Soy Yucateca y he vivido tantos años en Campeche que tengo muchos amigos que amo ahí, gracias por todas sus recetas que son parte de mis platillos q normalmente preparo sin saber q mi mamá hacia platillos de Campeche y yo también. un gran abrazo y gracias!
Excelente video señora Roxy, la felicito. Sueño con ir al mercado de Campeche a degustar este manjar que es EL PAN DE CAZON. En tanto lo prepararé de acuerdo a su ezquisita receta. Qué agradable es usted. Felicidades y muchas gracias. Que Dios la bendiga.
Señora, muy bien ganados los elogios. Las mejores personas, nobles y serviciales, las he conocido precisamente en Campeche y en Yucatán y usted, como buena campechana y por lo que veo en el video, cumple con la tradición. Me gusta cocinar, aunque no de todo, pero la paella que hago, me la elogian mucho como la mejor que han probado. Desgraciadamente, a mi familia, no les agradan mucho estos platillos, motivo por el cual, casi no los hago. Le reitero mis felicitaciones y bendiciones. Gracias. @@RoxyLu
Antes de descubrir su canal le hablaba por telefono a mi mamá o a mi suegra para saber las recetas ahora solo busco su canal mil gracias hermosa es de mucha ayuda saludos bendiciones.
Hola Roxy, su receta es casi parecida a la de mi familia, lo hice y me quedo delicioso, gracias por compartir tan rica receceta. Dios la bendiga siempre.
Hola señora Roxy, buenas tardes, ya quería ver su receta , desde la primera vez que lo probé me gustó muchoooooo, que tenga un buen día y una excelente semana, saludos y bendiciones para usted y su familia 🙋♀️🌹
Saludos mi querida maestra Roxy Lu ❤️ ¡wow 😯 que platillo, que bárbara! 🙆 si se antoja, muchas gracias por compartir y ya procuraré no ver la probadera 🙈 jajajaja 😂🤣 bendiciones 🙏 linda maestra Roxy Lu ❤️🌺🙏🤗
Que rico mi guerrera le comoarto que ayer nacio mi nieta y que primeramente Dios en mayo voy a yucatan y me encantaria ir a visitarla saludos y Bendiciones
Hola Roxy,que ricura de Pan de Cazón, se ve delicioso 😋👍🏼,te comenté que con esto recibí a mi familia de México que vinieron a conocer Campeche,quedaron encantados amiga !!!!! Eres un sol gracias por compartir estas delicias 😊 Dios te bendiga por siempre 🙏 te mando un abrazo grande a distancia
Gracias Sra Roxi, yo he comido este platillo solo en algún restaurante; pero sí se antoja prepararlo en casa, para repetir porque es una delicia. Si no puedo conseguirlo asado supongo que puede ser hervido hasta que suavice y luego guisado? Saludos 💖
Doña Roxy felicidades cocina usted muy delicioso y ese pan de cazon no fue la exepcion yo vivo en Las Vegas N V mi oficio es cocinero soy de Merida bendiciones
Hola El cazón pertenece al grupo de los elasmobranquios, peces cuyo esqueleto está formado por cartílago. Se encuentra en este grupo junto a los tiburones y mantarrayas. De cuerpo grande, aplastado y largo; es gris plateado o gris parduzco de vientre blanco. Su hocico es largo, ojos ovalados y dientes triangulares y planos.
No dijo que el cazon se le quita la piel y se esprime para poder desmenusarlo y la cebolla el epazote y tomate picado se frie primero y ya sofrito todo se pone el cazon gracias
Me parece que no te fijaste ahí lo explico cuándo se cuece al Cazón que se le quita la piel y los huesitos y la forma de sofreír yo así lo hago de siempre, gracias y saludos
DOÑA ROXY EL CAZON NO PUEDE IR NADA MAS ASADO ❓SIENTO QUE EL AGUA LE RESTA SABOR , O PORQUE SE HIERVE EN AGUA❓PUEDO HACERLO CON OTRO PESCADO❓❓❓ GRACIAS ❗😘👌😋
No le quita el sabor amiga pues la piel es gruesa sólo le das un hervor pero si quieres hacerlo así sin que de cueza hazlo y me dices cómo te quedó, saludos
Gracias. Muchas gracias. Bendiciones.
