How to make Mizuyokan [Yukari, a cooking researcher]
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made mizu yokan ♪ It's easy with just 4 ingredients! Introducing how to make powder agar and stick agar. There is also a trick to making smooth mizu-yokan without separating it. It's very easy, so please try making it ☆
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[ingredients]
□ Powdered agar
・ 250g Koshian
・ 3g powdered agar
・ 250ml water
・ A pinch Salt
□ Stick agar
・ 250g Koshian
・ 6g stick agar
・ 250ml water
・ A pinch Salt
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![How to make Mizu Shingen [Yukari, a cooking researcher]](http://i.ytimg.com/vi/tYAmPH9bekU/mqdefault.jpg)
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作って見ようと思います。分かりやすく教えていただきありがとうございます。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
和のスイーツ長年忘れていました。子供がいるとプリンやゼリーに偏りがちだけど
寒天や小豆でとてもヘルシーなので積極的に作っていこうと思います！
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、是非作ってみてください😊
動画観て初めて水羊羹作りました😊市販品のこし餡、分量450㎎を粉寒天3㎎で作ったらぷるぷるの水羊羹になり家族皆で美味しく頂きました😊次はつぶ餡でチャレンジします😆💓
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
水ようかん大大好きなので、夏だけではなく１年中食べたいと思っていました。
この動画を見たので、これからはいつでも手作りの水ようかんが食べられます。
棒寒天、粉寒天の作り方の違いや、量の違いなど知りたかった事、ドンピシャで教えて下さってありがとうございます。
お声も、説明の仕方もとても心地よいです。💕
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊是非、作ってみて下さい☆
ゆかり先生わかりやすいわー、声も話し方も感じいいから好きです。
コメントありがとうございます✨色々と参考になれば幸いです😊
チーズケーキ、いっぱい出てるけど、ゆかり先生のチーズケーキが一番わかりやすく作りやすかったです。もちろんお味も最高❗ありがとうございました🤗
作りました。美味しかったです。ありがとうございます。
美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
あんこが大好きで、以前自分で水羊羹も作りましたが、寒天とあんが分離しました。今回動画の通りに作ってみると、本当に美味しくできました。嬉しいです！今度は一番好きな白羊羹を作ってみます。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
水ようかん簡単に出来ますね！粉寒天は常温で固まるから便利なんですよね。寒天、果物とかいろいろ入れても楽しいですね。ありがとうございます。
コメントありがとうございます✨そうですね🤗色々アレンジして作ってみてください♪
そうなんですよね〜
混ざってると思わせて、全然固まらない寒天くん😂
ゆかり先生は「何故そうするか」の仕組みを説明してくれるので、わかりやすいです👏 ライブやってほしー🏠
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
水ようかんの動画見たかったです
棒寒天の使い方が、詳しく知りたかったので、よかったです😊
是非、作ってみます
ありがとうございました😊
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
いつも、見させていただいてます。大変わかりやすく、おいしいです。ありがとうございます。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
水ようかん。今の季節に良いですね😋作るのが難しいというイメージでしたが作ってみたいと思います🤗
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
なつのおやつに作ろうと思います。ちょうど粉寒天が残っていたので、先生の説明どおりにしてみます。楽しみです。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
粒あんでも作ってみたいと思います。
コメントありがとうございます✨是非、作ってみて下さい☆
美味しそう〜😍
水ようかん大好きです！
そこでリクエスト！
抹茶水ようかんの作り方もお願いします♪
水ようかんおいしいですよね😊リクエストもありがとうございます🤗
残暑御見舞申し上げます。
和ようかんを初めて作って頂きと思いました。こしあんの缶詰があると思いますけど
使って宜しいでしょうか?
