Неудача с крыжовником. Запахал 1 га.

Мое мнение о крыжовнике, как десертной ягоде.

[@user-ur9ss1ve7m]

Нужно ставить свое производство по переработке ягоды!

[@user-ni7hr1xu8u]

Привет лайк интересно🤔💭 по слушал. Мне не нравится из-за хвостиков сидеть обрезать делать варенье. У меня один куст хожу по шипываю и ем. Успехов в не лëхком.

[@BlueberryLove.]

отличное видео! процветание вашему каналу!

[@user-mk5zl5gp2e]

Верное решение!!! По началу также хотел сажать. Отказался по той же причине!

[@Zritelnitssa]

Крыжовник у нас отлично растёт, у меня десертные сладкие сорта, но он совершенно не ценится на рынке. Вот малина и клубника другое дело

[@user-oe3ez8qy8w]

Фермеру нужно продать выгодно. Магазинам тоже. А люди купить не могут. Потому что дорого.

[@user-oe3ez8qy8w]

В магазинах ягода стоит очень дорого. Любая. Сетевые магазины такие цены накручивают! Я например, не могу купить голубику по 650-700 за кг. По такой же цене и клубни́ка, даже дороже. Да и крыжовник со смородиной тоже дорогой.

[@valerianjaguri912]

Удачи

[@user-il4pu4xo7x]

Это точно! Крыжовник вообще сильно теряет вкус и аромат даже после суток хранения, то же самое и со смородиной.
Вино и уксус из крыжовника хорошие, но это уже другое производство.
Поэтому их только на саженцы стоит иметь, причем такие сорта, которые вызывают вау- эффект! 🤩
В Сибири даже жимолость уже за ягоду не считают, норовят по цене смородины купить...

[@81DMT]

У нас в сети появился зеленый крыжовник, довольно мелкий, на подложке 250г за 50р. Из Мексики. 200р за 1кг конечная цена в сети! Цена у фермера будет абсолютно нерентабельная, гроши просто.

[@modnyfermer]

Знаю такую Мексику, там, наверное, по-польски говорят. Такая цена только за мех сбор.

[@A_qp_p_u_k_a_Saskatoon_Berry]

Мдее печальный опыт. Как то люди из сети подсавили .. может они на откат намекали за контракт? У нас же все на откатах

[@user-yr5ii3gd4y]

Какие сорта крыжовника были у Вас посажены?

[@sergey_tumanov]

Зато в 23году розница красной смородины была 800 , сдавал по 400.
Крыжовник на опте был 160р ,но часто недозревшую привозят из Краснодара. Порой люди покупают на вид такой паршивый , я такой выкидываю.
Цены назвал по Ростову на Дону.

[@modnyfermer]

Хорошая цена!

[@Tatiana_K189]

очень жаль,что приходится запахивать,столько вложено средств и труда...,самые ходовые ягоды-клубника и малина,но еще голубика,правда она дорого стоит,поэтому не каждый может позволить.

[@leftbrainiac]

Офигеть, а цены на мороженую ягоду зашкалили в магазинах. 300 г рублей 250.

[@modnyfermer]

Да, в этом году заморозка любой ягоды была очень высокой

[@vesnaona9620]

Полагаю, вы просто ищите сбыт в одной точке. То, что легко растет у вас, в других местах вообще не легко и стоит дорого. В этом году закрыли братскую родину креветок и машинный сбор в ближайших провинциях накрылся. У нас в Черноземье крубника стоила в этом году 250 р, а черная смородина 350. Ни в коем случае ничего не утверждаю, но, возможно, стоит поискать другие рынки?

[@modnyfermer]

Логика есть. Но, если вы говорите о рознице то, да, у нас крыжовник и 400-450 в магазине стоил. Но, если голубику я могу продать людям в руки, крыжовник не получится в нормальном объёме. Я собирался выращивать качественную ягоду, но уровень восприятия крыжовника оказался такой, что людям все равно, какой он. Главное - цена. Можно конечно его гнать в Якутию, но для меня в этом нет смысла. Проще использовать эту площадь под более рентабельную культуру, на которую есть спрос на месте. Отрицательный опыт - тоже опыт.

[@alfapr3389]

Привет! жалко

[@modnyfermer]

Ничего не поделать.

