Привет лайк интересно🤔💭 по слушал. Мне не нравится из-за хвостиков сидеть обрезать делать варенье. У меня один куст хожу по шипываю и ем. Успехов в не лëхком.
Это точно! Крыжовник вообще сильно теряет вкус и аромат даже после суток хранения, то же самое и со смородиной. Вино и уксус из крыжовника хорошие, но это уже другое производство. Поэтому их только на саженцы стоит иметь, причем такие сорта, которые вызывают вау- эффект! 🤩 В Сибири даже жимолость уже за ягоду не считают, норовят по цене смородины купить...
В магазинах ягода стоит очень дорого. Любая. Сетевые магазины такие цены накручивают! Я например, не могу купить голубику по 650-700 за кг. По такой же цене и клубни́ка, даже дороже. Да и крыжовник со смородиной тоже дорогой.
У нас в сети появился зеленый крыжовник, довольно мелкий, на подложке 250г за 50р. Из Мексики. 200р за 1кг конечная цена в сети! Цена у фермера будет абсолютно нерентабельная, гроши просто.
Зато в 23году розница красной смородины была 800 , сдавал по 400. Крыжовник на опте был 160р ,но часто недозревшую привозят из Краснодара. Порой люди покупают на вид такой паршивый , я такой выкидываю. Цены назвал по Ростову на Дону.
Спасибо. Была у меня жимолость 3га. Бакчарцы, удалил. Но. В след году сажаю опять, правда канадцев, на 2 га, с учетом опыта и ошибок. Какой объем у вас?
@@sergey_tumanov про иргу расскажите Марине, она её фанат в Ростовской области, считает, что она замена голубике🤦♂️ а жимолость ягода не для южан, мне так кажется.
очень жаль,что приходится запахивать,столько вложено средств и труда...,самые ходовые ягоды-клубника и малина,но еще голубика,правда она дорого стоит,поэтому не каждый может позволить.
Интересно..... 🤔 Сегодня 2024 год. На прилавке в Москве крыжовник, чёрная смородина стоят дороже голубики. В розницу голубика по 600₽, а смородина, малина и крыжовник по 850₽. Крыжовник очень вкусная ягода. Но в пятерочке продавали кислятина отвратительная.
@@modnyfermer очень удивлена этому факту. ЕжеМарина говорила, что в Краснодарском крае у неë с "руками и ногами" забирают крыжовник. Подскажите, почему у Вас в продажу не поступила гортензия древовидная Кандибель Баблгам? И будет ли она вообще в продаже?
Полагаю, вы просто ищите сбыт в одной точке. То, что легко растет у вас, в других местах вообще не легко и стоит дорого. В этом году закрыли братскую родину креветок и машинный сбор в ближайших провинциях накрылся. У нас в Черноземье крубника стоила в этом году 250 р, а черная смородина 350. Ни в коем случае ничего не утверждаю, но, возможно, стоит поискать другие рынки?
Логика есть. Но, если вы говорите о рознице то, да, у нас крыжовник и 400-450 в магазине стоил. Но, если голубику я могу продать людям в руки, крыжовник не получится в нормальном объёме. Я собирался выращивать качественную ягоду, но уровень восприятия крыжовника оказался такой, что людям все равно, какой он. Главное - цена. Можно конечно его гнать в Якутию, но для меня в этом нет смысла. Проще использовать эту площадь под более рентабельную культуру, на которую есть спрос на месте. Отрицательный опыт - тоже опыт.
@@modnyfermer закономерное решение. Вот и столбики под шпалеру пригодитятся. ежевика - благодарная культура, спрос будет. Единственный нюанс - укрытие на зиму. Думаю, имеет смысл отдать предпочтение стелющимся видам - Карака Блэк самое то, если под укрытие.
Да, мысли были, могу реализовывать непосредственно в руки клиентам в достаточном количестве. Но, решили допилить до ума, что уже посадили (голубику и красную смородину) и потом дальше.