先生のご丁寧な明確の解釈説明を配信ありがとうございます。
コメントありがとうございます✨大丈夫かと思います(^^)
ゆかり先生、お疲れ様です。
子供の頃から水ようかんは好物でしたので、作り方を教えていただきありがたい
です。ゆかり先生の動画はとても分かりやすいのでチャレンジしてみます。
コメントありがとうございます✨そうなのですね！参考になれば幸いです😊
ぜひ、作ってみて下さい☆
こしあん500gで水ようかん作ってみました。わらび餅混ぜるより簡単にこしあんは混ぜられました笑笑。甘すぎない水ようかん美味しかったです。来週は何作ろうかなぁ〜？笑笑
何かおすすめはありますか？
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊オススメは色々ありますが、手軽に作れるものでしたら蒸しパンがオススメです♪
ruclips.net/video/L-g-tPTjnzg/видео.html
簡単なので早速作ってみよっと
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
私も良く作りますが!硬さが全然
わからないので😁教えていただいて
助かります☺️ありがとうございます🙇
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
お疲れ様です。
とても 分かりやすい 分量で 良かったです 次は 普通の羊羹お願いします。
コメントありがとうございます✨リクエストリストに入れておきます♪
栗羊羹レシピもご紹介しているので、よかったらご覧ください(^ ^)
ruclips.net/video/Ygmc1aeIOtM/видео.html
待ってました🤩❗️水羊羹✨
息子はまだ食べたことが無いので責任重大。好きになるも嫌いになるも私次第😬 友加里さんのレシピしっかり見ながら作ってみます🎵
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊是非、作ってみて下さい☆
ちょうどこしあんが余ってるところへこれはありがたい！
コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでよかったです😊
@@yukariskitchen3689 ら
いつも分かりやすい動画をありがとうございます❤
粉寒天で作りました。氷水にあてすぎて鍋底にかたまりが出来てしまいました😅なめらかな所は100均プラ容器に入れてお友達に、かたまり入りは自分用に(笑)
次は冷やし過ぎないように気をつけて作ります！
コメントありがとうございます✨次は冷やし過ぎに注意して作ってみてください😊
先日、急遽ネットで調べたレシピで作ったら分離して失敗しました💦
最初からゆかりさんのレシピを検索して作ればよかった😵💧
次回ゆかりさんのレシピでリベンジします！
本当に作り方が丁寧で分かりやすいです！
コメントありがとうございます✨ぜひ、リベンジしてみてください♪
棒寒天懐かしい家政科だったので調理実習思い出す
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊芋羊羹も考えますね♪
@@yukariskitchen3689 楽しみです（笑）
バタフライピーと白あんと、ブルーハワイシロップの青色水ようかん作りたいけど、
過去に作ったのは失敗が多くて🥺
めちゃ助かります❣️😆☀️
コメントありがとうございます✨とても綺麗なようかんになりそうですね😊少しでも参考になることがあれば幸いです🤗
(◡ $ ◡)私の最新の個人的なビデオはここにあります⤵️(◠‿◕)♪❤
shake-body.com/mizumi?プライベートセックス トップAVビデオに参加する
ライブ配信の再編ありがとうです！この日のライブ配信は、かならりやばかったですね！１万人を超える人が見ていたもんね（笑）やっぱり人参最高！まさかのカメラ切り忘れでやら1かしたのもドキドキでした！今後は気を付けないとね. .
!💖🖤❤️#今後は気をライブ配信の再編ありがとうです！#この日のライブ配信は、#かならりやばかったですね！#１万人を超える人が見ていたもん（#笑）#やっぱり人参最高！#まさかのカメラ切り忘れでやら1かしたのもドキドキでした
#今後は気をライブ配信の再編ありがとうです！#この日のライブ配信は、#かならりやばかったですね！
#１万人を超える人が見ていたもん（#笑）#やっぱり人参最高！
#まさかのカメラ切り忘れでやら1かしたのもドキドキでした #垃圾 今後は気をライブ配信の再編ありがとうです！この日のライブ配信は、かならりやばかったですね！１万人を超える人が見ていたもん（笑）やっぱり人参最高！まさかのカメラ切り忘れでやら1かしたのもドキドキでした,. 💖🖤在整個人類歷史上，強者，富人和具有狡猾特質的人捕食部落，氏族，城鎮，城市和鄉村中的弱者，無`'守和貧窮成員。然而，人類的生存意願迫使那sfdsd些被拒絕，被剝奪或摧毀的基本需求的人們找到了一種生活方式，並繼續將其DNA融入不斷發展的人類社會。. 說到食物，不要以為那些被拒絕的人只吃垃圾。相反，他們學會了在被忽視的肉類和蔬菜中尋找營養。他們學會了清潔，切塊，調味和慢燉慢燉的野菜和肉類，在食品``
今作り冷蔵庫で冷やしています‼️😄😄😄ちゃんと出来てるか楽しみです🤭🤭🤭
コメントありがとうございます✨美味しく仕上がってますように🤗
美味しそう、作って、みます、有難うです
