【黑色料理】實測楊桃食譜網｜用皮蛋做濃湯？

[@baohongsim4109]

我去查了😂，皮蛋指的是用石灰烧制的一种蛋，是根据做法起的名字，叫这个名字是因为老式加工皮蛋时要用生石灰包裹鸭蛋再沾上稻壳,这个过程就像为鸭蛋穿上一件衣服(皮)一样,因而得名皮蛋。

[@璃封]

大陸北方會叫松花蛋，因爲裏加工后的花紋很像松花，所以取名松花蛋。我這個南方人還是會叫皮蛋

[@nonameowo9418]

之前為了開鋒味鮑魚就有買了開罐器了，但以神馬工作室的「整潔」程度來說，不見了某幾個工具也是蠻正常的。

[@xedcv]

通常拍片的時候，小工具常放在地上，而他們很常坐在地上拍片....
我想我似乎有找到東西可能夾在哪裡的頭緒了...😮

[@shokonowaifu6536]

@@xedcv屁屁裏面嗎😏

[@0Oo0ovo0oO0]

馬田島的蒸蛋不會只加皮蛋啦，那道菜叫三色蒸蛋，會加切碎了的皮蛋跟咸蛋進加了水的蛋液然後拿去蒸，蒸好會放一點蔥再下熱油，加一點點醬油，用來伴飯很不錯

[@龍天夜]

台灣其實也有三色蒸蛋這個做法，只是我發現這個做法比較老一輩才知道，年輕人很多已經不知道了。
而且台灣的只會蒸熟，後面步驟是沒有的。
而且台灣的一般盡量是做成有厚度的狀態，最後切成稍厚的片來吃的。
我家今天中元節祭祖就有做這道菜呢！

[@耿耿_yu]

神馬最大贊助商楊桃食譜網😂😂沒有它不行

[@tnjasper]

什麼時候要拍「整理工作室」？應該是一個可以拍很長久的系列😂

[@chunglulin8125]

我想看欸！工作室收納

[@bdnn-iq1zq]

+1

[@櫻井杏樹-o1i]

非基因改造克隆 我真的笑了好久，廠商太幽默了

[@Angela-huhuhu]

皮蛋叫这个名字是因为老式加工皮蛋时要用生石灰包裹鸭蛋再沾上稻壳,这个过程就像为鸭蛋穿上一件衣服(皮)一样,因而得名皮蛋 4:22

[@zara25619]

9:30 「我食過，好耐」應該是指，「我吃過，這一道料理有很久歷史了」的意思

[@云沫-m6w]

不是應該很久之前吃過嗎😂😂我也在猜

[@middle-prince]

應該是他很久以前就吃過的意思😮

[@zara25619]

​@@云沫-m6w ​
因為單純想表達吃過，說吃過就好了，強調很久以前吃過其實沒甚麼意思。所以我覺得應該是因為標題有寫到「神仙吃法」好像令菜品變得很新奇似的，所以這位留言的人想表達這料理很久了，不是最近才出現的。

[@星星-g9g]

没记错的是应该他已经这样吃很久了

[@Robloxnoob-vh5ol]

第一次那麼早來~6分鐘
晚餐時間可以配了ww

[@daphneyoung9115]

超喜歡楊桃食譜網實測系列❤👍🏼👏🏼🙏🏼

[@Jing0-0]

阿神跟馬田的衣服好可愛😍

[@maggiecheung229]

神馬拍了這麼多楊桃美食網
我開始有興趣去看看了
總會有點是正常人吃的東西吧😂

[@brown33317]

阿型：吃起來有夠像廣東粥欸
馬田：你才廣東粥，你全家都廣東粥啦！

[@YT_1ooo]

馬田說的應該是那個叫做"三色蛋"的東西!! 好吃!!!

[@tnjasper]

其實也還好，韓綜白packer 也發生過沒開罐器的狀況，差別是他們是用刀子，感覺更危險😂

[@宥銓7號陳]

網路上寫其實變蛋和皮蛋的製作方法是差不多的，至於為什麼外觀上會有如此區別主要是因為雞蛋和鴨蛋的營養組成並不完全相同，並且單個鴨蛋的蛋白質要高於皮蛋，胺基酸組成也不相同，而皮蛋表面的松花便是胺基酸與食用鹼反應產生的 變蛋是(醃蛋的一種)

[@EudoraD]

皮蛋+咸蛋 蒸蛋😂香港有
感覺忌廉皮蛋湯也不錯耶😂
（忌廉在台灣是叫奶油嗎）

[@liewsookjiun3811]