@@АНДРЕЙП-к9ш В составе написано, что добавка с крыжовником составляет 16%, а в добавке крыжовник составляет 35%. Я живу в Евросоюзе, в Литве, и верю, что так и есть. У нас такие вещи контролируются, а второе, что и врать в таких вещах нет смысла. Тем более, когда продукт продаёшь во многих странах и участвуешь в международных выставках. Кстати, именно этот йогурт с крыжовником несколько лет назад получал награды в международных выставках.
@@modnyfermer в вашем климате возможно ,но можно пробывать оставлять годичьные ветки и сбирать урожай летом ,извеняюсь за грамотность написания я не Руский как умею так пишу
@@dimabbb4791 даже в Крыму ее выращивают в парниках, а для маркета уж точно. Там контракты. Хотя, слышал про неё, очень хорошая ягода, знакомый посадил в тунель, посмотрим.
@@dimabbb4791 вообще ни в зуб ногой. В московской области не каждый год будет вызревать даже по 1 ягоде на кусту. Это смехотворно даже в теплице. Это сорт для закрытого грунта даже в Краснодаре и Крыму.
Нужно ставить свое производство по переработке ягоды!
отличное видео! процветание вашему каналу!
Верное решение!!! По началу также хотел сажать. Отказался по той же причине!
Привет лайк интересно🤔💭 по слушал. Мне не нравится из-за хвостиков сидеть обрезать делать варенье. У меня один куст хожу по шипываю и ем. Успехов в не лëхком.
Крыжовник у нас отлично растёт, у меня десертные сладкие сорта, но он совершенно не ценится на рынке. Вот малина и клубника другое дело
Это точно! Крыжовник вообще сильно теряет вкус и аромат даже после суток хранения, то же самое и со смородиной.
Вино и уксус из крыжовника хорошие, но это уже другое производство.
Поэтому их только на саженцы стоит иметь, причем такие сорта, которые вызывают вау- эффект! 🤩
В Сибири даже жимолость уже за ягоду не считают, норовят по цене смородины купить...
В магазинах ягода стоит очень дорого. Любая. Сетевые магазины такие цены накручивают! Я например, не могу купить голубику по 650-700 за кг. По такой же цене и клубни́ка, даже дороже. Да и крыжовник со смородиной тоже дорогой.
Фермеру нужно продать выгодно. Магазинам тоже. А люди купить не могут. Потому что дорого.
Мдее печальный опыт. Как то люди из сети подсавили .. может они на откат намекали за контракт? У нас же все на откатах
Какие сорта крыжовника были у Вас посажены?
У нас в сети появился зеленый крыжовник, довольно мелкий, на подложке 250г за 50р. Из Мексики. 200р за 1кг конечная цена в сети! Цена у фермера будет абсолютно нерентабельная, гроши просто.
Знаю такую Мексику, там, наверное, по-польски говорят. Такая цена только за мех сбор.
Зато в 23году розница красной смородины была 800 , сдавал по 400.
Крыжовник на опте был 160р ,но часто недозревшую привозят из Краснодара. Порой люди покупают на вид такой паршивый , я такой выкидываю.
Цены назвал по Ростову на Дону.
Хорошая цена!
Артур сажайте жимолость
Я веду хозяйство в Клепиковском районе
У нас супесчанка,хорошо дает ягоду Бакчары и Канадские,
Спасибо. Была у меня жимолость 3га. Бакчарцы, удалил.
Но.
В след году сажаю опять, правда канадцев, на 2 га, с учетом опыта и ошибок.
Какой объем у вас?
@@modnyfermer пока небольшой в пределах гектара,развиваемся,плохо с рабочими руками
@@modnyfermer главная проблема это птицы, боремся
На Ростовских рынках до сих пор не знают что это ,а те кто продавал говорят о слабом спросе . Люди не знают о этой ягоде . Впрочем как и о ирге
@@sergey_tumanov про иргу расскажите Марине, она её фанат в Ростовской области, считает, что она замена голубике🤦♂️ а жимолость ягода не для южан, мне так кажется.
