Faire des gaufres à bulles
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- Опубликовано: 13 окт 2024
- Il y a quelques jours, j’ai goûté pour la première fois des gaufres à bulles, il s’agit d’un dessert originaire de Hong Kong et Macao à mi-chemin entre une gaufre et un cornet de glace. C’est hyper gourmand et on trouve de plus de plus en France, j’ai donc décidé de tester une machine pour les faire à la maison.
➜ RESSOURCES
🧇 Recette de bubble waffle : decouvre.net/3...
🧇 Le gaufrier : decouvre.net/3...
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📧 Contact pro : bonjour@alexandrecalvez.com
© Alexandre Calvez - Réalisé avec Ricci, Hugo et Éric
Cette vidéo n’est pas sponsorisée, je ne suis pas affilié aux marques citées dans cette vidéo test et les points de vue exprimés sont les miens.
Encore une chouette vidéo 👍 il est normal que les plaques se soulèvent puisque la pâte gonfle sous la chaleur ( y a de la levure ne l’oublions pas 😁) pour bien nettoyer tes plaques sans les abîmer : un mélange eau et maïzena va récupérer tous les restant de pâtes séchées. C’est d’ailleurs ce que l’on fait comme « première gaufre « tu nettoies et teste la chaleur 😉 après on apprend en pratiquant ☺️ 😘
Mais ce n'est même pas une question de levure c'est la forme de la gaufre qui fait des bulles
HAHAHAHAHAHHAHAHA
1:50 il l’avait prédit
Salut Alexandre !
Je souhaiterais te partager l'idée de tester de faire des pizzas... Dans une poêle ! En restant différentes recettes, car tout le monde ne peut pas posséder un four
Très bonne idée !
Le rendu doit pas être terrible sur une poêle quand même 🤔
@@LeonardoGarcia-vi5ke ça dépend comment on s'y prend.
@@Champa_Flemi hmm je veux bien te croire mais je demande à voir lol
@@LeonardoGarcia-vi5ke déjà prévois un couvercle.
1:57 : Merci pour le fou rire ! 😂
Encore une vidéo très intéressante par ailleurs. 😊
Salut Alexandre ça fait depuis l’été 2018 que je te suis t’es vidéos me relaxait et aujourd’hui en 2022 t’es vidéos sont toujours aussi relaxantes dans le sens où elles sont agréables à regarder donc juste je voulais te dire que continue tes vidéos franchement t’es vidéos le dimanche c’est un plaisir donc continue comme
PS: tu m’as donné faim aussi
Merci Alexandrounet❤️
Nous regardons tes vidéos en famille, et c'est toujours un pur bonheur, tes gaufres sont très appétissantes et tes maladresses nous ravissent !!
Continue! Et....Bravo pour l'ensemble de ta chaîne☮️🤞💖
Je pense qu'on va se commander un gaufrier à bulles😀🌞🌼
Bonsoir Alexandre, sache qu'il faut éviter le contact direct entre le sel et la levure. Car le sel risque d’empêcher la pâte de gonfler.
Alors oui mais qu'avec la levure boulangère la levure chimique même si elle est coller au sel ne changera rien
C'est de la levure chimique, pas la fraîche faite de bactéries. Mais ça reste de bonne pratique
J'ai essayé d'en faire chez une amie qui a cet appareil, et comme toi, le gaufrier s'est ouvert durant la cuisson... On a fait avec mais plus tard, on m'a expliqué que pour éviter ça, il faut remplir que les trou et ne pas mettre de pâte entre les trous. J'ai pas réessayer depuis, mais si jamais tu veux retester peut être que cette astuce t'intéressera. ☺️
Moi qui attendais la CALVEZITA!!!!!
Tu ne dois pas appuyer, c'est normal que la machine ne soit pas complètement fermée, vu que ce sont des bulles que tu dois faire
Bonjour alexandre .. sur la notice il n 'y aurai pas noter qu'il faut laisser chauffer la machine pendant plusieurs minutes "ouverte" lors de la première utilisation ,pour détruire les produits mis sur les plaques comme toute appareil neuf ? Attention de ne pas s'empoissonner .. et encore merci de nous faire découvrir tes crash test . Un jour une commande sur des site chinoix pour tester plein dobjet insolite bientot prevue ?
Bonsoir Alexandre,
Super appétissant 😋😋
Merci pour la recette.
Et Calvezita a encore bien travaillé 😂😉
Avec le gaufrier tu pourrais tester de faire des takoyaki 😊
Il faudrait essayer, mais effectivement ça me semble faisable avec ce gaufrier ☺️
C'est quand même très petit pour des takoyaki, ya a peine la place pour le morceau de poulpe 😥
A la base je l’avais acheté pour faire des takoyaki mais quand j’ai ouvert, j’ai déchanté c’est petit et ovale lol du coup je me retrouve ici à regarder une recette de buble waffle pour rentabiliser l’appareil 😁.