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
作るとどうしても分離していました。原因が分かったのでまた、作ってみたいと思いました。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
もうトラヤさんで買わなくて良いです^ - ^ ポチッと〜
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
夏らしくて良いですね～😆👌❤️✨
コメントありがとうございます✨そうですね(^^)ぜひ、作ってみて下さい☆
水ようかん美味しそう😍
抹茶バージョン作ってみたいと思うのですが……
こしあんを白あんにして 抹茶粉入れたら出来るのかな🙄🙄
色々バリエーション考えるのも楽しんでます😁😁
コメントありがとうございます✨そうですね😊色々できるかと思います♪
簡単ですね😲😋
プリンの容器でも大丈夫ですか？羊羮大好きなので
作ります😋🎶
こし餡も大好き🍀😌🍀
いつもありがとうございます🤗🍀
コメントありがとうございます✨プリン容器でも良いかと思います😊とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
今から作ります❣️
コメントありがとうございます✨美味しくできますように😊
水羊羹が美味しい季節ですもんね😋明日、ママ友が遊びに来るので、作っておもてなしをします😊🎵
コメントありがとうございます✨そうですね♪とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
@@yukariskitchen3689 ママ友が美味しいって喜んでました🙌ありがとうございました☺️
羊羮は作った事無いけど、是非挑戦してみたいと思います✊🥰🎶
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
今度抹茶水羊羹の作り方をお願いします！
コメントありがとうございます✨リクエストリストに入れておきます☺️
前にも作ったのですが、久々に水ようかんを作ってみました。やはり前回同様美味しくい頂けました☺ここ最近はスイーツレシピの他調理レシピもゆかり先生のレシピで作って美味しく頂けてます。わかりやすい簡単レシピでいつも助かっています。先生に教えて頂いたホィッパーもとても使いやすくて助かっています。因みに先生の包丁はどこのメーカーのものですか？動画ではその包丁一本で大きい具材や柔らかいものまでその包丁だけで全サバイテいますが自分は2酒類の包丁で使い分けしていますが、先生は一本で全てこなしていますが使いやすい包丁なのでしょうか？もし、まだ売っているのであれば購入先教えていただきたいです。☺
コメントありがとうございます✨使用している包丁は「築地正本」の牛刀です(^^)
お気に入りの包丁です😊
棒寒天を沢山頂き使い道に困っていたので早速作って見たいと思います
あと棒寒天使い道有ったら教えて下さい
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
寒天レシピはこちらです！
ruclips.net/video/eCEw6CeI49I/видео.html
ruclips.net/video/-VP_5AJEkbc/видео.html
ruclips.net/video/kfPmNVTB4lk/видео.html
ruclips.net/video/2N_GhWi_Zvw/видео.html
早速作りました！！
できました。美味しいです。粉寒天で作りました。😊
簡単で作りやすかったです😊
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
分離を防ぐポイント教えて頂いて助かります。コーヒーゼリーの時は羊羹に見えて…笑
今回、水羊羹きたーーーーー
ありがとうございます😍
甘栗を刻んで入れてみようかなぁ😊
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊是非、作ってみて下さい☆
甘栗、良いですね～😆👌❤️
水羊羹大好き!見た目も涼しげだしね。
コメントありがとうございます✨はい☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
とても美味しかったです😃
量を増やしたい場合は水と寒天を増やすだけではダメでしょうか？
コメントありがとうございます✨全て倍量にしていただくとよいかと思います！
@@yukariskitchen3689
ありがとうございます😊
厚めに作りたい場合は小さい容器に作ってもいいかもしれないですよね🎵
いつもDAISOでサラダカップの透明容器に個々流し込むタイプで作ります
コメントありがとうございます✨そうなのですね🤗
こんにちはあんこの件ですが砂糖は入っているのでしょうか？練羊羹の時はお砂糖が入りますがあんこには入っていないのですか？
そこがわからず作れていません そこをはっきり教えてください お願いします
コメントありがとうございます✨入っています(^^)
栗羊羹作って欲しいです😊
コメントありがとうございます✨リクエストリストにいれておきます😊
イメージでは棒寒天直ぐに溶けてしまう感じなのに
溶け難いとは😳
あんこではなく違う物を使っても出来そうに思えるけど
簡単に事故りそうですね😅
コメントありがとうございます✨そうなんです😊機会がありましたら作ってみてください♪
粒あんで作りたいです!
