성
그 수고가 얼마를 받아야 재료비 빼고 수고비 빼고 남을까요!!
의문이 남네요!
그냥 무얼 하든 밥과 음식 딱 두가지가
필리핀 서민 스타일 아닌가요!
필리핀 한국인 부부가 유튜브 하는데 과거
우리나라 닭강정이 상당히 호응이 좋더라구요.
잘잘하게 쓸어서 튀김옷 조금 두겁게 해서
우리나라 양념 입히면..
밥에 닭강정 딱 두가지 어떨까요!
도시락도 사치갔고 비닐종이 알아보시고
그기다 얹져서 주면 필리핀 스타일 같아요!
닭도 여러 도매상을 알아보시죠!
소매로 닭을 구입하면 그 닭가게 돈벌게 하는거고 백가님은 무료 봉사가 될수있죠^^
이만 오지랖 끝낼께요 ㅎ
다 맞는말씀입니다. 참고해서 잘 하겠습니다
감사합니다
마진율30%미만이면 장사힘듭니다
그냥 내가 심부름꾼이다 생각만들고고달퍼집니다 잘생각하셔서 하시기바랍니다 장사마진율유틉보심나옵니다 꼭보시고배워보시길바랍니다
그거공부하고 장사했을때랑안보고했을때랑은확연히다릅니다 재료선정에서부터 보는눈이달라집니다
오늘도 이쁜 미소 보고갑니다..행복하세요.
댓글 잘 안쓰는데 이번이 두번째 인데 동생을 빨리 봐야 할듯합니다,,형님 ㅋㅋㅋ
저도 필리핀에서 사는 사람입니다 89페소는 무조건 마이너스 입니다 150페소는 해야할것 같아요 ~ 파이팅입니다
시장쪽도 물가는 만만치 않더라구요. 필리핀도 인플레이션이 심해서 시장가기가 부담스럽네요.
재료는 여기저기 돌아다니시면서 발품 좀 팔으셔야 할것 같네요..화이팅입니다!
네 ㅎㅎ 화이팅입니다
감사합니다
한국도 채소가 많이 올랐어요 배추한포기에15000원입니다 금값되었어요 이번에 날씨가 많이 더워서 흉작이라고합니다
밥이랑 같이 먹을거면 지코바가 나을것 같네요
닭강정이나
야채 말고 치킨무 만들어 보세요.
레시피도 간단하고 매일 안만들어도 되니 한번 생각해보세요^^
저두 제아들 42살에 봐서 키우는데 힘들지요.... 이제6학년인데 제가 체력이 딸리지요....저두 부모님과 식당했는데 맞아요 식당 주인이 밥못먹어요.....
제생각에는 밥장사를 하시지않는것이 낫을뜻합니다
대량으로하시면 몰라도 몇개만들어서 판매해봐야 이윤도없고
더운 날씨에고생만하고 미소나 가족하고도 놀아줄시간도 줄어들고
그러다가 병나고괜히사모님하고사이도않좋아질것은뻔하고 지금생활이어려운것도아니고 재료값비싸고 해봐야남지도않을것을 왜고생을 사서하시려고하는지 깊이생각해보세요
걱정되서 두서없이적어봅니다
돼지고기 가격은 어떤가요? 제육간장 불고기도 괜찮을듯한데요 억수로 귀엽고 이쁜 미소~^^
도시락 사업 이쯤 에서 그만 두시는것이 남는 장사 입니다
도시락 시식을 가족이 해서는 절대로 재대로 된 답이 안나옵니다 ㅎㅎ
또하나 주문 받은후 조리가 아닌 수요량을 정홗히 산출 하기가 어렵죠
식당 영업이 생각과는 많이 차이가 나는 사업이기도 하구요
실예로 20개를 만들어 가지고 갇지만 일기 불순 등 여러 복합적인 문제로 절반이 남았다면 처리를 어찌 하시려는지요
하시는 사업에 시작도 안한 상태서 안된다고 말한다고 생각 하지 마시구요
잘되면 내탓이지만 안되면 남탓이 되더군요
좋은말씀 감사합니다. 적어주신 말씀이 다 일리가 있습니다
좋은밤되십시요
시어머니. 떡도 싸야. 사먹는다는. 우리나라 속담이 있죠'' 당연히 싸야지요' 그런데. 부인 하시는 약국도 잘 되는것 같은데 왜? 늦은 나이에 굳이 사서 고생을 하시려고 하시는지요' 차라리 아기를 하나 더 낳아서. 딸 외롭지 않게. 하시고' 지금처럼. 전업 주부겸 사시는것이 옳지 않을까요? 잘 생각 해보세요'
고양이 몸에 진드기 많을거에요
울집에서 키우는 강아지도 진드기 관리땜에 힘듭니다.
필리핀환경이....