Alors ça 01:56 c'était *adorable*. Ce qui est bien, c'est que le gaufrier a 2 utilisations : gaufrier et abalone 😁
Ses quand que tu sort la vidéo de ce soir ?
ouais moi aussi je suis aller sur sa chaîne pour voir . j'ai pas reçu la notification 😢😮
après c'est peut être être cause des Élections de 1er ministre 😐
Il est vraiment adorable, j'aimerais trop un mec comme lui.
A part ça vraiment intéressant la vidéo et merci pour la recette, même si bon, je suis pas très bon en cuisine xD
La vidéo est vraiment chouette 💕🥰😋.
Tes vidéos sont toujours aussi agréables à regarder. 😊
L’appareil devrait offrir plusieurs moules ! Ça aurait été cool ! J’en ai un qui offre plusieurs façons de faire les gaufres !
Ça donne envie d’essayer miammmm merci pour cette vidéo :)
La catastrophe pour la première, j'adore😂✨
J'ai goûté ça cette été chez un gaufrier wafles, miam c'était trop bon 😍,
Le problème n’est pas la pâte lorsque l’appareil s’ouvre . Mais c’est la levure chimique elle fait gonfler la pâte et ça donne donc ça puisqu’il n’y pas de truc pour fermer l’appareil .
:o j'étais étonnée d'une recette de gauffre où les blancs ne sont pas montés en neige^^ Elles ont l'air excellentes en tout cas.
Petite question nettoyage, il ne me semble pas que tu aies mentionné si effectivement l'appareil était facile à laver ou pas ;)
vu qu'il etais propre pour la deuxieme sa doit etre le cas sinon il aurais insister sur ce point :)
C’est plus simple à nettoyer que les gaufriers classiques, notamment parce qu’il y a moins de recoins au niveau des plaques ☺️
C'est la première fois que j'entends parler d'une recette de gaufres avec des blancs montés en neige
@@alexkittymt ça doit être typiquement belge alors 😊
@@alexkittymt dans ma recette aussi je monte les blancs en neige. Gaufres plus légères garanties! 😉
quelque soit la recette de gauffre ou d'appareil c'est toujours pareil au moins c'est un vrai tests en situation
merci pour ce beau test efficace
Par chez nous en belgique, cette marque c'est vraiment considérer comme une sous marque parfois hasardeuse mais en général ils font de bon produit fonctionnel mais pas forcément pratique et avec des finitions a désiré
Les bulles ne sont pas totalement gonflées parce que tu les a crevées en appuyant sur l'appareil. Ça ne peut pas gonfler si tu appuies dessus comme un malade.... C'est pour ça qu'il n'y a rien pour fermer l'appareil
@@yepocx_7959 Pourquoi être si agressif ? Il a le droit de ne pas savoir. La prochaine faites lui remarquer ses erreurs gentiment et poliment
@@yepocx_7959 pas besoin de l’agresser frère
@@yepocx_7959 ya pas a agressé les gens comme sa enft
@@mieledan c'est ça depuis le début de sa chaîne jcroyais qu'il en jouait mais enfait non, c'est ça qui me rend fou
@@yepocx_7959 ne regarde pas ses vidéos alors mais il y a des gens vraiment maladroit par nature et c'est tout
Alex, le champion du monde des beaux gaffeurs
Peux tu tester le fruity bullet?
J'adore les vidéos recette d'Alexandre
J’espère que celle-ci te plaira 👀
@@alexandrecalvez Je l'ai adoré
Bonsoir a toi tes un mec très cool, cela fait pas longtemps que je regarde tes vidéos est elles sont plus tôt sympa comme tu le dit souvent. Bonne continuation
Tes trop chou 😭😭🐻❤️❤️
Cc la pâte gonfle c’est normal que l’appareil s’entrouvre 😃
Elle va être incroyable la vidéo comme d’hab
Bjr ou on peut trouver les cornets en papier svp
ma base de bulle à gaufres 😂 (j'ai vu que c'était corrigé dans la vidéo mais ça m'a quand même bien fait rire)
Des bulles à gaufres 😂8:58
j'ai tellement envie de gouter ca a lair incroyable
C’est vraiment super bon 😋
@@alexandrecalvez il faudra que je test alors !
Je kiff ce mec
Interesting demo, ty
Ecoute pas les mauvais commentaires. Tu es un gas bien et t maladresse font ton charme ❤ merci pour tout le bonheur que tu nous offre 🥺
Mdrrr💀
pt que ça lève accose que la pâtes gonflés, mais sinon tkt on en mais tous partout ❤😂 ça faut authentique
Est-ce qu'il existe des cornés réutilisables en plastique ou autre?
Les gaufres en façons Liégoise sont tellement meilleurs c’est une pâtes non pas liquide mais solide qui colles est c’est tellement meilleurs !!
Il a fait une pâte à crêpe car dans la recette des gaufres…y a pas de lait
@@akhariDream si y’a du Lait y’a toujours eu du Lait
@@pablitodu67 étant belge, c’est LE mets de notre pays et la véritable recette est
- oeufs (séparé blanc et jaune)
- farine
- sucre
-beurre fondu
Pas de lait !