蒸3黄蛋很好吃啊，鸡蛋和咸蛋白打发加（单黄切丁），皮蛋切丁加适量的水蒸就好了

[@edha3395]

皮蛋名字緣由我前幾天也在查😂 好像是說因為皮蛋製作時表皮會有皮層土，就像是蛋的衣服皮膚一樣😂

[@hsuan12]

鄰居：幹隔壁怎麼一個月就施工一次😡
皮蛋好像沒有統一說法，以下是網路上看到的幾個
1.加工皮蛋時要用生石灰包裹鴨蛋再沾上稻殼,這個過程就像為鴨蛋穿上一件衣服(皮)一樣
2.發明皮蛋的人綽號就叫皮蛋
3.醃製後的蛋白變成黑色半透明的看起來就像一層皮一樣
阿我自己以為是皮蛋會彈來彈去很皮的關係D:

[@ryan_yang22]

這個片長太狠了

[@Gena_Huang]

原來搞神馬一直都還有更新啊哈哈哈
看到推薦才發現

[@熒juds]

真·神仙吃法ꉂꉂ🙊💓

[@沈賦堯]

看完後，往下拉，竟然看到詹姆士的鹹蛋玉米湯😮

[@李同學-m5y]

真•黑暗料理

[@null_1027]

5:24馬田說的應該是三色蛋吧？
台灣自助餐確實會有

[@yokehuanglim4975]

兩個我很愛的食物組合起來反而有點不敢嘗試😂

[@weiwei9112]

楊桃真的越來越離譜= = 今天看到炒飯到一堆油然後飯丟進去在把油瀝掉，還好uncle roger沒看到 不然要爆氣了🤣

[@666-l3r7d]

皮蛋我感觉还是做成皮蛋瘦肉粥好吃😂😂😂

[@cheukkwanmaychan]

基因複製那個是CLONE不是CROWN啦（雖然我知道翻譯出來都是克隆⋯⋯）

[@張瑋妘-q9l]

神馬 提醒一下 那個攪拌棒是塑膠做的 如果遇到太熱的話 是會釋放塑化劑的喔❤

[@user-hsnughost]

還缺一把香菜跟一些魚肉，最好是油脂豐富一點的，應該會不錯。

[@Han-bf7sz]

有楊桃食譜網就給讚

[@JohnHour]

所以皮蛋可以冰淇淋吗？

[@ymca6643]

我突然覺得我有年紀了，小時候我會玩搖石頭 玩這遊戲提前需要空的罐狀飲料瓶接下來 石頭地+水，然後就是 DoMISo 一陣鐵杵繡花針後就會得到沒有頭的空罐頭😂

[@往往此]

為什麼以前的一些影片畫質只有360

[@柯特-k4q]

玉米醬要最後加

[@黃俊杰-g1d]

看完這個我隔天就在楊桃美食網看到皮蛋蒸蛋

[@hui-lingwu2135]

非基因改造，但是克隆🤣🤣🤣
好好笑🤣🤣🤣

[@xiaofen0510]

如果愛吃皮蛋的人看到這集應該會興奮到不行XDD

[@DeRong_Hong]

這集看完，推薦影片出現詹姆士的鹹蛋玉米湯，是正常的嗎?

[@守護者-c6y]

水加的不夠多太稠了加多一點就有玉米濃湯可以喝了

[@F慧]

阿神找Rico合作吧，他也很想拍野外求生
不知道再加點牛奶會不會好一點

[@caterinaleung7765]

Er 個螺絲批應該有消毒嘅？應該

[@屁孩玩家-k4j]

皮蛋指的是用石灰烧制的一种蛋，是根据做法起的名字，叫这个名字是因为老式加工皮蛋时要用生石灰包裹鸭蛋再沾上稻壳,这个过程就像为鸭蛋穿上一件衣服(皮)一样,因而得名皮蛋。

[@森橫萩]

搞神馬一遇到罐頭就瞬間回歸原始時代了。

[@趙臨旻]

皮蛋茶碗蒸好吃

[@ceres0604]

原來是用玉米取代米的廣東粥嗎XDD

[@HI-HI-Sean]

給神仙吃的

[@huanyingwuzou4799]

這種罐子沒有開的地方我都是用菜刀底部尖尖的地方慢慢敲下去然後敲了半圈的洞就可以開了

[@冠穎-z6n]

神仙吃法 吃完變神仙
聊天室：下午吃 晚上走

[@淳-i9p]

皮蛋：不要一直問啦～我會害羞

[@AMLPasserby]

飄逸長髮的阿型型

[@001morningstar001]

希望沒有鐵屑屑掉進去.....