[@Dom_pod_Kalugoi]

Интересно..... 🤔
Сегодня 2024 год. На прилавке в Москве крыжовник, чёрная смородина стоят дороже голубики. В розницу голубика по 600₽, а смородина, малина и крыжовник по 850₽.
Крыжовник очень вкусная ягода. Но в пятерочке продавали кислятина отвратительная.

[@modnyfermer]

@@Dom_pod_Kalugoi Ага, мир перевернулся. Только в опте все одно крыжовник никому не нужен.

[@Dom_pod_Kalugoi]

@@modnyfermer очень удивлена этому факту. ЕжеМарина говорила, что в Краснодарском крае у неë с "руками и ногами" забирают крыжовник.
Подскажите, почему у Вас в продажу не поступила гортензия древовидная Кандибель Баблгам? И будет ли она вообще в продаже?

[@modnyfermer]

@@Dom_pod_Kalugoi 50 кг в сезон с 20 кустов? Может быть и забирают.

[@user-ur9ss1ve7m]

Артур сажайте жимолость
Я веду хозяйство в Клепиковском районе
У нас супесчанка,хорошо дает ягоду Бакчары и Канадские,

[@modnyfermer]

Спасибо. Была у меня жимолость 3га. Бакчарцы, удалил.
Но.
В след году сажаю опять, правда канадцев, на 2 га, с учетом опыта и ошибок.
Какой объем у вас?

[@user-ur9ss1ve7m]

@@modnyfermer пока небольшой в пределах гектара,развиваемся,плохо с рабочими руками

[@user-ur9ss1ve7m]

@@modnyfermer главная проблема это птицы, боремся

[@sergey_tumanov]

На Ростовских рынках до сих пор не знают что это ,а те кто продавал говорят о слабом спросе . Люди не знают о этой ягоде . Впрочем как и о ирге

[@modnyfermer]

@@sergey_tumanov про иргу расскажите Марине, она её фанат в Ростовской области, считает, что она замена голубике🤦‍♂️ а жимолость ягода не для южан, мне так кажется.

[@HotFiire]

Саженцев крыжовника не осталось(от корчёвки и проч оставшихся), мне для себя по 2 шт 3-4 сорта на дачу... (я с Москвы)

[@modnyfermer]

Приезжайте, копайте, забирайте, сейчас есть. Консл и Челябинский розовый.

[@knitannicachannel316]

Жаль крыжовник, варенье из него необыкновенно вкусное. Про переработку собственной ягоды не думали? Мне думается, это можно рентабельно наладить.

[@modnyfermer]

Чтобы не на коленке - это серьёзные вложения.

[@sergey_tumanov]

Переработку ещё никто сделал и не будет , слишком специфичная ягода .

[@GOLUBIKA-WOLKOWYSK]

С крыжовником всё ясно! А как насчёт посадить ежевики и клубники? Есть идеи?

[@modnyfermer]

Да, мысли были, могу реализовывать непосредственно в руки клиентам в достаточном количестве. Но, решили допилить до ума, что уже посадили (голубику и красную смородину) и потом дальше.

[@GOLUBIKA-WOLKOWYSK]

@@modnyfermer меня последнее время очень опробовать ежевику руки чешутся)

[@modnyfermer]

@@GOLUBIKA-WOLKOWYSK я ежевику давно выращиваю, не так много сортов которые можно на ягоду к моем климате. Но вкусную ягоду можно продать.

[@Zritelnitssa]

@@modnyfermer подскажите, какие сорта? Боюсь у нас в Тюмени это вообще не реально с южными сортами.

[@user-ur9ss1ve7m]

@@Zritelnitssa нет не риально

[@sergeymed]

А с голубикой ,в плане реализации,таких проблем меньше?

[@modnyfermer]

В плане цены конечно меньше.

[@sergey_tumanov]

В 23 году в пик сезона розничная цена 350р

[@dimabbb4791]

Сади малину только сорт marawwilla Driscoll ,она на маркеты идет ,нетечет и вкусная

[@modnyfermer]

Маравила только в закрытый грунт, в открытый не пойдёт. Не вызреет до конца.