@@akhariDream j’habite à Liège..
@@akhariDream t’a déjà été demandé chez une gaufrette saperlipopette au moins ?
la partie ou il a dit les mauvaise commentaires c'était trop drôle
Sa s’appel une bubble gaufres c’est délicieux y’en na bcp à la réunion 🇷🇪
Svp recette donuts avec l'appareil et merci
J'adore tes vidéos
J'ai vu ça a la fete foraine et comme par hasard je tombe sur la vidéo!
Comme par hasard
@@nathalied8569 oui comme par hasard
Hey, tu vas bien ? Il n'y a pas eu de vidéo la semaine passé 🤔 j'espère que tout vas bien, hâte de voir ta prochaine vidéo !
Bonjour Natalia, j'étais en vacances la semaine dernière, mais il y aura une nouvelle vidéo ce soir 😊
@@alexandrecalvez oooh tout s'explique! J'espère t'as bien profité 😝
Est ce qu on peut faire des takoyakis avec ce gaufrier ?
Oui je pense il y a moyen.
Tu peux utiliser une machine à cake pop aussi j’utilise ça pour les takoyakis.
Alex fais comme ma grand mere, prends une petite tasse a café tu casses ton oeuf dedans, si il y a une coquille ou un germe pas joli , ça limite les dégats et apres tu vides ta tasse dans le saladier
pour tes gauffre si tu ne mets pas le sucre vanille et la levure chimique le résultat sera le meme
Très bonne vidéo
slt super concept comme d'habitude ❤️
Si vous remplissez ave la pate la moitié des demi cercles, y mettez un bout de chocolat et finissez de remplir avec la pate. Vous aurez des gaufres fourré au chocolat.
1:56 je suis mdr 😂😂
Stp dautre teste dobejet
Sympa tu pourrait essayé de faire des takoyaki
C'est ultra chocolaté Fréro tu aurais du rajouter de la chantilly 🍫
Why do u need to turn the machine ? In a normal waffles u don’t do it
C’est plus fort que toi à chaque vidéo il y quasiment une gaffe c’est pas grave 😇😇
Super vidéo, sauf que moi qui a horreur du chocolat, la fin m'a dégoûté !!
J’ai la même et même marque
Sauf que la levure chimique… Jamais… Mais boulangère qui permet de gonfler
Tu explique comme dans les informations de TF1
Tu vas pouvoir faire des takoyaki avec aussi ^^
Hello, tu ne pourrais pas mettre tout simplement du beurre avec un pinceau de cuisine plutot que ton machin demoulant en spray? Un breton, ça met du beurre!!
Ces gauffres c'est vraiment juste un bon moyen de nous faire payer plus cher pour moins en vrai
Pourquoi mettre la farine après les liquides et surtout en totalité ? Même si c’est de la farine fluide ça fera des petits grumeaux non ?
Non
@@gustavelecobaye et toi Gustave ça te dit une vidéo 24h dans un gaufrier ça fait quoi ? :))
On fait les tako yaki avec cet appareil
Ça ressemble aux toriyakis😋😋😋
Takoyaki.
Takoyaki.
9:00 y’a quand même plus de bulles que de gaufre, donc ça fonctionne Bulles à gaufre au lieu de Gaufre à bulles ! 😂
Mais pourquoi ils retourne l’appareil ?
En même temps faire des boulette c'est ta marque de fabrication il y en a c'est une phrase et signe ou autre 😝
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ça a une forme ovale car à la base ce système était dédier à la cuisson des œufs de cailles !!
Bonjour on dit « gaufres »
Mais c'est logique que ton appareille s'ouvre et que tu n'a pas le résultat escompté partout chaque fois que tu appuie pour fermé la machine tu empêche la bulle de ce formé c'est pas prévue pour être étanche tu doit laisser l’appareilla tranquille 😅 merci pour le teste j'en prendrais une si j'en ai l'occasion
❤️
Miam 😋
j aime
Orlala Pierre Richard
Yaaaas
6:00 titre
Combien de fois il a di he😅😁
Normal que l'appareil s'ouvre c'est juste parce que les bulles gonflent !
Paréidolie 🙂
t'es pas le mec de minecraft ?
Ça s’appelle pas des gaufres à Bul mais des Waffel
Ouais bah t'as fait cuire des gaufres quoi
La suite stp
Il y a 41minutes
c pas en asie qu' il font des gouffre comme ça
Si ! Ça vient de Hong Kong et Macao ☺️
J'ai jamais goûter au gaufre à bulle
9:34 Miame🤤🤤🤤
la catastrophe xDDDD
Il ne faut pas que tu mette le sel sur ta levure sa annule son effet
Seulement la levure de boulanger
Pour la levure chimique, celle qu'il utilise, aucun risque 😊
La beubeulle waffeulle 😅😅😅😅🙈🙈
j'ai mangé des gofre au chaucaulat huumm avec dees bubulles
Le fait que l'appareil s'ouvre pendant la cuisson est dangereux. ça aurait été bien que le constructeur mette un verrouillage.
Second 🌷
Nn