Артур, здравствуйте. Собирались, судя по комментарию, поменять посадки крыжовника на ежевику. Какие сорта выбрали для вашего климата, если не секрет?
@@maxs6450 добрый день. Сейчас там растёт красная смородина.
@@modnyfermer но ежевика тоже у Вас растет?☺ Можете сказать какие сорта летние, которые Вас устраивают?Соседи. Хочу на даче высадить детям.
очень жаль,что приходится запахивать,столько вложено средств и труда...,самые ходовые ягоды-клубника и малина,но еще голубика,правда она дорого стоит,поэтому не каждый может позволить.
Интересно..... 🤔
Сегодня 2024 год. На прилавке в Москве крыжовник, чёрная смородина стоят дороже голубики. В розницу голубика по 600₽, а смородина, малина и крыжовник по 850₽.
Крыжовник очень вкусная ягода. Но в пятерочке продавали кислятина отвратительная.
@@Dom_pod_Kalugoi Ага, мир перевернулся. Только в опте все одно крыжовник никому не нужен.
@@modnyfermer очень удивлена этому факту. ЕжеМарина говорила, что в Краснодарском крае у неë с "руками и ногами" забирают крыжовник.
Подскажите, почему у Вас в продажу не поступила гортензия древовидная Кандибель Баблгам? И будет ли она вообще в продаже?
@@Dom_pod_Kalugoi 50 кг в сезон с 20 кустов? Может быть и забирают.
Как с вами свезатся ?
13051975@inbox.ru
Жаль крыжовник, варенье из него необыкновенно вкусное. Про переработку собственной ягоды не думали? Мне думается, это можно рентабельно наладить.
Чтобы не на коленке - это серьёзные вложения.
Переработку ещё никто сделал и не будет , слишком специфичная ягода .
Полагаю, вы просто ищите сбыт в одной точке. То, что легко растет у вас, в других местах вообще не легко и стоит дорого. В этом году закрыли братскую родину креветок и машинный сбор в ближайших провинциях накрылся. У нас в Черноземье крубника стоила в этом году 250 р, а черная смородина 350. Ни в коем случае ничего не утверждаю, но, возможно, стоит поискать другие рынки?
Логика есть. Но, если вы говорите о рознице то, да, у нас крыжовник и 400-450 в магазине стоил. Но, если голубику я могу продать людям в руки, крыжовник не получится в нормальном объёме. Я собирался выращивать качественную ягоду, но уровень восприятия крыжовника оказался такой, что людям все равно, какой он. Главное - цена. Можно конечно его гнать в Якутию, но для меня в этом нет смысла. Проще использовать эту площадь под более рентабельную культуру, на которую есть спрос на месте. Отрицательный опыт - тоже опыт.
Офигеть, а цены на мороженую ягоду зашкалили в магазинах. 300 г рублей 250.
Да, в этом году заморозка любой ягоды была очень высокой
Эх, меняете крыжовник на жимолость?
Нет. На ежевику.
@@modnyfermer закономерное решение. Вот и столбики под шпалеру пригодитятся. ежевика - благодарная культура, спрос будет. Единственный нюанс - укрытие на зиму. Думаю, имеет смысл отдать предпочтение стелющимся видам - Карака Блэк самое то, если под укрытие.
@@piotrzhdanovich1584 с каракой не возможно работать :) это одну колючку поменять на другую :) хотя ягода вкусная!
На бесшипый?
@@АлевтинаНикифорова-в3з да, несколько сортов
доброго дня! можно с вами связаться через фейсбук или WattsApp. Хотел обсудить с вами несколько идей с/х направления...
Напишите, нет проблем. 89262166073
@@modnyfermerЗдравствуйте. Я живу в Москве. Хотела узнать, вы будете продавать саженцы голубики? Куда к вам можно подъехать, что бы их приобрести.
@@ОльгаСтамат-н6т найдите меня в инсте, там есть вся информация.