[@dimabbb4791]

@@modnyfermer в вашем климате возможно ,но можно пробывать оставлять годичьные ветки и сбирать урожай летом ,извеняюсь за грамотность написания я не Руский как умею так пишу

[@modnyfermer]

@@dimabbb4791 даже в Крыму ее выращивают в парниках, а для маркета уж точно. Там контракты. Хотя, слышал про неё, очень хорошая ягода, знакомый посадил в тунель, посмотрим.

[@vesnaona9620]

@@dimabbb4791 вообще ни в зуб ногой. В московской области не каждый год будет вызревать даже по 1 ягоде на кусту. Это смехотворно даже в теплице. Это сорт для закрытого грунта даже в Краснодаре и Крыму.

[@leftbrainiac]

А крыжовники и смородины есть десертные сорта, но хз как у них с транспортабельностью.

[@modnyfermer]

Сетке не нужны десертные им нужны лёжкие, хоть со вкусом лимона.

[@Zritelnitssa]

У меня десертные, не лёжкие они. Надо сразу в руки потребителю собирать

[@user-ln1zl9lv1o]

Опять подтверждается истина -- прежде чем что то посадить, найди рынок сбыта.

[@vytautaskacka7907]

А для переработки крыжовник не скупают? Я покупаю йогурт с крыжовником.

[@modnyfermer]

Скупают. Но это уже мех сбор. Совсем другая история. Говорят, что жизнеспособная экономика.

[@user-yn8ub1vm5n]

А там нет настоящего крыжовника. там химия под названием крыжовник.

[@modnyfermer]

@@user-yn8ub1vm5n может быть и так, с кусочками ягод, как любят писать :)

[@vytautaskacka7907]

@@user-yn8ub1vm5n В составе написано, что добавка с крыжовником составляет 16%, а в добавке крыжовник составляет 35%. Я живу в Евросоюзе, в Литве, и верю, что так и есть. У нас такие вещи контролируются, а второе, что и врать в таких вещах нет смысла. Тем более, когда продукт продаёшь во многих странах и участвуешь в международных выставках. Кстати, именно этот йогурт с крыжовником несколько лет назад получал награды в международных выставках.

[@user-yn8ub1vm5n]

@@vytautaskacka7907 Вы производите этот самый йогурт ? Вы живете в Евросоюзе а мы в России. А это совсем разные вещи.

[@user-lh8lc1gp5e]

Жалко трудов и вложений.Крыжовник,черная и красная смородина даже у бабушек на рынке слабо продается,отдают за бесценок.

[@modnyfermer]

Что не сказать о супермаркетах. Дешевле 400₽ этой ягоды там не бывает.

[@user-ur9ss1ve7m]

Вы не правы
Красная сорта Ровада и Руднеус очень хорошо уходит
У меня пока гектар с небольшим именно под этой культурой

[@user-dy8bd5ye6k]

Как с вами свезатся ?

[@modnyfermer]

[e-mail]

[@piotrzhdanovich1584]

Эх, меняете крыжовник на жимолость?

[@modnyfermer]

Нет. На ежевику.

[@piotrzhdanovich1584]

@@modnyfermer закономерное решение. Вот и столбики под шпалеру пригодитятся. ежевика - благодарная культура, спрос будет. Единственный нюанс - укрытие на зиму. Думаю, имеет смысл отдать предпочтение стелющимся видам - Карака Блэк самое то, если под укрытие.

[@modnyfermer]

@@piotrzhdanovich1584 с каракой не возможно работать :) это одну колючку поменять на другую :) хотя ягода вкусная!

[@user-vp1xd3dc2v]

На бесшипый?

[@modnyfermer]

@@user-vp1xd3dc2v да, несколько сортов

[@barukazhik8054]

доброго дня! можно с вами связаться через фейсбук или WattsApp. Хотел обсудить с вами несколько идей с/х направления...

[@modnyfermer]

Напишите, нет проблем. 89262166073

[@user-mf3qb4iw4k]

@@modnyfermerЗдравствуйте. Я живу в Москве. Хотела узнать, вы будете продавать саженцы голубики? Куда к вам можно подъехать, что бы их приобрести.

[@modnyfermer]

@@user-mf3qb4iw4k найдите меня в инсте, там есть вся информация.

[@modnyfermer]

@@user-mf3qb4iw4k здравствуйте, найдите меня в Инстаграмм, там есть вся информация на текущий момент.

[@user-mf3qb4iw4k]

Хорошо. Спасибо

[@dimabbb4791]

Фундук