Excelente receta. La original
Muy rico. Orgullosamente de champoton. Saludos
Hermoso Champotón,. saludos y bendiciones
Excelente receta yo lo hago para mis niños y les encanta
gracias por la receta, ya la hice y quede muy bien, mi abuelo incluso me dijo, este no es pan de cazon tucateco es campechano y si le gusto
Soy Yucateca y he vivido tantos años en Campeche que tengo muchos amigos que amo ahí, gracias por todas sus recetas que son parte de mis platillos q normalmente preparo sin saber q mi mamá hacia platillos de Campeche y yo también. un gran abrazo y gracias!
16:25
Gracias. Por su tiempo y sus recetas.
Es un gusto, saludos y bendiciones
Soy nueva seguidora, me encantó la receta de pan de cazón
Hola doña Roxy,bendiciones para esas hermosas manos que día a día nos enseñan a cocinar comidas deliciosas.
Muchas gracias qué linda y amable, saludos les enseño lo que me enseñaron mi mami y abue
El pan de cazón es delicioso le mando saludos maestra Roxy me recordó cuando mi madre lo preparaba nos dejó sus guisos de Campeche
Gracias por el tip
Es riquisimo gracias
Que rico así como se ve …
Excelente video señora Roxy, la felicito. Sueño con ir al mercado de Campeche a degustar este manjar que es EL PAN DE CAZON. En tanto lo prepararé de acuerdo a su ezquisita receta. Qué agradable es usted. Felicidades y muchas gracias. Que Dios la bendiga.
Hola buenas tardes, gracias qué amable, saludos y bendiciones
Señora, muy bien ganados los elogios. Las mejores personas, nobles y serviciales, las he conocido precisamente en Campeche y en Yucatán y usted, como buena campechana y por lo que veo en el video, cumple con la tradición. Me gusta cocinar, aunque no de todo, pero la paella que hago, me la elogian mucho como la mejor que han probado. Desgraciadamente, a mi familia, no les agradan mucho estos platillos, motivo por el cual, casi no los hago. Le reitero mis felicitaciones y bendiciones. Gracias. @@RoxyLu
@@GWSIXTIES46 Muchas gracias qué bonito mensaje con ese sentimiento de cordialidad, es una persona educada, saludos
Yo soy campechano me encanta las recetas
Riquísimo, me encanta se antoja, aquí el cazón se consigue crudo saludos desde Ciudad de México, mi mamá nos enseñó a hacer era de Calkiní Campeche
Hola! Disculpa y para preparar el cazón solo va hervido? En.donde vivo tampoco se consigue asado. Gracias
Si , hervido y le agregas epazote al cocerlo por su olor del cazón
@@eliarequena4006 Gracias por responder, saludos 💖
El Pan de Cazón es realmente una delicia 😘
Manjar de dioses amiga, saludos
Hola Roxi que delicioso platillo me encanta yo soy de champotón pero tengo muchos año viviendo en tabasco por eso me encanta ver tus recetas
Muchas gracias yo viví en Champotón cuándo era muy niña
Antes de descubrir su canal le hablaba por telefono a mi mamá o a mi suegra para saber las recetas ahora solo busco su canal mil gracias hermosa es de mucha ayuda saludos bendiciones.
Muchas gracias qué gusto me da, saludos y bendiciones
Hola Roxy, su receta es casi parecida a la de mi familia, lo hice y me quedo delicioso, gracias por compartir tan rica receceta. Dios la bendiga siempre.
Hola señora Roxy, buenas tardes, ya quería ver su receta , desde la primera vez que lo probé me gustó muchoooooo, que tenga un buen día y una excelente semana, saludos y bendiciones para usted y su familia 🙋♀️🌹
Que rico! Es una de mis comidas favoritas 😍🤤 muchas gracias por la receta!