@@ОльгаСтамат-н6т здравствуйте, найдите меня в Инстаграмм, там есть вся информация на текущий момент.
Хорошо. Спасибо
С крыжовником всё ясно! А как насчёт посадить ежевики и клубники? Есть идеи?
Да, мысли были, могу реализовывать непосредственно в руки клиентам в достаточном количестве. Но, решили допилить до ума, что уже посадили (голубику и красную смородину) и потом дальше.
@@modnyfermer меня последнее время очень опробовать ежевику руки чешутся)
@@GOLUBIKA-WOLKOWYSK я ежевику давно выращиваю, не так много сортов которые можно на ягоду к моем климате. Но вкусную ягоду можно продать.
@@modnyfermer подскажите, какие сорта? Боюсь у нас в Тюмени это вообще не реально с южными сортами.
@@Zritelnitssa нет не риально
А крыжовники и смородины есть десертные сорта, но хз как у них с транспортабельностью.
Сетке не нужны десертные им нужны лёжкие, хоть со вкусом лимона.
У меня десертные, не лёжкие они. Надо сразу в руки потребителю собирать
А для переработки крыжовник не скупают? Я покупаю йогурт с крыжовником.
Скупают. Но это уже мех сбор. Совсем другая история. Говорят, что жизнеспособная экономика.
А там нет настоящего крыжовника. там химия под названием крыжовник.
@@АНДРЕЙП-к9ш может быть и так, с кусочками ягод, как любят писать :)
@@АНДРЕЙП-к9ш В составе написано, что добавка с крыжовником составляет 16%, а в добавке крыжовник составляет 35%. Я живу в Евросоюзе, в Литве, и верю, что так и есть. У нас такие вещи контролируются, а второе, что и врать в таких вещах нет смысла. Тем более, когда продукт продаёшь во многих странах и участвуешь в международных выставках. Кстати, именно этот йогурт с крыжовником несколько лет назад получал награды в международных выставках.
@@vytautaskacka7907 Вы производите этот самый йогурт ? Вы живете в Евросоюзе а мы в России. А это совсем разные вещи.
А с голубикой ,в плане реализации,таких проблем меньше?
В плане цены конечно меньше.
В 23 году в пик сезона розничная цена 350р
Саженцев крыжовника не осталось(от корчёвки и проч оставшихся), мне для себя по 2 шт 3-4 сорта на дачу... (я с Москвы)
Приезжайте, копайте, забирайте, сейчас есть. Консл и Челябинский розовый.
Удачи
Сади малину только сорт marawwilla Driscoll ,она на маркеты идет ,нетечет и вкусная
Маравила только в закрытый грунт, в открытый не пойдёт. Не вызреет до конца.
@@modnyfermer в вашем климате возможно ,но можно пробывать оставлять годичьные ветки и сбирать урожай летом ,извеняюсь за грамотность написания я не Руский как умею так пишу
@@dimabbb4791 даже в Крыму ее выращивают в парниках, а для маркета уж точно. Там контракты. Хотя, слышал про неё, очень хорошая ягода, знакомый посадил в тунель, посмотрим.
@@dimabbb4791 вообще ни в зуб ногой. В московской области не каждый год будет вызревать даже по 1 ягоде на кусту. Это смехотворно даже в теплице. Это сорт для закрытого грунта даже в Краснодаре и Крыму.
Жалко трудов и вложений.Крыжовник,черная и красная смородина даже у бабушек на рынке слабо продается,отдают за бесценок.
Что не сказать о супермаркетах. Дешевле 400₽ этой ягоды там не бывает.
Вы не правы
Красная сорта Ровада и Руднеус очень хорошо уходит
У меня пока гектар с небольшим именно под этой культурой
Опять подтверждается истина -- прежде чем что то посадить, найди рынок сбыта.
Так посадили потому что партнёр сказал мы все купим, любые объемы, а как дело дошло до дела отказались брать.
Привет! жалко
Ничего не поделать.
Фундук