마파두부 만들기♪ *재료 순두부, 양파, 파, 팽이버섯, 다진고기, 굴소스, 녹말가루 양념(백종원 만능 양념장) : 설탕, 고춧가루, 마늘, 간장, 맛술, 고추장 **만드는 방법 설탕, 고춧가루, 마늘, 간장, 맛술, 고추장을 모두 1숟가락씩 넣고 섞어 양념을 만듭니다 양파와 팽이버섯을 먹기 편하게 작게 썰어줍니다 기름을 두른 팬에 파와 다진 고기를 넣고 바짝 볶습니다 양파와 팽이버섯을 더해 볶습니다 양념장을 넣고 물을 넣어 끓입니다 굴소스를 넣습니다 순두부를 넣고 조금 더 끓입니다 마파두부가 걸쭉해지도록 녹말물(녹말가루1/2숟가락+물 2숟가락)을 넣습니다 밥에 얹어 먹기 전 참기름을 한번 둘러주면 완성!
마파두부 만들기♪
*재료
순두부, 양파, 파, 팽이버섯, 다진고기, 굴소스, 녹말가루
양념(백종원 만능 양념장) : 설탕, 고춧가루, 마늘, 간장, 맛술, 고추장
**만드는 방법
설탕, 고춧가루, 마늘, 간장, 맛술, 고추장을 모두 1숟가락씩 넣고 섞어 양념을 만듭니다
양파와 팽이버섯을 먹기 편하게 작게 썰어줍니다
기름을 두른 팬에 파와 다진 고기를 넣고 바짝 볶습니다
양파와 팽이버섯을 더해 볶습니다
양념장을 넣고 물을 넣어 끓입니다
굴소스를 넣습니다
순두부를 넣고 조금 더 끓입니다
마파두부가 걸쭉해지도록 녹말물(녹말가루1/2숟가락+물 2숟가락)을 넣습니다
밥에 얹어 먹기 전 참기름을 한번 둘러주면 완성!
안녕하세요 이웃 박실장 입니다
오늘도 믿고 보는 이웃님 영상 신뢰가 갑니다^^
눈으로만 보기엔 아쉬워서 주중에 만들어 볼게요
음식 만드시냐고 고생 많으셨어요😊
즐거운 한주 보내시고 감기조심하세요~
아고 항상 감사합니다!!😍