[@Calicido]

6:51 馬田：「你這個智X」 😆

[@LohStanley-z7z]

5：05 啊不会啊，我吃起来挺好的

[@0709_]

皮蛋我還是喜歡炸皮蛋🤣

[@lilyliang774]

視覺上很地獄😂😂😂

[@tangotam]

你們會否下太多皮蛋了...

[@kott8949]

玉米醬是什麼東西，可以做成什麼料理😅

[@蛤-o3c]

馬田叔叔說的是三色蛋吧😂😂

[@jeffThai86]

加瘦肉就變成 皮蛋瘦肉玉米粥 😅

[@kubiechan8233]

下次拍集網絡上的野外求生可行嗎？

[@florapang4216]

應該係馬田煮過最暗黑料理

[@壽思.櫻燈]

厲害啊…😂😂😅

[@cgin895508]

剩下一半做茶碗蒸 😂😂

[@justanormalguygoingcrazy8905]

我最爱吃皮蛋了🎉。🤤

[@陰地屍樂]

皮蛋玉米可以冰淇淋嗎

[@發呆的熊]

三黃蛋在台灣應該叫三色蛋

[@黄家樂]

以后这个频道可以改成搞神馬吃播了😂

[@輪迴666]

在野外生存找到罐頭好像更難

[@陳志遠-d4h]

這不是應該出現馬田頻道嗎？查子粥加皮蛋阿

[@AKA雞塊哥鴻]

吃皮蛋瘦肉粥裡面的皮蛋好吃
你可以去 三人行 那裡吃（在嘉義縣中埔鄉）推薦皮蛋瘦肉粥

[@hinfai.t8514]

皮蛋可以冰淇淋嗎😂

[@chshcristina6162]

我就是那些怕皮蛋味道的人的其中之一😅因為對我們來說皮蛋就是有一種怪味😖看完這影片之後絕對不會去做這一到料理🙅🙅‍♀️因為如果皮蛋的味道放大了我就更不敢吃了

[@cheukkwanmaychan]

一嘢轟4隻皮蛋⋯⋯煲湯都唔會啦⋯⋯梗係滿滿的鹼水味😭😭😭😭😭🫠辛苦了😫

[@卓文慶-r1g]

7:24

[@a2n16thony]

玉米ちゃん

[@tian6707]

我完全不敢吃皮蛋🥲不管結果如何！我絕不吃😭🤣

[@Xuint_y]

我對皮蛋印象深刻 幼兒園的時候有一餐吃皮蛋吃第一口時我就直接吐出來了然後就不敢再吃皮蛋了

[@乙蓁潘]

其實我一開始覺得皮蛋濃湯還可以接受但看到是阿神跟馬田做的時候我開始感到不妙

[@priest-MOMO]

皮蛋我只吃有加豆腐或醬料的，單吃皮蛋我還真的不行。。。😅😅

[@carrie7165]

那個叫皮蛋粥吧

[@jiahangchen3878]

拿石头砸跟快吧？

[@Momokana30]

馬田島居民表示不吃皮蛋

[@吳卉莉-i4v]

皮蛋我還是喜歡吃皮蛋豆腐🤣

[@--Sky-nh4cx]

好黑暗

[@睏睏-b2m]

水太少了啦🤣🤣🤣🤣

[@Amamiya_Hashi]

林在野 martin

[@puff5995]

我们家开罐头奶精都这样开🤐

[@俞皓邱-o2g]

可能這個蛋比較皮😂

[@Chunchun0413]

吃一堆鐵屑😂

[@Mr-qp7li]

去買個開罐器啦，20元就能買到了😂

[@tnjasper]

@@Mr-qp7li 他們有，只是不記得，也不知道在哪裡

[@rockychan1510]

想起無限粟米湯……………
不要去查😶‍🌫

[@Joeyw0623]

好恐怖🤣

[@02307]

安安～

[@yuzhe666]

客家话是moi

[@往往此]

馬田幾歲？

[@phengyungshi4284]

大概38

[@往往此]

@@phengyungshi4284 跟阿神沒有差很多啊，之前的影片說58，是開玩笑的嗎

[@phengyungshi4284]

@@往往此 當然啊 58都快要可以當他爸了

[@siulok3691]

玉米醬是女生

[@徐勇敢]

新苦了