Muchas gracias saludos y bendiciones
Gracias paisana. Mucho gusto de saludarte.
Gracias es un gusto saludos y bendiciones
Gracias por la esta receta justo lo que andaba buscando bendiciones mi linda
Muchas gracias saludos y bendiciones
Saludos mi querida maestra Roxy Lu ❤️ ¡wow 😯 que platillo, que bárbara! 🙆 si se antoja, muchas gracias por compartir y ya procuraré no ver la probadera 🙈 jajajaja 😂🤣 bendiciones 🙏 linda maestra Roxy Lu ❤️🌺🙏🤗
Jajajaja así es amiga es de los más tradicionales y rico, saludos
Que rico mi guerrera le comoarto que ayer nacio mi nieta y que primeramente Dios en mayo voy a yucatan y me encantaria ir a visitarla saludos y Bendiciones
Muchas Felicidades para ti y los papás por esa hermosa bendición el mejor regalo, será un gusto
Que rico lo voy hacer, nunca lo he elaborado, el cazón entomatado sí, gracias por compartir su receta doña Roxy saludos 🙏🏻😘🌹
Hazlo te va a encantar amiga, saludos
Que delicioso se ve!! Me encanto la preparación!!! Abrazo enorme hermosa ❤️
Muchas gracias saludos, buena tarde
Una comida muy sabrosa
Hola Roxy,que ricura de Pan de Cazón, se ve delicioso 😋👍🏼,te comenté que con esto recibí a mi familia de México que vinieron a conocer Campeche,quedaron encantados amiga !!!!! Eres un sol gracias por compartir estas delicias 😊 Dios te bendiga por siempre 🙏 te mando un abrazo grande a distancia
Muchas gracias amiga si me comentaste qué gusto me da, saludos, buen día
Gracias Sra Roxi, yo he comido este platillo solo en algún restaurante; pero sí se antoja prepararlo en casa, para repetir porque es una delicia. Si no puedo conseguirlo asado supongo que puede ser hervido hasta que suavice y luego guisado? Saludos 💖
Hola Sra. Roxy cuantos gramos de pescado coció?
Doña Roxy felicidades cocina usted muy delicioso y ese pan de cazon no fue la exepcion yo vivo en Las Vegas N V mi oficio es cocinero soy de Merida bendiciones
Muchas gracias es un gusto qué amable saludos y bendiciones
Roxi sra. Bella como se llama este pescado en otro lado como cazón no lo e podido conseguir en Michoacán
Que es el cazon. ?
Hola
El cazón pertenece al grupo de los elasmobranquios, peces cuyo esqueleto está formado por cartílago. Se encuentra en este grupo junto a los tiburones y mantarrayas. De cuerpo grande, aplastado y largo; es gris plateado o gris parduzco de vientre blanco. Su hocico es largo, ojos ovalados y dientes triangulares y planos.
No dijo que el cazon se le quita la piel y se esprime para poder desmenusarlo y la cebolla el epazote y tomate picado se frie primero y ya sofrito todo se pone el cazon gracias
Me parece que no te fijaste ahí lo explico cuándo se cuece al Cazón que se le quita la piel y los huesitos y la forma de sofreír yo así lo hago de siempre, gracias y saludos
DOÑA ROXY EL CAZON NO PUEDE IR NADA MAS ASADO ❓SIENTO QUE EL AGUA LE RESTA SABOR , O PORQUE SE HIERVE EN AGUA❓PUEDO HACERLO CON OTRO PESCADO❓❓❓ GRACIAS ❗😘👌😋
No le quita el sabor amiga pues la piel es gruesa sólo le das un hervor pero si quieres hacerlo así sin que de cueza hazlo y me dices cómo te quedó, saludos
Puedes hacerlo con Balá es muy parecido al cazón
Gracias sra.Roxy ,es UD.muy amable
Se hierve para suavizarlo y poder desmenuzarlo más fácilmente ya que solo asado queda dura la carne y no se desmenuza tan fácil que digamos.
Que delicia doña Roxy