#양배추술찜

[@꽁냥qr]

담백하고 맛있을거 같어요
영상이 모두 쉽고 맛있을거 같어 좋아요 ❤

[@조직부장]

쉽네요

[@이래도되나요리]

❤️
유투브에서 정재형님 요정식탁을
보다가 양배추술찜 만드시는 것을 보고
만들어 먹고 싶었는데 한번도 사보지 않은
화이트와인 사기가 부담스러워서
고민하다가 우연히 댓글에서 본 방법대로
'청하'를 사용해봤는데 글쎄!!
고기냄새 싹 잡아주는 담백한
양배추술찜이 되더라고요👍
식단관리도 되고
담백하고 맛있는 #양배추술찜
📢 꾹 "저장"하고 꼭 만들어보세요~♡
✅️재료
양배추_1/4쪽
대패삼겹살_400g
청하_100ml
맛술_50ml
소금
후추
✅️찍먹 매콤양념장(계량스푼)
고추가루_1T
간장_2T
맛술_1T
식초_0.5T
올리고당_1T
참기름_1T
통깨_1T
👩‍🍳레시피
1. 양배추는 채썰어 식초물에 담가두었다
헹궈서 건져두기
2. 냄비에 물기빠진 양배추 한겹깔고
대패삼겹살깔고 소금,후추 뿌려주기
3. 양배추->대패삼겹살->소금,후추 순으로
쌓아주다가 제일 윗쪽은 양배추로 덮어주기
4. 뚜껑덮고 15분정도 끓여주면 완성!!
5. 매콤 찍먹 양념장 콕 찍어서 드세요~♡
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