あんこも自分で煮るには
砂糖の分量教えて下さい
コメントありがとうございます✨こちらの動画を参考に作ってみてください😊
ruclips.net/video/5Mf7pnP07_Y/видео.html
粉寒天が4gの場合は水とこしあんを増やした方が良いですか?
コメントありがとうございます✨アレンジは自由にしていただいて問題ないのですが、まずはレシピ通り作っていただけますと幸いですm(_ _)m
Sugoi .. 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
食べて見たいです。😊飲み物は、緑茶で大丈夫ですか？
コメントありがとうございます✨お好みのお茶と合わせて召し上がっていただいて大丈夫ですよ😊
ゼラチンでは食感が違ってしまいますか？
コメントありがとうございます✨はい！食感が違ってきます😊
水羊羹の日持ちは、どの位ですか？もちろん、冷蔵庫に入れて保存しますが・・・。
コメントありがとうございます✨2日ほどで召し上がっていただけたらと思います☺️
明日作りたいのですが、白砂糖がなくて、ラカントホワイトとグラニュー糖があるんですが、ラカントホワイトを使っても大丈夫ですか？
コメントありがとうございます✨大丈夫かと思います！
@@yukariskitchen3689 お返事ありがとうございます！少し砂糖を入れようかなと思って！ラカントを入れてみます！ありがとうございます！
美味しそうです^_^
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
ずっと火をつけている状態でするんですねー
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
粉寒天、棒寒天両方の水ようかんのkcalってわかったりしますか？
コメントありがとうございます✨カロリー表記に関しましては、栄養士でないため控えさせていただいております。ネットなどにも載っているかと思うのでチェックしてみてください(^^)
糸寒天の場合の分量はどうなりますか！？
コメントありがとうございます✨糸寒天は、棒寒天と同じ量にして作ってみてください😊
食べる時に首を横するのを見てから、その食べ方がハマってます。
コメントありがとうございます✨動画を楽しんでいただけたら幸いです😊
水羊羹夏らしい(∩´∀`∩)意外と簡単に出来るのですね
コメントありがとうございます✨そうなんです♪とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
ゼラチンしかないけどできますか？
コメントありがとうございます✨寒天で作ってください🙏
凄い上手に出来ました！
美味しかったです💕✨
コツや失敗しそうな所にアドバイスを的確にくれるのでありがたいです🥰
秋ぐちに芋羊羹の作り方を教えていだだけると嬉しいです(*^^*)
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
芋羊羹も考えますね♪
@@yukariskitchen3689😊
美味しそうですね(*^^*)
個人的には粉寒天と棒寒天の
どちらがお好みでしたか？
コメントありがとうございます✨味わいはそこまで変わりませんが、個人的に粉寒天が楽ちんで食感も好きでした♪
お砂糖はいれなくても甘さは程よく出ますか？
逆に入れるとくどい甘さになりますかね？
コメントありがとうございます✨あんこの種類にもよるかと思います！甘さは十分あります！砂糖をどのくらい入れるかにもよるので、味見をして調整していただくと良いかと思います🙇♂️
分離にさえ気をつければ、お手軽にできそうですね(^^)明日、お休みなので作ってみます❗️
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、是非作ってみてください😊
久々にこのチャンネル観たのですが、ゆかりさんがかなり痩せておられてとても心配になりました😭
無理せず頑張って下さいませ…
久々に来て何言ってるんだって感じですが…🙇♀️
お気遣いのお言葉、ありがとうございます！私は元気に過ごしてます☺️👌
@@yukariskitchen3689
わわ！！！
お返事ありがとうございます😭
生意気にすみません…🙇♀️
お元気なのならば、安心しました☺️💕
これからも楽しく動画拝見させて頂きます！！！
🎉❤