Также недавно приобрел данный аппарат,перегнал сахарную брагу 36 литров из 8 кг сахара,получил почти 9 литров спирта сырца 53 градуса,вторую перегонку пока не делал. По времени чуть больше 6 часов на газовой плите,расход воды минимален . Жду ваших результатов.
Я на этом аппарате уже сделал 6 перегонов, 4-е в спирт сырец и 2 с отбором фракций. Видео не снимал, а сейчас наверстываю упущенное. Аппарат в общем понравился, хотя и чего то там обещанного производителем не показал(да я и не ожидал). Радует возможность модернизации в бражную колонну, да и вообще ничего подобного за такую цену на рынке Украины нет. ПыСы: в Вашем случае можно было ещё отбирать до общей спиртуозности 43-45%. Я обычно с 5ти кг сахара беру 6,5-7 литров(все зависит от качества сахара).
Спасибо за ответ,тоже в планах модернизация и перевод на индукцию так как аппарат встаёт на плиту только после демонтажа вытяжки,благо в моем случае это просто.
подскажите, можно ли гнать самогон 90+? Хотел бы делать настойки\ликер, и мне нужен максимально крепкий самогон 90+ чтобы был хороший екстрагент, по типу спирта.
Для того, чтобы получить самогон 90+, однозначно понадобится бражная колонна. На "классике" максимум, что можно выжать так это 72-75% общей спиртуозности тела. Для настоек этого более чем достаточно, так как насколько я знаю для их изготовления нужен самогон крепостью 40-45%, а вот для ликера согласен, чем крепче тем лучше.
@@garik-xs6zc7jk7f спасибо за ответ. Т.е. даже на этом аппарате с лучшими сетками панченкова или кубиками медными не выйдет 85-90%? Допустим я люблю лимончелло, ликер на цедре, и после настройки спипта 96, добавляю воду и напиток становится благородно мутным, жёлтого цвета, забыл как этот эффект/процесс называется, но при настойке на водке такого эффекта нет
@@0rdinary00 Сетки Панченкова в данной комплектации эффекта никакого не дают, разве что при перенонке ягодных и зерновых браг, при установке медных сеток, конечный продукт в процессе перегона будет очищен от сернистых соединений. Для получения спирта высокой очистки однозначно понадобится дефлегматор и царга как минимум 50см. По поводу мутности ликера подсказать не могу(никогда его не делал), но как вариант можно попробовать не воду в спирт лить, а наоборот, т.е. соблюдая правило разведения "он в неё".
По делу! Благодарю)
Спасибо.
Ждём перегона и дегустацию продукта!
Все будет, и первое и второе)))
Также недавно приобрел данный аппарат,перегнал сахарную брагу 36 литров из 8 кг сахара,получил почти 9 литров спирта сырца 53 градуса,вторую перегонку пока не делал. По времени чуть больше 6 часов на газовой плите,расход воды минимален . Жду ваших результатов.
Я на этом аппарате уже сделал 6 перегонов, 4-е в спирт сырец и 2 с отбором фракций. Видео не снимал, а сейчас наверстываю упущенное. Аппарат в общем понравился, хотя и чего то там обещанного производителем не показал(да я и не ожидал). Радует возможность модернизации в бражную колонну, да и вообще ничего подобного за такую цену на рынке Украины нет. ПыСы: в Вашем случае можно было ещё отбирать до общей спиртуозности 43-45%. Я обычно с 5ти кг сахара беру 6,5-7 литров(все зависит от качества сахара).
Спасибо за ответ,тоже в планах модернизация и перевод на индукцию так как аппарат встаёт на плиту только после демонтажа вытяжки,благо в моем случае это просто.
подскажите, можно ли гнать самогон 90+? Хотел бы делать настойки\ликер, и мне нужен максимально крепкий самогон 90+ чтобы был хороший екстрагент, по типу спирта.
Для того, чтобы получить самогон 90+, однозначно понадобится бражная колонна. На "классике" максимум, что можно выжать так это 72-75% общей спиртуозности тела. Для настоек этого более чем достаточно, так как насколько я знаю для их изготовления нужен самогон крепостью 40-45%, а вот для ликера согласен, чем крепче тем лучше.
@@garik-xs6zc7jk7f спасибо за ответ. Т.е. даже на этом аппарате с лучшими сетками панченкова или кубиками медными не выйдет 85-90%? Допустим я люблю лимончелло, ликер на цедре, и после настройки спипта 96, добавляю воду и напиток становится благородно мутным, жёлтого цвета, забыл как этот эффект/процесс называется, но при настойке на водке такого эффекта нет
@@0rdinary00 Сетки Панченкова в данной комплектации эффекта никакого не дают, разве что при перенонке ягодных и зерновых браг, при установке медных сеток, конечный продукт в процессе перегона будет очищен от сернистых соединений. Для получения спирта высокой очистки однозначно понадобится дефлегматор и царга как минимум 50см. По поводу мутности ликера подсказать не могу(никогда его не делал), но как вариант можно попробовать не воду в спирт лить, а наоборот, т.е. соблюдая правило разведения "он в неё".