잘못하면 집안에도 진드기 기어다니는 경우도 있으니
고양이 못들어오게 막으세요
미소 진드기 물릴까 겁나네요
업소용 재료를 사다 쓰시는 것도 방법이 될수 있을 것 같아요. 요즘 한국에서는 업소용 재료들 조립해서 파는 배달전용 식당들이 정말 흔하거든요. 치킨소스, 치킨무 이런거 업소용으로 분명 파는 데가 있을 겁니다. 치킨조차 업소용 냉동 닭강정 같은게 있고요. 오히려 이편이 인력이나 비용을 줄일 수도 있어요. 맛도 차라리 나을 수 있고요. 하지 말라는 말보다는 최선을 다해보시라 응원하고 싶습니다. 화이팅입니다!!
고양이와 개에게 먹이를 주는 것은 좋으나, 집 밖에서 주는 것이 좋을 듯 합니다. 집에 아이도 있고, 자꾸 들락거리면 습관이 됩니다...
방안에서 주는거 아니면 괜찮아요
쟤들도 방에 들어가는건 원치 않을걸요 ㅋㅋ
1 좋아요 꾸~욱 누르고 편안히 잘 쉬어갑니다~^^
들고양이 집 안에 들이지 마세요,
온갖 세균 다 있으니
미소에게 해로울수 있어요,
미소 회이팅!
미소 잘크네용😊😊😊
한국에서는 넘 싸지만 필리핀에서는 싼거 아니거 같아요.
개 , 고양이 가까이 하지 마세요. 먹을 것도 주지 마시고 멀리 하세요. 애기 키우는 분이 ...
영상 잘보고 있습니다. 2000원 팔아서 남는게 있나요?
사위 사랑은 장모입니다. 가격변동에 따라 닭. 돼지 바꿔가면서 해보시죠..
동네 정감있네요 ㅎㅎ
백가님 불치병 걸리셨군요 미소집착증후군 ㅋㅋㅋ
좋아요 ☀️ 😀 👍 🎉
안되요 고내이~~
philippine people might compare it to the one from jollibee. they usually eat the chicken with just three which are rice, chicken, and sauce, dont they? i suggest you offer only those three. focus on the red spicy sauce, as it is quite unique in the philippines compared to korea. so that they might even buy just the rice and sauce to save money even if you only sell those two. and name it something related to korea to leverage its soft power. sounds good, no?
저번보다 비쥬얼은 더 좋아보여요 ^^
필리핀은 젊은 나라.우리 어릴때도 저랬는데 요즘은 애들이 안보여.
"미소 까궁!" 아~ 아빤 내가 아직도 어린 애로 보이나?
ㅋ 골치 아프네 ^^ 이마에 손 올리잖여유~~^^🤗🤗
꼭 치킨만 생각하지 마시고 저렴한 아도보바보이 스탈도 갠잔을것 같은데요.한국 스탈로 레시피 소스 만들어서
화이팅...^^
2천원이면 남는것도 없겠어용 ㅜ
냉동 닭가슴살로 강정 만들어보세요
딸바보~^^^
0:27 은근슬쩍 개판 추가 ㅋㅋ
넘 사는 거에 이래라 저래라 참견러들 겁나 많구나
미소에게 끊임없이 까꿍~ 까꿍~ 해도 눈길조차 주지않는건 웬일 인가오? 플라잉키스 라고 외쳐도 마지못해 입에 손만 대고 가만히 있는다는것은 관심이 없는것 같습니다 자꾸 강요만 하는것 같아서 안타깝습니다 아빠~아빠~ 불러도 쳐다보지도 않는것은 문제가 있어 보여서 보는 사람이 더 힘들어요 그런 영상은 안보여 주는것이 좋을듯 싶습니다...ㅜ.ㅜ
백가님 미소랑 한국어로 대화하고 싶으시죠? 미소의 첫 한국어선생님은 백가님이세요. 평소에 고운 단어를 사용하셨으면 합니다.
우리 새끼보다 우리 공주, 자빠진다 보다는 넘어진다. 미소가 새끼, 자빠진다 라고 말하는 시기가 올까봐 끔찍합니다.
네 알겠습니다. 조금씩 고쳐보도록 하겠습니다
염려해주셔서 항상 감사드립니다 ㅎ
좋은밤 되세요
느지막하게 딸바보네 귀엽기도하지 ㅋㅋ
149 좋아요~^^
❤
웬만하면 길거리 개 고양이에게 정을 안 주었으면 합니다.
개 , 고양이 가까이 하지 마세요. 먹을 것도 주지 마시고 멀리 하세요. 애기 키우는 분이 ... 집에서 키우는 반려 동물도 조심 해야 하는데 떠돌이 위생 문제 심각하게 생각 하세요.. 잘못 하다 간 도리킬수 없는 전염병에 그대로 노출 되니까요. . 미소 어렸을때 부터 개 고양이 가까이 하면 나중 좀 커서 반려동물 조아 하게 되면 좋은것 보다 나쁜것이 더 많을것 같습니다.
딸바보팔불출
도시락 맛있게 보이네요~~
미소공주 왔네~~^^
고양이는 거두어주어봤자 아무 이득이없는 동물이더군요 개는 밥도주고 잘해주면 꼬리라도 흔들고 비비지만 저런고양이는 밥주어서 먹을때만 아는척하고 밥다 먹으면 그냥 가버립니다 만질려고 하면 기겁을하고 도망갑니다.
들고양이 개 싫더라
길 고양이냄새 엄청 날텐데